Хіт продажів

Печерський Сніданок NEW (480g)

Оновили улюблений, лишивши коріння. На тарілці: молода картопля з маслом і свіжою зеленню, курячі сосиски, бекон, яйця з гірчицею та паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком і горошком, хліб з насінням льону та збита фета.

450,00 ₴

Млинці + лосось 2,0 (330g)

Так-так, це млинці з сиром рікота, сметаною, соусом з білих грибів та слабосолоним лососем!

331,00 ₴

Сніданок з тунцем

Наче й Печерський, але з рибкою.На тарілці: молода картопля з маслом і свіжою зеленню, тунець татакі, яйця з гірчицею та паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком і горошком та хліб з насінням льону.

450,00 ₴

СНІДАНКИ ЦІЛИЙ ДЕНЬ

Крок-мадам з рваною телятиною (330g)

Хліб бріош, вершкове масло, рвана телятина в овочевому соусі, смажене яйце, карамелізована цибуля, сир чеддер, грибний айолі,, соус сирний, руккола, поп-корн з татарської гречки

485,00 ₴

Печерський Сніданок NEW (480g)

Оновили улюблений, лишивши коріння. На тарілці: молода картопля з маслом і свіжою зеленню, курячі сосиски, бекон, яйця з гірчицею та паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком і горошком, хліб з насінням льону та збита фета.

450,00 ₴

Сніданок з тунцем

Наче й Печерський, але з рибкою.На тарілці: молода картопля з маслом і свіжою зеленню, тунець татакі, яйця з гірчицею та паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком і горошком та хліб з насінням льону.

450,00 ₴

Мелт з індичкою (300g)

Хліб Гараж, індичка су-від, маринований персик, сир чеддер, айолі з оливками і вяленими томатами, салат ромен, все це обсмажуємо на вершковому маслі і подаємо з печеним томатом, крем-чізом і кріспі чілі

450,00 ₴

Дуже корисний сніданок (385g)

Так, ви вже знайомі. Тільки тепер ми зробили його ще краще. Це омлет із трьох яєць, креветка гриль з броколі, кукурудзою та стручковою квасолею, хумус, бебімікс з вяленими томатами, лохиною, оливками та міксом насіння, а ще лайм та сир брі. + цільноз...

432,00 ₴

Скрембл з лисичками (335g)

Скрембл з трьох яєць, смажені грибочки, сир халумі та зелень. Смакуй!

392,00 ₴

Френч тост з гарбузовим варенням (295g)

Хліб бріош обсмажений у льєзоні на вершковому маслі, збитий крем-чіз, солона карамель, варення з гарбуза, кураги й апельсина, лохина, тимян, фундук, червона олія, кріспі чілі.

385,00 ₴

Бургер з омлетом та беконом (330g)

Ніжна булочка бріош, омлет з двох яєць, бекон, сир чеддер, листя салату, айолі з вяленими томатами і оливками та сирний соус. Подаємо з бататом фрі та величеезним задоволенням.

384,00 ₴

Сендвіч з туна салатом (320g)

Хліб бріош, вершкове масло, помідор, туна-салат(тунець су-від, яйце, майонезна основа, кріп, зелений лук, солоний огірок), солоні огірочки

359,00 ₴

Авокадо Тост (260g)

Все геніальне просто. Тож тут: обсмажений на грилі цільнозерновий хліб на заквасці, взбита фета, товчений авокадо,легенький салатик та мікс насіння.

344,00 ₴

Сніданок з бататом (445g)

Хумус з соусом чимічуррі, бланш-цукіні та шпинат, квасоля в томаті, батат фрі, печений томат та хлібчик.

331,00 ₴

Млинці + лосось 2,0 (330g)

Так-так, це млинці з сиром рікота, сметаною, соусом з білих грибів та слабосолоним лососем!

331,00 ₴

Вівсянка з бринзою (340g)

Плющена вівсянка, курячий бульон, тимян, сіль. Яйце 6хв, запечений томат, бланшований шпинат, бринза, червона олія, копчена паприка

285,00 ₴

Сирники з карамеллю (225g)

Сирнички з солоною карамеллю, топленим заварним кремом та крихтами пісочного печива

285,00 ₴

Тост Бенедикт (255g)

Наше бачення класики. Хрусткий тост з насінням льону, соус цезар,, бланшованний кабачок, яйце пашот, голандес та літній мікс салату.

259,00 ₴

Ледацюги з заварним кремом (300g)

Ліниві вареники з вишневим соусом, заварним кремом з топленого молока та фісташка.

252,00 ₴

Солодка вівсянка на кокосовому молоці (285g)

Вівсяна каша, якою вона має бути. На кокосовому молоці, з насінням чіа, сезонними ягодами та вишневим соусом.

