Provjeri dostavlja li trgovina do tebe
Koja je tvoja adresa?
Upotrijebi trenutnu lokaciju
Unesi svoju adresu i doznaj što ima blizini
Koja je tvoja adresa?
Upotrijebi trenutnu lokaciju

Chachavarnia / Чачаварня

store rating --
store eta -
store rating
square icon

Odjeljci

ЛІТНЄ МЕНЮ

Качина грудка з карамелізованими яблуками, та соусом з лісових ягід
398,00 ₴
Піде з пікантною телятиною, міксом сирів та овочами
285,00 ₴
Куряча грудка у вершковому соусі, з броколі та печерицями
255,00 ₴
Салат з трьох томатів та козячим сиром Шавро
Рожевий, жовтий і кумато ( чорний принц) мікс салату, маш салат, козячий сир Шавро. Заправляємо оливковою олією.
247,00 ₴
Оладки з цукіні, слабосоленим лососем та мятним сиром Надугі
246,00 ₴
Шурпа з каре телятини
Насичений бульйон з телятини, картопля, перець болгарский, червона цибуля, томат, морква, перець чілі, кінза, петрушка, спеції з каре з телятини. НА ДОСТАВКУ ШУРПА ПОДАЄТЬСЯ БЕЗ КІСТОЧКИ.
229,00 ₴
Салат з беконом та молодою картоплею з апельсиново-гірчичною заправкою
Мікс салату, томати, смажена молода картопля, смажений бекон, червона цибуля та апельсиново-гірчична заправка.
213,00 ₴
Ікра з баклажанів з кунжутною олією
Запечений баклажан, часник, спеції, перець чілі, кунжутна олія, кінза. Прикрашаємо мятою і подаємо з бородинським хлібом.
199,00 ₴
Окрошка на мацоні з шинкою
Окрошка на основі мацоні та боржомі, з додаванням шинки, курячого яйця, огірка, червоної редьки, міцної гірчіці, картоплі та свіжої зелені.
167,00 ₴
Міні млинці з домашнім сиром, з полуницею та заварним кремом
141,00 ₴
Смажена молода картопля з гливами
127,00 ₴
Молода картопля з зеленню та вершковим маслом
109,00 ₴
Салат з молодої капусти, огірком та редисом з домашньою олією
Капуста, редис, огірок, петрушка, кріп, зелена цибуля. Заправляємо домашньою олією.
98,00 ₴

ЗАКУСКИ

Сирна тарілка (280/60г)
Сири власного виробництва: сулугуні класичний, сулугуні з різноманітними добавками; імеретинській класичний та імеретинський різноманітними добавками
238,00 ₴
Тар-тар з телятини, маринованими огірками та каперсами (150/70г)
Телятина, каперси, мариновані огірки, спеції. Подається з темними грінками
213,00 ₴
Хумус з карамелізованими баклажанами та кінзою (220г)
Хумус з нута, баклажани, олія, кінза, паприка та піта
189,00 ₴
Паштет курячий з грінками та горіховим варенням (150/60/40г)
Класичний паштет з курячої печінки з хрусткими грінками та горіховим варенням
165,00 ₴
Соління (300г)
Мариновані огірки та перець цицак, зелені та червоні томати, часник та хрустка, маринована капуста
152,00 ₴
Овочевий букет із зеленню (300г)
Свіжі овочі: огірок, помідор, болгарський перець, кінза, червоний базилік, зелена цибуля, петрушка, кріп та гострий перець
126,00 ₴
Рулетики з баклажанів з горіхами (180г)
Рулетики зі смажених баклажанів з волоськими горіхами
119,00 ₴
Асорті хумусу (нут, квасоля, чипси з лавашу) (170г)
Відварений нут, квасоля, волоський горіх, цибуля, паста Тахінова, часник, спеції, гострій перець. Подається з чипсами з лавашу
116,00 ₴

