Хіт продажів

Бефстроганов з Картопляним Кремом (350 г)

Телятина , вершковий соус , мариновані огірки , цибуля , гриби шампіньони , картопляний крем , мікс салата , чері

370,00 ₴

Новинки від Шефа

Куряче Філе Запечене (330гр)

Запечене Куряче філе ( су-від ) /мікс салату /томати черрі /огірок /універсальна заправка

350,00 ₴

Сендвіч з Лососем (300г)

Білий крафтовий Хліб /Лосось ( власного посолу ) /Крем сир /сир моцарелла /сир Брі /Сир Кантрі /мікс салату /Черрі /Редіс молодий /соус теріякі /соус Медово-гірчичний /Соус Устрічний

340,00 ₴

Сендвіч з Телятиною (300 г)

Крафтовий білий хліб /соус сирний ( власного виробницва ) /Руккола /томати свіжі/сир кантрі/томати вялені /телятина су-від (власного виробницва ) /соус цезарь /соус BBQ/свіжий шпинат/пармезан /трюфельна олія

330,00 ₴

Сендвіч Чотири сира (280г)

Білий крафтовий хліб /крем сир /сир Дор-блю /сир Чеддер/сир Брі/сирний соус(власного виробництва ) /ягоди /мигдаль /соусцитрусовий /соус винний /

320,00 ₴

Седвіч зі Свининою (300г)

Білий крафтовий хліб /рвана свинина /соус сирний /сир моцарелла /шинка /свіжий шпинат/соус BBQ/сир Чеддер /Соус солодкий чілі /соус теріякі /черрі /томати свіжі /соус бальзамік /соус чівас

320,00 ₴

Сендвіч з Куркою (300 г)

Білий крафтовий Хліб /крем сир Філадельфія /сир моцарелла /свіжі томати /куряче філе су-від /соус бальзамік /соус BBQ/свіжий огірок /томати черрі

310,00 ₴

Млинці з Вишнею (280г)

Млинці з вишнею , соус вишневий , соус ванільний , цукрова пудра

250,00 ₴

Млинці з Яблуками (280г)

Млинці з яблуками , соус сабайон , гель з лайму , гуль грейпфрут , мигдалеві пластівці

230,00 ₴

Лазанья (300г)

Класична лазанья

230,00 ₴

Доп.Хліб ( черний ) солодовий (80гр)

Доп Хліб ( білий або черний )

25,00 ₴

Фірмові сирники від Шефа

Солоні сирники з лососем (270 гр)

Шпинат,вялені томати, огірок,лосось власного посолу,соус на основі сиру Дор-блю, мікс салату , горіх мигдаль , авторські соуси від шефа .

310,00 ₴

Солоні сирники з креветками (270гр)

Шпинат , вялені томати , соус на основі сиру Дор-блю , креветки , мікс салату , горіх мигдаль , соус Чівас , соус устричний , соус цитрусовий , часник , соус теріякі .

310,00 ₴

Солодкі сирники з ванільним соусом та цедрою (0,250)

Солодкі та ніжні сирники і зовсім без борошна , фірмовий соус ванільний з нотками цедри апельсину та лайму , фруктами по сезону , горіх кешью та мигдаль .

250,00 ₴

Солоні сирники зі шпинатом та соусом Дор-блю (250гр)

Шпинат,вялені томати,авторський соус на основі сиру Дор-блю , мікс салату , горіх мигдаль , авторьскі соуси .

