Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
Saisissez votre adresse pour voir ce qu'il y a dans le coin
Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
Hot Steak / Хот Стейк
-
Prime
Хіт продажів
Стейк Стріплойн Нью-Йорк (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого м'яса до смаження приблизно 300 грам
315,00 ₴
Фірмовий бургер Hot Steak з витриманою яловичою котлеткою (330/75/30)
Склад:-яловича котлетка (волога витримка);-фірмовий соус BBQ;-фірмовий соус Big Tasty;-фірмовий цибулевий конфітюр;-солоний огірок;-сир Чеддер;-булочка бріошПодається з картоплею фрі та сирним соусом
310,00 ₴
Стейк Рібай класичний (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого стейку приблизно 360 грам
490,00 ₴
СМАЖЕНЕ М'ЯСО
Стейк Томагавк (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого мяса до смаження приблизно 650 грам
828,00 ₴
Стейк Рібай прайм (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого стейку до смаження приблизно 350 грам
630,00 ₴
Каре баранчика, 5 реберець (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого до смаження приблизно 500 грам
600,00 ₴
Стейк Рібай на кістці (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого стейку до смаження приблизно 450 грам
509,00 ₴
Стейк Рібай класичний (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого стейку приблизно 360 грам
490,00 ₴
Стейк Стріплойн Нью-Йорк (смажений)
Волога витримка 21 день. Подається з фірмовим соусом BBQ. Вага сирого м'яса до смаження приблизно 300 грам
315,00 ₴
Курячий шашлик з соусом BBQ
Шашлик з курячого філе у фірмовому маринаді з соусом BBQ власного виробництва
198,00 ₴
Перзола куряча з соусом BBQ
Фірмова перзола (два шматочки) з соусом BBQ власного виробництва
176,00 ₴
Куряча гомілка з соусом BBQ
Гомілка куряча маринова у фірмовому маринаді з соусом BBQ, 3 штучки на порцію
165,00 ₴
Котлета яловича (смажена)
Волога витримка 21 день. Вага сирої котлети до смаження складає 150г
105,00 ₴
БУРГЕРИ ТА КАРТОПЛЯ
Біг бургер з яловичою котлетою та карамелізованою цибулею
Склад: фірмова яловича котлета 300 грам, фірмовий соус BBQ, фірмовий соус Big Tasty, мікс салату, помідор, сир чеддер, карамелізована цибуля, солоний огірок, булочка бріош. Вага кращого бургера для вас 600 грам
350,00 ₴
Фірмовий бургер Hot Steak з витриманою яловичою котлеткою (330/75/30)
Склад:-яловича котлетка (волога витримка);-фірмовий соус BBQ;-фірмовий соус Big Tasty;-фірмовий цибулевий конфітюр;-солоний огірок;-сир Чеддер;-булочка бріошПодається з картоплею фрі та сирним соусом
310,00 ₴
Бургер з куркою та картоплею по-селянськи (330/75/30)
Склад:-перзола маринована куряча;-фірмовий соус BBQ;-фірмовий соус Big Tasty;-фірмовий цибулевий конфітюр;-солоний огірок;-сир Чеддер;-булочка бріошПодається з картоплею фрі та сирним соусом
275,00 ₴
Картопля по-селянськи з сирним соусом (190/30)
100,00 ₴
Картопля фрі з сирним соусом (150/30)
100,00 ₴
ЗАКУСКИ
Теплий салат з лососем та морепродуктами
Склад: лосось ферментований, коктельні морепродукти, мікс салату, ікра летючої риби, фірмова заправка, помідор чері. Загальний вихід 250 грам
340,00 ₴
Брускета з витриманим лососем та ікрою летючої риби
Склад: лосось ферментований, сир Філадельфія, мікс салату, помідор чері, ікра летючої риби, фірмова заправка, чіабата. Загальна вага 400 грам
308,00 ₴
Тар-тар з яловичини з фірмовим тапенадом та тостами (180г)
275,00 ₴
Салат з яловичиною
Склад:- яловича вирізка- салатні листи- авокадо- томати черрі- томати вʼялені- кисло-солодка заправкаВихід: 260 грам
275,00 ₴
Спрінг-рол з качкою по-пекінські та устричним соусом
Склад: качка по-пекінські, морква, солодкий перець, цибуля порей, устричний соус, рисова бумага. Подається з соусом солодкий-чілі. Загальна вага 120/50 грам
270,00 ₴
Брускета з яловичиною
Склад:- яловича вирізка- сир Філадельфія- сир Чеддер- рукола- томат черрі- томати вʼялені- італійський білий хліб
264,00 ₴
Тушонка з Рібай сухої витримки
Порція тушонки 300 грам
211,00 ₴
Салат з куркою під сирною заправкою
Склад:- філе куряче- лист салата- авокадо- томат черрі- томат вʼялений- сирна заправкаВихід: 280 грам
198,00 ₴
Куряче пате
Загальна вага пате в баночці 300 грам. Чудова закуска і смачна
132,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Солянка
Порція солянки 300 грам
95,00 ₴
НАПОЇ
Боржомі скло (0,5л)
78,00 ₴
Лимонад натахтарі виноград скло (0,5л)
75,00 ₴
Лимонад натахтарі груша скло (0,5л)
75,00 ₴
Лимонад натахтарі крем-вершки скло (0,5л)
75,00 ₴
Кока-кола скло (0,25л)
48,00 ₴
Моршинська негазована спорт (0,75л)
27,00 ₴
СИРЕ М'ЯСО
Шашлик із яловичини у маринаді Hot Steak (сирий)
Волога витримка 21 день. Фірмовий шашлик із відруба Рібай у фірмовому маринаді
693,00 ₴
Стейк Рібай Прайм (сирий)
Волога витримка 21 день. Наймармуровіший стейк. Король сімейства Рібай. Неймовірно соковитий, ароматний з унікальним солодкуватим смаком. Готується до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати.Вага сирого стейка 350 грам
581,00 ₴
Каре молодого баранчика (5-6 реберець) (сире)
Волога витримка 21 день. Соковиті реберця з неймовірно ароматними медальйонами не залишать вас байдужими до смаку м’яса баранчика. Час приготування до 10 хвилин. Не треба солити та маринувати
555,00 ₴
Стейк Рібай класичний (сирий)
Волога витримка 21 день. Стейк із мінімальною кількістю жиру, пісніший. Дуже ніжний та соковитий. Готується до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати. Вага сирого стейка 360 грам
451,00 ₴
Стейк Рібай на кістці (сирий)
Волога витримка 21 день. Це той самий рібай тільки на кістці. Особливість стейку - при смаженні кістка надає м'ясу горіхового аромату. Час приготування до 20 хв. Не треба солити та маринувати. Вага сирого стейку складає 450 грам
427,00 ₴
Яловича котлета (сира)
Волога витримка 21 день
98,00 ₴
ДОДАТКОВО ДО М'ЯСА
Фірмове вершкове масло «Норі» для стейків
Після приготування просто кладете скибочку масла на стейк і даєте 5 хвилин відпочити. Масло розтікається по волокнам та надає стейку ще більше соковитості
75,00 ₴
Фірмова чебрець-розмаринова олія для смаження стейків
Змащуєте стейк перед приготуванням. Неймовірний аромат цієї олії зробить ваш стейк ще смачнішим
46,00 ₴
Бублик з Голландським сиром
46,00 ₴