Хіт продажів

Бургер класичний 260г

Солодкувата, м'яка та запашна булочка "бріош", сковита зі скоринкою котлета з яловичини, американська гірчиця, кетчуп, томат, листя салату "Романо", цибуля "Марс" та огірки власної маринації.

201,25 ₴

Англійський сніданок (340 г)

Ситний сніданок з двох ковбасок, двох смажених яєць, хумус, мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та теплою булочкою з печі, власного приготування

166,75 ₴

Шаурма з куркою в пряних спеціях 400г

Багато курки в спеціях тікка-массала, хумус власного виробницва, горіховий соус, білий соус з пластівцями чілі, сальса з в'ялених томатів, свіжі томати та огірки, азійський соус та багато зелені. Автентичний та пряний смак.

228,85 ₴

СНІДАНКИ цілий день

Скрамбл з лососем 350г

Скрембл з двох яєць, соус "тар-тар" власного приготування з маринованими огірками, які ми робимо власноруч, мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та лосось гравлакс, подаємо на грінці з хліба на заквасці

304,75 ₴

Яйця бенедикт з лососем 325г

Сніданок з двох яєць пашот, вершкового соусу "голландез", мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та лосось гравлакс, подаємо на грінці з хліба на заквасці

304,75 ₴

Яйця бенедикт з беконом (295г)

Сніданок з двох яєць пашот, вершкового соусу "голландез", мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та смажений бекон, подаємо на грінці з хліба на заквасці

241,50 ₴

Яйця бенедикт з куркою (345г)

Сніданок з двох яєць пашот, вершкового соусу "голландез", мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та курка су-від, подаємо на грінці з хліба на заквасці

241,50 ₴

Скрембл з беконом 330г

Скрембл з двох яєць, соус "тар-тар" власного приготування з маринованими огірками, які ми робимо власноруч, мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та смажений бекон, подаємо на грінці з хліба на заквасці

241,50 ₴

Скрембл з куркою 370г

Скрембл з двох яєць, соус "тар-тар" власного приготування з маринованими огірками, які ми робимо власноруч, мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та курка су-від, подаємо на грінці з хліба на заквасці

241,50 ₴

Шакшука 340г

Класична шакшука зі смаженими яйцями. Томати пілаті, червоний перець, цибцля, часник, зіра, трохи перцю чілі та шрірачі. Пікантний та пряний смак, подаємо з грінкам з хліба на заквасці

178,25 ₴

Англійський сніданок (340 г)

Ситний сніданок з двох ковбасок, двох смажених яєць, хумус, мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет та теплою булочкою з печі, власного приготування

166,75 ₴

Вегетаріанський сніданок з хумусом 330г

Хумус з білих бобів, мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет, два яйця пашот, подаємо з теплою булочкою з печі, власного приготування

164,00 ₴

Вегетаріанський сніданок з дзадзикі 330г

Дзадзикі (мезе з грецького йогурту та свіжих огірків), мікс салату з томатами черрі в соусі вінегрет, два яйця пашот, подаємо з теплою булочкою з печі, власного приготування

164,00 ₴

Закуски

М'ясне плато

Асорті мясних делікатесів: салямі чорізо, салямі мілано, прошуто та ростбіф, подається з оливками та помідорами чері

391,00 ₴

Закуска Вітелло тонато 165г

Класичне поєднання рибного та м'ясного смаку. Соус з тунця "вітелло тоннато", руккола, оливкова олія, каперси, пармезан, томлена в м'ясному бульйоні яловича вирізка медіум

287,50 ₴

Маринована скумбрія з бебі картоплею

Філе скумбріі власного маринування, подається з обсмаженою молодою бебі картоплею та цибулею сумах

241,50 ₴

Перці падрон з тахіні та мальдонською сіллю (140г)

Традиційна іспанська закуска. Обсмажені перці падрон подаються з соусом тахіні, на основі кунжутної пасти.

241,50 ₴

Курячі крильця в хрусткій паніровці (340г)

Курячі крильця фрі в хрусткій паніровці, подається з соусом спайсі або медово-гірчичним на вибір. Чудова закуска до пива

201,25 ₴

Маринована скумбрія з цитрусовим соусом

Філе скумбріі власного маринування, подається з карамельно-цитрусовим соусом з ферментованого кумквату власного виробництва.