240,00 ₴

Добрий ранок , я твій сніданок

Скрембл з тунцем

345,00 ₴

Скрембл з креветками

335,00 ₴

Скрембл з лососем власного посолу

315,00 ₴

Скрембл з Хамоном

315,00 ₴

Яєчня з креветками

310,00 ₴

Яєчня з салатом та лососем

Яєчня з трьох яєць, з салатом та лососем власного посолу

290,00 ₴

Яєчня з салатом та хамоном

Яєчня з трьох яєць з салатом заправлений авторськими соусами, хамон Серрано

290,00 ₴

Скрембл з Беоном

270,00 ₴

Яєчня з Беконом

245,00 ₴

Яєчня з Куркою Су-від

240,00 ₴

Скрембл з пармезаном

235,00 ₴

Вівсяна каша солона з трюфелем та пармезаном

210,00 ₴

Вівсяна каша солодка з фруктами

Фрукти по сезону

200,00 ₴

Тост від Шефа

Тост від Шефа з яйцем Бенедикт та тунцем (330гр)

На основі крафтового хліба , крем сиру власного виробництва , тунець , часник , соус соєвий , соус теріякі , вершкове масло , яйце Бенедикт , соус Голландез, мікс салату , та авторські соуси від шефа такі як соус чівас , соус до тунця, авокадо .

340,00 ₴

Тост з яйцем Бенедикт та лососем (350гр)

На основі крафтового хліба , крем сиру власного виробництва , Лосось власного посолу , яйце Бенедикт , соус Голландез, томати чері , мікс салату , та авторські соуси від шефа , пармезан , авокадо .

330,00 ₴

Тост від Шефа з яйцем Бенедикт та креветками (330гр)

На основі крафтового хліба , крем сиру власного виробництва , креветки ,соус чівас,соус медово-гірчичний , устричний (всі соуса власного виробництва ) , часник ,соус соєвий , соус теріякі ,вершкове масло , яйце Бенедикт , соус Голландез , мікс салат...

320,00 ₴

Тост з яйцем Бенедикт та телятиною (350гр)

На основі крафтового хліба , крем сиру власного виробництва , Телятина су-від , яйце Бенедикт , соус Голландез, томати чері , мікс салату , та авторські соуси від шефа , пармезан , авокадо .

310,00 ₴

Тост з сиром брі та ягодами (330 г)

Крафтовий хліб темний , крем фета , сир Брі, ягоди по сезону , винний соус , мигдальна стружка ,авторські соуси

310,00 ₴

Тост з яйцем Бенедикт та хамоном (350гр)

На основі крафтового хліба , крем сиру власного виробництва , Хамон Серрано , яйце Бенедикт , соус Голландез, томати чері , мікс салату , та авторські соуси від шефа , пармезан , авокадо .

300,00 ₴

Тост з хумусом та авокадо (350 г)

Темний крафтовий хліб , крем фета, хумус авторський ,вялені томати ,мікс салата , авторські соуси

290,00 ₴

Тост з яйцем Бенедикт та Куркою су-від (350 г)

Темний хліб , крем фета , мікс салату , авторські соуси , яйце бенедикт , голланський соус , пармезан , черрі , куряче філе су-від

290,00 ₴

Основні страви

Дорадо запечений з булгуром (400 гр)

Філе дорадо , соус на основі сиру Дор-блю , Булгур , мікс салату , авокадо , чері , огірок свіжий , крем кімчі ( трішки гостренько ) соус устричний

590,00 ₴

Філе міньйон з морквяним кремом

Яловича вирізка, морквяний крем, соус Демігляс

580,00 ₴

Стейк з Лосося з гарбузовим кремом (400 гр)

Стейк з лосося , гарбузовий крем ( на основі кокосового молока ) , кіноа темний , томатна сальса , соус голандез , мікс салату

480,00 ₴

Стейк з Тунця та авокадо

Стейк з свіжого тунеця , овощна сальса , авокадо , соус авторський

430,00 ₴

Бефстроганов з Картопляним Кремом (350 г)

Телятина , вершковий соус , мариновані огірки , цибуля , гриби шампіньони , картопляний крем , мікс салата , чері

370,00 ₴

Телятина су-від з соусом на основі каперсів та анчоусів

360,00 ₴

Куряче філе у вершковому соусі із картопляним кремом (350 г)

Курка, вершки, картопляний крем/мікс салату /томати черрі

350,00 ₴

Паста

Паста із креветками на вершковому соусі

430,00 ₴

Паста з креветками (300 г)

