Тісто гєдзе,начинка з тофу, ріпчатої та зеленої цибулі, деревних грибів та шіїтаке, моркви та фунчози з додаванням соусу тонкацу(томатна паста, оцет, цибуля, цукор) . Подається з гострим соусом на основі соєвого соусу, рисового оцту, чилі масла, кунж...