Хіт продажів

Стейк із свинячої шиї зі смаженою картоплею та соусом Блек (200/100g)

Соковитий стейк смажений на відкритому вугіллі, оздоблений при смаженні вершковим маслом насиченим смаком свіжого розмарину. Подаємо зі смаженими картопляними дольками та соусом блек.

384,00 ₴

Цезар з куркою та беконом (250g)

Соковита курка, смажена у беконі, на подушці з міксу салату з додаванням соусу Цезар, пармезану, перепелиних яєць, томатів черрі та підсушених слайсів багету.

294,00 ₴

Чікен Бургер

Смажене куряче філе у хрусткій паніровціз сиром Чедер, цибулею, огірком, томатами, салатом айсберг з додаванням горіхового соусу та світ чілі у поєднанні з вершковою булочкою Бріош.

264,00 ₴

СНІДАНКИ

Відкритий бургер з яйцем та картопляними діпами

300,00 ₴

Омлет з куркою та грибами з овочевим салатом

186,00 ₴

Сирники з полуницею та морозивом

174,00 ₴

ЗАКУСКИ

Рибна тарілка (300g)

Смажені на грилі тигрові креветки, чорноморські рапани з устричним соусом, малосольне філе лосося та фірмовий форшмак з норвезького оселедця.

588,00 ₴

Сет м'ясний (180g)

Асорті сиров'ялених виробів власного виробництва: панчетта, корейка з травами, шия, філе куряче, сало з прянощами. Подаємо з в'яленими томатами.

330,00 ₴

Севіче із форелі (150g)

Слайси форелі під соусом Юдзу. Подаємо з авокадо та міксом салату.

318,00 ₴

Сет паштетів та закусок (350g)

Чотири ідеальні закуски - форшмак з норвезького оселедця, класичний паштет з курячої печінки, тар-тар з телячої вирізки з каперсами та в'яленими томатами, ікра з відварених баклажанів з часниковою олією та томатами подаємо з тостами гриль.

306,00 ₴

Тар-тар з телятини (130g)

Рублена теляча вирізка з додаванням в'ялених томатів, каперсів та горіхового соусу.

252,00 ₴

Оселедець по-норвезськи з картоплею та черрі (250g)

Оселедець Матіас з смаженими картопляними дольками, маринованою цибулею та солодкими томатами черрі з хрусткими тостами.

234,00 ₴

Фірмове в'ялене м'ясо (150g)

В'ялені м'ясні слайси зі свинини, телятини та пікантного курячого філе.

234,00 ₴

Ікра з баклажанів та томатів (200g)

Ікра з молодих відварених баклажанів з соковитими томатами, цибулею та зеленню, оздоблена запашною часниковою олією.

186,00 ₴

Бастурма (100g)

В'ялене яловиче м'ясо у фірмових спеціях власного виробництва.

180,00 ₴

Форшмак з тостами (100/50g)

Закуска на основі норвезького оселедця з додаванням вершкового масла, яєць, цибулі та молодої зелені. Подаємо з лимоном та тостами на грилі.

174,00 ₴

Хумус з фокаччо (170g)

Ніжне пюре з молодого нуту з додаванням насіння кунжуту. Подаємо з фокаччо, оливковою олією та паростками гороху.

162,00 ₴

САЛАТИ

Цезар з тигровою креветкою (250g)

Грильовані хвости тигрових креветок на міксу салатів, з додаванням цедри апельсину, томатів черрі, перепелиних яєць, пармезану та соусу Цезар.

306,00 ₴

Ростбіф з овочами гриль (270g)

М'яка теляча вирізка обсмажена до стану Medium у поєднанні з грильованими грибами та овочами з додаванням цибулі порей та горіхового соусу

294,00 ₴

Цезар з куркою та беконом (250g)

Соковита курка, смажена у беконі, на подушці з міксу салату з додаванням соусу Цезар, пармезану, перепелиних яєць, томатів черрі та підсушених слайсів багету.

294,00 ₴

З індичкою та устричним соусом (250g)

Смажене на грилі філе індички з додаванням імбиру, з солодким перцем та печерицями. Подаємо на подушці з салатного міксу та оздоблюємо устричним соусом та насінням кунжуту.