Паста подається з томатним соусом( можливо зробити на вершковому)

380,00 ₴

Спагетті Болоньєзе (300 г)

Спагетті , Соус болоньєзе , пармезан ,пармезан

360,00 ₴

Карбонара (300 г)

Паста на основі вершкового соусу,з беконом та пармезаном

330,00 ₴

Паста з куркою та шпинатом (300 г)

Паста на основі вершкового соусу, з куркою та шпинатом

330,00 ₴

Перші страви

Том Ям з морепродуктами (350 г)

Креветки,кальмар,лосось,кокосове молоко,паста Том Ям,рис,лайм,гриби ,томати Черрі

470,00 ₴

Гарбузовий суп з креветками та Дор блю

Гарбузовий суп на основі кокосового молока , креветки, сир Дор блю, гарбузове насіння,імбирь, соєвий соус,коріандр

350,00 ₴

Суп Рамен з Куркою (400 гр)

330,00 ₴

Суп Рамен з яловичиною (400 гр)

330,00 ₴

Курячий Бульон (300 г)

Бульон подається з курячим філе, з яйцем пашот, морквою та зеленню

170,00 ₴

Салати

Салат з тунцем

Свіжий тунець обсмажений, мікс салату, огірок,авокадо,яйце перепелине, земля з маслин , авторські соуси

370,00 ₴

Салат з креветками та манго (250гр)

Креветки у фірмовому соусі , часник , листя салату , томати чері , авокадо , манго свіжий , огірок свіжий .

360,00 ₴

Салат з лососем та авокадо (240гр)

Мікс салату. , авторські соуси , оливки , томати чері , крем сир власного виробництва , лосось власного посолу , авокадо , горіх кешью .

360,00 ₴

Салат з телятиною та вяленими томатами (250гр)

Мікс салту , авторьські соуси , томати вялені , томати чері , телятина су-від , пармезан , свіжий огірок , трюфельна олія .

330,00 ₴

Не Цезар (250гр)

Мікс салату , куряче філе су-від ,яйце пашот,авторські соуси на основі сиру тофу ,чіпси хамону ,томати чері.

320,00 ₴

Салат з хамоном грушою та Дор-блю (240гр)

Мікс салату , томати чері , огірок свіжий , груша , сир Дор-блю , хамон Серрано , авторські соуси .

320,00 ₴

Салат Грецький (270гр)

Мікс салату /томати свіжі/огірок /сир Фета /цибуля червона /оливки/універсальна заправка

280,00 ₴

Закуски

Тар тар з телятини (200 г)

Філе телятини,вялені томати, маринований огірок , каперси , оливки , червона цибуля , авторські соуси

440,00 ₴

Карпаччо з Лосося (150гр)

440,00 ₴

Карпаччо з телятини (150гр)

440,00 ₴

Тар тар з тунця (200г)

Свiжий тунец,огiрок свiжий,цибуля червона,цибуля зелена, манго свiжий, авторськi соуси , соус терiякi

430,00 ₴

Тар тар з лосося (200 г)

Лосось ,манго ,огірок , цибуля червона , лайм і магія соусів від шефа

430,00 ₴

Хумус авторський з тунцем

Хумус авторський з свіжим тунцем

320,00 ₴

Хумус від шефа з креветками

Хумус на основі нуту, з приємною гірчинкою і кислинкою, і великими креветками під авторськими соусами

310,00 ₴

Паштет - подача від шефа , з цибулевим конфі

Фірмовий паштет з курячої печінки , із авторськими соусами , і цибулевим конфі

280,00 ₴

Хумус від шефа з куркою су-від

Авторський хумус, з неймовірно ніжною курятиною

240,00 ₴

Брускети з лососем

Крафтовий темний хліб, лосось власного посолу від шефа, авторські соуси

220,00 ₴

Брускети з хамоном

Крафтовий хліб, хамон Серрано, авторські соуси

210,00 ₴

Брускети фірмові з паштетом

Крафтовий підсушений хліб , фірмовий паштет з курячої печінки , з додаванням фірмових соусів

200,00 ₴

Брускети фірмові з форшмаком

Крафтовий темний хліб , авторський форшмак, соуси власного виробництва

185,00 ₴

Сир козячий (50 гр.)

