Хіт продажів

Круасан з індичкою, 155 г

Хрусткий, свіжий круасан з індичкою та сиром Муко. Ідеально підходить для тих, хто не любить солодкі сніданки. Зручно брати з собою. Алергени: глютен, яйця, молочні продукти.

266,00 ₴

Завертайлівська сосиска зі скремблом та беконом, 350

Сосиска, бекон, скрембл, сордо з чорним кмином, зелена цибуля, гірчиця. Алергени: глютен, кунжут, гірчиця, яйця.

380,00 ₴

Сніданок з трьох яєць, 250 г

Сніданок з запашною зеленню, свіжим хлібом на заквасці з нашої пекарні, збитим маслом, вʼяленим буряком з фундуком та фермерським сиром з пажитником.

336,00 ₴

Різдво як треба

Свічка, 100 г

Свічка складається з 100% соєвого воску. Соєвий віск - натуральний інгредієнт, має рослинне походження. Час горіння свічки - до 30 годин.

600,00 ₴

Імбирні пряники, 200 г

Якщо ти зелену ялинку ще не поставив, ми нікому не скажемо. А от імбирну ялинку, янголів і оленів ми тобі вже напекли, розмалювали і завернули.Бери собі і рідненьким і мері крістмас ту ю.

347,00 ₴

Безе фундучне ЗВ

314,00 ₴

КруаСанта

Хо-хо-хо, він вже тут.Санта цього року вдягнувся в хрустке круасанне тісто, захопив з собою кулі з мацерованої вишні та огорнувся вершковим кремом страчателла зі шматочками чорного шоколаду. Червоного капелюха накинув з глазурі-помадки, кокосовою стр...

281,00 ₴

Набір міні-пряників в шоколаді

Святковий набір імбирних пряників, вкритий найтеплішими емоціями та здивуванням.

259,00 ₴

Гарпузики аka pumpkins ЗВ

Ну що тут казати? Пампкін-спайс лате підкорив усі київські серденька у перший день запуску, тому нашим кондитерам довелося “насіяти” ще гарпузиків аka pumpkins, що його прикрашають. Тримайте і робіть собі вдома, як в Завертайло. ;Бо чого не зробиш дл...

259,00 ₴

Шляхті до свят

Шуба як треба, 400 г

Бурячок маринований в соусі ворчестер, морква запечена і заправлена петрушковим песто, картопелька печена з соусом вінегрет і найніжнійший оселедець матіас, маринований в діжонській гірчиці. ;Ніякого майонезу і ніякої шкоди для грінпісу від шуби по-з...

479,00 ₴

Шоколадне масло як треба, 100 г

Шляхто, телепорт у дитинство замовляли? ;Тримайте! ;Мастиш хрусткий бріош щедрим шаром трушного шоколадного масла і…облизуєш пальці.

270,00 ₴

Шоколадне масло з бріошем та фундуком

Шляхто, телепорт у дитинство замовляли? ; Тримайте! Мастиш хрусткий бріош щедрим шаром трушного шоколадного масла і…облизуєш пальці. Алергени: молочні продукти, глютен, фундук.

215,00 ₴

На ранок

Страчателла омлет з песто, лососем та цикорієм, 450 г

Смажений тост місо-калінжи, омлет з трьох яєць, слабосолений лосось, заправлена зелень в нуазеті, фермерська страчателла, песто нашої варіації, грибні шкварки, спеції. Алергени: молочні продукти, глютен, горіхи, риба

468,00 ₴

Крок-мадам, 250 г

Час приготування: 25 хвилин. Паляниця, яєчня, сирний бешамель, гауда, пармезан, індичка пастрамі, чилі масло, зелена цибуля, огірки бі-бі. Алергени: глютен, молочні продукти, яйця, гірчиця.

457,00 ₴

Боул з лососем, 300 г

Свіжа зелень, заправлена оливковою оливковою олією та спеціями, бебі-картопля нуазет, тоненькі слайси огірка і дайкона, зелений молодий горошок, лосось, варене яйце 7 хвилин, ароматне песто власного виробництва. Алергени: яйця, горіхи, риба

424,00 ₴

Салат з різної зелені, 300 г

Мікс салату, томати різнокольорові, чері, огірки, редис, горошок, домашня запашна олія, лимонний фреш.

391,00 ₴

Грибний страчателла омлет з песто та цикорієм, 300 г

Смажений тост місо-калінжи, грибний омлет з трьох яєць, заправлена зелень в нуазеті, фермерська страчателла, песто нашої варіації, свіжі печериці, грибні шкварки, спеції. Алергени: молочні продукти, глютен, горіхи.

391,00 ₴

Комплекс Завертайло, 230 г

Подаємо його весь день у такому складі: шмат хліба, фермерський сир, свіжа зелень, збите вершкове масло, печений буряк посипаний дуккою, маринована цвітна капуста, томатний джем. Алергени: глютен, молочні продукти, мед.

380,00 ₴

Завертайлівська сосиска зі скремблом та беконом, 350

Сосиска, бекон, скрембл, сордо з чорним кмином, зелена цибуля, гірчиця. Алергени: глютен, кунжут, гірчиця, яйця.

380,00 ₴

Заверталівські сирники з лимонними цукатами, сметаною, вишнями та фундуком, 280 г

Сирники брутальні, солодкі, забиті борошном, зі шматочками сиру, як бабуся робила. ;Подаємо з лимонними цукатами, сметаною томленою 10 годин, вишнями, ;які самі заготовляємо влітку, нуазетом, фундуком та чебрецем. Алергени: яйця, глютен, молочні прод...

