Хіт продажів

Салат Цезар з тигровими креветками (270г)

Мікс салату, тигрові креветки, помідори чері, перепелині яйця , соус цезар, сир пармезан, чіпси з чіабати

300,00 ₴

Салат Цезар з куркою (270г)

мікс салату, помідори чері, перепелині яйця, смажене куряче філе стегна, соус цезар, сир пармезан, чіпси з чіабати

225,00 ₴

Шашлик з курячого стегна 330 г

Подаємо на лаваші з печеними томатами чері, кінзою та маринованою цибулею

247,00 ₴

СТРАВИ З МАНГАЛУ

Каре ягня 200 г

Подаємо на лаваші з кінзою, зернами гранату та маринованою цибулею.

390,00 ₴

Каре телятини 200г

Подаємо на лаваші з кінзою, печеними томатами чері та кабачком.

360,00 ₴

Шашлик зі свинячої шиї 290 г

Подаємо на лаваші з печеним кабачком, кінзою та маринованою цибулею

310,00 ₴

Балканський біфштекс із сиром Чеддер та картопляним пюре 430г

Запечена на мангалі котлета з міксу яловичини та свинини в середині із сиром Чеддер . Подається із картопляним пюре.

280,00 ₴

Шашлик з курячого стегна 330 г

Подаємо на лаваші з печеними томатами чері, кінзою та маринованою цибулею

247,00 ₴

Скумбрія запечена на мангалі 280 г

Подаємо з печеним кабачком та лимоном

220,00 ₴

Люля-кебаб мікс 160 г

Мікс телятини, свинини та курятини. Подаємо на лаваші з печеними томатами, картоплею, кінзою та маринованою цибулею.

205,00 ₴

Люля-кебаб курячий 160 г

Подаємо на лаваші з печеними томатами чері, кінзою та маринованою цибулею.

188,00 ₴

НА КОМПАНІЮ

Гриль сет м`ясний на 6 осіб (2800г)

Каре телятини, каре ягня, шашлик з курячого бедра, шашлик зі свинячої шиї, люля-кебаб з курятини, люля-кебаб з телятини, люля-кебаб з баранини, на лаваші з печеною молодою картоплею, печеним цукіні, болгарським перцем, маринованою цибулею.

2 500,00 ₴

Гриль сет м`ясний на 4 особи (1880г)

Каре телятини, шашлик з курячого бедра, шашлик зі свинячої шиї, люля-кебаб з баранини, люля-кебаб курячий, печені кабачки та томати, печена молода картопля, подаємо із зеленню та маринованою цибулею.

1 500,00 ₴

Гриль сет м`ясний на 2 осіб (900г)

Шашлик з курячого бедра, шашлик зі свинячої шиї та люля-кебаб з яловичини, подаємо з печеними томатами, кабачками, молодою картоплею та зеленню.

950,00 ₴

СТЕЙКИ

Стейк Т-Bone 700 г

1 250,00 ₴

Стейк Шатобріан 500 г

1 150,00 ₴

Стейк рібай 550 г

1 100,00 ₴

Стейк філе міньйон 300 г

750,00 ₴

БУРГЕРИ

GRILL бургер яловичий в сирному соусі 560г

Булочка бріош, яловича котлета смажена на грилі, бекон, маринований огірок, свіжий помідор, цибулевий мармелад, соус бургерний, подається в сирній ванні з цибулевим кранчем.

350,00 ₴

Бургер з яловичиною (500г)

Булочка бріош на вершковому маслі ,яловича котлета, салат айсберг, свіжі томати, квашені огірки, карамелізована цибуля, соус ремулад та соус бургерний, подається з картопляними діпами.

330,00 ₴

Бургер з рваною свининою (470г)

Булочка бріош , Pulled Pork, карамелізована цибуля , квашений огірок, печений болгарський перець з сиром чедер, соус BBQ, картопляні діпи.

315,00 ₴

GRILL бургер курячий в сирному соусі 520г

Булочка бріош, смажене на грилі філе курячого бедра, маринований огірок, свіжий помідор, цибулевий мармелад, соус бургерний, подається в сирній ванні з цибулевим кранчем.

315,00 ₴

Бургер курячий (550г)

Булочка бріош на вершковому маслі , курячі стріпси , салат айсберг, свіжі томати, квашені огірки, карамелізована цибуля, соус ремулад та соус бургерний, подається з картопляними діпами.

300,00 ₴

ХАЧАПУРІ

Хачапурі по-аджарськи (450г)

Тісто дріжджове, сир сулугуні,сир домашній, жовток

245,00 ₴

Хачапурі по-мегрельськи (450г)

Тісто дріжджове, сир сулугуні, сир домашній, жовток, масло вершкове

240,00 ₴

Кубдарі (450г)

Традиційний грузинський закритий пиріг із м'ясом свинини та яловичини з додаванням східних трав

235,00 ₴

Хачапурі на рожні (190г)

тісто листове, сир сулугуні, яєчний жовток

185,00 ₴

ПАСТА

Паста фетучіні з лососем та шпинатом у вершковому соусі (330г)

Паста фетучіні, філе лосося,шпинат, біле вино, ароматна олія, сир пармезан, сир покоріно

300,00 ₴

Паста з креветками 275г

Паста фузілі, тигрові креветки, томати пелаті, сир пармезан, перець чилі, часник.

250,00 ₴

Паста карбонара (270г)

паста спагетті, панчетта, жовток курячий, пармезан, ароматна олія

220,00 ₴

Паста з грибами 280г

Паста тальятеле з томленими у вершках білими грибами та печерицями, присипана сиром пармезан.