189,75 ₴

Хумус з запеченими овочами 280г

Хумус з білих бобів, оливкова олія, часник, лимоний фреш, печений червоний перець, кунжутна паста тахіні. Подаємо з печеним червоним перцем, баклажаном, зеленню, оливковою олією та теплою булочкою з печі, власного приготування

171,35 ₴

Хрусткі курячі нагетси (190г)

Курячі нагетси в хрусткій паніровці, подається з соусом спайсі або медово-гірчичним на вибір.

166,75 ₴

До пива

Сет AYO до пива на компанію (870г)

Фірмовий сет AYO для компанії. Курячі крила фрі, нагетси , картопля фрі , соус чедер, цибуля сумах, медово-гірчичний соус, спайсі соус

483,00 ₴

Курячі крильця в хрусткій паніровці (340г)

Курячі крильця фрі в хрусткій паніровці, подається з соусом спайсі або медово-гірчичним на вибір. Чудова закуска до пива

201,25 ₴

Хрусткі курячі нагетси (190г)

Курячі нагетси в хрусткій паніровці, подається з соусом спайсі або медово-гірчичним на вибір.

166,75 ₴

Картопля фрі з сирним соусом та беконом (180г)

Картопля фрі, полита густим соусом чедер, подається з ароматним смаженим беконом

138,00 ₴

Картопля фрі з фірмовим соусом та пармезаном (165г)

Картопля фрі під фірмовим соусом на основі анчоусів, посипана пармезаном

138,00 ₴

Картопля фрі з сирним соусом та цибулею сумах (180г)

Картопля фрі, полита смачним густим соусом чедер, подається з маринованою цибулею сумах

103,50 ₴

Картопля фрі з сирним соусом та цибулею фрі (180г)

Картопля фрі, щедро полита соусом чедер, з хрусткою цибулею фрі - стає ще смачніше

103,50 ₴

Бастурма (30г)

Смачна, ароматна мясна закуска до пива

74,75 ₴

ШАУРМА

Шаурма з томленою яловичиною 380г

Дуже багато яловичини, яку ми томимо в червоному вині 6 годин, копчений яловичий смалець, соус "чімічурі" власного виробництва, 3 види цибулі - хрустка фрі, цибулевий мармелад та маринована з сумахом, айолі, томат, насіння соняшника та багато зелені

253,00 ₴

Шаурма по-грецьки 390г

Багато яловичин су-від в пряних травах та спеціях, соус "дзадзикі", який ми готуємо власноруч, соус "чімічурі" власного виробництва, соус з печених перців та томатів "ромеско", томати, хрустка цибуля фрі, цибуля маринована з сумахом та багато зелені

253,00 ₴

Шаурма з яловичиноюї та цитрусовим соусом 370г

Багато ніжної яловичин приготовленої методом су-від в пряних травах та спеціях, карамельно-цитрусовий соус з ферментованого кумквату власного виробництва, свіжі томати та огірки, цибуля маринована з сумахом та багато зелені. Смак з цитрусовою нотою

253,00 ₴

Шаурма з куркою в пряних спеціях 400г

Багато курки в спеціях тікка-массала, хумус власного виробницва, горіховий соус, білий соус з пластівцями чілі, сальса з в'ялених томатів, свіжі томати та огірки, азійський соус та багато зелені. Автентичний та пряний смак.

228,85 ₴

Шаурма з пікантним коу-слоу та куркою 340г

Багато курки су-від в спеціях тікка-массала, хрусткий коу-слоу в соусі "шрірача-айолі", соус "спайсі" власного виробництва з огірками, які маринуємо власноруч, хумус власного виробницва та маринована з сумахом цибуля "марс". Пікантна та хрустка

201,25 ₴

БУРГЕР

Великий, гарячий, мексиканський 360г

Булочка "бріош", ДВІ сковитих зі скоринкою котлети з яловичини, БАГАТО сирного соусу "Чеддер" який ми робимо власноруч, пікантні гуакамоле і сальса піко де гайо, соус "Шрірача-айолі" власного виробництва, хрусткі чіпси начос. Це буде СОКОВИТО!