380,00 ₴

Цільна грибна вівсянка з курячою домашньою шинкою та яєчнею, 400 г

Грибна вівсянка у вівсяному молоці, домашня куряча шинка промаринована в спеціях та підсмажена, крем-сир, смажена яєчня, печені томати, пармезан, кріспі чилі, зелена цибуля, спеції.Алергени: яйце, молочні продукти, соя, двоокис сірки, сульфіти, мед, ...

358,00 ₴

Боул з тунцем, 300 г

Свіжа зелень, заправлена оливковою оливковою олією та спеціями, бебі-картопля нуазет, тоненькі слайси огірка і дайкона, зелений молодий горошок, тунець, варене яйце 7 хвилин, ароматне песто власного виробництва. Алергени: яйця, горіхи, риба

358,00 ₴

Цільна вівсяна каша з лісовими білими грибами і в'яленими томатами, 300 г

Набридла нудна вівсянка? Розуміємо, тому ось наша відповідь. Пікантна вівсяна каша на вівсяному молоці з чілі-соусом на основі соєвої олії, міксом ароматних лісових грибів та в'яленими томатами, які робимо самі. Ця вівсянка смакує, як треба! Totally ...

358,00 ₴

Боул з індичкою, 300 г

Свіжа зелень, заправлена оливковою оливковою олією та спеціями, бебі-картопля нуазет, тоненькі слайси огірка і дайкона, зелений молодий горошок, індичка пастрамі, варене яйце 7 хвилин, ароматне песто власного виробництва. Алергени: яйця, риба, горіхи

347,00 ₴

Сніданок з трьох яєць, 250 г

Сніданок з запашною зеленню, свіжим хлібом на заквасці з нашої пекарні, збитим маслом, вʼяленим буряком з фундуком та фермерським сиром з пажитником.

336,00 ₴

Фромаж блан з шишками, 300 г

Ніжний, вершковий, солодкий турецький йогурт. Тож такий має смак: вишуканий, повітряний, легкий. ;Додали трохи нашої граноли з горіхів та вівсянки з карпатських шишок, варення з шишок та фундук з кешʼю. Алергени: горіхи, молочна продукція, глютен

259,00 ₴

Бейгли

Бейгл з лососем, 230 г

Бейгл, фермерський крем-сир Буко, соус, слабосолений лосось, зелений песто, свіжий салат фенхель: ;фенхель, селера, каперси , петрушка, оливкова олія, фреш лимону.

292,00 ₴

Бейгл з індичкою ЗВ, 200 г

Бейгл, фермерський крем-сир Буко, перець гриль, індичка пастрамі, свіжий салат фенхель: ;фенхель, селера, каперси , петрушка, оливкова олія, фреш лимону

259,00 ₴

Круасани/накладанці

Круасан бенедикт з лососем, 200 г

Круасан, печений перець, пюре з солоних лимонів, цибуля конфі, слабосолений лосось, яєшня, сирний соус, копчена паприка. Алергени: глютен, яйця, молочні продукти, риба.

358,00 ₴

Круасан з лососем, 160 г

Хрусткий, свіжий круасан з лососем, змащений крем-сиром власного виробництва. Коли просто і смачно, як треба. Зручно брати з собою. Алергени: глютен, яйця, молочні продукти, риба.

314,00 ₴

Круасан бенедикт з індичкою, 200 г

Круасан, пюре з солоних лимонів, індичка, печений перець, яєшня, сирний соус, ;цибуля конфі, копчена паприка. Алергени: глютен, яйця, молочні продукти.

292,00 ₴

Лосось-кімчі-філадельфія, 250 г

Накладанець to go, щоб не чекати, поки приготують, а одразу з’їсти чи взяти з собою!Улюблений пряний хліб Місо-калінджі, слабосолений як треба лосось, зелений песто з базиліком, вершковий крем, цибуля, руколла. А щоб було зовсім добре: додали хрумку ...

288,00 ₴

Круасан з ростбіфом та томатним айолі, 175 г

Наш круасан, як треба, змащений томатним айолі на основі нашого класичного айолі з додаванням консервованих у власному соці томатів, зверху викладений айсберг та ростбіф. Завдяки томатам, айолі, здається більш легким та свіжим. Алергени: глютен, яйця...

270,00 ₴

Круасан з індичкою, 155 г

Хрусткий, свіжий круасан з індичкою та сиром Муко. Ідеально підходить для тих, хто не любить солодкі сніданки. Зручно брати з собою. Алергени: глютен, яйця, молочні продукти.

266,00 ₴

Круасан, джем з карпатських троянд, збите масло з буко, фермерський сир, 150 г

Круасан, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем, фермерський сир. ;Алергени: глютен, молочні продукти, яйця.

248,00 ₴

Індичка-баклажан-песто, 250 г

Накладанець to go, щоб не чекати, поки приготують, а одразу з’їсти чи взяти з собою!Наша запашна Паляниця, зелений песто з базиліку, вершковий крем, бездоганні мариновані баклажани гриль, запечений цукіні і індичка пастрамі. Це як з яловичини, тільки...

237,00 ₴

Ростбіф-ромеско-бібі-піклз

Накладанець to go, щоб не чекати, поки приготують, а одразу з’їсти чи взяти з собою!Наша запашна Паляниця, зелений песто з базиліку, найніжніший крем із запечених перців, ростбіф, огірки Bi-bi і свіжа рукола. Алергени: горіх (фундук, волоський), моло...

