Рис Арборіо з додаванням обсмажених у вершковому маслі з чебрецем, часником і розмарином атлантичного кальмара, м'ясо мідій та бебі восьминога. Декорується обсмаженими тигровими креветками та тертим сиром пармезан.
222,80 ₴
297,06 ₴
Форшмак по-одеськи з оселедця (100/50/25г)
-25%
Філе оселедця Матіас, з додаванням зеленого яблука та вершкового масла. Подається з зеленою цибулею, вершковим маслом, лимоном та грінками з світлого багету.
88,50 ₴
118,00 ₴
Мікс смаженої риби з картопляними діпами (1000/150/100/60г)
-25%
барабуля, бичок, сарган, ставрида, корюшка
1 042,50 ₴
1 390,00 ₴
Хіт продажів
Ризото з морепродуктами (300г)
-25%
Рис Арборіо з додаванням обсмажених у вершковому маслі з чебрецем, часником і розмарином атлантичного кальмара, м'ясо мідій та бебі восьминога. Декорується обсмаженими тигровими креветками та тертим сиром пармезан.
222,80 ₴
297,06 ₴
Котлети з лосося та морського окуня з картопляним пюре (130/150/75г)
Дві смажені котлети з фаршу на основі філе лосося та окуня. Подається з картопляним пюре та бочковим помідором.
298,00 ₴
Смажений рис з креветками у тайському стилі (300/30/15 гр)
Обсмажений рис басматі з часником, перцем Чилі, яйцем, цибулею порей, шпинатом та хвостами тигрових креветок. Заправляється соусом понзу (рідка рибна приправа) та соєвим. Подається з лимоном, свіжим огірком. Прикрашається зеленою цибулею та кунжутом.
318,00 ₴
Устричний круїз
Хрусткі устриці з соусом «Ремулад» (90/30/25 г)
388,00 ₴
Спагетті "Лімончелло" з устрицями та шпинатом (280 г)
346,00 ₴
Устричний бургер «По-Бой» (330/100/50 г)
326,00 ₴
Вершковий суп з устрицями та крутонами (300 г)
264,00 ₴
ЗАКУСКИ
Тартар із лосося з соусом понзу (160/45 г)
Мілко нарізане філе лосося з пікантним соусом з понзу та гострого кімчі. Подаємо зі свіжим огірком та грінками з багету
396,00 ₴
Філе охолодженого лосося (100/40/40г)
з імбирно- кунжутним соусом та маринованим фенхелем
346,00 ₴
Домашній хумус з грильованими креветками та томатами чері (350 г)
Хумус (консерв. нут, цедра лимону, часник, сіль та кунжутний соус з майонезу, пасти тахіні та вареного соєвого соусу), подається з обсмаженими креветками з чилі, томатами чері, консерв. нутом та грінками, олією з копченою паприкою, лимоном та кінзою
264,00 ₴
Оселедець дунайський слабої солі з картоплею (150/150/40г)
256,00 ₴
Часникова брускета з філе хамси, страчателою, томатами та каперсами (230г)
198,00 ₴
Рієт з тунця та маскарпоне на хрусткій брускеті (170г)
158,00 ₴
Оселедець власного засолу з картоплею (150г/100г)
Філе оселедця Матіас подається з відвареною картоплею, вершковим маслом, свіжою зеленню та маринованою цибулею.
155,00 ₴
Форшмак по-одеськи з оселедця (100/50/25г)
-25%
Філе оселедця Матіас, з додаванням зеленого яблука та вершкового масла. Подається з зеленою цибулею, вершковим маслом, лимоном та грінками з світлого багету.
88,50 ₴
118,00 ₴
САЛАТИ
Салат "Цезар" з лососем (250 г)
378,00 ₴
Рукола з тигровими креветками, томатами чері та пармезаном (245г)
Обсмажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок викладаються на листя руколи, з томатами чері та авокадо. Заправляється соусом діжон, на основі соняшникової олії.
358,00 ₴
Теплий салат з морепродуктами (290г)
Смажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок, кальмар атлантичний та чорноморські мідії з додаванням часнику, чебрецю та розмарину, Подаються з мікс салатом, томатами Черрі, авокадо та сиром пармезан. Заправляється соусом Діжон.
358,00 ₴
Салат "Цезар" з креветкою (250 г)
284,00 ₴
Салат Рибацький (360г)
з хамсою, томатами, підсушеними грінками та домашньою олією
218,00 ₴
Салат «Олів’є» з лососем (250гр)
Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - слабосолоний лосось. Заправляється домашнім майонезом.ю.
208,00 ₴
Салат «Олів’є» тигровою креветкою (250гр)
Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - тигрова креветка. Заправляється домашнім майонезом.ю.