414,00 ₴

Хрусткий, м'ясний, пікантний 380г

Булочка "бріош", ДВІ сковитих зі скоринкою котлети з яловичини, сирний соус "Чеддер" , яскравий, пікантний та хрусткий салат коу-слоу в соусі "Шрірача-айолі" та медово-гірчичний соус власного виробництва, смажений бекон та чіпси начос.

350,75 ₴

Блакитно-сирний 240г

Булочка "бріош", сковита зі скоринкою котлета з яловичини, блакитний сир, соус "Блучіз" та та медово-гірчичний соус власного виробництва, цибулевий мармелад, листя салату "Романо". Для гурманів та шанувальників чогось "смачненького" та цікавого

235,75 ₴

СирБургер 245г

Солодкувата, м'яка та запашна булочка "бріош", сковита зі скоринкою котлета з яловичини, твердий сир "Чеддер", яскравий соус "гірчиця BBQ" та соус "тар-тар" власного виробництва, листя салату "Романо", цибуля "Марс" та огірки власної маринації.

224,25 ₴

Бургер класичний 260г

Солодкувата, м'яка та запашна булочка "бріош", сковита зі скоринкою котлета з яловичини, американська гірчиця, кетчуп, томат, листя салату "Романо", цибуля "Марс" та огірки власної маринації.

201,25 ₴

Справжня американська ципа 290г

М'яка та запашна булочка "бріош", сковите куряче стегно в ДУЖЕ хрусткій паніровці, БАГАТО сирного соусу "Чеддер" який ми робимо власноруч, соус "спайсі" та мариновані огірки власного виробництва. Класичне поєднання для американської кухні.

201,25 ₴

ПІЦА

Піца з лососем та ікорним мусом

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Вершки, шпінатний соус, моцарела, руккола, каперси, ікорний мус, лосось гравлакс. Подаємо з фірмовим соусом до бортиків.

425,50 ₴

З мортаделою та страчателою

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими бортиками. Вершки, італійська ковбаса "Мортадела" з фісташками, оливки каламата, руккола, страчатела, подрібнені фісташки та оливкова олія першого віджиму. Подаємо з фірмовим соусом

379,50 ₴

Марінара зі страчателою

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Томатний соус, трохи запеченого часнику та каперсів, страчатела, рукола та оливкова олія першого віджиму. Подаємо з фірмовим соусом до бортиків.

356,50 ₴

Піца Пепероні

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Томатний соус, моцарела, пікантна італійска ковбаса "Пепероні", пармезан та оливкова олія першого віджиму. Подаємо з фірмовим соусом до бортиків.

333,50 ₴

Піца Вегетеріано

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Томатний соус, баклажани та цукіні гриль, маринований солодкий перець, гриби з трюфельною пастою, руккола та страчатела. Подаємо з фірмовим соусом до бортиків.

333,50 ₴

Марінара з анчоусами

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Томатний соус, трохи запеченого часнику та каперсів, анчоуси, оливки каламата, кінза та оливкова олія першого віджиму. Подаємо з фірмовим соусом до бортиків.

318,75 ₴

Піца ЧікенЧіз

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Вершки, сир "Пекоріно романо", сир "Горгонзола", печериці, курка су-від, пармезан. Подаємо з фірмовим соусом до бортиків.

310,50 ₴

Піца 4,5 сира

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Вершки, моцарела, сир "Толеджіо", сир "Пекоріно романо", сир "Горгонзола", пармезан. Подаємо з ферментованим чілі-медом

309,35 ₴

Піца Маргарита

Неаполетанська піца з ферментованого 48 годин тіста з пухкими та хрусткими бортиками. Класичне поєднання з томатного соусу, моцарели, оливкової олії першого віджиму та свіжого базиліку. Подаємо з фірмовим соусом до бортиків.