237,00 ₴

Масло бар

Збите місо-масло з білими грибами та мальдонською сіллю, 100 г

Тарілка збитого масла з місо пастою та білими грибами. Найумамніше масло евер. ;Збите вершкове масло з йогуртом та ;мальдонською сіллю. ;Склад: масло вершкове, грибний нуазет, місо паста.

215,00 ₴

Збите зелене масло з мальдонською сіллю

Тарілка масла, збитого з песто власного виробництва. Свіже, легке, травʼянисте, соковите, відчувається, як самертайм.

171,00 ₴

Збите масло з йогуртом та мальдонською сіллю, 100

Тарілка фірмового масла, що подається зі шматком нашого хліба на заквасці. Склад: масло вершкове, йогурт, мальдонська сіль.

171,00 ₴

Овочеві наїдки

Салат з різної зелені, 300 г

Мікс салату, томати різнокольорові, чері, огірки, редис, горошок, домашня запашна олія, лимонний фреш.

391,00 ₴

Накладанці

Лосось-кімчі-філадельфія, 250 г

Накладанець to go, щоб не чекати, поки приготують, а одразу з’їсти чи взяти з собою!Улюблений пряний хліб Місо-калінджі, слабосолений як треба лосось, зелений песто з базиліком, вершковий крем, цибуля, руколла. А щоб було зовсім добре: додали хрумку ...

288,00 ₴

Індичка-баклажан-песто, 250 г

Накладанець to go, щоб не чекати, поки приготують, а одразу з’їсти чи взяти з собою!Наша запашна Паляниця, зелений песто з базиліку, вершковий крем, бездоганні мариновані баклажани гриль, запечений цукіні і індичка пастрамі. Це як з яловичини, тільки...

237,00 ₴

Ростбіф-ромеско-бібі-піклз

Накладанець to go, щоб не чекати, поки приготують, а одразу з’їсти чи взяти з собою!Наша запашна Паляниця, зелений песто з базиліку, найніжніший крем із запечених перців, ростбіф, огірки Bi-bi і свіжа рукола. Алергени: горіх (фундук, волоський), моло...

237,00 ₴

Перекусені

Круасан з лососем, 160 г

Хрусткий, свіжий круасан з лососем, змащений крем-сиром власного виробництва. Коли просто і смачно, як треба. Зручно брати з собою. Алергени: глютен, яйця, молочні продукти, риба.

314,00 ₴

Круасан з ростбіфом та томатним айолі, 175 г

Наш круасан, як треба, змащений томатним айолі на основі нашого класичного айолі з додаванням консервованих у власному соці томатів, зверху викладений айсберг та ростбіф. Завдяки томатам, айолі, здається більш легким та свіжим. Алергени: глютен, яйця...

270,00 ₴

Круасан з індичкою, 155 г

Хрусткий, свіжий круасан з індичкою та сиром Муко. Ідеально підходить для тих, хто не любить солодкі сніданки. Зручно брати з собою. Алергени: глютен, яйця, молочні продукти.

266,00 ₴

Випічка

Підкат кроклерів

У цьому підкаті ми зібрали найпопулярніші смаки хрустких кроклерів, щоб ви могли насолодитися кожним.В наборі 5 кроклерів: Ваніль, фундук-згущене молоко.

730,00 ₴

Круасан фісташковий

Щедро наповнюємо круасан двома видами начинки заварним кремом з шовковою фісташковою пастою власного виробництва та Фісташковим праліне, прикрашаємо особливою фісташковою глазур'ю, подрібненою фісташкою

369,00 ₴

Круасан кизил-маскарпоне

Взяли наш масляний хрусткий круасан, просочений сиропом з п'яти червоних ягід, додали кизил і ще раз запекли. Потім додали свіжі ягоди кизилу та ванільний крем маскарпоне. Зверху прикрасили червоною глазур'ю.Обережно, зносить після першого шматочка.

314,00 ₴

Круасан з шоколадним заварним кремом

Дуже шоколадний круасан, зверху з ту мач мигдалевим кремом, посипаний какао.

303,00 ₴

Брауні

Коли вітри лютують, врятує лише чашка гарячого фільтру і він. Дуже шоколадний. Дуже фундучний. Дуже вологий. Ще й ніякого глютену — perfect guilty pleasure

292,00 ₴

Круасан з мигдалевим франжипаном

Круасан з ніжною мигдалевою начинкою та заварним кремом, прикрашений мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою.

283,00 ₴

КруаСанта

Хо-хо-хо, він вже тут.Санта цього року вдягнувся в хрустке круасанне тісто, захопив з собою кулі з мацерованої вишні та огорнувся вершковим кремом страчателла зі шматочками чорного шоколаду. Червоного капелюха накинув з глазурі-помадки, кокосовою стр...

281,00 ₴

Круасан з маком та вишнями

Круасан, щоб нагадати тобі про дитинство та ті самі найяскравіші моменти. Всередині купа шоколадного заварного крему з маком та в'яленою вишнею.*обережно, у вишнях може попастись кісточка

281,00 ₴

Круасан слива-черемха

Черемха асоціюється з дитинством, лісом, медовим ароматом, незабутнім смаком та синім язиком. ;Наш круасан з начинкою із запеченої сливи, відібраної у самий пік сезонності, вимочений в сиропі з черемхи.

281,00 ₴

Круасан з маскарпоне та чорницею

Круасан, який не залишить вас байдужим. В основі начинки ніжний маскарпоне, малинове кулі з додаванням чорниці. Круасан у глазурі зі сублімованої лохини.