264,00 ₴

Капрезе з кольорових томатів (150g)

Салат-закуска з ніжної італійської моцарели та кольорових томатів у поєднанні з соусом песто та руколою.

234,00 ₴

Мікс салату з козячим сиром та гранатом (200g)

Легкий салат, з поєднанням запашного італійського сиру та зеленого яблука із зернами гранату та салатним міксом. Смак страви доповнює оливково-бальзамічний соус.

222,00 ₴

Грецький (250g)

Мікс салату, огірок, фермерський рожевий помідор, червоний солодкий перець, цибуля червона, маслини, фета. Салат заправлений оливковою олією.

210,00 ₴

ПІЦЦА

Бургер піца (320mm)

Піца для поціновувачів класичного бургера.Поєднує в собі рублене м'ясо свинини та яловичини, мариновану цибулю та огірок, соковитий бекон, сир чеддер, моцарелла, солодкі томати черрі та два фірмових соуси

474,00 ₴

4 м'яса (320mm)

Фірмові копченості - курка, салямі, бекон, ковбаска мюнхенська з власної коптильні на вершково-горіховому соусі, оздоблені сиром моцарелла та прованськими травами.

414,00 ₴

Компроміссо (320mm)

Фірмова піца до складу якої увійшли 4 м'яса та 4 сиру. Компроміссо - це феєрія смаків для всієї родини чи компанії.

390,00 ₴

Парма (320mm)

Тоненькі слайси Пармської шинки, в'ялені томати та маслини у поєднанні з сиром пармезан, вершковим соусом та рукколою - підкреслюють справжній смак італійської піци.

354,00 ₴

4 сиру (320mm)

Поєднання чотирьох смаків сиру з виноградом на фірмовому тісті з італійської муки.

348,00 ₴

Карбонара (320mm)

Піца карбонара відрізняється незвичайним ніжним та злегка пікантним смаком. До складу входять соковитий бекон, вершковий соус з часником, та смажені перепелині яйця. Завершує букет смаків сири пармезан та моцералла.

336,00 ₴

Гавайська (320mm)

Найулюбленіша класика поєднання смаків курячого філе, бекону, солодкої кукурудзи, томатів та ананасу у сполученні з томатним соусом та сиром моцарелла.

330,00 ₴

Mast (320mm)

Сполучення смаків копченого курячого філе з свіжими печерицями, томатами черрі, пармезаном та виноградом, заправляємо соусом Песто

330,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Борщ з салом та часниковим фокачо (300/150g)

Справжній український борщ на свинині з власної ферми. Подаємо з часниковим фокачо, сметаною та салом.

198,00 ₴

Солянка м'ясна збірна (300g)

Це смачний та насичений смаком суп, який зводить гурманів з розуму. Поєднує чотири види копченостей, овочі, мариновані огірки та томат. Подаємо з сметаною, лимоном та маслинами.

198,00 ₴

Бульон курячий з пастою різоні ,овочами та перепелиним яйцем (300g)

Золотистий бульон з фермерської курки, подаємо з пастою різоні, броколі, зеленню, морквою та перепелиним яйцем.

150,00 ₴

Окрошка на кефірі (350g)

Освіжаючий та легкий холодний суп, поєднує в собі - яловичину, зелений горошок, яйце, свіжий огірок та зелень.Подаємо з кефіром насиченим гірчицею та спеціями, ідеальний варіант для спекотних днів.

150,00 ₴

Окрошка на квасі (350g)

Освіжаючий та легкий холодний суп, поєднує в собі - яловичину, зелений горошок, яйце, свіжий огірок та зелень.Подаємо з квасом насиченим гірчицею та спеціями, ідеальний варіант для спекотних днів

150,00 ₴

ГАРНІРИ

Печериці на грилі з беконом, часником та сиром (250g)

Печериці, смажені на копченому беконі. Заправляємо вершками та часником. Подаємо під пармезановою скоринкою.

234,00 ₴

Баклажан на грилі з крем сиром та горіхами (270g)

Поєднання грильованого баклажану з томатами черрі та крем сиром з додаванням чорносливу, горіхів та часникової олії.

