М'ЯСО ТА ПТИЦЯ

ФІРМОВИЙ м'ясний ХОСПЕР СЕТ «CHOICE»

М`ясо приготовано у справжньому іспанському ХОСПЕРІ* : соковиті стейки із свиного ошийка та індички, люля кебаб із телятини, міні-рулетики із курятини, стегно курчати та овочі гриль вага порції 1200г

2 150,00 ₴

Філе міньон

Філе Міньйон — це найніжніше м’ясо, яке тільки можна уявити.Пропонуємо скоштувати із шпинатом та сирним соусом Дорблювага порції 380/50г

1 480,00 ₴

Стейк Нью-йорк

Стейк Нью-Йорк — один із найсоковитіших і найніжніших стейківНе забувайте уточнити офіціанту ступінь бажаної прожарки стейку.вага готової порції 290-320г (залежить від ступеня прожарки)Довідково: вага сирого стейку - 420г

1 350,00 ₴

Стейк Рібай

Стейк рібай — еталон мармурової ніжності та соковитості. Не забувайте уточнити офіціанту ступінь бажаної прожарки стейку.вага готової порції 280-310г (залежить від ступеня прожарки)Довідково: вага сирого стейку - 400г

1 050,00 ₴

Мілфей з качиної грудки

Найсмачніше поєднання качиної грудки, що маринована у червоному вині саме із малиною. А карамелізовані овочі та фрукти додають незабутніх акцентів. Не зволікай. Смакуй та отримуй задоволення.вага порції 330г

645,00 ₴

Філе свинини із імбирною грушею

Стейк- філе із свинини, що неймовірно смакує із гірчично-імбирною грушею та авторським соусом. Блюдо смакує із бокалом охолодженого сухого червоного вина.вага порції 295г

550,00 ₴

СТЕЙК ЗІ СВИНИНИ з грибним соусом

Соковитий стейк із свиного ошийка, приготовано гриль чи у хоспері на Ваш вибір. Подаємо із вершково - грибним соусом. Смачно та ситно.Добре смакує із картопляним пюре чи картоплею по-селянські (див. розділ ГАРНІРИ)вага порції 260/80

500,00 ₴

ШАШЛИК З ІНДИЧКИ з овочами на лаваші

Соковитий шашлик приготовано у справжньому іспанському ХОСПЕРІ.Подаємо із овочами грильНе забудь замовити до шашлику соус (див. розділ СОУСИ)вага порції 150/100

450,00 ₴

КУРКА ГРИЛЬ , шт

Соковита курка підсмажена на розпечених вуглях - це неймовірна смакота. Якщо Ви ще не коштували курку грильовану на вуглях, вважайте, що ви ніколи ще й не смакували курку-гриль. Замовляйте та насолоджуйтесь. вага порції близько 1,5кг

440,00 ₴

Курча із овочами у соусі Теріякі

Ніжне м'ясо курки із солодким присмаком азійського соусу Теріякі. Подаємо із овочами обсмаженими на пательні Вок. вага порції 250г

375,00 ₴

ШАШЛИК З СВИНИНИ з овочами на лаваші

Соковитий шашлик приготовано у справжньому іспанському ХОСПЕРІ.Подаємо із овочами грильНе забудь замовити до шашлику соус (див. розділ СОУСИ)вага порції 150/100

365,00 ₴

Запечене філе курча фаршироване сиром

Промариноване філе курки із сиром сулугуні та запечене із гірчичною скоринкою. Смакує із картопляним чи овочевим пюре (див. розділ Гарніри)Ситно та смачно!Вага порції 250г

345,00 ₴

ШАШЛИК З ФІЛЕ КУРКИ з овочами на лаваші

Соковиті рулетики із курячого філе приготовано у справжньому іспанському ХОСПЕРІ.Подаємо із овочами грильНе забудь замовити до шашлику соус (див. розділ СОУСИ)вага порції 150/100

340,00 ₴

ШАШЛИК З КУРЯЧОГО БЕДРА з овочами на лаваші

Соковитий шашлик приготовано у справжньому іспанському ХОСПЕРІ.Подаємо із овочами грильНе забудь замовити до шашлику соус (див. розділ СОУСИ)вага порції 150/100

305,00 ₴

КЕТО МЕНЮ @KETO LIFE

СТЕЙК з телятини на ароматному маслі ГХІ @KETO life

Страва неймовірно смачна. Приготована за спеціальним рецептом для тих, хто дотримується КЕТО харчування. Замовляй та спробуй!

1 250,00 ₴

ЛОСОСЬ з вершковим соусом @KETO life

Страва неймовірно ніжна та смачна. Приготована за спеціальним рецептом для тих, хто дотримується КЕТО харчування. Замовляй та спробуй!