281,00 ₴

Круасан крем-брюле

Тут не буде iсторiї з дитинства. Ми просто вирішили зробити круасан з крем-брюле, бо це смачно. Ніяких спогадів, цікавих фактів, просто як треба. Ніжний крем-брюле з ваніллю на жовтках, запечений у хрусткому масляному круасані.

259,00 ₴

Лимонний кекс

Коли вже хочеться погріти руки об гаряче горнятко, з'являється цей цитрусовий резидент завертайлівської вітрини. Кисло-солодкий, просочений соком лимону і лайму, з м'ятно-лаймовим ганашем всередині. Ходи грітися.

211,00 ₴

Мак з рулетом 200 гр

М'який, насичений, вологий рулет, маку в складі якого на 50 % більше ніж тіста.Подаємо зі стаканом холодного молока, щоб розблокувати флешбеки з дитинства.

209,00 ₴

Круасан стікі карамель ЗВ

Закарамелізоване круасанне тісто з карамельним кремом, краплями шоколаду і дуже тягучою стікі карамеллю. Алергени: глютен, молочні продукти, яйця.

182,00 ₴

Булочка Pain au chocolat

Загорнули багато молочного шоколаду та джандую з фундучним праліне в круасанне тісто. ;Так, це наш твіст на булочку pain au chocolat

178,00 ₴

Круасан з капустою

Хрустке круасанне тісто. Багато підсмаженої квашеної капусти з морквою, цибулею в томатному соусі. ;

171,00 ₴

Кроклер фундук згущене молоко ЗВ

Фундучно-мигдалево хрумкий зі взбитим масляним кремом зі згущеним молоком. Точнісенько за рецептом дитинства.

149,00 ₴

Круасан as is

Масляний круасан, рекомендуємо спробувати саме його, щоб відчути яким саме повинен бути, той самий з 32 шарами з приємною хрусткістю

121,00 ₴

Кроклер ваніль

Хрусткий та мигдалевий ззовні, тендітний та ванільний всередині, смачнющий та «можна ще один» всюди.

108,00 ₴

Секс з чорницями

Кекс виготовлений на основі йогурту, з нереальною кількістю чорниці, ніжний настільки, що важко уявити, лише варто спробувати.

101,00 ₴

Ранкова ФАЛЯ

Карамелізоване круасанне тісто з ароматною корицею та апельсиновою цедрою. Поєднання смаків, які дарують тепло та передчуття новорічних свят.

90,00 ₴

Десерти

Шоколадний торт

Має насичений шоколадний бісквіт на основі йогурту, пломбірний ганаш на основі чорного шоколаду, що нагадує морозиво. А ще — прошарок крафтової фундучної пасти разом з хрусткими французькими вафлями. Оксамитова текстура, плавні зміни шоколадних смакі...

435,00 ₴

Київ Золотий

Вирішили ми створити свій Київ Золотий. Два види безе він має. В одному фундучне борошно, аби хрумтіло, а в іншому, цукру більше, аби було chewy і тягнулось. Фундуку йому не бракує: є і праліне фундучно-ванільне і щедра кількість колотого горіху. І з...

413,00 ₴

Фісташковий Завертайло

Ніжний крем – фісташковий, праліне – фісташкове, хрустка меренга – з карамелізованою фісташкою, і ще купа дробленої фісташки на останок.

380,00 ₴

Сирник Завертайло

Чізкейк на основі Філадельфії, вкритий шоколадом, натхненний львівським сирником і доповнений насиченою маково-вишневою начинкою. ;З післясмаком алкоголю і квітковості.*обережно, у вишнях може попастись кісточка

380,00 ₴

Чотири молока

Ніжний бісквіт з цільнозернового борошна просякнутий трьома видами молока: пряжене, згущене і вершкове. Всередині ганаш на основі карамельного шоколаду з приємною гірчинкою карамелі. ;Ззовні десерт вкритий тонким шаром глазурі флокаж на основі караме...

347,00 ₴

Суничний Завертайло

Неймовірна ароматика дикої суниці: суничне безе, суничний крем з бергамотом, суничне кулі, фундук та кеш'ю.

347,00 ₴

Матча-малина

Три молока: матча-малина Дуууууже вологий матча-бісквіт. Коли спробуєш, подумаєш, що то згущене молоко, але — ні. Бісквіт просто потонув у сікрет соусі матча-малина. Далі ніжний матча-крем і кулі малина-лимон он зе топ. Ти вже замовляеш?

325,00 ₴

Глечик

Поєднання смородини з лавандою на вологому бісквіті. Закружили цей метч невагомим кремом шанті і карпатською чорницею.

316,00 ₴

Виноградний чіз в кошику

Памʼятаєш смак домашнього соку з винограду, що вʼється коло дому в селі? От його ми «поклали» всередину нового родича Кошикових.Хрусткий кошик з круасанного тіста покритий сухою карамеллю. Всередині ніжний чіз філадельфія з ганашем філадельфія на біл...

303,00 ₴

Бананово-шоколадний чіз у кошику

Хрусткий кошик з круасанного тіста, покритий сухою карамеллю. Всередині — вершково-шоколадний крем, ніжний чіз Філадельфія з ганашем Філадельфія на білому шоколаді та свіжим бананом. ;Прикрашаємо карамелізованим бананом.

303,00 ₴

Круасан Тірамісу

Корзинка з круасаного тіста покрита чорним шоколадом, крем тірамісу, заварний бісквіт, вимочений, у кавовому сиропі, декор какао Камерун та крапельки кавового гелю.