220,00 ₴

Паста Болоньєзе 260г

паста спагетті, соус болоньєзе, пармезан, базилік. Соус болоньєзе: яловичина шинка, цибуля ріпчаста, морква, часник, олія оливкова, сіль, томатний сік, вино біле сухе

190,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Капусняк галицький зі свининою (480г)

Капусняк з квашеної капусти зі шпондером та свининою, подається з бородинським хлібом та галицькою помазанкою із меленого сала

170,00 ₴

Борщ український з пампушками (380г)

борщ український з яловичини, пампушки, сало мариноване, зелена цибуля, посипається кропом

165,00 ₴

Крем суп грибний (320г)

160,00 ₴

Крем-суп із гарбуза 400г

160,00 ₴

Бульйон курячий з локшиною та перепилиним яйцем (310г)

Бульйон на домашній курятині, морква, локшина, перепелине яйце, посипається кропом

115,00 ₴

САЛАТИ

Cалат з слабосоленим лососем та кедровим горіхом (210г)

Мікс салату, шпинат міні, сир бринза, слабосолений лосось, соус песто, фундук, олія оливкова, олія конопляна, олія гарбузова, соус соєвий, оцет винний

320,00 ₴

Салат росдбіф з смаженими овочами та медово-гірчичною заправкою (340г)

Мікс салату, перець болгарський, кабачок, цибуля синя, морква, ростбіф, заправка медово-гірчична , соус ворчестер, ароматна олія, квасоля едамаме

305,00 ₴

Салат Цезар з тигровими креветками (270г)

Мікс салату, тигрові креветки, помідори чері, перепелині яйця , соус цезар, сир пармезан, чіпси з чіабати

300,00 ₴

Салат Цезар з куркою (270г)

мікс салату, помідори чері, перепелині яйця, смажене куряче філе стегна, соус цезар, сир пармезан, чіпси з чіабати

225,00 ₴

Салат з карамелізованим гарбузом та фетою 225г

Мікс листя салату з карамелізованим гарбузом та сиром фета з додаванням насіння соняшнику. Заправляється соняшниковою олією з апельсиновим фрешем та французькою гірчицею.

190,00 ₴

Салат Грецький

Огірки, помідори, болгарський перець, сир фета, маслини , цибуля синя, базилік, оливкова олія.

180,00 ₴

Грузинський салат зі свіжих овочів з горіховим соусом (240г)

Мікс салату, помідор, огірок, перець болгарський, соус горіховий, зерна гранату

170,00 ₴

ГАРНІРИ

Овочі гриль (250г)

Баклажан, болгарський перець, цукіні, помідори, цибуля, печериці, соус песто

150,00 ₴

Початки кукурудзи у вершковому маслі з пармезаномм (230г)

115,00 ₴

Картопляні діпи (175г)

105,00 ₴

Пюре картопляне (235г)

100,00 ₴

Картопля по-селянськи (200г)

95,00 ₴

ЗАКУСКИ

Гарячі пивні закуски (760г)

смажені свинні вушка, цибулеві кільця, курячі крильця, сирні наггетси, картопляні крокети, часниковий соус

630,00 ₴

Креветки смажені з томатами та часником (380г)

Креветки, олія оливкова, часник, розмарин, соус песто

415,00 ₴

Рибна тарілка (210г)

Тунець слабосолений, масляна хол.копчення, лосось слабосолений, лайм, оливки зелені, каперси, рукола

400,00 ₴

Мідії в вершковому соусі з грінками із чіабати (600г)

Мідіі, вершки ,біле вино, часник, чебрець, сир пармезан, чіабата

385,00 ₴

Холодні пивні закуски (370г)

Бастурма, суджук, махан, грінки з часником, чіпси з лаваша, часниковий соус

385,00 ₴

Тартар з яловичини (250г)

Це французька страва з сирого рубаного м'яса з додаванням каперсів, маринованих корнішонів, цибулі марс, перцю чилі та маринованого болгарського перцю, заправляється оливковою олією, соєвим соусом та соусом Ворчестер. Подається з грінками із чіабати.

340,00 ₴

Нарізка печеного м'яса 320г

Яловичий ростбіф, печена буженина та шпондер, подається з соусом із хрону та печеного яблука, грінками з бородинського хліба, маринованими корнішонами , перцем чилі та часником.

305,00 ₴

Азу з яловичини (360г)

Традиційна татарська страва, томлена в соусі Марінара яловича вирізка з томатами, болгарським перцем, кабачком, печерицями та картоплею, з додаванням петрушки, кінзи та часнику

290,00 ₴

Сир камамбер Панко із ягідним соусом (200г)

сир камамбер панірований в сухариках Панко та смажений в фритюрі, подається з ягідним соусом та ягодами порічки.

235,00 ₴

Карпачо з яловичини (100г)

маринована яловича вирізка з в’яленими томатами, каперсами, кедровим горіхом та сиром пармезан

205,00 ₴

Тарілка маринадів (340г)

Паростки кукурудзи, маринована слива, маринований перець чілі, маринована крижавка, маринований часник, мариновані огірки, маринований болгарський перець

200,00 ₴

Тарілка маринованого сала (220г)

Сало мариноване з сіллю і перцем чорним, сало мариноване червоне (сіль, паприка солодка копчена), сало мариноване зелене (кріп, петрушка, часник, сіль), часник, корнішони, кріп

200,00 ₴

Тарілка свіжих овочів (450г)

190,00 ₴

Рулетики з баклажанів 190г

Начинка із домашнього сиру з додаванням часнику та горіху , завернута в підсмажені до золотої скоринки плястерка баклажанів. Подаються на подушці з ніжного крем сиру.

190,00 ₴