710,00 ₴

Салат з с/с сьомгою та авокадо @KETO life

Ніжний слабосолоний лосось, авокадо та яйце пашот на салатному міксі. Салат заправлено КЕТО олією з авокадо. Корисно й смачно. Замовляй та спробуй!

385,00 ₴

КЕТО КАВА (БРОНЕКАВА) @KETO life

Ранок завжди починається із корисної енергетичної кави з КЕТО вершками.

200,00 ₴

КЕТО-ЦУКЕРКИ кокосово-мигдальні - 3 шт @KETO life

Іноді варто себе підбадьорити й КЕТО-цукерками, що приготовані за спеціальним КЕТО рецептом.

200,00 ₴

РИБА

ФІЛЕ СУДАКА запечене з мигдалем з сирним соусом

825,00 ₴

СТЕЙК З ТУНЦЯ з карамелізованими овочами

750,00 ₴

СТЕЙК ЛОСОСЯ із кунжутною скоринкою

750,00 ₴

ФІЛЕ ДОРАДО з авторським соусом

485,00 ₴

ФІЛЕ СІБАСА на пару із овочами

485,00 ₴

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

АНТИПАСТІ м'ясних та сирних делікатесів

725,00 ₴

ТАТАКІ з ТУНЦЯ

Татакі — це традиційний японський метод приготування тунця на сильному вогні. Після обсмажування рибу нарізаємо скибочками та подаємо з імбирним соусом Понзу.вага порції 210г

595,00 ₴

ФОРЕЛЬ с/с із крем сиром

540,00 ₴

КАРПАЧО з ЛОСОСЯ

Подаємо з соковитим апельсином , руколою, каперсами сиром Пармезан та авторським соусомвага порції - 160г

530,00 ₴

СЕВІЧЕ з лосося 190г

450,00 ₴

КАРПАЧО з ЯЛОВИЧИНИ

Теляча вирізка нарізана тоненькими скибочками із руколою, сиром Пармезан, томатами, авторською гірчичною заправкою та каперсамивага порції 180г

440,00 ₴

Млинці з сьомгою та червоною ікрою

Сьомга власного шеф-посолу із ніжним вершковим сиром у млинцях різних кольорів.Подається із червоною ікрою.вага порції 200г

440,00 ₴

РУЛЕТИ з пармської шинки,150г

Ароматний сир Брі у рулеті із італійської Пармської шинки із маринованими грибами , томатами та соусом Базиліко вихід порції 170г

360,00 ₴

САЛАТИ

Шеф-салат зі стейком Нью-йорк

Авторський салат із найніжнішим стейком Нью-Йорк у поєднанні із соковитим манго задовольнить смаки навіть вишуканих гурманів. Замовляємо?вага порції 240г

625,00 ₴

Салат з вугрем під соусом Унагі

Підкопчений вугор, свіжі огірок та томати, підсмажені печериці, хрумкі листя салату під соусом Унагі - салат із азійським акцентом.вага порції 200г

405,00 ₴

Салат з креветками на грилі

Легкий та поживний салат із креветок-гриль, філе апельсину та грейпфруту, ніжним крем сиром і авторською заправкою. вага порції 200г

405,00 ₴

ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ та ЯБЛУКАМИ

Обсмажена куряча печінка у поєднанні із яблучним пюре та свіжими яблуками додасть Вам гарного настрою та надхнення.вага порції 250г

295,00 ₴

ЦЕЗАР З КУРКОЮ запеченою в хоспері

"Цезар" у авторському варіанті подачі та приготування від нашого шефа - із соковитою куркою, що приготована на справжньому іспанському хоспері. вага порції 250г

295,00 ₴

Салат з грушею та французькими сирами

Вишукане поєднання французьких сирів Брі/Камамбер/Горгонзола із ароматною грушею та салатним міксом. вага порції 240г

285,00 ₴

САЛАТ КАПРЕЗЕ від шеф-кухаря

Соковиті томати та моцарела у поєднанні із насиченим соусом Песто.Але наш шеф-кухар додав деякі авторські зміни, що зробити цей салат більш привабливим та більш насиченим за смаком. Замовляйте та смакуйте.вага порції 240г

275,00 ₴

ПАСТА, ПІЦА, БУРГЕР

Піца фірмова Сhoice

4 види французьких сирів та груша на тонкому італійському тісті. Смакує із бокалом білого напівсолодкого вина. Або рожевого...До речі, дітям вона теж буде до вподоби, але звичайно ж без вина.вага порції 550г

460,00 ₴

Піца із мисливськими ковбасками

415,00 ₴

БУРГЕР із ЛОСОСЕМ

Соковитий бургер із лососем, сиром Чедер, маринованою цибулею, солоним чи свіжим огірком на Ваш вибір і соусом Тар-тар. До бургера Ви можете дозамовити картоплю фрі чи картоплю по-селянські. Яка більше смакує?вага порції 270г

390,00 ₴

Бургер із яловичиною

Наш фірмовий бургер, у якому поєдналися димна яловичина із солоним огірком, томатом, маринованою цибулею та хрумким листям салату в запашній булочці з кунжутом. І BBQ соус.