294,00 ₴

Медівник з кавовим желе

Коли любиш медівник, але хочеться нового. Так, щоб улюблений сметанково-медовий смак залишився, але увірвалось щось цікаве.Почули!Тому у насичено медовий смак увірвалася кава. Тоненькі медові коржі просочили сиропом на основі ;ідеального фільтра, вкр...

237,00 ₴

Мамин медівник

Шляхто, ми зробили цей Медівник, як для себе! Меду дали звісно, але так, щоб його смак не домінував, а лагідно запрошував «пройти далі». А далі — вершкова ніжність сметанкового крему. І з медовими коржами їм так добре разом, що всю свою мʼякість і ні...

215,00 ₴

Три молока фісташка

Десерт з вологим бісквітом, просочений фісташковою пастою. Поєднання згущеного молока та чаю матча. Згущене молоко, що розтікається на бісквіті, додає йому солодкість та кремовість, а чай матча ;незвичайний післясмак. ;

204,00 ₴

Десерт Їжак протитривожний

War times, war desserts або які часи, такіі їжаки. Ti - противотанкові, з заліза.Ці - протитривожні, з карамельного шоколаду, мигдалевого праліне, арахісової пасти та карамеллю в середині. Символ нової реальності.

187,00 ₴

Макарон волоський горіх-чорнослив

Цей час настав. Так, макарон в Завертайло.Смак того самого десерту з чорносливом і волоським горіхом. Французька меренга на борошні з волоського горіха, збитий сметанковий ганаш на основі чорного шоколаду.

186,00 ₴

Макарон мак-вишня

Цей час настав. Так, макарон в Завертайло.Хрустить, бо з маком, смакує, бо всередині —ніжний ганаш на основі молочного шоколаду, підкреслений п'янким вишневим кулі.

186,00 ₴

Еклер олд скул

Олд-скульний еклер зі масляним кремом, насиченим алкогольним присмаком, вкритий глазурʼю з какао.

127,00 ₴

Хліб та гастромерч

Кімчі // як треба, 500 г

Капуста пекінська, рибний соус, часник, імбир, чілі, соус шрірача, сіль, кунжутне масло, мікс білого та чорного кунжуту, мікс зелені (кріп та петрушка). Алергени: риба (соус), кунжут.

501,00 ₴

Шоколадний крем // як треба, 200 г

Український фундук-какао

347,00 ₴

Джем вишня-чорниця // як треба, 150 г

Пʼянкий, насичений, кисло-солодкий і пряний смак соковитої української вишні, підкреслений терпкістю вʼяленої вишні та доповнений дрібкою чорниці, малини і полуниці.Маст хев до ранкових сирників та вечірніх келихів, ідеально до українських ферм...

325,00 ₴

Шоколадне масло як треба, 100 г

Шляхто, телепорт у дитинство замовляли? ;Тримайте! ;Мастиш хрусткий бріош щедрим шаром трушного шоколадного масла і…облизуєш пальці.

270,00 ₴

Збите місо масло // як треба, 100 г

Масло вершкове, соєва місо-паста, сушені білі гриби, сіль. Алергени: молочні продукти, соя.

270,00 ₴

Перці печені на вогні // як треба, 250 г

Болгарський перець гриль, свіжий часник, ароматна олія (олія соняшникова, розмарин, тим'ян, цедра апельсину сушена, лавровий лист, приправа суміш 4 перцю фреш, сіль).

259,00 ₴

Паштет з курячої печінки // як треба, 100 г

Куряча печінка, цибуля ріпчаста, часник, бекон, курячий бульйон, віскі, сіль, перець, масло вершкове, яйця курячі. Алергени: яйця, молочні продукти.

248,00 ₴

Збите зелене масло // як треба, 100 г

Тарілка масла, збитого з песто власного виробництва. Свіже, легке, травʼянисте, соковите, відчувається, як самертайм.Склад: збите вершкове масло, песто нашої інтерпретації (мʼята, петрушка кінза, часник ,шпинат, пармезан, мигдаль,фундук), сіль

242,00 ₴

Збите масло // як треба, 100 г

Масло вершкове, йогурт, мальдонська сіль. Алергени: молочні продукти.

237,00 ₴

Цибулеве конфі // як треба, 150 г

Цибуля, цукор, винний оцет, червоне вино, суміш перців, розмарин, тим'ян, лавровий лист.

215,00 ₴

Огірки мариновані ВіВі // як треба, 250 г

Огірок, ріпчаста цибуля, насіння гірчиці, цукор, оцет, коріандр, фреш перець, перець чілі, куркума, кориця (палочки), сіль. Алергени: гірчиця.

204,00 ₴

Місо-калінджі

Ця хлібина має магічний вплив. Вона пахне піцею пеппероні з запеченим сиром та горіхами. Місо та чорний кунжут слугують ідеальними компонентами, які надають хлібу особливого смаку умамі.

186,00 ₴

Паляниця

Національний хліб, що готується на українському борошні і заквасці біга. Levito madre, борошно пшеничне, вода, сіль.

175,00 ₴

Сордо з цільнозерновим борошном

Хліб на заквасці, у народі відомий як Sourdough bread. Наш хліб ферментується до 48 годин і випікається у подовій печі. Борошно пшеничне, борошно цільнозернове, закваска пшеничного борошна, закваска цільнозернового борошна,сіль морська велика.