186,00 ₴
Салат із свіжих овочів (350 г)
з червоною цибулею, чілі-перцем та запашною олією
175,00 ₴
Салат із молодої капусти, редису та огірка (270г)
Заправляємо запашною домашньою олією
86,00 ₴
МОРЕПРОДУКТИ В СОУСАХ
Гребінці морські (200 г)
Обсмажені гребінці на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір
978,00 ₴
Восьминіг бебі (200 г)
Обсмажений бебі восьминіг на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір
524,00 ₴
Каракатиця бебі (200 г)
Обсмажений бебі каракатиця на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір
498,00 ₴
Хвости тигрових креветок (200 г)
Обсмажені хвости тигрових креветок на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір
486,00 ₴
Кальмар бебі (200 г)
Обсмажений бебі кальмар на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір
426,00 ₴
Кальмар Атлантичний (200г)
Обсмажений Атланичний кальмар на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір
218,00 ₴
М'ясо мідій (200 г)
Обсмажені м'ясо мідій на вершковому маслі з додаванням запашних трав та спецій, готується у соусі на ваш вибір
186,00 ₴
СМАЖЕНА РИБА
Філе лосося смажене (180гр)
Смажене філе лосося на грилі, з додаванням пряного вершкового масла
528,00 ₴
Барабулька Чорноморська (200гр)
Смажена рибка із хрусткою скоринкою
328,00 ₴
Корюшка Фінляндія (200гр)
Смажена рибка із хрусткою скоринкою
148,00 ₴
Ставридка Чорноморська (200гр)
Смажена рибка із хрусткою скоринкою
128,00 ₴
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Щупальце гігантського кальмару ( 120/180/20г)
у винно-часниковому соусі з молодою картоплею
486,00 ₴
М'ясо рапан із печерицями та томатами чері (250г)
М'ясо рапан, обсмажене з печерицями, цибулею, томатами чері, і протушковане в ніжному вершковому соусі.
346,00 ₴
Креветки в хрусткій паніровці з соусом айолі (170/50/50г)
328,00 ₴
Ризото з тигровими креветками та сиром Дор Блу (350 г)
326,00 ₴
Смажений рис з креветками у тайському стилі (300/30/15 гр)
Обсмажений рис басматі з часником, перцем Чилі, яйцем, цибулею порей, шпинатом та хвостами тигрових креветок. Заправляється соусом понзу (рідка рибна приправа) та соєвим. Подається з лимоном, свіжим огірком. Прикрашається зеленою цибулею та кунжутом.
318,00 ₴
Котлети з лосося та морського окуня з картопляним пюре (130/150/75г)
Дві смажені котлети з фаршу на основі філе лосося та окуня. Подається з картопляним пюре та бочковим помідором.
298,00 ₴
Спагеті з морепродуктами (350г)
Спагеті аль денте, тушковані в масляно-винному соусі, з подрібненою цибулею, часником, перцем чилі, каперсами та морепродуктами: мідіями, атлантичним кальмаром, бебі восьминігом та креветками. Посипається тертим сиром пармезан.
298,00 ₴
Ризото з морепродуктами (300г)
-25%
Рис Арборіо з додаванням обсмажених у вершковому маслі з чебрецем, часником і розмарином атлантичного кальмара, м'ясо мідій та бебі восьминога. Декорується обсмаженими тигровими креветками та тертим сиром пармезан.
222,80 ₴
297,06 ₴
Ризото з кремом із запечених перців, смаженими мідіями ( 380г)
та ніжним маскарпоне
284,00 ₴
Спагетті "Карбонара" з атлантичним кальмаром та беконом (400 гр)
Спагетті з вершковим соусом, кільцями кальмара та беконом. Подаємо з сиром Пармезан та яєчним жовтком
284,00 ₴
Тальятелле з хвостиками тигрових креветок (400г)
та томатами чері у соусі бісквіт
264,00 ₴
Фіш- бургер із соусом айолі-кімчі ( 120/180/20г)
подаємо картопляними діпами та соусом коул- соул
209,00 ₴
Мікси на компанію
Мікс смаженої риби з картопляними діпами (1000/150/100/60г)
Приготовані на грилі овочі в часниковому маринаді, а саме кабачок, баклажан, перець болгарський, помідор, печериці, цибуля.
165,00 ₴
Зелена спаржа (100г)
158,00 ₴
Водорості Чука з горіховим соусом (100/50 г)
Класичний салат із водоростей
128,00 ₴
Картопляні діпи з пармезаном (220 г)
125,00 ₴
Картопляне пюре з водоростями Чука
88,00 ₴
Суміш дикого рису та басматі (200гр)
Відварений дикий рис та басматі з додаванням спецій, часнику та зелені.
78,00 ₴
Картопля смажена (200гр)
Картопля смажена з додаванням часнику та зелені.
68,00 ₴
Пюре (200г)
Відварена картопля з вершковим маслом перебита до стану пюре із зеленню.
68,00 ₴
Картопля відварена
68,00 ₴
Молода картопля відварена, з вершковим маслом та зеленню (250г)
68,00 ₴
Капуста морська (100г)
Багата на йод морська капуста
55,00 ₴
Грінки (75г)
Багет засмажений на грилі
22,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Солянка рибна (350гр)
Солянка на основі томатного рибного бульйону, з додаванням помідорів, солоного огірка, цибулі, каперсів, лимону та маслин із асорті філе риб: лосось гарячого копчення, судак та осетр. Подається зі сметаною.
268,00 ₴
Томатний гаспачо з тигровими креветками ( 350г)
218,00 ₴
Окрошка з тигровими креветками (300г)
165,00 ₴
Окрошка з лососем слабої солі (300г)
165,00 ₴
Рибна юшка (350 гр)
Юшка на основі рибного бульйону, з додаванням овочів (картопля, морква, цибуля) та асорті морського та річкового рибного філе. Суп заправляється часником, свіжою зеленню та вершковим маслом
95,00 ₴
СОУСИ
Вершково-ікорний (50 г)
105,00 ₴
Соус Сирний Дор Блу (50гр)
58,00 ₴
Соус «Тартар» (50г)
Соус на основі майонезу з додаванням зелені, маринованих огірків.
45,00 ₴
Соус Айолі-кімчі (50гр)
Соус на основі майонезу з додаванням гострого соусу Кімчі.
45,00 ₴
Томатний (50г)
Соус томатний, барбекю, протушковується із зеленню та томатним соком.
45,00 ₴
Соус Ніжно-часниковий (50г)
Соус на основі майонезу з додаванням часнику, спецій.