258,75 ₴

САЛАТ

Салат Вітелло Тоннато 215г

Мікс салатів, соус з тунця "вітелло тоннато", пармезан, томлена в м'ясному бульйоні яловича вирізка медіум

327,75 ₴

Салат Цезар з лососем гравлакс 230г

Класичний салат цезар, листя салату романо, класичний соус "цезар", крутони з хліба на заквасці, томати черрі, варене 6 хв куряче яйце, пармезан, лосось гравлакс

327,75 ₴

Боул-салат з куркою 330г

Класичний американський салат з листя салату ромен, яйця 6 хв, смаженого бекону, блакитного сиру, курки су-від, томатів черрі, гуакамоле та соусу вінегрет

320,85 ₴

Салат Цезар з куркою 275г

Класичний салат цезар, листя салату романо, класичний соус "цезар", крутони з хліба на заквасці, томати черрі, варене 6 хв куряче яйце, курка су-від, пармезан, смажений бекон

217,35 ₴

Салат Панцанелла 200г

Класичний італійський салат, мікс салатів, бальзамічний крем, оливкова олія, оливки, маслини, цибуля марс, крутони з хліба на заквасці, пармезан та маринований артішок

193,20 ₴

Салат Грецький ( 230г )

Шматки свіжого огірка, стиглого томату, солодкого болгарського перцю, цибулька Марс в доповненні салату Ромен. Вершиною цієї комбінації є ніжний та вершковий сир Фета, смак якого доповнений чорними оливками та окроплений запашною оливковою олією

146,05 ₴

СУПИ

Грибний крем-суп

Класичний крем-суп з печериць та білих грибів. Має ніжний смак, з нотками тимʼяну та оливкової олії. Подаємо з крутонами.

166,75 ₴

Окрошка на тані з куркою

138,00 ₴

Окрошка на тані з маринованою скумбрією

138,00 ₴

Бульйон курячий (300 г)

Поживний та гарячий курячий бульйон, курятиною та зеленню зігріє, втамує голод та подарує відчуття легкості

113,85 ₴

Основні страви

Стейк з лосося з пастою орзо з вершково-цитрусовою заправкою

Смажене філе лосося з італійською пастою орзо, подається з зеленою сальсою на основі петрушки, кропу, каперсів, ферментованого меду, пармезану, лимоної цедри та лимонного фрешу

552,00 ₴

Філе судака з печено-товченою молодою картоплею та соусом "Бер блан"

Смажене філе судака, під вершковим, кисло-солодким соусом берблан з хрусткою цибулею марс, на гарнір печено-товчена молода картопля

339,25 ₴

Фетучіні з морепродуктами в томатному соусі

Крафтова паста фреско з міксом морепродуктів (мідії, кальмари, креветки), на основі томатного соусу, пармезаном та петрушкою

322,00 ₴

Качина ніжка конфі з печено-товченою молодою картоплею та ягідним соусом

Качина ніжка конфі за класичним рецептом приготована в качиному жиру, на гарнір печено-товчена молода картопля з орегано, вершковим маслом та пармезаном. Подається з соусом із сезоних ягід

310,50 ₴

Мікс печених овочів з фетою

Мікс овочів (солодкий перець, цвітна капуста, цибуля марс, помідори черрі) запечені з фетою та орегано, приправлені лимонним фрешем та оливковою олією

264,50 ₴

Хрустка курочка на пюре з зеленого горошку

Філе курячого стегна су-від, смажене до хрусткої скоринки, подається на подушці з пюре зеленого горошку та свіжої мяти, з міксом салату в класичному соусі вінегрет

264,50 ₴

Фетучіні з чімічурі та яловичиною

Крафтова паста фреско з соковитою яловичиною су-від та пікантним соусом чімічурі

264,50 ₴

Фетучіні з вершковою куркою

Крафтова паста фреско з куркою су-від, соусом на основі вершків, вялених томатів, свіжого шпинату та пармезаном

264,50 ₴

Фетучіні карбонара

Крафтова паста фреско з класичним соусом на основі жовтків, панчетою та пармезаном

241,50 ₴

ХОСПЕР ВІД SHASHLIKYAN з 16:00

Дорадо 280г

386,40 ₴

Стрічка ребер в медово-соєвому соусі 300г

348,45 ₴

Шашлик із свинячого ошийка 200г

310,50 ₴

Люля-кебаб з телянини 200г

217,35 ₴

Шашлик з курячого філе 200г

197,80 ₴

Картопля печена з салом (130г)

Молода картопелька запечена з салом в хоспері

79,35 ₴

ГАРНІР

Батат фрі XXL (240г)

Солодка картопля батат, нарізана соломкою та смажена у фритюрі з додаванням морської солі. Тепер вдвічі більше