САЛАТИ

Салат з ростбіфом та грибами (250г)
Ростбіф, мікс салату, червона цибуля, солений огірок, смажені печериці, томати. Заправляється Медово-Гірчичним соусом
259,00 ₴
Салат з бастурмою та курячим шашликом (230г)
Мікс салату, бастурма, курячий шашлик, червона цибуля, томат. Заправляється копченим соусом на основі домашнього майонезу
214,00 ₴
Салат Олів'є з куркою та маринованою сливою (300/15г)
Свіжий огірок, горошок, маринована слива, куряче яйце, відварна картопля, відварна морква, качка, спеції. Заправляється домашнім майонезом
209,00 ₴
Салат з запеченим баклажаном, та мятним сиром Надугі (220г)
Запечений баклажан, томати, м'ятний сир Надугі, рукола. Заправляється Кисло-Солодким соусом
188,00 ₴
Салат Дракон (240г)
Мікс салат, слабосолоний лосось, томати, огірок, заправлений медово-гірчичним соусом
186,00 ₴
Мікс салат з ростбіфом та печеним буряком (215г)
Мікс салат з ростбіфом та печеним буряком заправлений апельсиново-гірчичним соусом та посипається подрібненим волоським горіхом
167,00 ₴
Салат грузинський з горіхами (250г)
Томати, огірок, перець болгарський, червона цибуля, грецький горіх, кінза, фреш лимону, петрушка та олія
163,00 ₴
Асорті ситних салатів по-кавказьки (300г)
Два види гострих салатів: з телятиною- телятина, болгарський перець, маринована морква,червона цибуля, гострий горіховий соус; з куркою - курка,лист салату, червона цибуля, болгарський перець, відварене куряче яйце, сулугуні, гострий горіховий соус
162,00 ₴
Салат з імеритинським сиром в горіховій паніровці (260г)
Салат з імеретинським сиром в горіховій паніровці, маш-салатом, томатами та соусом мацоні
134,00 ₴
Салат Табуле (220г)
Свіжі овочі: Огірок, помідор рожевий та жовтий, болгарський перець, петрушка, м'ята, гострий перець. Заправляється: оливковою олією та лимонним фрешем
115,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Уха по-кавказьки
Суп на основі рибного бульйону, овочів, зелені, спецій та філе судака і лосося
219,00 ₴
Кюфта - Бозбаш (350г)
Суп на основі м'ясного бульйону, з овочами, томатною пастою, зеленню (м'ята, кінза) спеції та фрикадельки з чорносливом
112,00 ₴
Лагман (300г)
Томатний суп на основі м'ясного бульйону з телятиною, локшиною та овочами: морква, цибуля, гіркий перець, болгарський перець зі спеціями. З кінзою та петрушкою
105,00 ₴

БОРШНЯНІ ВИРОБИ

Великий пиріг з телятиною, сулугуні та овочами на мангалі (600г)
Закритий пиріг з телятиною, сиром сулугуні та овочами приготовленими на мангалі
349,00 ₴
Піде з куркою та перцем Цицак (450
Тісто, курка, болгарський перець, томати, мікс сиру та спеції (з перцем гострим)
277,00 ₴
Хачапурі з білими грибами та сиром
235,00 ₴
Кубдарі зі свинини та міксом сиру (450г)
Тісто, рублене м'ясо свинини, гострий перець, цибуля, спеції та мікс сиру.
209,00 ₴
Мініхінкалі з креветкою та пікантним соусом
203,00 ₴
Хачапурі Чотири сири (400г)
Ароматний хачапурі з міксом домашніх сирів і свіжих томатів (з перцем гострим)
192,00 ₴
Мікс чебуреків (3шт)
Чебуреки з телятиною, бараниною та сиром з томатами. Подаються з аджикою та соусом Мацоні
178,00 ₴
Чебуреки з баранини (3шт)
Чебурек за власним рецептом шеф кухаря, з бараниною, цибулею та спеціями. Подається з аджикою та соусом Мацоні
174,00 ₴
Лахмаджун (450г)
Відкритий пиріг з телятиною, цибулею та зеленню
172,00 ₴
Чебуреки з сиром та томатами (3шт)
Чебурек за власним рецептом шеф кухаря, з сиром та томатами, зеленню та спеціями. Подається з аджикою та соусом Мацоні
170,00 ₴
Хачапурі Мегрельський (450г)
Дріжджове тісто з сиром сулугуні та імеретинським
167,00 ₴
Чебуреки з телятини (3шт)
Чебурек за власним рецептом шеф кухаря, з телятиною, цибулею та спеціями. Подається з аджикою та соусом Мацоні
162,00 ₴
Мініхінкалі з білими грибами та сиром сулугуні
149,00 ₴
Хачапурі Пеновані (300г)
Листове тісто з сиром Сулугуні та Імеритинським
148,00 ₴
Ачма (200г)
Грузинський пиріг із сиром
132,00 ₴
Хачапурі Аджарський (350г)
Хачапурі у формі човника з дріжджового тіста з сулугуні та імеретинським сиром та жовтком курячого яйця
126,00 ₴
Хінкалі з бараниною (300г/4шт)
Фарш баранини з гострим перцем та свіжою зеленню
119,00 ₴
Манти з телятиною (300г/4шт)
Традиційна страва Кавказької кухні. Суміш фаршу з телятини та свинини з цибулею, спеціями та кінзою
119,00 ₴
Хінкалі з сиром (300/4шт)
Хінкалі з Імеритинським сиром та сиром Сулугуні з кропом
112,00 ₴
Хінкалі класичні (300г/4шт)
Суміш фаршу зі свинини та телятини з гострим перцем та свіжою зеленню
96,00 ₴
Самса з курки (140г)
Листове тісто з куркою та спеціями
58,00 ₴

