Булочка бріош, два біфштекси з витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, гірчичний огірок, помідор, цибулевий конфітюр, свіжий шпинат, соуси Beef, Mississippi BBQ та Чеддер. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 450/80/30 г.
583,00 ₴
Томлені яловичі щоки з ризото (390 г)
Томлені яловичі щоки, ризото на курячому бульйоні, пармезан, вершкове масло, цедра лимона, петрушка. Вага: 390 г.
539,00 ₴
Бургер з томленою яловичиною
-15%
Булочка бріош, томлений стейк Особуко, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, помідор, свіжий шпинат, соуси Beef і Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та медово-гірчичним соусом. Вага: 300/80/30 г.
430,10 ₴
506,00 ₴
Свинячі ребра BBQ з кукурудзою-гриль (270/120/40 г)
Свинячі ребра, мариновані в соусі BBQ та карамелізовані в соусі Mississippi BBQ, кукурудза на грилі, гірчичний огірок, зелена цибуля. Вага: 270/120/40 г.
495,00 ₴
Курча корнішон з лабне з фети та салатом зі свіжих овочів (280/140 г)
Рум`яне курча з часником та зеленню, лабне з фети, пасти тахіні й майонезу власного приготування. Подається зі свіжими томатами, огірком, цибулею Марс та кінзою під оливковою олією. Вага: 280/140 г.
495,00 ₴
Бургер з яловичиною Dry-aged
Булочка бріош, біфштекс з яловичини Dry-aged, сир чеддер, гірчичний огірок, помідор, салат Ромен, цибуля марс, соуси Beef і Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 370/80/30 г.
473,00 ₴
Бургер класичний Абердин
Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, помідор, гірчичний огірок, салат Ромен, цибуля Марс, соуси Beef та Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 350/80/30 г.
457,00 ₴
Цезар з куркою (290 г)
-15%
Курка, обсмажена зі спеціями, бекон, томати Чері, перепелині яйця, пармезан, салат Ромен, крутони. Подається під соусом Цезар, приготованим на основі анчоусів, каперсів, часнику, пармезану, соусу Ворчестер та майонезу власного приготування. Вага: 290 г.
355,30 ₴
418,00 ₴
Польпете в соусі Суго з картопляним пюре (240/140 г)
Польпете з яловичини у соусі Суго на основі томатів пелаті, оливок та білого вина, картопляне пюре, пармезан, шпинат, базилік. Вага: 240/140 г.
407,00 ₴
Філе індички з молодою картоплею та гірчичними огірками (140/110/40/30 г)
Ніжна індича грудинка сувід з бейбі картоплею, маринованим гірчичним огірком, шпинатом і зеленою цибулею. Подається з соусом Beef. Вага: 140/110/40/30 г.