198,00 ₴

Овочі на грилі (330g)

Смажені на грилі - баклажан, солодкий перець, початки кукурудзи, цукіні, печериці та брокколі.

198,00 ₴

Картопляні дольки з часником та зеленню (200g)

189,00 ₴

Картопляні діпи з сирним соусом (150/50g)

150,00 ₴

Картопляний гратен (220g)

Тоненькі слайси картоплі прошаровані сиром пармезан та вершками, запікаємо до золотистої скоринки за справжнім італійським рецептом.

150,00 ₴

Картопля фрі з кетчупом (150/50g)

132,00 ₴

БУРГЕРИ

Сет міні бургерів I /з качкою та яловичиною/

Два міні бургера:З яловичою котлетою, карамелізованою цибулею, беконом та свіжим огірком.З качиним філе, карамелізованим яблуком та цибулею-фрі. Подаємо з картопляними діпами та сирним соусом.

408,00 ₴

Бургер Гриль з креветкою

Соковита яловича котлета, ніжний крем-сир, руккола, грильовані тигрові креветки, моцарелла, з додаванням гірчичного соусу у поєднанні з вершковою булочкою Бріош.

348,00 ₴

Чікен Бургер

Смажене куряче філе у хрусткій паніровціз сиром Чедер, цибулею, огірком, томатами, салатом айсберг з додаванням горіхового соусу та світ чілі у поєднанні з вершковою булочкою Бріош.

264,00 ₴

УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ НА КОМПАНІЮ

М'ясна дошка гриль (1350/150g)

Гриль асорті яке поєднує в собі різні техніки смаження на вугіллі - у хоспері та на мангалі: шашлик з свинячої шиї, шашлик з філе індички, каре молодого баранця, фірмові ковбаски, медальони з телячої вирізки, хрусткий коржик. Подаємо з трьома соусами...

1 620,00 ₴

Дошка фірмових ковбасок (1000/130g)

Асорті фірмових ковбасок власного виробництва смажених у хоспері, подаємо з гірчицею та соусом BBQ.

1 068,00 ₴

СВИНИНА

Реберця смажені з соусом демігласс та картопляним пюре (300g)

Соковиті свинячі ребра приготовані у хоспері поєднані з соусом демігляс та картопляним пюре.

426,00 ₴

Стейк із свинячої шиї зі смаженою картоплею та соусом Блек (200/100g)

Соковитий стейк смажений на відкритому вугіллі, оздоблений при смаженні вершковим маслом насиченим смаком свіжого розмарину. Подаємо зі смаженими картопляними дольками та соусом блек.

384,00 ₴

Ковбаски фірмові свино-рублені (230/230g)

Ковбаски власного виробництва смажені на грилі. Подаємо з маринованою капустою, картопляним пюре та гірчицею.

354,00 ₴

Шашлик зі свинини (200/50g)

Шашлик зі свинячої шиї, подаємо на підсмаженій піті з соусом BBQ та маринованою цибулею.

342,00 ₴

ТЕЛЯТИНА

Каре молодого баранця з брюсельською капустою на грилі та аджикою (300g)

Соковите каре молодого баранця з брюссельською капустою на грилі та аджикою.

588,00 ₴

Стейк Шатобріан з картоплею та соусом Кімчі (350g)

Стейк з найм'якішої частини телячої вирізки, оздоблюємо вершковим маслом насиченим свіжим розмарином, подаємо з картопляними діпами та пікантним соусом кімчі.

504,00 ₴

Філе міньйон з горіховим соусом (250g)

Медальони з тонкого краю телячої вирізки, огорнуті у слайси копченого бекону, смажені у хоспері, подаємо з горіховим соусом. Рекомендуємо обирати прожарку "medium rare".

504,00 ₴

Стейк Рібай преміум (100g)

Стейк із телятини преміум класу, витриманий вологим визріванням до 21ої доби. Товстий край спинної частини. Вирізняється великою кількістю мармуровості. Має рівномірний розподіл жирових смужок, що робить його дуже м'яким та соковитим. Подаємо з трьом...

258,00 ₴

Стейк Стріплойн преміум (100g)

Стейк із телятини преміум класу, витриманий вологим визріванням до 21ої доби. Тонкий край спинної частини від 7 до 13 ребра. Має середню мармуровість, огорнутий товстим прошарком жиру, який під час приготування насичує страву власним соком. Подаємо з...