160,00 ₴

Буханець цільнозерновий житній

Солодке солодким, а хліб всьомуголова. Тим паче з маслом.Тим паче новий житній цільнозерновий на заквасці.

149,00 ₴

Надгречаний багет

Твіст на той самий легендарний багет з Сільпо, тільки на наш лад. Шалено гречаний, на заквасці, зі цільними ядрицями гречки та добряче засмаженою скоринкою.

116,00 ₴

Спельтова булка з маком 1шт

Ідеальний вибір для сніданку - м'яка булочка з спельтового борошна, обсмажений хрусткий мак.

39,00 ₴

Бейгл

Спочатку тісто ферментується на заквасці від 24 до 48 годин, далі формуються ті самі кільця, а вже потім вони, увага, варяться або обдаються паром та випікаються. ;Такий алгоритм потрібен, аби зробити їх гладенькими, еластичними та трохи «гумовими». ...

39,00 ₴

Морозиво

Солона карамель в шоколаді

Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером.Солодше за інші позиції, бо все ж карамель, але не нудотно-солодке.

193,00 ₴

Суниця в білому шоколаді

По-перше, це iconic product (щось, властиве тільки нам і характеризує нас, фірмове; продукт на 100% у стилі Хані – і лише Хані).По-друге, це один із бестселерів.Яскравий смак дикої суниці.Більшість фруктового пюре суниці.Збалансовано-насичений смак.Б...

193,00 ₴

Фісташка в білому шоколаді

Ми любимо нашу фісташку, бо ми робимо фісташкову пасту власноруч. Дуже насичений смак. Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним. За насолоду відповідає білий шоколад.

193,00 ₴

Кава-кардамон в шоколаді

Кава-кардамон у кардомоновому шоколаді з крихтами тієї самої культової кардамонової булочки Хані.

176,00 ₴

Матча-малина-юзу в шоколаді матча

Малиновий сорбет, як повна жменя свіжих ягід, у серці та виразна насичена вершкова матча навколо.

176,00 ₴

Ананас-манго-маракуйя vegan

Абсолютний айконік у веганській лінійці — морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.

160,00 ₴

Лохина-лайм vegan

Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід (як і суничне) та легка кислинка лайма. І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.

160,00 ₴

Лимонне на вівсяному vegan

Нове, незрівнянне супер-літнє морозиво, яке ми б могли назвати лимонадом. Але назвали лимонне на вівсяному, бо це наша топ колаборація — вівсяне молоко, лимон та лимонні мікро-цукати, що іскряться у роті ніби зоряний пил. Морозиво, яке могли б вигада...

160,00 ₴

Грейпфрут-полуниця-юзу

Грейпфрут у морозиві — це справжнє фруктове пюре з мʼякоті без шкірочок, тому гіркота помірна, смак грейпфрута делікатний.Полуниця — відтіняє, юзу — підсилює.

143,00 ₴

Печиво

Печиво вівсяне без цукру

Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники, родзинки, яйця, масло кокосове,сода.

94,00 ₴

Печиво вісяне без цукру VEGAN

Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фінік, родзинки, аквафаба, олія кокосова.

94,00 ₴

Печиво Кокосове

Склад: цукор, кокос, яйця, глюкоза, тримолін.

83,00 ₴

Печиво кокосове VEGAN

Склад: цукор, кокос, аквафаба, глюкоза, тримолін.

83,00 ₴

Шоколад

Набір цукерок UNITED 24

Набір цукерок містить 6 штук.50% вартості кожної коробки — на Сили оборони України через UNITED24.

898,00 ₴

Кава

Капуоранж XL

Варіація на класичний капучино, де замість звичайного молока використовується апельсиновий фреш та мандаринове пюре.250 ml

226,00 ₴

Сold brew

Колд брю це і назва, і спосіб приготування кави, коли вона заварюється холодною водою і настоюється від 8 до 24 годин. В результаті ми отримуємо концентрований напій з яскравим кавовим смаком та високим вмістом кофеїну.

193,00 ₴

Пампкін спайс лате

Зварили гарбуз зі спеціями, додали до кави і прикрасили підсмаженим маршмеллоу-гарбузиком. Завертайло подбав про твою осінню пьорфект сторі. І сторіс також. ;Склад: гарбузовий сироп, кориця, аніс, гвоздика, кардамон, еспресо, молоко, гарбузове маршмеллоу.

193,00 ₴

Капуоранж

Варіація на класичний капучино, де замість звичайного молока використовується апельсиновий фреш та мандаринове пюре.180 ml

175,00 ₴

Капучино XL

Кава з інтенсивною основою - експресо, кремовою текстурою молока та легкою пінкою на поверхні.350 мл

149,00 ₴

Крімі кава ваніль

180 мл

138,00 ₴

Крімі кава лаванда

180 мл

138,00 ₴

Флет Вайт

180 мл

121,00 ₴

Лате

280 мл

116,00 ₴

Фільтр кава 250 мл

250 мл

108,00 ₴

Кава допіо

35 мл

105,00 ₴

Капучино

Кава з інтенсивною основою - експресо, кремовою текстурою молока та легкою пінкою на поверхні.180 мл

105,00 ₴

Кава американо

100 мл

88,00 ₴

Кава еспресо

20 мл

88,00 ₴

Кава фільтр 150 мл

88,00 ₴

Чай [350 ml]

Маджун

Джаму - маджун - традиційний протягом століть індонезійський напій, виготовлений із досить простих інгредієнтів. Серед них переважно маринований імбир, куркума, мед, кориця, лимон. Один із найпопулярніших видів джаму — «маджун», для якого змішують ко...

