Qual è il tuo indirizzo?
Usa la posizione attuale
Inserisci il tuo indirizzo per conoscere i locali vicino a te
Qual è il tuo indirizzo?
Usa la posizione attuale
Budynok velykoho dyva / Будинок великого дива
-
Prime
Хіт продажів
Дорадо у Франції (210г)
підсмажене філе дорадо в соусі шампань, подаємо зі шпинатно-картопляним пюре
325,00 ₴
Бататне а-ля різотто з креветками (230г)
розрив усіх шаблонів, але ж як смачно! додаємо дор блю для повного вау
305,00 ₴
ДЛЯ ПОЧАТКУ
Сет вау-закусок (500г)
Трьохповерхова етажерка:
1 поверх: прошуто, чорізо, пармезан, дор блю, камамбер, мед, сезонні фрукти, горішки.
2 поверх: сет діпів - вершкове масло з сіллю , мус із лосося, паштет із цибулевим мармеладом
3 поверх: гречаний та картопляний хліб
545,00 ₴
Тартар із пармезановим мілфеєм (230г)
найкраща теляча вирізка з корнішонами, каперсами, гірчицею та соусом від шефа. Подаємо із місо-піною тс солоним диво-мілфеєм із філо тіста й пармезанового крему.
345,00 ₴
Камамбер запечений (225г)
Запечений сир Камамбер, що тяяяягнеться.
Подаємо із карамелізованим персиком в спеціях тандурі-масала
335,00 ₴
Пригоди Аріель (230г)
фея зачарувала камінці, і вони перетворились на качинне пате з смородиновим джемом. подаємо із хвостами русалок.
230,00 ₴
Вітело ВАУнато (140г)
не претендуємо на автентичність та робимо свій соус вітело тонато з тунцем, каперсами та пряною олією. Подаємо разом з ростбіфом, який готується більше 14 днів, аби був ніжним та танув у роті
225,00 ₴
Улюблена осіння закуска (240г)
мус із фети та буряка в основі, а далі: крокети з картоплі та пармезану, дзадзикі, баклажанові чіпси, мигдалеві пластівці та м'ятне масло.
205,00 ₴
Паштет з диво-мармеладом (150г/75г)
З курячої печінки під малиновою глазур'ю, в компанії з фісташками та цибулевим мармеладом
145,00 ₴
БРУСКЕТИ
Лісова брускета з трьома грибами (150г)
на гречаному хлібі зі смаженими ерінгами, гливою та печерицями. Щоб було ще смачніше, додали цибульку, часник та насіння з гарбуза.
210,00 ₴
Італійська брускета з вітело тонато (160г)
на гречаному хлібі з ростбіфом, печеними перцями та в’яленими томатами
210,00 ₴
Тайська з креветками та манго (160г)
на авокадо-кремі
210,00 ₴
Норвезька з лососем (160г)
та сиром Гудбрандсдалсост
210,00 ₴
САЛАТИ
Оуу май sugar baby (200г)
карамелізований батат, креветулі, камамбер, печений перець та халапеньйо у компанії міксу салатів
345,00 ₴
Літак Київ-Пекін (270г)
наш експеримент із качкою по-пекінськи у форматі салату: додаємо пак чой, огірок, перець, селеру та той самий соус Хойсін
320,00 ₴
Салат із лососем (230г)
той самий лосось, молода картопелька, печений перець, каперси, черрі, спаржева квасоля, мікс салатів і все це під ля франсе соусом
285,00 ₴
Гарбузовий з ростбіфом (190г)
готуємо ростбіф більше 14 днів, аби був нііііжний та дивовижний! А далі додаємо запечений гарбуз та перець, мікс салатів, в’ялені томати та домашній песто. Вся краса сезону в одному салат
235,00 ₴
ЩОБ МАМА БУЛА СПОКІЙНА
Том Ям з Таїланду (300/90/20г)
Кисло-солодко-гостро, та ще й з креветками. Подаємо з рисом, викликає гастро-залежність
355,00 ₴
Суп Чаудер (300г)
найулюбленіший суп чародіїв з беконом, вершками та томатами. Віу та вау!
за рецептом, який існує з першого дня відкриття Будинку
245,00 ₴
Гарбузовий з креветками (250г)
крем-суп із вершками та гарбузовим насінням
195,00 ₴
Бульйон за рецептом Нонни (300г)
з курячими кнелями, шпинатом, фенхелем та пармезаном для повного вау
155,00 ₴
ОСНОВНІ ДИВА
Качині історії (250г)
обсмажена качка на бататному пюре з карамельно-винною грушою та вишневим гелем
395,00 ₴
Токійська Соба з судаком (250г)
гречана локшина з овочами та гливами у соусі унагі, а поруч - диво! Філе судака, запечене в азійському соусі та трохи гостроти:)
385,00 ₴
Телячі ніжності (240г)
суууупер ніжна томлена телятина, розірвана на волокна. подаємо на кремі із печеної моркви в компанії з вишнями, печеними томатами та домашніми селеровими чіпсами
345,00 ₴
Дорадо у Франції (210г)
підсмажене філе дорадо в соусі шампань, подаємо зі шпинатно-картопляним пюре
325,00 ₴
Бургер під сирним душем (250/50г)
З телячою соковитою котлетою, беконом, томатами, синьою цибулею, соусом Теріякі, майонезом васабі та сирним соусом
315,00 ₴
Бататне а-ля різотто з креветками (230г)
розрив усіх шаблонів, але ж як смачно! додаємо дор блю для повного вау
305,00 ₴
Італійські канікули (310г)
паста за улюбленим римським рецептом: запечені ракушки-конкільоні, фаршировані пармезаном, дорблю та моцарелою, що купаються у томато соусі з чорізо
295,00 ₴
Chicken Secret (310г)
хрумкий пиріг з куркою, чорізо та грибами. подаємо разом з пюре із зеленого горошку, грибним дюкселем, качиним біском та чіпсами із батату
285,00 ₴
Удон-карбонара (250г)
тренд сезону, або найдивовижніша зустріч Європи та Азії. Беремо пшеничну локшину удон, біле вино, бекон і устричний соус, а ще багато пармезану, зеленої цибулі та жовток. Звучить дивно, смакує дивовижно!
