Повітряне медове тісто наповнене ніжним малиновим мармеладом та кремом маскарпоне. Посипаємо сублімованою малиною та цукровою пудрою.
225,00 ₴
ПЕЧИВО БРУКІС (100 г)
Шоколадне печиво.
152,00 ₴
ЛОАФ ЛИМОН (130 г)
Кекс із пшеничного борошна, який просочується цитрусовим фрешем та прикрашається цитрусовою глазур'ю.
105,00 ₴
КЛАСИЧНИЙ КРУАСАН (65 г)
95,00 ₴
BREAKFAST
КРОСТ З АВОКАДО І КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ (260 г)
Круасан з вершковим маслом, копченим лососем, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.
522,00 ₴
MILK BAR BREAKFAST (330 г)
Сніданок з омлетом, міксом салатів, запеченими томатами чері та соусом чімічурі. Доповнюємо хумусом із запеченого перцю та хрустким Тартіном зі збитим вершковим маслом. Подаємо з додатком на вибір: ростбіфом, пастрамі з індички або лососем гравлакс.
515,00 ₴
ТОСТ ІЗ ЛОСОСЕМ (230 г)
Краш авокадо та лосось гравлакс, варене яйце, зерна гірчиці та мариновані каперси. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке. На вибір хліб на заквасці чи зерновий.
478,00 ₴
САЛАТ З РОСТБІФОМ (320 г)
Листя салату ромен, картопля, томати чері, ростбіф, пряне гарбузове насіння. Заправляємо трюфельним айолі та зерновою гірчицею
455,00 ₴
САЛАТ З ТУНЦЕМ (330 г)
Хрусткий свіжий салат з тунцем, смаженою картоплею, стручковою квасолею, запеченими чері та солодкою цибулею. Подаємо з яйцем, оливками, зерновою гірчицею та лимоном, і заправляємо трюфельним айолі.
Ця страва містить у складі часник.
410,00 ₴
КРОСТ З АВОКАДО (230 г)
Круасан з вершковим маслом, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.
405,00 ₴
ВАФЛІ З КУРКОЮ BBQ (340 г)
Ніжні вафлі з куркою у паніровці, беконом, яєчнею, сметаною та кленовим сиропом. Посипаємо зеленню.
395,00 ₴
НОРДІК З ЛОСОСЕМ (220 г)
Ніжний круасан із соковитим лососем гравлакс, яйцем, каперсами, ароматним соусом ділл , хрустким салатом та пікантними чилі пластівцями. Ідеальне поєднання свіжості та яскравих смаків.
385,00 ₴
ТРЮФЕЛЬНИЙ СКРЕМБЛ (290 г)
Обсмажений круасан подаємо із скремблом та карамелізованою цибулею, додаємо сир пармезан, топлене вершкове масло та крем сир з трюфелем. Доповнюємо міксом салату.
365,00 ₴
МЕЛТ З РОСТБІФОМ (290 г)
Хліб тривалої ферментації на заквасці, вершковий сир, сир горгонзола, ростбіф, гострий реліш, карамелізована цибуля, зернова гірчиця
345,00 ₴
МЕЛТ З ТУНЦЕМ (280 г)
Хліб Тартін власного виробництва, мікс сирів, тунець консервований з селерою, червоною цибулею та каперсами. Подається з трюфельним айолі.
345,00 ₴
СИРНИКИ ТРИ МОЛОКА (300 г)
Ніжні ванільні сирники з соусом Три Молока. Прикрашаємо хрусткою крихтою з вівсянки та мигдалю, доповнюємо кленовим сиропом.
325,00 ₴
АВОКАДО ТОСТ (150 г)
Краш авокадо з додаванням пластівців перцю чилі, зеленого масла та мікрогріну. На вибір хліб на заквасці чи злаковий.
325,00 ₴
MELT CHICKEN SALAD (300 г)
й мелт з Чедеру, Гауди, та Таледжіо, з начинкою з курки, маринованого огірка, селери, цибулі й петрушки. Страву доповнюємо ніжним козиним сиром та цибулею шніт. Подається з гірчичним айолі для пікантного смаку. Містить глютен та лактозу.