196,00 ₴

Білий глінтвейн alcohol free, 250 мл

Глінтвейн на комбучі.Коли хочеш little party, але щоб never killed nobody. Гарячий, пряний, фруктовий, а післясмак наче п‘янить. ;Склад: комбуча, яку робимо самі, кориця, гвоздика, бодян, імбир, кардамон, коріандр, мускатний горіх, рожевий перець, ка...

193,00 ₴

Різдвяне, 255 мл

Зігріваючий, насичений, хлібно-ванільний — такий як треба саме взимку, коли руки з морозу. ;До нашого квасу, який робимо самі, ;додали домашній вишневий сік, сироп з ванільною ікрою. Заміксували, підігріли і прикрасили гілочкою розмарину, сублімовано...

193,00 ₴

Мандарин-апельсин-прянощі

Легкий цитрусовий чай на основі свіжого апельсинового фрешу та мандаринового пюре, прикрашений анісом, гвоздикою та дольками апельсину.

176,00 ₴

Чай цитрус-імбир 350 мл

Заміксували, як для себе той самий імбирний чай, який робила вдома мама, поки ти хворів. ;До свіжого лемонграсу додали імбир, лайм та кафіру лайму. Заварили чорний чай та додали меду з різнотравʼя. Гострий, медовий та екстра цитрусовий. Ходи грітись!...

176,00 ₴

Обліпиха-манго

До обліпихи, яку ми збираємо в сезон додали корицю та пюре манго. Отримали такий теплий смак, який в поєднанні нагадує домашні персики з корицею.Склад: чорний чай, пюре обліпихи, пюре манго, сироп кориці, апельсин, паличка кориці.

174,00 ₴

Чай малина-маракуя, 200 мл

Ягідно-екзотичний чай переносить в теплий літній вечір. Яскраві смаки — від кислинки маракуйї до солодкої домашньої малини. ; Прикраса з чіпси апельсину та крихти сублімованої малини.

167,00 ₴

Гречаний

Має багатий смак, який поєднує в собі відтінки горіхів і ванілі, солодкої здоби та вівсяного печива.Завдяки великій кількості корисних нутрієнтів у складі, він має антиоксидантні властивості, покращує травлення, нормалізує тиск і рівень цукру в крові...

108,00 ₴

Добранок

Покращує розумову діяльність та роботу серцево-судинної системи. ;Тонізуючий ефект відчувається протягом 6 годин. ;Альтернатива кави. ;Не містить кофеїну.

105,00 ₴

Чаюн-баюн

Антидот чаю "Добранок". ;Заспокоює роботу нервової системи, м'яко знижує тиск. ;Розслаблює після фізичної та розумової активності. ;Покращує якість сну.

105,00 ₴

Бантя

Простий, але дуже популярний у Японії чай Бантя люблять за мінімальний вміст кофеїну та таніну. Його можна пити у будь-який час, він має легкий освіжаючий смак.

105,00 ₴

Зелений чай з жасмином

М’який, приємний квітковий смак з яскравими нотами жасмину, солодкість меду й ледь чутна карамель, ніжно-зелений колір настою, насичений аромат та довгий солодкий післясмак з ледь вловимою гірчинкою.

105,00 ₴

Кенія

У кенійського чаю свій особливий характер. Настій має темно-бурштиновий колір і легкий ніжний аромат. А смак відрізняє міцність та помітна гірчинка.

105,00 ₴

Роял Бергамот

Купаж ароматизований екстрактом бергамоту, який наповнює коктейль пряним теплом. Залишає терпкий і солодкуватий посмак.

105,00 ₴

Збір трав'яний Секспресо 350 мл

Трав'яний чай з чебрецю, лаванди, меліси. ;Виводить токсини, зайву рідину з організму. Покращує водяно-сольовий баланс.

105,00 ₴

Матча

Оранж-матча

Поєднання матчі та свіжовичавленого апельсинового фрешу, мандаринове пюре

215,00 ₴

Матча лате

Готуємо на матчі ISE з додаванням молока. В смаку можна знайти віттінки:свіжого огірка, стиглого авокадо і манго, вершкового морозива і праліне ;кедрового горіху. Має щільну тягучу текстуру.

154,00 ₴

Матча-чай, 100 мл

Матча Аоараші має більш витончену палітру, з комплексним і складнішим смаком і при цьому більш легким смаком, клас церемоніальна і готується виключно на воді.

132,00 ₴

Какао

Gingerbread cookie какао 350 мл

Чули про імбирний пряник? Ми випекли наші «кожного року ще смачніші» пряники. А потім вирішили - чому не зробити той самий «ginger bread cookie какао»?Так, щоб імбирно-ванільно-шоколадно. З підсмаженим до карамельного аромату маршмелоу та тим самим п...

215,00 ₴

Какао на вівсяному молоці

171,00 ₴

Какао на кокосовому молоці

171,00 ₴

Американ стайл з маршмеллоу

Какао вищого ґатунку, який ми готуємо на молоці з додаванням бельгійського какао фірми Barry Callebaut. Класичний какао буде з нотами гірчинки в смаку і абсолютно не солодким 250 мл

138,00 ₴

Какао на безлактозному молоці

105,00 ₴

Какао на звичайному молоці

Какао вищого ґатунку, який ми готуємо на молоці з додаванням бельгійського какао. Класичний какао буде з нотами гірчинки в смаку і абсолютно не солодким 250 мл

105,00 ₴

Какао

Какао вищого ґатунку, який ми готуємо на молоці з додаванням бельгійського какао фірми Barry Callebaut. Класичний какао буде з нотами гірчинки в смаку і абсолютно не солодким.

