Хіт продажів

Печерський Сніданок NEW (480g)

Оновили улюблений, лишивши коріння. На тарілці: молода картопля з маслом і свіжою зеленню, курячі сосиски, бекон, яйця з гірчицею та паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком і горошком, хліб з насінням льону та збита фета.

504,00 ₴

Млинці + лосось 2,0 (330g)

Так-так, це млинці з сиром рікота, сметаною, соусом з білих грибів та слабосолоним лососем!

371,00 ₴

Дуже корисний сніданок (385g)

Так, ви вже знайомі. Тільки тепер ми зробили його ще краще. Це омлет із трьох яєць, креветка гриль з броколі, кукурудзою та стручковою квасолею, хумус, бебімікс з вяленими томатами, лохиною, оливками та міксом насіння, а ще лайм та сир брі. + цільноз...

504,00 ₴

СНІДАНКИ ЦІЛИЙ ДЕНЬ

Печерський Сніданок NEW (480g)

Оновили улюблений, лишивши коріння. На тарілці: молода картопля з маслом і свіжою зеленню, курячі сосиски, бекон, яйця з гірчицею та паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком і горошком, хліб з насінням льону та збита фета.

504,00 ₴

Сніданок з тунцем

Наче й Печерський, але з рибкою.На тарілці: молода картопля з маслом і свіжою зеленню, тунець татакі, яйця з гірчицею та паприкою, печений перець, свіжий салат з огірком і горошком та хліб з насінням льону.

504,00 ₴

Дуже корисний сніданок (385g)

Так, ви вже знайомі. Тільки тепер ми зробили його ще краще. Це омлет із трьох яєць, креветка гриль з броколі, кукурудзою та стручковою квасолею, хумус, бебімікс з вяленими томатами, лохиною, оливками та міксом насіння, а ще лайм та сир брі. + цільноз...

504,00 ₴

Скрембл з лисичками (335g)

Скрембл з трьох яєць, смажені грибочки, сир халумі та зелень. Смакуй!

406,00 ₴

Млинці + лосось 2,0 (330g)

Так-так, це млинці з сиром рікота, сметаною, соусом з білих грибів та слабосолоним лососем!

371,00 ₴

Сніданок з бататом (445g)

Хумус з соусом чимічуррі, бланш-цукіні та шпинат, квасоля в томаті, батат фрі, печений томат та хлібчик.

358,00 ₴

Авокадо Тост (260g)

Все геніальне — просто. Тож тут: обсмажений на грилі цільнозерновий хліб на заквасці, взбита фета, товчений авокадо,легенький салатик та мікс насіння.Прикрашаємо хурмою.

344,00 ₴

Ледацюги з заварним кремом (300g)

Ліниві вареники з вишневим соусом, заварним кремом з топленого молока та фісташка.

331,00 ₴

Тост Бенедикт (255g)

Наше бачення класики. Хрусткий тост з насінням льону, соус цезар,, бланшованний кабачок, яйце пашот, голандес та літній мікс салату.

313,00 ₴

Трюфельна вівсянка (320g)

Плющена вівсянка, яку готуємо на курячому бульоні з додаванням вершків та трюфельної пасти. Подаємо з хрустким шпинатиком, фундуком, кріспі цибулею, пармезаном та зернами гранату.

305,00 ₴

Солодка вівсянка на кокосовому молоці (330g)

Вівсяна каша, якою вона має бути. На кокосовому молоці, з насінням чіа, сезонними ягодами та вишневим соусом.

305,00 ₴

Сирники з карамеллю (225g)

Сирнички з солоною карамеллю, топленим заварним кремом та крихтами пісочного печива

285,00 ₴

Млинці з рікотою та вишнею (250g)

Солодкі млинці з сиром, вишневим соусом та фісташкою.

212,00 ₴

ПЕРЕКЛАДАНЦІ ТА ХЛІБ

Мелт з індичкою (300g)

Хліб Гараж, індичка су-від, маринований персик, сир чеддер, айолі з оливками і вяленими томатами, салат ромен, все це обсмажуємо на вершковому маслі і подаємо з печеним томатом, крем-чізом і кріспі чілі

499,00 ₴

Крок-мадам з рваною телятиною (330g)

Хліб бріош, вершкове масло, рвана телятина в овочевому соусі, смажене яйце, карамелізована цибуля, сир чеддер, грибний айолі,, соус сирний, руккола, поп-корн з татарської гречки

485,00 ₴

Бургер з омлетом та беконом (330g)

Ніжна булочка бріош, омлет з двох яєць, бекон, сир чеддер, листя салату, айолі з вяленими томатами і оливками та сирний соус. Подаємо з бататом фрі та величеезним задоволенням.

406,00 ₴

Масло бер-нуазет (70/80g)

Вершкове топлене масло, оливкова олія, поп-корн з татарської гречихи, Гаражний хліб

195,00 ₴

Пармезанові грінки (70g)

Хрусткий хліб з сирною скоринкою. Пасує до вашого улюбленого супчика(і не тільки).

86,00 ₴

СТАРТЕРИ

Тар-тар з лосося (140g)

Тар-тар з слабосолоного лосося, печеного перцю і цибулі шалот, збитий крем-сир, хрусткий бріош та олія з листя базиліку й тархуна.

517,00 ₴

Тар-тар з телятини (165g)

Хрусткий хліб бріош, тар-тар з додаванням цибулі шалот, каперсів та діжонської гірчиці, соус Голандез, пармезан, зелена цибуля

464,00 ₴

Рієт з тунця (245g)

Ніжнесенький рієт з тунця су-від, каперсів, запеченого солодкого перцю, цибулі шалот та вершкового сиру. Подаємо у тандемі з артишоками, каррі олією та хлібчиком

438,00 ₴

Курячий паштет з журавлиною (240g)

Ніжний, вершковий паштет з курячої печінки, журавлинове варення з розмарином, фісташка. Подаємо з хрустким Бріош.