370,00 ₴

Піца маргарита

Класичний смак італійської піци у кожному шматочку соковитої та сирної піци на тонкому тісті.вага порції 530г

365,00 ₴

Паста карбонара

290,00 ₴

ШВИДКО ЗРУЧНО СМАЧНО

Бізнес ланч +

Смачний та поживний обід: перша страва, гарнір та основна страва, салат.

320,00 ₴

Бізнес ланч

Смачний та поживний обід: гарнір та основна страва, салат.

280,00 ₴

КРУАСАН із куркою гриль

Хрумкий круасан із теплою куркою-гриль, листям салату Ромен та соусом ЦезарВАЖЛИВО: на приготування даного блюда НЕ впливає наявність чи відсутність світла

190,00 ₴

КРУАСАН із лососем

Ароматний круасан із слабосолоним лососем, крем-сиром, авокадо та руколою. ВАЖЛИВО: на приготування даного блюда НЕ впливає наявність чи відсутність світла

190,00 ₴

КРУАСАН з пармською шинкою

Легкий круасан із справжніми італійськими спеціалітетами: пармською шинкою, в'яленими томатами, руколою та оливковою олією. Дуже смачно...ВАЖЛИВО: на приготування даного блюда НЕ впливає наявність чи відсутність світла

190,00 ₴

КРУАСАН із карамелізованою грушею

Бажаєш солоденького? Круасан із карамелізованою грушею чи яблуком задовольнить найвибагливіших ласунчиків. Спробуй!ВАЖЛИВО: на приготування даного блюда НЕ впливає наявність чи відсутність світла

155,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

КІШ з ЛОСОСЕМ, 400г

485,00 ₴

Сирні крокети з гострим соусом

Сир Моцарела з хрусткою скоринкою подається із гострим соусом Чилі. За Вашим бажанням соус можемо замінити на більш ніжний. Див. розділ меню Соусивага порції 150/30

395,00 ₴

Баклажани меланзано

Обсмажені баклажани із томатами та сиром Моцарела. Смачно, дуже смачно та дуже ситно.І справжній соус Песто додає італійського настрою на цілий день.вага порції 250г

365,00 ₴

ЖУЛЬЕН з мідій та креветок

365,00 ₴

АРАНЧІНІ із ризотто з сиром Моцарела

345,00 ₴

РИБНІ КРОКЕТИ з соусом тартар

330,00 ₴

Домашня ковбаса із підсмаженою цибулею

275,00 ₴

ДЕРУНИ з грибами та сметаною

Деруни? Так- справжні картопляні деруни. Подаємо із грибним жульєном та сметаною. Просто, але смачно по-домашньому.

235,00 ₴

ЖУЛЬЕН з куркою та грибами

225,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Чаудер із морепродуктами

415,00 ₴

Тайський суп "tom yam"

Суп з морепродуктами, вишуканим кисло-солодким присмаком. Це суп, який стане фаворитом Вашого вибору серед блюд ресторану "CHOICE"вага порції - 320г

385,00 ₴

Грибний крем суп

Ніжний грибний крем суп подається із сиром Пармезан, слайсом грильованого грибу Ерінг та паличкою Грисині.вага порції 220г

255,00 ₴

УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ із томленим ребром та сметаною

195,00 ₴

ГАРНІРИ

Картопля смажена з білими грибами

260,00 ₴

ОВОЧІ ГРИЛЬ з пряними травами

260,00 ₴

ПАРОВІ ОВОЧІ під вершковим соусом

215,00 ₴

ПЮРЕ З ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКУ з мигдальними горіхами

170,00 ₴

Картопля по-селянськи

150,00 ₴

ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ з травами

150,00 ₴

Картопляно-вершкове пюре

115,00 ₴

Картопля фрі

110,00 ₴

ДЕСЕРТИ

СИРНИКИ із сметаною

255,00 ₴

Міні торт-безе "Павлова"

Найвідоміший у світі десерт, що спокушає своїм смаком. А у виконанні нашого шеф-кухаря - досконалим поєднанням смаку та вишуканої форми. Замовляйте. Смакуйте. Насолоджуйтесь.

210,00 ₴