ГАРЯЧІ СТРАВИ

Соте з морпродуктами у вершково-пікантному соусі
445,00 ₴
Медальйони з овочами гриль та вишнево-пряним соусом (150/100/30г)
386,00 ₴
Курча табака (1шт)
Домашнє курча смажене до хрусткої скоринки із спеціями
296,00 ₴
Чкмерулі з курки (300г)
М'ясо курки у вершковому соусі з горіхами та часником
282,00 ₴
Метехі (270г)
Метехі з телятини, грибами томатами та сиром в вершковому соусі
237,00 ₴
Міт Боли з телятини запечені на мангалі, зі Сметаним соусом
Кульки з телятини обсмажені на мангалі, зі Сметамим соусом та зеленню з томатами.
234,00 ₴
Плов з салатом Ачучук та перцем чилі (250/90/30г)
Кавказький плов з телятиною, ароматними спеціями,подається з свіжоспеченим хлібцем та салатом Ачучук (томати та імеретинський сир)
214,00 ₴
Запечений баклажан з міксом сиру та яйцем
177,00 ₴
Чашушулі (300г)
Соковита тушкована телятина в томатному соусі зі спеціями, цибулею, часником та кінзою
162,00 ₴

ГАРНІРИ

Овочі на вугіллі (250г)
Перець болгарський, гриби шампіньйони, томат, баклажан, цукіні, цибуля
124,00 ₴
Картопля з підчеревиною на мангалі (200г)
Картопля смажена з салом на мангалі
87,00 ₴
Картопля по-домашньому (250г)
Картопля смажена з цибулею та спеціями
64,00 ₴
Картопляне пюре (200г)
Картопля, вершкове масло, вершки
56,00 ₴

СТРАВИ НА ВУГУЛЛІ

Асорті шашлику для компанії (2000г)
Овочі гриль, картопля з підчеревиною, шашлик з курки, шашлик з баранини, шашлик зі свинини, шашлик з телятини, люля з баранини, люля з курки, люля з телятини, свині ребра. Подається з Аджикою, Сацабелі і Ткемалі
2 599,00 ₴
Шашлик із баранини (200г)
Класичний баранячий шашлик
428,00 ₴
Шашлик із телятини (200г)
Ніжний шашлик із телятина
408,00 ₴
Шашлик зі свинини (200г)
Ситний свиний шашлик
376,00 ₴
Ребра в гірчичному маринаді (200г)
Соковиті реберця з пікантною гірчицею
350,00 ₴
Стейк з лосося (100г)
Лососевий стейк. Ціна вказана за 100 грам готової страви. Вихід стейка 300 грамм
319,00 ₴
Шашлик з курки (200г)
Легкий та соковитий курячий шашлик
312,00 ₴
Люля з телятини (200г)
Люля-кебаб із телятини
162,00 ₴
Люля з баранини (200г)
Люля-кебаб із соковитої баранини
159,00 ₴
Люля з курки (200г)
Люля-кебаб із курки
143,00 ₴

СОУСИ

Соус Наршараб (50г)
Гранатовий соус
48,00 ₴
Соус Аджика (50г)
42,00 ₴
Соус Мацоні (50г)
Соус Мацоні з зеленню та часником
38,00 ₴
Соус Ткемалі (50г)
Соус зі слив
38,00 ₴
Соус Сацебелі (50г)
Пікантний томатний соус
35,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Чізкейк з полуничним сорбетом (100/50г)
149,00 ₴
Маково-горіховий торт (150г)
Маково-горіховий бісквіт з горіхом та згущеним молоком, покритий шоколадною глазурью
124,00 ₴
Мраморний торт (100г)
121,00 ₴
Домашня пахлава (160г)
Класичний рецепт з тонким тістом, горіхами та медом
119,00 ₴
Пеновані з вишнею (280г)
116,00 ₴
Вафельний торт (100г)
114,00 ₴

НАПОЇ БЕЗАЛКОГОЛЬНІ

Компот від шефа ( сезоні ягоди) (1000мл)
180,00 ₴
Узвар по-грузинськи (1000мл)
180,00 ₴
Боржомі (0.5л)
Грузинська вода
85,00 ₴
Кока кола в склі (0,250)
85,00 ₴
Натахтарі Сапераві (0.5л)
Газований грузинський лимонад
82,00 ₴
Натахтарі Тархун (0.5л)
Газований грузинський лимонад
82,00 ₴
Фанта в склі (0,250)
74,00 ₴
Спрайт в склі (0,250)
74,00 ₴
Саирме без газу (0.5л)
Грузинська вода без газу
72,00 ₴
Саирме з газом (0.5л)
Грузинська вода з газом
72,00 ₴

Pregledaj slične trgovine u ovoj kategoriji:

Tvoja narudžba