Qual è il tuo indirizzo?
Usa la posizione attuale
Inserisci il tuo indirizzo per conoscere i locali vicino a te
Qual è il tuo indirizzo?
Usa la posizione attuale
Одеса - Мама
-
Prime
Гарячі закуски
Сет креветок ( 350/100/100 гр)
Креветки панко, креветка білонога, креветка тигрова, картопля фрі, соус кімчі, соус том ям
799,00 ₴
Соте з морепродуктами ( 250 гр)
Креветка тигрова, філе лосося, м'ясо мідій, кальмар трубки, вершки, помідор, цибуля зелена, кріп, часник, перець гіркий, олія рослинна, багет білий
455,00 ₴
Рапани в вершковому соусі (220 гр)
М'ясо рапану, цибуля ріпчаста, часник, помідор в'ялений, вершки, соус соєвий, вино біле, печериці, петрушка, олія рослинна, паприка, перець, хліб чіабата
389,00 ₴
Мідії у вершково-сирному соусі (500 гр)
Мідії, верши, біле вино, масло вершкове, цибуля ріпчаста, пармезан, сіль, перець, чіабатта, часник.
385,00 ₴
Казанок мідій в соусі дор блю (500 гр)
Мідії, верши, біле вино, масло вершкове, цибуля ріпчаста, сир горганзола, сіль, перець, чіабатта, часник.
385,00 ₴
Біточки з рапанів (160/40 гр)
М'ясо рапана, цибуля, печериці, яйце, цибуля зелена, укроп. Подається з соусом з печеного болгарського перцю
375,00 ₴
Креветки панко ( 130/30/30)
Креветки, яйце, борошно, олія соняшникова, соус кисло-солодкий, соус кімчі, майонез, сіль
245,00 ₴
Хешбрауни з кремом зі шпрот та сметаною (140/60/30 гр)
Картопляні оладки зі сметаною, кремом зі шпротів та маслом зеленим
190,00 ₴
Цаца (200/40 гр)
Анчоуси, масло соняшникове, спеції. Подається з соусом тар - тар
165,00 ₴
Супи
Том ям з креветками та мідіями (250 гр)
Мідії, креветки, гриби печериці, кінза, кокосове молоко, бульон, паста том ям.
343,00 ₴
Уха з судаком (300 гр)
Риба судак, рибний бульйон, картопля, морква, цибуля, зелений горошок
250,00 ₴
Червоний борщ з телятиною і квасолею (300/50/30/55 г)
Картопля, капуста, цибуля ріпчаста, морква, буряк, паста томатна, квасоля червона, часник, лавровий лист, сіль, перець, яловичина. Подається зі сметаною, чорним хлібом та салом
165,00 ₴
Суп з курки з гречаною локшиною (300 гр)
Бульйон курячий, куряче філе, куряче стегно, цибуля ріпчаста, морква, яйце куряче, локшина, петрушка, лавровий лист, сіль, перець
135,00 ₴
Салати
Салат з вугрем ( 250 гр)
Шпинат, авокадо, боби едамаме, соус горіховий, соус унагі, вугор
388,00 ₴
Салат з морепродуктами (250 гр)
Мікс салат, мідії двостулкові, креветки, кальмар, помідор коктейльний, масло часникове, олія рослинна, сіль, перець, соус лаймовий
360,00 ₴
Салат з креветкою, авокадо та томатами черрі (220 гр)
Креветка, рукола, заправка лаймова, помідор, авокадо, сир пармезан
355,00 ₴
Салат цезарь з курячою грудкою ( 280 гр)
Філе куряче, салат Ромен, помідор коктейльний, яйце перепелине, сир Пармезан, грісіні, соус цезар, бекон
284,00 ₴
Салат терияки лосось (240 гр)
Риба лосось смажена в соусі теріяки, мікс салату, авокадо, помідор коктейльний, рукола, заправляється соусом теріяки (соус теріяки, яблучний оцет, кунжутна олія, лайм), кунжут білий
278,00 ₴
Літній овочевий салат з бринзою (320 гр)
Свіжі помідори, огірок, бринза, болгарский перець, маслини, петрушка, оливкова олія, паприка, соевий соус
195,00 ₴
Закуски
Асорті одеських закусок (420/115 гр)
Форшмак, ікра оселедця, слабосолона тюлька, намазка з копченої риби, ікра мінтая та марінованою цибулею, чіабатою та бородинським хлібом
355,00 ₴
Асорті брускет (400 гр)
Брускета з лососем, брускета з томатами та бринзою, брускета з шпротним кремом
355,00 ₴
Брускета з лососем і авокадо з крем-сиром (190 гр)
Чіабата, крем-сир, авокадо, лосось с/с, мікрогрін.
