Хіт продажів

Лафа з подвійним курчам Яффо (520г)

З різними соусами, овочами та салатом айсберг

405,00 ₴

Лафа сирна (460г)

З курчам, лабне, сирним соусом, сиром Моцареллою, томатами та соусом на основі майо, гірчиці, кетчупу, шрирачі та часнику

405,00 ₴

Велика рублена котлета з вершковою гречаною кашею та грибами

430г

445,00 ₴

СНІДАНОК

Фірмовий сніданок Купера

Готуємо з авокадо та слабосоленим лососем, подаємо із зеленим салатом і густим йогуртом

540,00 ₴

Ранкова лафа зі шніцелем та яйцем

Подається з картоплею фрі та ринковим соусом

450,00 ₴

Яйця Бенедікт з лососем

Яйця бенедикт подаємо з англійським мафіном, припущеним шпинатом, голландським соусом і яйцями пашот

405,00 ₴

Яйця Бенедікт з беконом

З теплим мафіном, бланшованим шпинатом, голландським соусом і яйцями пашот

405,00 ₴

Ранковий мафін з прошутто

Улюблений ранковий сендвіч, готуємо з прошутто котто, яєчнею, сиром емменталь і крем-сиром, подаємо з салатом із солоного огірка

310,00 ₴

Кукурудзяні оладки зі шпинатом та яйцями пашот

готуємо зі шпинатом і теплими спеціями подаємо з огірковою раїтою, яйцями пашот, ароматною олією та зеленим салатом

285,00 ₴

Супер сирний омлет

265,00 ₴

Фірмовий омлет Шалому

Готуємо в азійському стилі - закручуючи паличками. Подаємо з ароматним маслом та схугом із зеленим салатом

240,00 ₴

ШАКШУКА

Шакшука зелена з креветками

Готуємо з зелених перців та жовтих томатів зі шпинатом та петрушкою подаємо з креветками та теплою пітою

460,00 ₴

Шакшука сирна з цвітною капустою (370г)

З чотирма видами сиру і цвітною капустою

345,00 ₴

Шакшука з ягням (375г)

Томатне рагу з двома курячими яйцями, готуємо з кебабом з ягня, подаємо з рубленою кінзою та заатаром

340,00 ₴

Шакшука класична (310г)

Томатне рагу з двома курячими яйцями, подаємо з рубленою кінзою та заатаром

265,00 ₴

КАШІ

Солона вівсянка на молоці

Подаємо з яйцем пашот, соусом мухамара та обсмаженим беконом

270,00 ₴

Солона вівсянка на воді

подаємо з яйцем Пашот, соусом мухамара та смаженим беконом

245,00 ₴

Солодка вівсяна каша з полуничним варенням

220,00 ₴

СТАРТЕРИ І ЗАКУСКИ

Страчателла (100г)

Молодий вершковий Італійський сир, подаємо з харіссою, схугом, кедровими горіхами та базиліковою олією

275,00 ₴

Рубані баклажани

Подаемо з густим йогуртом та мухамарою

245,00 ₴

Ніжний курячий паштет

Подаємо з житнім тостом та солоними огірками

225,00 ₴

Тарамасалата (100г)

Традиційна грецька закуска з двох видів ікри, тріски та оселедцю. готуємо з йогуртом, подаємо з пряним маслом та зеленою цибулею

220,00 ₴

Домашні мариновані томати з лабне

210,00 ₴

Мариновані артишоки

Обсмажуємо та маринуємо артишоки з лимонною цедрою та петрушкою, подаємо з густим йогуртом та томатною сальсою

210,00 ₴

Бабагануш (100г)

Закуска з запечених баклажанів з йогуртом. Подаємо з зернами гранату, посипаємо кінзою

205,00 ₴

Тарілка хумусу (220г)

Рекомендуємо додати креветки, курча або фалафель

195,00 ₴

Чирші (100г)

Пряна лівійська закуска з гарбуза та моркви, яку ми подаємо з заатаром та схугом

185,00 ₴

Фалафель

Готуємо із нуту, подаемо з тахіні, ароматною олією, маринованою цибулею та харіссою

180,00 ₴

Лабне (100г)

Це кремова близькосхідна закуска з сальсою з квашених томатів, заатаром та цедрою лимона

175,00 ₴

САЛАТИ

Салат Нісуаз Шалом

Подається з в'яленими оливками, тунцем, томатами та печеною картоплею

490,00 ₴

Великий зелений салат Шалому (300г)

З усім корисним зеленим, що є у світі. обпалений авокадо, зелений горошок, латук, ромен, фризе, мангольд, петрушка, м'ята. подаємо з кремом із сиру Шевр.