320,00 ₴
КРУАСАН З ІНДИЧКОЮ (250 г)
Круасан, айолі трюфельний, огірок маринований з куркумою, індичка пастрамі, сир гауда.
318,00 ₴
МЕЛТ OVER CHEESY (260 г)
Хліб Тартін, сир горгонзола, сирний мікс, масло вершкове, сир козиний, масло зелене, цибуля шніт, айолі трюфельний.
315,00 ₴
ФЛАН ЛОРЕН З ЛОСОСЕМ (180 г)
Флан Лорен із ніжного тіста з копченим лососем, шпинатом та броколі з соусом із вершків та пармезану.
308,00 ₴
КРУАСАН ЧОТИРИ СИРИ (160 г)
Хрусткий круасан з сирним міксом та карамелізованою цибулею.
Поживна вівсянка зі спельтою, насінням чіа, льону та грецьким йогуртом. Подаємо з соковитою карамелізованою сливою, малиновим крамблом і пелюстками троянд.
280,00 ₴
СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА МЕДОМ (230 г)
280,00 ₴
КРУАСАН ШИНКА ТА КРЕМ-КОРН (205 г)
Хрусткий круасан, пряна кукурудза гриль у сирному соусі, шинка, карамелізованний бекон та зелень.
270,00 ₴
ЧУРОС (220 г)
Хрустке заварне тісто, обсмажене до золотистої скоринки, з додаванням кориці та прянощів. Подаємо з соусом на вибір.
195,00 ₴
ГРАНОЛА З ЙОГУРТОМ (250 г)
Грецький йогурт, заварна чорниця, гранола (вівсяні пластівці, насіння соняшника та гарбуза, кунжут, кориця, мед, в'ялена журавлина, кокосові чипси).
165,00 ₴
КЛАСИЧНИЙ КРУАСАН З СОЛОНИМ МАСЛОМ (75 г)
120,00 ₴
SOUVENIRS
ROSE JAM (265 г)
Сезонний джем власного виробництва з пелюсток чайної троянди з лимоном та цукром. Неповторно смакує у поєднанні з хрустким підсмаженим хлібом та мʼяким вершковим маслом.
341,00 ₴
MILK BAR WONDERLAND
БРІТТЛ (210 г)
Солона карамель із арахісом та морською сіллю.
305,00 ₴
ЯЛИНКА БРАУНІ (135 г)
Святковий шоколадний брауні з волоськими горіхами у формі новорічної ялинки. Прикрашений солодким айсінгом та святковою цукровою посипкою зверху. Справжній солодкий символ свята!
295,00 ₴
КРУАСАНОВА ЯЛИНКА (180 г)
Хрумкий святковий круасан із медового листкового тіста, наповнений ніжною намелакою з глінтвейном та білим шоколадом. Вкритий зеленою глазур’ю з хрусткою пряною крихтою та золотавою новорічною посипкою.
295,00 ₴
GINGERBREAD MAN (75 г)
Класичний різдвяний пряник на основі медового тіста з додаванням імбиру, кориці та мускату.
Сік створений у колаборації з Анастасією Голоборотько – нутриціологом і фуд-терапевтом. Поєднання смородини, малини, яблука, ананаса та темного базиліка подарує справжню вибухову ягідну насолоду. Більше деталей про склад і користь – на етикетці.
Сік створений у колаборації з Анастасією Голоборотько – нутриціологом і фуд-терапевтом. Поєднання гарбуза, фейхоа, грейпфрута, моркви та яблука подарує яскравий смак і заряд свіжості. Більше деталей про склад і користь – на етикетці.
174,00 ₴
TOMATO JUICE 2024 (200 мл)
Сезон томатного соку відкрито! Найсоковитіші українські томати сорту Чумак у поєднанні з ароматним перцем Болгарець, лавровим листом та гвоздикою. Це не просто сік — це справжній смаковий вибух!