258,00 ₴

ПТИЦЯ

Філе качки з екзотичним соусом (250g)

Соковите філе качки обсмажене на грилі. Подаємо з солодким соусом з пюре суниці і лічі, міксом салату з карамелізованим яблуком та сиром дор-блю.

372,00 ₴

Ковбаски фірмові курячі з гірчицею та картопляним пюре (230/230g)

Курячі ковбаски власного виробництва. Подаємо з картопляним пюре, маринованою капустою та гірчицею.

354,00 ₴

Ковбаски фірмові із індички з гірчицею та картопляним пюре (230/230g)

Тоненькі ковбаски з індички власного виробництва. Подаємо з картопляним пюре, маринованою капустою та гірчицею.

354,00 ₴

Крильця у медовому соусі (600g)

Смажені курячі крильця, допікаємо під медово-гірчичним соусом. Подаємо з зеленою цибулею.

348,00 ₴

Шашлик із філе індички з брусничним соусом (200/30g)

Подаємо з пітою на грилі ,маринованою цибулею та брусничним соусом.

318,00 ₴

РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ

Філе дорадо з сирним соусом та мідіями (200/50g)

Дорадо з міксом салату з додаванням цибулі порей та томатами черрі під соусом Хойсін.

450,00 ₴

Форель гриль з пюре із зеленого горошку (240g)

Стейк з форелі обсмаженої на грилі на ніжному пюре з зеленого горошку. Подаємо з зеленим салатом з додаванням брюсельської капусти.

354,00 ₴

Креветки тигрові фламбе (150g)

Хвости тигрових креветок смажені на грилі та підкопчені сушеними травами. При презентації фламбуємо коньяком. Подаємо з лимоном.

330,00 ₴

Мідії у дор-блю соусі (400g)

Мідії у мушлях тушковані в соусі дор-блю з волоським горіхом та лимоном.

330,00 ₴

Мідії у вершковому соусі (400g)

Мідії у мушлях тушковані в вершковому соусі з часником та зеленню. Подаємо з лимоном.

330,00 ₴

УСТРИЦІ

Дюжина устриць Бодюз 3(Франція)

Франція

1 452,00 ₴

Устриці Бодюз 3(Франція)

Франція

132,00 ₴

ХЛІБ

Сирні фокачо з трюфельною олією

150,00 ₴

Коржик на грилі

90,00 ₴

Піта на грилі

54,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Наполеон (150g)

За класичним рецептом із заварним кремом.

186,00 ₴

Чізкейк манго-маракуйя (150g)

Поєднання солоного крем-сиру та солодкого манго запечених на хрусткому коржі. Оздоблений желе з соку маракуї.

174,00 ₴

Тірамісу (150g)

Італійский десерт у якому шаруються: пропитане кавою та лікером амаретто бісквітне печіво - савоярді кремом із сиру Маскарпоне. Оздоблюється шаром какао.

174,00 ₴

Крем-брюле (150g)

Французький класичний десерт, який поєднує в собі ніжність заварного крему та хрускість скоринки з тростинного цукру.

150,00 ₴

Панна-котта з малиновим конфітюром (150g)

Класична вершкова панна котта. Має ніжну та водночас пружну текстуру, нагадуючи суфле. Подаємо з малиновим конфітюром.

150,00 ₴

Морозиво (150g)

Смаки на вибір: ваніль, шоколад, лісова ягода

150,00 ₴

Шоколадний брауні (150g)

Запечений десерт на основі шоколаду з вершковим маслом, яйцями та арахісом, має рідку шоколадну серединку. Подаємо з кулькою ванільного морозива.

150,00 ₴

Макарон в асортименті

Традиційний французький десерт на основі мигдального борошна із хрумкою скоринкою та м'якою серединкою із крему та різних наповнювачів.Презентуємо такі смаки:Груша-горгонзоллаПодвійна малинаСолона карамельБейлісПолуничний лимонадФісташка

95,00 ₴

Vyno&Miaso / Вино&Мʼясо

Explora establecimientos similares en esta categoría:

Tu pedido

Preguntas frecuentes