255,00 ₴
Соління (370 гр)
Капуста квашена, огірок маринований, помідор маринований, часник маринований, цибуля ріпчаста, цибуля зелена, петрушка, масло рослинне, кріп
250,00 ₴
Сало (120 гр)
Сало, хліб бородинський, гірчиця, хрін, цибуля зелена, зелень петрушки
230,00 ₴
Паштет з качиної печінки (270 гр)
Печінка качина, масло вершкове, цибуля ріпчаста, морква, вершки, молоко, масло рослинне, чатні з манго та яблук (пюре манго, яблуко, корінь імбиру, цибуля червона, куркума, коріандр мелений, оцет яблучний), паростки мікрогрін, хліб гречаний
165,00 ₴
Намазка зі шпротів (100 гр)
Шпроти, яйце куряче, сир плавлений, майонез, сік лимона, сіль, перець
165,00 ₴
Філе оселедця з цибулею та битою картоплею (250 гр)
Картопля, філе оселедця, цибуля червоний маринований, масло рослинне, кріп, сіль
165,00 ₴
Форшмак (250 гр)
Філе оселедця, сир плавлений, майонез, цибуля червона, цибуля зелена, яблуко, яйце куряче, лимон, олія рослинна, оцет, цукор, сіль, хліб бородинський
150,00 ₴
Тюлечка з цибулькою (250 гр)
Риба кілька слабосолона, цибуля червоний маринований, цибуля зелена, олія рослинна, гірчиця дижонская
135,00 ₴
Брускета зі шпротами (130 гр)
Шпроти, яйце куряче, сир вершковий, майонез, сік лимона, сіль, перець, чіабата
115,00 ₴
Хлібна корзина (200 гр)
Хліб бородинський, багет гречаний, чіабата
59,00 ₴
Основні страви
Рибне плато (середнє) ( 400/50 гр )
Цаца,сарган,корюшка,креветки,барабулька,мідії в мушлі
1 050,00 ₴
Морська паста (350 гр)
Лосось, кальмар, креветка, томат в'ялений, соус кімчі, масло часникове, кріп, паста пене
365,00 ₴
Стейк зі свинного ошийка з салатом Ачучук (200/100 гр)
Стейк зі свинини,томат рожевий, цибуля ріпчаста, кріп, перець чілі.
315,00 ₴
Пательня з куркою (400 гр)
Обсмажена курка в баклажанному соусі, цибуля ріпчаста, гриби печериці, картопля, перець болгарський.
275,00 ₴
Котлетки з судака з пюре та соусом тартар (120/150/40 гр)
Котлети (фарш з филе судака), картопляне пюре (картопля, молоко, масло вершкове), помідор солоний, огірок солоний
250,00 ₴
Котлети курячі в глазурі з пюре та з сирним соусом чеддер (120/150/40 гр)
Котлети (фарш з курячого стегна), картопляне пюре( картопля, молоко, масло вершкове), соус Чедер, соус теріякі
220,00 ₴
Котлети по -киівські с пюре та молодим горохом (90/150/50 гр)
Котлета по-київськи (куряче філе, масло вершкове, сухарі, яйця), картопляне пюре (картопля, молоко, масло вершкове), горошок зелений
220,00 ₴
Котлетки з трьох видів м"яса з маринованими томатами та пюре (120/150/70 гр)
Котлети (свинина, яловичина, індичка), картопляне пюре (картопля, молоко, вершкове масло), помідор солоний, зелена цибуля
220,00 ₴
Піджарка із кальмарів з картопляним пюре (300 гр)
Смажені кальмари з ріпчастою цибулею в устричному соусі та білому вині, картопляне пюре.