246,00 ₴

Млинці з рікотою та вишнею (250g)

Солодкі млинці з сиром, вишневим соусом та фісташкою.

212,00 ₴

ХЛІБ З МАСЛОМ

Масло бер-нуазет (70/80g)

Вершкове топлене масло, оливкова олія, поп-корн з татарської гречихи, Гаражний хліб

195,00 ₴

Пармезанові грінки (70g)

Хрусткий хліб з сирною скоринкою. Пасує до вашого улюбленого супчика(і не тільки).

73,00 ₴

СУПИ

Червоний борщ з ребром (550g)

Борщик з квасолею і білими грибами, свине ребро су-від, зелень(кріп,петрушка), хліб Гараж, зелена цибуля, генеральське сало ,сметана.

395,00 ₴

Гарбузовий крем-суп (425g)

Гарбузовий крем-суп , кокосові вершки, чилі масло, сир страчателла, хлібні крихти, насіння гарбуза

370,00 ₴

Наш бульйончик з фрикадельками (460g)

Культовий, улюблений, вдосконалений. У ньому фрикадельки з індички, яєчний омлет, бебі морквочка, горошок та трошки кропу, а завершуємо все пармезановими грінками.

250,00 ₴

САЛАТИ

Салат з телятиною і сиром халумі (275g)

Мікс салату, помідор чері, перець болгарський, маринована цибуля, оливкова олія, маринована діафрагма, сир халумі, арахіс

450,00 ₴

Салат з печеним бурячком (255g)

Запечений бурячок, артишоки, боби єдамаме, пшоно, авокадо, мікс салату, заправка вінегрет з кунжутною пастою і соусом чімічуррі, кінза, волоський горіх

370,00 ₴

З тунцем татакі (245g)

Океанічний тунець, салат ромен, солодка кукурузка, лохина, запечена молода картопля, яйце, соус з білих грибів та лисичок.

359,00 ₴

ОСНОВНІ

Стейк лосось (235g)

Лосось гриль, вершково-шпинатна подушка, класичний соус Голандес та діжонська гірчиця. Просто, смачно, вишукано.

717,00 ₴

Свине ребро з селеровим пюре (305g)

Ребра су-відимо 12 годин і піддаємо обсмажці, подаємо з селеровим пюре, свіжим шпинатом, поп-корн із гречки і червоною олією.

519,00 ₴

Курча з овочевим рагу (250g)

Курча су-від у лимонно-імбірному маринаді, овочеве рагу з соусом томатний деміглас

499,00 ₴

Яловичий террін (375g)

Яловичий террін тушкуємо протягом 8годин, після обсмажуємо з додаванням масла бер-нуазет, подаємо з трюфельним пюре, шпинатом, маринованою цибулею та бринзою.

485,00 ₴

Шніцель з курячого стегна з салатом (310g)

Шніцель з курячого стегна, бебі ромен з каперсами, томатами чері та соусом цезар. Викладаємо салат на шніцель, зверху посипаємо пармезаном та хлібними крихтами.

459,00 ₴

Дійсно сирна паста (355g)

Цільнозернова паста, соус на основі сиру чеддер, в'ялені томати, дор-блю, пармезан та фісташка.

371,00 ₴

Тілапія панко (280g)

Пряна рибка в хрусткій паніровці з ну дуууже сирною кукурудзою та сушеним чилі. Це варте вашої уваги.

371,00 ₴

Ньокі з білими грибами (355g)

Картопляні ньокі, соус на основі білих грибів та печериць, грибний айолі, сир дор-блю, крихти хліба та обпалений фундук

358,00 ₴

Зелена паста з артішоком та креветкою (320g)

Щось незвичне за смаком, але близьке до сердця. Тут у нас креветка, артишок, оливки, шпинат, соус чімічуррі та багато-багато любові.

345,00 ₴

ДО ВИНА І НАВІТЬ БІЛЬШЕ

Тар-тар з лосося (140g)

Тар-тар з слабосолоного лосося, печеного перцю і цибулі шалот, збитий крем-сир, хрусткий бріош та олія з листя базиліку й тархуна.

465,00 ₴

Тар-тар з телятини (165g)

Хрусткий хліб бріош, тар-тар з додаванням цибулі шалот, каперсів та діжонської гірчиці, соус Голандез, пармезан, зелена цибуля

385,00 ₴

Рієт з тунця (245g)

Ніжнесенький рієт з тунця су-від, каперсів, запеченого солодкого перцю, цибулі шалот та вершкового сиру. Подаємо у тандемі з артишоками, каррі олією та хлібчиком

358,00 ₴