105,00 ₴

Дріп кава

Coffee Фільтр-мікс коробка РІЗДВЯНА /7 шт.

Кожен вид дріпів доповнений спеціально підібраними спеціями, які підкреслюють його неповторний аромат та смак, створюючи справжню різдвяну атмосферу.Імбирний пряникСоковита Колумбійська кава в поєднані з лагідними у смаку спеціями. Імбирний пряник з ...

688,00 ₴

Coffee DECAF / 7 шт

Нестандартний смаковий профіль цієї обробки обумовлений тим, що кава спочатку пройшла анаеробну натуральну ферментацію, потім термічний шок, і лише після цього була декофеїнізована за допомогою води.Смакові нотки: червоне яблуко, молочний шоколад, сл...

638,00 ₴

EXOTIC Coffee Фільтр-мікс № 2 / 7 шт

Колумбія Кокос Цитруси ;Метод обробки: Natural Coconut LemonadeСмакові пари: квітка цитрусу, морозиво кокос юзу бергамот, ;лікер лімончеллоEXOTIC CoffeeКолумбія Кавун ДиняМетод обробки: Washed Nectar CitrullusСмакові пари: еклер диня кардамон, круаса...

638,00 ₴

EXOTIC Specialty Coffee Колумбія Лічі/1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsСмакові враження: десерт Лічі, цукерка заєць рубі шоколад, конфітюр троянда-каламансі-бергамот.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Колумбія Банан/ 1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsСмакові враження: морозиво банан-тофі з пеканом у молочному шоколаді, кардамонова булочка, настоянка з польових квітів.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Фільтр-мікс/1 шт

Смачний фільтр — якщо не 100% гарантія гарного дня, то його запорука. Щоб збільшити шанси гарних днів ми створили набір фільтр-дріпів з колекцією унікальних смаків, яку ви зможете досліджувати, як справжній кофельє.Розширюйте свої смакові асоціації і...

94,00 ₴

Coffee DECAF / 1 шт

Нестандартний смаковий профіль цієї обробки обумовлений тим, що кава спочатку пройшла анаеробну натуральну ферментацію, потім термічний шок, і лише після цього була декофеїнізована за допомогою води.Смакові нотки: червоне яблуко, молочний шоколад, сл...

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Кавун Диня/ 1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsМетод обробки: Washed Nectar CitrullusСмакові враження: еклер динякардамон, круасан крем-брюле, крюшон.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Кокос Цитруси / 1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsМетод обробки: Natural Coconut LemonadeСмакові враження: квітка цитрусу, морозиво кокос юзу бергамот, лікер лімончелло.

94,00 ₴

EXOTIC Coffee Чорниця Лохина / 1 шт

Ферментація: dry anaerobic with fruits 72hrsМетод обробки: Washed BlueberryСмакові враження: папа руж, українська ікра, french kiss

94,00 ₴

Холодні напої

Лимонад манго-юзу-лайм

Освіжаючий тропічний лимонад з приємною солодкістю манго та кислинкою юзу. ;Юзу* - гібрид мандарину та ічанського лимону.

193,00 ₴

Матча-тонік

Має свіжий та насичений смак, з легкою гірчинкою та приємними нотками трав'янистих ароматів 300 мл

189,00 ₴

Айс-чай малина-юзу

Холодний чай з насиченим смаком малини, пюре якої ми заготовлюємо у літній сезон, ;та кислинкою крафтового сиропу з юзу.

182,00 ₴

Айс-чай мандарин-апельсин-прянощі

Прохолодний цитрусовий чай на основі свіжовичавленого апельсинового фрешу та мандаринового пюре з додаванням цукрового сиропу, прикрашений анісом, гвоздикою та слайдами лимону 450 мл

182,00 ₴

Еспресо-тонік

300 мл

171,00 ₴

Узвар, 250 мл

Насичений крафтовий узвар з шипшини, яблука, груші, аронії, чорнослива, подається холодним.

105,00 ₴

Ферментовані напої [330 ml]

Комбуча ананас юзу, 330 мл

Кисло-солодкий смак, тонкий аромат юзу в поєднанні з насиченим смаком ананасу.Допустимий осад, який при відкритті може підійматися.

160,00 ₴

Комбуча груша-лайм

Ідеальний баланс смаків із кисло-солодким смаком соковитої груші, ноткою пряного лайма та відтінком легкої карамелі.

149,00 ₴

Комбуча диня-м'ята

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій. ;На другому етапі ферментації додаємо натуральну та освіжаючу диню-м'яту.

149,00 ₴

Лимонад Лаванда

На основі сиропу лаванди та чаю анчан.

149,00 ₴

Лимонад Тархун-груша

З натуральним екстрактом груші та сиропу тархун.

149,00 ₴

Смузі [300 ml]

Маракуйя-ананас-шпинат

Освіжаючий смузі на основі ананасу та кокосової води з додаванням шпинату та маракуї.

314,00 ₴

Смузі полуниця-вишня, 320 мл

Супер ягідний диджестив. Максимально хелсі доповнення до будь-якого прийому їжі. ;Має антиоксидантичну дію за рахунок великої кількості ягід, імбирного та апельсинового фрешу. І він, авжеж, без доданого цукру. Вишня, полуниця, малина, чорниця, апельс...

281,00 ₴

Вершкові шейки [300 ml]