189,75 ₴

Сет Фрі 80/80/80

Картопля фрі, батат, діпи. Коли хочеться все і одразу - не відмовляй собі

178,25 ₴

Картоплю фрі XXL (240г)

Вдвічі більше улюбленої нарізаною соломкою молодої картоплі, смаженої у фритюрі, з додаванням морської солі

148,35 ₴

Дiпи XXL(240г)

Ще більше ніжних та хрумких шматочків картоплі, підсмажених у фритюрі та присипаних морською сіллю

148,35 ₴

Батат фрі (120г)

Солодка картопля батат, нарізана соломкою та смажена у фритюрі з додаванням морської солі

109,25 ₴

Картопля фрі (120г)

Нарізана соломкою молода картопля, смажена у фритюрі, з додаванням морської солі

79,35 ₴

Дiпи (120г)

Ніжні та хрумкі шматочки картоплі, підсмажені у фритюрі, присипані морською сіллю

79,35 ₴

СОУС

Соус сирний фiрмовий (30г)

Ніжний вершковий сирний соус з приємним ароматом гармонійно доповнює м'ясні та овочеві страви

33,35 ₴

Соус барбекю (25г)

Незвичайний димковий смак, ідеально пасує не тільки до м'ясних страв, а й до піци чи снеків

33,35 ₴

Соус манго-чилi (25г)

Незвичайна комбінація тропічного солодкого манго і пекучого перцю чилі в цьому соусі додадуть ноток Азії стравам з м'яса, риби, а також салатам

33,35 ₴

Соус тар-тар (25г)

Соус, на основі майонезу і маринованих огірків, ідеальний для смаженого м'яса, риби і овочів. Тартар додасть пікантного відтінку вашим стравам завдяки ароматним спеціям. Обов'язково спробуйте цей соус, і він стане одним з найулюбленіших

33,35 ₴

Соус томатний (25г)

Класичний соус, до складу якого входять томати, оцет, сіль та спеції. Чудово підходить до м'ясних страв чи гарнірів

33,35 ₴

Соус з блакитним сиром

Вершки та сир горгондзола

33,35 ₴

Соус Цезар

Той самий соус, яки ми подаємо до бортиків. Має насичений часниковий смак, томі ідеально пасує до гарнірів. Має у складі анчоуси.

33,35 ₴

ДЕСЕРТ

Садок вишневий

Смачні трубочки наповнені вишнею, у сметанному кремі під шоколадною глазур’ю з горіхами

172,50 ₴

Торт "Симфонія"

Тонкі шоколадно-медові коржі, ніжний масляно-заварний крем, зовні прикрашений крихтою! Смак, текстура, все, як ви любите.

166,75 ₴

Медовик класичний

Тонкі медові коржі з класичним сметанним кремом, що тане в роті

138,00 ₴

Тарталетка мохіто

Ніжна пісочна основа з ганашем із білого шоколаду, прикрашена полуницею під тонким шаром гелю.

120,75 ₴

Наполеон (150г)

Смачний класичний десерт, що тане в роті. Складається з листкового тіста, просоченого заварним кремом. Неймовірний ніжний вершковий смак

117,30 ₴

Медовик (130 г)

Смачний та ароматний десерт, його ніжні медові коржі, просочені повітряним кремом, просто тануть у роті

117,30 ₴

Тарталетка горіхово-карамельна

Основа з пісочного тіста, наповнена карамеллю і міксом з фундука, мигдалю та прикрашена подрібненною фісташкою.

103,50 ₴

НАПОЇ

Fritz-kola (330мл)

Неймовірна за смаком кола (25 мг кофеїну/100 мл). містить екстракт справжнього горіха кола та натуральний кофеїн – безпомилкове підбадьорення

120,75 ₴

Fritz-spritz (330мл)

Природний освіжаючий напій, виготовлений з чистого яблучного соку або свіжовичавленого соку ревеню - природний свіжий смак без добавок

120,75 ₴

Fritz-Limo (330мл)

Збагачений соками напій, приємно живить на тамує спрагу. У його складі: 10,5% апельсинового соку, збагаченого 1,5% мандаринового соку та 5% лимонного соку

120,75 ₴