Куряче стегно подається з смаженим рисом з яйцем, соєвим соусом, цибулевими кріпсами, кунжутом та зеленою цибулею
420,00 ₴
Млинці з карамелізованими яблуками
ванільний соус, фундук, солена карамель
280 г
276,00 ₴
Англійський сніданок SHOco.
крафтові індичі ковбаски з сиром, бекон, яєшня, томати Чері, мікс салату, соус на основі оливкої олії та лимонного фрешу, червона фасоля в томатному соусі, грінка пшеничного хліба з льоном та маком
350 г
384,00 ₴
АНТІПАСТІ
До білого (480g)
пять сирів, мед, грісіні, горіхи, ягоди сезонні, лимонний джем
690,00 ₴
До червоного (405g)
сир горгонзола, хамон, фует, асорті оливок, пате з курячої печінки, горіхи, багет, перець фарширований
635,00 ₴
Тарілка українських крафтових сирів (405g)
4 крафтових сири: Бердо з овечого молока, Козівський з пажитником, Климецький річної витримки, Карпатський витриманий з буйволиного молокаПодається з сезонними ягодами, грецьким горіхом, крекером та чорничним джемом
635,00 ₴
СОЛОНІ СНІДАНКИ
Французький сніданок з лососем
мікс салату, медово-гірчичний соус, авокадо, кіноа, яйця пашот, цільнозернова грінка, грецький йогурт, лосось
370 г
455,00 ₴
Французький сніданок з індичкою
мікс салату, медово-гірчичний соус, авокадо, кіноа, яйця пашот, цільнозернова грінка, грецький йогурт, індичка власного виробництва Daily Dose
390 г
443,00 ₴
Французький сніданок з шинкою
мікс салату, медово-гірчичний соус, авокадо, кіноа, яйця пашот, цільнозернова грінка, грецький йогурт, крафтова шинка
390 г
яйце пашот, кіноа, авокадо, броколі, мигдаль, печений перець, стручкова квасоля, мікс салату, мигдалево-м'ятний соус власного приготування
360 г
390,00 ₴
Англійський сніданок SHOco.
крафтові індичі ковбаски з сиром, бекон, яєшня, томати Чері, мікс салату, соус на основі оливкої олії та лимонного фрешу, червона фасоля в томатному соусі, грінка пшеничного хліба з льоном та маком
350 г
384,00 ₴
Кіноа з яйцем пашот
авокадо, трюфельна олія, сир Пармезан, кедровий горіх, вершки
260 г
359,00 ₴
Скрембл з трюфелем та пармезаном
грінка пшеничного хліба власного виробництва на заквасці з льоном та маком, мікс салату, томати Черрі, насіння гарбуза, оливкова олія
в основу скрембла входить: три яйця, трюфельна паста, сир Пармезан
330 г
354,00 ₴
Салат зі страчателлою та буряком
мікс салату, буряк у сувіді, бурякова глазурь, авокадо, кедровий горіх, страчателла, помідоровий джем, мигдалево-м'ятний соус, грінка пшеничного хліба з льоном та маком
280 г
347,00 ₴
Мелт з індичкою
маринований огірок, томатний соусв основу мелта входить: індичка власного приготування Daily Dose, сир Моцарелла
270 г
342,00 ₴
Мелт з шинкою
маринований огірок, томатний соусв основу мелта входить крафтова шинка, сир Моцарелла
270 г
342,00 ₴
Тост з яйцем пашот
цільнозернова грінка, томлений шпинат, слабосолений лосось, соус Hollandaise
230 г
335,00 ₴
Солоні сирники з шпинатним песто та сметаною
сметана, гарбузове насіння, сир Пармезан, спеція Заатар, бебі шпинат
235 г
323,00 ₴
Омлет з томатним соусом
рінка пшеничного хліба власного виробництва з льоном та маком, мікс салату, томати Черрі, медово-гірчичний соус
в основу омлету входить: три яйця, сир Моцарелла, томатний соус
370 г
Філе яловичини обсмаженої в темпурі з міксом салату лолло росса, болгарським перцем , капустою кімчі
Заправляється соусом на основі бальзамічного соусу, соєвого соусу, оливкової олії, кореню імбиря і часнику
Декорується стружкою з рисових чіпсів
450,00 ₴
Бурата з бурячком
Печений буряк з заправкою на основі цибулі синьої та каперсів, томати вялені, петрушка, оливкова олія, соус бальзамічний.
Декорується кедровим горіхом та листками
450,00 ₴
Салат з хрусткою куркою
Мікс салату з ромену
Обсмажене філе стегна
Хрусткий нут
Пармезан
Заправка на основі філе анчоусів, айолі, вершків та пармезану
Виконаний в класичному нейтральному стилі, та все ж з характером. Велика кількість трав доповнює та насичує смаком. В основі лист малини, суниця, липа, чебрець, Іван-Чай.
94,00 ₴
Ягідний чай Red Berries (350ml)
Класичний ягідний чай з насиченим червоним кольором. За колір відповідає каркаде, який в комплексі з іншими ягодами та фруктами надає приємну кислинку в смаку. Також сюди ми додали плоди чорної бузини, яблуко, сливу, малину та ожину.
94,00 ₴
Квітковий чай Flower Boom (350ml)
Окраса нашої колекції яка тішить не лише зовнішнім виглядом, а й солодкуватим ніжним смаком. В склад входить біля 15 різних квітів , бутонів та пелюсток (акація, липа, троянда, календула, жасмин)
94,00 ₴
Вода Крайна SHOco. (500ml)
не газована
57,00 ₴
СУПИ
Фо-бо (480g)
Яловичий бульйон Фо-бо з рисовою локшиною, ростбіфом, синьою маринованою цибулею та перцем чилі. Подається з м'ятою, кінзою та лаймом
310,50 ₴
Грибний крем суп з гливами
Крем суп на основі білих грибів
Подається з лабне з грецького йогурту, обсмаженими гливами, зеленою олією, мікрогріном і пшеничним хлібом
Зберігати круасани в морозильній камері при температурі не вище -15 18˚С один місяць від дати виготовлення та пакування.Відкритий пакет герметично закрити і зберігати в морозильній камері до 7 діб.Склад: борошно італійське, масло 82% жирності ( 40%ма...
363,00 ₴
Заморожені сирнички SHOco. 6 шт
330 г
300,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Качина ніжка з птітім
Томлена качина ніжка подається з
птітім, обсмаженими гливами та соусом Деміглас
Свинна шия приготовлена в су-від, запечена в соусі хайсін. Подається зі смаженою картоплею та соусом на основі сиру горгондзола. Декорується каціобуші (стружкою тунця) та зеленою олією.
шоколадний бісквіт, хрустка кулька з лікером Ваileys, шоколадний мус, ванільний мус, гурме з хрусткими кульками
120 г
244,00 ₴
Чорний Ліс
шоколадний хрусткий штройзель, шоколадний бісквіт, шоколадний хрусткий прошарок, шоколадне кремю, вишневе компоте з лікером Єгермейстер, ванільний мус на основі білого шоколаду
120 г
244,00 ₴
Естерхазі
мигдалеві коржі з грецьким горіхом, молочно-горіхове праліне, заварний крем зі згущеним молоком
130 г
237,00 ₴
Чізкейк NY карамельний
пісочна основа, сир Філадельфія, сир Маскарпоне, карамель власного приготування
130 г
225,00 ₴
Наполеон
карамелізоване листкове тісто власного приготування, заварний крем з мадагаскарською ваніллю
120 г