318,00 ₴

Хрусткий Брі (170g)

Обсмажений в хрусткій паніровці сир брі, варення з гарбуза та вівсяна гранола.

318,00 ₴

Батат Фрі (150g)

Закуска чи самостійна страва, справа смаку. Хрусткий батат подаємо з фірмовим айолі з вяленими томатами й оливками

263,00 ₴

Маринований перець з анчоусом та крем-сиром (95g)

Печений перець з анчоусом, оливковою олією, крем-сиром та дрогобицькою сіллю

170,00 ₴

Артишок 60г (60g)

159,00 ₴

Оливки Каламата 70г (70g)

159,00 ₴

Пармезан 70г (70g)

145,00 ₴

В`ялені томати 70г (70g)

139,00 ₴

Каперс 60г (60g)

139,00 ₴

Прошуто 50г (50g)

125,00 ₴

САЛАТИ

Салат з телятиною і сиром халумі (275g)

Мікс салату, помідор чері, перець болгарський, маринована цибуля, оливкова олія, маринована діафрагма, сир халумі, арахіс

517,00 ₴

З качкою та медово-гірчичним соусом (180g)

Тонкі слайси качки у поєднанні з пікантним соусом, руколою, грейпфрутом, зернами гранату й волоським горіхом.

397,00 ₴

З тунцем татакі (245g)

Океанічний тунець, салат ромен, солодка кукурузка, лохина, запечена молода картопля, яйце, соус з білих грибів та лисичок.

384,00 ₴

Салат з печеним бурячком (255g)

Запечений бурячок, артишоки, боби єдамаме, пшоно, авокадо, мікс салату, заправка вінегрет з кунжутною пастою і соусом чімічуррі, кінза, волоський горіх

370,00 ₴

СУПИ

Червоний борщ з ребром (550g)

Борщик з квасолею і білими грибами, свине ребро су-від, зелень(кріп,петрушка), хліб Гараж, зелена цибуля, генеральське сало ,сметана.

395,00 ₴

Гарбузовий крем-суп (425g)

Гарбузовий крем-суп , кокосові вершки, чилі масло, сир страчателла, хлібні крихти, насіння гарбуза

370,00 ₴

Наш бульйончик з фрикадельками (460g)

Культовий, улюблений, вдосконалений. У ньому фрикадельки з індички, яєчний омлет, бебі морквочка, горошок та трошки кропу, а завершуємо все пармезановими грінками.

286,00 ₴

ОСНОВНІ

Качина грудка з батат-пюре (330g)

Хрустка качка су-від з батат-пюре, варенням з журавлини, чилі олією, маринованим халопеньо та мигдалем.

725,00 ₴

Масляна з овочами (275g)

Стейк з білої риби су-від, який ми обсмажуємо до золотавої скоринки, подаємо з овочевим гарніром, сальсою з квашених томатів, соусом на основі жовтків та рибного бульону, олією чилі, фундуком та спеціями.

663,00 ₴

Яловичий террін (375g)

Яловичий террін тушкуємо протягом 8годин, після обсмажуємо з додаванням масла бер-нуазет, подаємо з трюфельним пюре, шпинатом, маринованою цибулею та бринзою.

525,00 ₴

Свине ребро з селеровим пюре (305g)

Ребра су-відимо 12 годин і піддаємо обсмажці, подаємо з селеровим пюре, свіжим шпинатом, поп-корн із гречки і червоною олією.

519,00 ₴

Курча з овочевим рагу (250g)

Курча су-від у лимонно-імбірному маринаді, овочеве рагу з соусом томатний деміглас

499,00 ₴

Тілапія панко (280g)

Пряна рибка в хрусткій паніровці з ну дуууже сирною кукурудзою та сушеним чилі. Це варте вашої уваги.

424,00 ₴

Зелена паста з артішоком та креветкою (320g)

Щось незвичне за смаком, але близьке до сердця. Тут у нас креветка, артишок, оливки, шпинат, соус чімічуррі та багато-багато любові.

384,00 ₴

Дійсно сирна паста (355g)

Цільнозернова паста, соус на основі сиру чеддер, в'ялені томати, дор-блю, пармезан та фісташка.

371,00 ₴

Ньокі з білими грибами (355g)

Картопляні ньокі, соус на основі білих грибів та печериць, грибний айолі, сир дор-блю, крихти хліба та обпалений фундук

358,00 ₴

МАЛЕНЬКИМ ЇСТЕТАМ

Фрикадельки у сирному соусі з пюрешкою (280g)

Фрикадельки з індички у сирному соусі, картопляне пюре та салатик з томатами чері.

318,00 ₴

Дитяча паста з курочкою та беконом (230g)

Куряча філешка, бекон, кукурудза, брокколі, вершки та пармезан.

291,00 ₴

Дитячі сирнички з ягодами і сметанкою (135g)

Два сирничка, сметанка, сезонні ягоди

211,00 ₴

Дитячий бульйончик з індичкою (360g)

Курячий бульйончик, індичка, бебі морква, кукурудза, горошок, кріп.

159,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Чізкейк Vitamin C (180g)

Чіз з апельсиновою пастою, філе апельсина та грейпфрута

285,00 ₴

Чізкейк Снікерс (190g)

Чіз, який поєднує шоколадний і карамельний слої, має основу з домашнього печива, вкриту шоколадом. У декорі карамелізований попкорн, фундук і молочний ганаш.

272,00 ₴