210,00 ₴
Франківський банош (250г)
кукурудзяна крупа, вершки, молоко, вершкове масло. Бекон, цибуля, часник, печериці
160,00 ₴
ГАРНІРИ
Печений батат з пармезаном (100г)
З пармезаном та розмарином
115,00 ₴
Картопля по-селянськи (150г)
З пармезаном і часником
65,00 ₴
Білий рис (150г)
60,00 ₴
Картопляне пюре (150г)
60,00 ₴
Додай щоб було ВАУ
Філе дорадо (100г)
185,00 ₴
лосось с/с (50гр)
125,00 ₴
котлета до бургеру (100гр)
120,00 ₴
креветка (40гр)
110,00 ₴
Авокадо (50г)
85,00 ₴
сир Дор Блю (50гр)
75,00 ₴
прошуто (30гр)
70,00 ₴
В’ялені томати (50г)
60,00 ₴
соус Сирний (50гр)
55,00 ₴
Бекон смажений (25г)
55,00 ₴
чіпси із бекону (25гр)
55,00 ₴
сир Пармезан(20гр)
40,00 ₴
печериці смажені (50гр)
35,00 ₴
хліб гречаний (65гр)
35,00 ₴
мікс салату (30гр)
30,00 ₴
рукола (20гр)
30,00 ₴
сир Фета (50гр)
30,00 ₴
соус Вишневий (50гр)
25,00 ₴
огірок (50гр)
22,00 ₴
сир Чедер( 15гр)
20,00 ₴
олія оливкова (10гр)
10,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Осінній ліс (180г)
зіронька Будинку: у ніжці кленовий мус та кремю, фундучне праліне та глазур гурме. У шапці заховались мус на основі білого шоколаду та чорничне кюлі. Буде вау!
275,00 ₴
Бургер під тропічним душем (200г)
шоколадний мус - булочки, брауні - котлета, вишневий гель і все це під маракуєвим душем.
255,00 ₴
Прийом-прийом, тут Варенички (200гр)
два вареничка з білого шоколаду, на кокосовому кремі, з диво-вишнею та м"ятною олією. Безслівне омагаш і дайте ще!
240,00 ₴
Той самий кокос! (210г)
прямий рейс на Сейшели: кокосовий мус, компоте манго-маракуя, роялтін та класний шоколад
240,00 ₴
Диво-Арахіс (140г)
улюблений горішок з потрійним арахісом у бісквіті, кремі та карамелі
210,00 ₴
Gin Duck Garden (150г)
переродження найпопулярнішого коктейлю Будинку у формі десерту: буде яскраво, лимонно, п'янко та бузиново! must try
205,00 ₴
Смарагд з країни ОЗ (115г)
мус Earl Grey, полуничне конфі, базилікове кремю - ніжно, легко, казково.
165,00 ₴
Чародійський медівник (110г)
улюблений торт з дитинства, але на чародійський лад.
свіжоспечені медові коржі, сметанний крем, ніііжний мус та дрібка медо-див:)
135,00 ₴
Банда цукерок (45г)
всі три улюблені смаки
110,00 ₴
ДИВО-КОНДИТЕРСЬКА
Фісташковий баскський (160г)
Уявіть найніжніший чізкейк, та ще й з фісташками, це Диво!
235,00 ₴
Banana Cake (180г)
банановий пиріг як коржі, карамелізований пекан та найніжніший вершковий крем.
якщо любиш банани або мультик про Посіпак - то це твій must have
170,00 ₴
Пахлава-чізкейк (150г)
турецька пригода: в основі горіхова пахлава та найкращий чізкейк, чародії кажуть: "ВАУ"
165,00 ₴
Вишнево-маковий торт (180г)
любов усіх чародіїв! макові бісквіти, вишневий компоте і крем-чіз
155,00 ₴
Шоколадно-апельсиновий торт (180г)
дуже шоколадний торт з шоколадним бісквітом та шоколадним кремом, а ще з карамельним прошарком та апельсиновим курдом для балансу
145,00 ₴
Смородинове диво (180г)
просочений бісквіт, ягоди смородини, смородинове компоте та найніжніший крем-чіз
140,00 ₴
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Фреш Апельсиновий (200г)
180,00 ₴
Coca Cola zero (250мл)
60,00 ₴
Coca Cola (250мл)
60,00 ₴
ВодаUA слабогазована (500мл)
40,00 ₴
ВодаUA негазована (500мл)
40,00 ₴
Лимонади
Лимонад Алоє вера-полуниця (200мл)
Робимо власними руцями з натуральних фруктів
65,00 ₴
Лимонад маракуйя-пітахая (200мл)
Робимо власними руцями з натуральних фруктів
65,00 ₴
Лимонад Манго-Ананас (200мл)
Робимо власними руцями з натуральних фруктів
65,00 ₴