160,00 ₴

Хумус Класичний (220гр)

Хумус класичний /томати свіжі/огірок/паприка/заправка універсальна/хліб

150,00 ₴

Сир Пармезан (50 гр.)

150,00 ₴

Сир Дор-Блю (50 гр.)

120,00 ₴

Сир Брі (50 гр.)

120,00 ₴

Власне виробництво

Соус чівас (150гр)

Соус на основі оцету , соєвого соуса , віскі Чівас 12 років , цукор , чілі перець ,часник .

170,00 ₴

Паштет з трюфельною олією (150гр)

Куряча печінка , корень селери , морква , цибуля , курячий бульон , вершки , та вершкове масло , трюфельна олія .

150,00 ₴

Соус медово-гірчичний (150гр)

Соус на основі оливкової олії , соку лимону , меду , гірчиці солодкій .

150,00 ₴

Форшмак (150гр)

Форшмак з двох видів риби ( скубрія та оселедець ) ,с зелене яблуко ( семеринка ) солодка булочка(вимочена в вершках та молоці ) , масло вершкове .

150,00 ₴

Соус Бальзамік (150гр)

Соус на основі оливкової олії , соку апельсину , соку лимона , темного оцету , та мед , гірчиця солодка .

150,00 ₴

Соус устричний (150гр)

Соус на основі оливкової олії , соку апельсину , соку лимона , соус устричний , темний оцет , мед .

150,00 ₴

Соус цитрусовий (150гр)

Соус на основі оливкової олії, свіжого ананасу ,мяти ,цитрусів ,мед

150,00 ₴

Напої

Фреш Грейпфрут-апельсин

230,00 ₴

Фреш Грейпфрут (250 мл)

180,00 ₴

Апельсиновий фреш (250 мл)

180,00 ₴

Мохіто б/а

150,00 ₴

Лимонад манго-маракуйя (0,5л)

Напій без цукру,на основі натуральних фруктових пюре

100,00 ₴

Лимонад чорниця лаванда (0,5)

100,00 ₴

Лимонад огірок -базилік

100,00 ₴

Coca-Cola (0,33 л)

60,00 ₴

Coca-Cola Zero (0,33 л)

60,00 ₴

Вода негазована "Моршинська" (0,5 л)

60,00 ₴

Вода слабогазована "Моршинська" (0,5 л)

60,00 ₴

Коктейлі

Old Fashioned (100 мл)

Чоловіча класика ( лід по бажанню кладемо окремо , або без льоду Wild Turkey, ангостура,тростяний цукор

300,00 ₴

Negroni (cправжня класика) (90 мл)

Джин,біттер Кампарі,вермут мартіні Россо

290,00 ₴

PornStar (230 мл)

Солоденький, водка , манго маракуя, ваніль ,лайм ,ігристе

290,00 ₴

Whiskey Sour

Віскі Hankey Bannister , лимон , ангостура , цукровий сироп

290,00 ₴

Tiki Lovers

Тропічний , Ром Bacardi, ром Oakheart, Amaretto,кокос ,ананас

280,00 ₴

3ombie (ром з ромом) (150 мл)

Ром Бакарді( білий),ром Бакарді(чорний),Оакхарт,апельсин-грейпфрут,гренадин,сироп,мигдаль ,лайм

270,00 ₴

Clover Club

Джин , вишня , малина , лайм

270,00 ₴

Баттерскотч (150 гр брутто)

Пряний та трав'янистий коктейль із нитками шо ландського віскі та ягідними відтінками полуниці в поєднанні із ароматом кориці. Готується на основі лікеру Бейліс, Віскі , полуничного сиропу, бананового молока та прикрашаються паличкою кориці.

250,00 ₴