Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
Saisissez votre adresse pour voir ce qu'il y a dans le coin
Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
Chiba Sushi&More
-
Рол з запеченим лососем та трьома сирами (265g)
рис, норі, омлет томаго, огірок, лосось, гауда, пармезан, крем сир. Прикрашаємо соусом унагі, червоною ікрою та бебі шпинатом
495,00 ₴
Попкорн з креветок (110g)
360,00 ₴
Бургер з телятиною та сиром Брі (400g)
булочка бріош, котлета з яловичини, сир брі, пастрамі з яловичини, соус барбекю, гірчиця, цибулевий майонез, шпинат, помідор, чедер, огірки кімчі
465,00 ₴
СНІДАНКИ
Мелт з рваною телятиною (350g)
Хліб на заквасці, цибулевий майонез, сирний соус, шпинат, томлена щока, пармезан.
450,00 ₴
Гриль чіз (370g)
з пастромою з яловичини, цибулевим майонезом, сиром пармезан, камамбер та огірками кімчі
450,00 ₴
Мелт грибний (360g)
Сирний соус та цибулеве айолі, бебі шпинат, мікс смажених грибів.
410,00 ₴
Яйце бенедикт (230g)
з лососем, гуакамоле ,соусом бешамель та соусом голандез
395,00 ₴
Зелена гречка з грибами та пастрамі (300g)
385,00 ₴
Крок мадам (330g)
з пастромою з індички, соус бешамель, сиром пармезан з вершками, трюфельною олією, сиром пармезан та смаженим яйцем
355,00 ₴
Тост з грибами та яйцями пашот з сирним соусом (280g)
Хліб бріош, трюфельний бешамель, мікс грибів яйця, сирний соус, шпинат.
345,00 ₴
Скрембл на підсмаженому хлібі з запеченим сиром Брі (280g)
з сиром пармезан та цибулею шніт
285,00 ₴
Вівсяна каша з грибами та індичкою (275g)
з вершками та додаванням трюфельної пасти, шпинату, пармезану і трюфельного масла. Подається з яйцем пашот, посипається гострою спецією тогараші, та фісташкою
280,00 ₴
Сирники з карамельним соусом (150/50g)
275,00 ₴
Сирники з вишневим варенням (150/65g)
275,00 ₴
Панкейки (200g)
з мусом з вареного згущеного молока та обліпиховою карамеллю
240,00 ₴
Трюфельний омлет з Пекоріно (200g)
з сиром пармезан та бебі - шпинатом
210,00 ₴
СТАРТЕРИ
Тар-тар з яловичини (135/70g)
Яловичина,каперси,анчоуси,цибуля шалот, корнішони, в'ялені томати, оливкова олія, соєвий соус, ворчестер, гірчиця, яйце, хліб на заквасці, цибуля шніт, зелене масло.
485,00 ₴
Тартар з лосося з огірками Шісо (205g)
з чері, авокадо, зеленню, спеціями та солодким соєвим соусом
405,00 ₴
Попкорн з креветок (110g)
360,00 ₴
Пан кон томате з страчателлою та анчоусами (170g)
Хліб на заквасці, томат, анчоус, страчателла, часник.
280,00 ₴
Паштет (190g)
з печінки курчати та тостом
240,00 ₴
Сивід (140g)
з бобами едамаме та горіховим соусом
210,00 ₴
Боби Едамаме (120g)
смажені з сіллю, посипаються гострою спецією тогараші та кунжутом
210,00 ₴
Пан кон томате з анчоусом (100g)
Хліб бріош, томат, анчоус, часник, цибуля шніт.
145,00 ₴
ДО ВИНА
Артишоки мариновані (80g)
обсмажені на грилі, прикрашаються мангольдом та сухими квітами
285,00 ₴
Оливки смажені на грилі (80g)
195,00 ₴
САЛАТИ
Салат з креветками (175g)
манго та авокадо зі слайсами огірка, бебі шпинатом та манговим соусом
430,00 ₴
Салат з хрустким курчам та яйцем пашот (280g)
салат ромен, томлені томати чері з чабрецем, соус на основі оливкової оліі, жовтків, анчоусів та пармезану
410,00 ₴
Овочевий салат з артишоками (190g)
оливки, огірок свіжий, перець запечений, шпинат, крем з фети, фісташка дроблена, заправлений оливковою олією
395,00 ₴
Зелений салат з трюфельним дресінгом (160g)
авокадо, слайси огірка зі смаженою стручковою квасолею, бобами едамаме та лимонним соусом
295,00 ₴
СУПИ
Азіатський суп (330g)
креветка тигрова, кальмар, мідії в мушлях, сир тофу, томат чері, гриби шиїтаке та кокосове молоко
545,00 ₴
Пряний суп з качкою та локшиною (340g)
цукіні, капуста пак-чой, стегно качки
395,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Лосось на трюфельному різотто (140/170g)
Лосось, рис арборіо, цибуля, паста трюфельна, ка'вяр лосося.
695,00 ₴
Тунець з ікорним соусом (360g)
з пюре цвітної капусти
660,00 ₴
Щока на пюре з горошку (310g)
пюре з горошку, винний соусом з пастою трюфеля.
650,00 ₴
Стейк індички з грибним соусом (250g)
фрі з батата та зелена олія
485,00 ₴
Бургер з телятиною та сиром Брі (400g)
булочка бріош, котлета з яловичини, сир брі, пастрамі з яловичини, соус барбекю, гірчиця, цибулевий майонез, шпинат, помідор, чедер, огірки кімчі
465,00 ₴
Шніцель з філе курчати на пюре сальміс (280g)
картопляне пюре сальміс, грибний соус
415,00 ₴
Кацу сандо з куркою (270/25g)
хліб бріош, шпинат ,огірки кімчі, курка.