395,00 ₴

Найтоматніший салат (360г)

Готуємо з чотирьох видів томатів, молода бринза з коров'ячого молока, анчоуси, каперси, цибуля марс. Заправляємо домашньою олією

315,00 ₴

Обід

Шварма з телятини з печеними овочами

670,00 ₴

Половина лимоного курча з пряним томатним салатом та пітою

560г

575,00 ₴

Шрімпкейки з кокосовим рисом

400г

545,00 ₴

Рублений біфштекс з картопляним пюре та зеленим горошком

420г

455,00 ₴

Велика рублена котлета з вершковою гречаною кашею та грибами

430г

445,00 ₴

СУПИ

Борщ (400г)

Зі смаженим нутом та ягням

280,00 ₴

Борщ з курча

280,00 ₴

Єврейський пеніцилін (280г)

З курячим маца-болом, обпаленими томатами, картоплею та морквою. Буст для імунітету.

245,00 ₴

ЛАФА

Лафа зі слабосоленим лососем

Готуємо із печеним та слабосоленим лососем, додаємо свіжі томати, огірки та айсберг. Заправдяємо лабне та айолі кімчі.

445,00 ₴

Лафа з подвійним курчам Яффо (520г)

З різними соусами, овочами та салатом айсберг

405,00 ₴

Лафа сирна (460г)

З курчам, лабне, сирним соусом, сиром Моцареллою, томатами та соусом на основі майо, гірчиці, кетчупу, шрирачі та часнику

405,00 ₴

Лафа смеш (420г)

Смеш-котлета, цибулевий конфітюр, салат айсберг, моцарела, чеддер, томати

380,00 ₴

Лафа зі шніцелем (430г)

З тонким курячим шніцелем, свіжими овочами, сирним соусом та зеленню

370,00 ₴

Лафа з фалафелем

Вегетаріанське. Готуємо з роменом, айсбергом, морквою, редисом, соленими огірками. Заправляємо ринковим соусом та копченим майо.

335,00 ₴

МАНГАЛ

Вирізка з яловичини

з печеною картоплею, стручковою квасолею та соусом перцевий Жу

640,00 ₴

Язик теля з трюфельним йогуртом (300г)

Той-самий, який ви просили повернути у меню, але тепер ще краще. зі смаженими грибами, курячим соусом жу та йогуртом із трюфелем

570,00 ₴

Кебаб з ягня (350г)

Подаємо із пікантною харісою, йогуртом, зеленню та лафою

385,00 ₴

Кебаб з індички (350г)

З м'яса індички та курки, подаємо із пікантною харісою, йогуртом, зеленню та лафою

365,00 ₴

Курячий шашлик з харісою та зеленню (290г)

Куряче філе в спеціях. Подаємо на лафі з йогуртом і харісою

365,00 ₴

Турецькі кефте з м'яса теля (310г)

Традиційна близькосхідна сітрава з рубленого мяса. подаемо з пітою, солоними огірками, густим йогуртом та харіссою

360,00 ₴

Овочі

Кокосова цвітна капуста з пармезановою піною (260г)

Готуємо в кокосовому молоці з додаванням бадьяну та кардамону, а подаємо з пармезановою еспумою

315,00 ₴

Запечений батат

З йогуртом, харіссою та схугом.

310,00 ₴

Баклажан на грилі

(140 г)

95,00 ₴

Томати на грилі

(140 г)

95,00 ₴

Картопля на грилі

(170 г)

80,00 ₴

Кабачок на грилі

(140 г)

60,00 ₴

МЕЙНИ

Стейк із лосося з овочами

480,00 ₴

Куряча печінка з овочами (360г)

Додаємо грибну перлову кашу, гливи, моркву та копчений буряк.

390,00 ₴

Котлета Київ-Тель-Авів (420г)

Готуемо з сиром грюер, подаємо з картопляним пюре, шпинатним кремом та зеленим горошком. додаємо заатар для східного настрою

370,00 ₴

Курча з зеленою шакшукою (290г)

З класичним картопляним пюре та схугом

370,00 ₴

НАШ ХЛІБ

Піта (100г)

80,00 ₴

Лафа (100г)

Наш цільнозерновий коржик

75,00 ₴

СОЛОДКЕ

Горіховий торт Шалом

Повітряні фундучно-меренгові коржі з кремом муслін, фундучним праліне та ваніллю, кремовий мус з молочним шоколадом. Покриваємо шоколадним ганашем

375,00 ₴

Сирники з малиновим кремом і полуницею

З малиновим кремом і свіжою полуницею

325,00 ₴

Карамельний наполеон Татар Бунар

Хрусткі коржі з заварним кремом, вершками, прошарками солоної карамелі та карамелізованого фундука. Прикрашаємо теж карамелізованим фундуком для посилення смаку і текстури

290,00 ₴