199,00 ₴
Гарніри
Овочі на грилі (200 гр)
Кабачок, перець болгарський, гриби печериці , баклажан.
145,00 ₴
Картопля фрі (200 гр)
Картопля, рослина олія
100,00 ₴
Кукурудза с сирним соусом (130/40 гр)
Кукуруза,сир пармезан, соус Чедер
95,00 ₴
Картопля по-сельнськи з цибулею та грибами (200 гр)
Картопля, вершкове масло, кріп, спеції, цибуля, гриби печериці
85,00 ₴
Пюре (250 гр)
Картопля, молоко, масло вершкове, сіль
70,00 ₴
Соуси
Тартар (50 гр)
Огірок маринований, часник, кріп, майонез, сметана, спеції.
65,00 ₴
Часниковий (50 гр)
Майонез, часник, сіль
50,00 ₴
Аджика (50 гр)
Перець болгарский, перець гострий, томати, часник, спеції
50,00 ₴
Соус барбекю (50 гр)
50,00 ₴
Томатний (50 гр)
39,00 ₴
Лимонади
Лимонад Маракуя 1л
270,00 ₴
Лимонад Класичний 1л
240,00 ₴
Лимонад ягідний з імбирем 1л
Лимонний фреш, ванільний сироп, цукровий сироп, мінеральна вода, апельсин, ягідне пюре, імбир
205,00 ₴
Лимонад Обліпиховий 1л
Лимонний фреш,пюре облипихове, цукровий сироп, мінеральна вода, лимон
180,00 ₴
Напої
Сік Апельсиновий 1л
280,00 ₴
Сік Екзотик 1л
280,00 ₴
Сік Яблучний 1л
280,00 ₴
Компот Яблуко з Полуницею 1л
240,00 ₴
Компот Ягідний 1л
240,00 ₴
Аква Панна 0,75
Вода не газована
215,00 ₴
Сан Пеллегрино 0,75
Вода газована
195,00 ₴
Боржомі 0,5
185,00 ₴
Сік Вишневий 1л
180,00 ₴
Берн 0,25
115,00 ₴
Швепс тонік 0,25 скло
98,00 ₴
Бонаква б/газ.0,33мл.
95,00 ₴
Бонаква газ.0,33мл.
95,00 ₴
Кока-кола 0,25 зеро скло
95,00 ₴
Кока-кола 0,25 скло
95,00 ₴
Фанта 0,25 скло
95,00 ₴
Спрайт 0,25 скло
85,00 ₴
Десерти
Сирники зі сметаною та соусом манго (180/50 гр)
Ніжні сирники подаємо зі сметпною, соусом манго та полуниця
195,00 ₴
Млинці з сиром та соусом карамель (150/30/30 гр)
Тоненьки млинці з кисломолочним сиром подаются з карамельним соусом, сметаною та міндальними пластівцями.
175,00 ₴
Штрудель яблучний (150 гр)
Тісто для штруделя, яблуко, родзинки, горіх волоський, цукор, масло вершкове, кориця мелена, яйце куряче
140,00 ₴
Медовик (165 гр)
Медовик (коржі), сироп цукровий, вершковий сир, сметана, вершки, цукор
115,00 ₴
Наполеон (180 гр)
Листкове тісто, заварний крем
115,00 ₴
Пиво
Хугарден 1л
розливне
410,00 ₴
Хмелевус Крафтове 1л
Розливне
290,00 ₴
Корона
195,00 ₴
Корону Б/А
195,00 ₴
Стелла Артуа 0,5 бут
165,00 ₴