380,00 ₴
Філе курчати (300g)
з картопляно-моркв'яно-імбирним пюре, огірками кімчі та бобами едамаме
345,00 ₴
ЛОКШИНА ТА РИС
Соба з телятиною Пеппер (310g)
гречана локшина, стручкова квасоля, гриби шімеджі, перець болгарський, імбир, часник та запечена телятина з соусом Пеппер
515,00 ₴
Татакі з тунця з гречаною локшиною (260g)
гречана локшина, гриби ерінги, гриби шиїтаке, гриби шімеджі, капуста пак-чой
490,00 ₴
Удон з качкою та бобами едамаме (310g)
локшина пшенична, боби едамаме, капуста пак-чой, морква, кабачок, перець болгарський та качина ніжка
455,00 ₴
Насі Горен зі стегном індички (300g)
рис, морква, перець болгарський, стручкова квасоля, імбир, часник, смажене стегно індички та яйце
320,00 ₴
АВТОРСЬКІ РОЛИ
Такао (385g)
норі, рис, сир філадельфія, авокадо, лосось, огірок, рукола. Зверху вугор зі спайсі соусом та дайкон
650,00 ₴
Рол з тунцем татакі (330g)
Норі, рис, вугор, водорості чука, салат айсберг, філадельфія, авокадо, соус унагі.
605,00 ₴
Хідзірі (320g)
норі, рис, креветка тигрова, авокадо, ікра тобіко, японський майонез. Зверху лосось, горіховий соус, кунжут, мікс салату, цитрусовий дресінг
595,00 ₴
Рол з вугрем та креветкою (330g)
580,00 ₴
Рол в креветці з сиром філадельфія та омлетом томаго (320g)
Норі, рис, сир філадельфія, водорості чука, авокадо, авокадо-майонез, маринований дайкон, ікра тобіко.
510,00 ₴
Рол з лососем та креветкою (330g)
510,00 ₴
Рол з запеченим лососем та трьома сирами (265g)
рис, норі, омлет томаго, огірок, лосось, гауда, пармезан, крем сир. Прикрашаємо соусом унагі, червоною ікрою та бебі шпинатом
495,00 ₴
Сяке Темпура (325g)
норі, рис, сир філадельфія, тигрова креветка. Зверху лосось темпура, соус спайсі, дайкон
495,00 ₴
Рол з лососем та авокадо з імбирно-манговим соусом (320g)
445,00 ₴
Рол з лососем та тунцем (225g)
сир філадельфія , огірок , салат рамен
420,00 ₴
АЗІАТСЬКІ БУРГЕРИ
З лососем (300/30g)
у хрусткому клярі з кімчі соусом, огірком, хіяші, чукою, омлетом томаго та ікрою тобіко. Подається з соусом світ-чилі
495,00 ₴
З тунцем (300/30g)
у хрусткому клярі зі спайсі соусом, огірком, хіяші, чукою, омлетом томаго та ікрою тобіко. Подається з соусом світ-чилі
460,00 ₴
З креветкою (300/30g)
у хрусткому клярі з кімчі соусом, огірком, хіяші, чукою, омлетом томаго та ікрою тобіко. Подається з соусом світ-чилі
410,00 ₴
НІГІРІ
Вугор (30g)
130,00 ₴
Лосось (30g)
125,00 ₴
Тунець (30g)
120,00 ₴
Тигрова креветка (30g)
115,00 ₴
Авокадо (35g)
110,00 ₴
ТЕМАКІ
Тигрова креветка (70g)
норі, рис, креветка тигрова та ікра лосося
255,00 ₴
Лосось (70g)
норі, рис, лосось та ікра масаго
225,00 ₴
Тунець (70g)
норі, рис, тунець та боби едамаме
210,00 ₴
САШИМІ
Гребінець (60g)
480,00 ₴
Вугор (60g)
410,00 ₴
Лососем на цитрусовому унагі (100g)
365,00 ₴
Тунець на соусі канго-чі (120g)
365,00 ₴
Лосось (60g)
350,00 ₴
Тунець (60g)
350,00 ₴
Тигрова креветка (60g)
315,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Банофі (170g)
пісочне тісто, банан з карамеллю та вершково-кавовий мус
195,00 ₴
ДИТЯЧІ СТРАВИ
Відварений лосось з картопляно-морквяним пюре (115g)
310,00 ₴
Котлети курячі з сирною локшиною (225g)
255,00 ₴
Курячий бульйон (250g)
з локшиною та відварною куркою
210,00 ₴
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Solán de Cabras (750ml)
слабо газована
390,00 ₴
Rochetta (750ml)
230,00 ₴
Evian (330ml)
220,00 ₴
San Pellegrino (500ml)
210,00 ₴
Borjomi (330ml)
160,00 ₴
Franklin&Sons Tonic (200ml)
160,00 ₴
Burn (250ml)
155,00 ₴
Morshinska Premium (330ml)
95,00 ₴
Coca Cola (250ml)
85,00 ₴
Cola Zero (250ml)
85,00 ₴
Fanta Orange (330ml)
85,00 ₴
Sprite (250ml)
85,00 ₴
Schweppes Indian Tonic (330ml)
85,00 ₴