Хіт продажів

Піца Кватро Карне (200г)

Шинка копчена, бекон копчений, Салямі, курка копчена, сир Моцарела, соус Томатний, базилік

270,00 ₴

Піца Папероні (200г)

Соус Пелаті, пікантна Папероні, маринований перчик халапеньо

275,00 ₴

Кордон Блю з індички

Ніжне філе з індички запікаємо у хрусткій паніровці і начиняємо моцарелою, беконом та базиліком. Подаємо на картопляному мусі з чері та соковитими листями салату із трюфельною олією

205,00 ₴

САЛАТИ

Салат з креветками

мікс салат, тигрові креветки обсмажені у вині та соєвому соусі, томати чері, салат чука, заправляємо медово - гірчичним соусом. Прикрашаємо рисовими чіпсами та нитки чілі.

270,00 ₴

Салат з ростбіфом

Соковитий ростбіф з яловичини, хрусткий мікс салату, сир моцарела, вʼялені томати та черв. Подаємо з цитрусовим соусом

235,00 ₴

Салат із сиром Страчателлою ХХL (200г)

Салат зі запашною рукколою, свіжими томатами, каперсами, селерою і найголовнішим інгредієнтом - ніжним сиром Страчаттела

210,00 ₴

Салат Цезаріо Кардіні ХХL (200г)

Куряче стегно, салат Ромен та Айсберг, перепелине яйце, томати Чері, хрусткі грінки, сир Пармезан, заправляємо соусом Цезар

190,00 ₴

Салат Грецький

Огірок, помідор, болгарський перець, синя цибуля,маслини Каламати (з кісточкою в середині) та сир фета. Заправляється оливковою олією

170,00 ₴

Риба та морепродукти

Сет морепродуктів

1. Лангустини-350г 2. Кальмар гриль-200г 3. М‘ясо мідій-100г 4. Тигрова креветка-100г 5. Овочі на мангалі-200г Та в допомвнення мікс салату, соуси кисло-солодкий та світ-чілі

1 510,00 ₴

Мідії Чилійські у вершково-сирному соусі 850г

Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, пармезану та пикантного часнику. Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!

590,00 ₴

Мідії Чилійські у вершково-устричному соусі 850г

Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, устричного соусу та пикантного часнику. Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!

590,00 ₴

Мідії Чилійські у соусі «Пелаті» з базиліком

Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з томатів, пикантного часнику та базиліку. Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!

525,00 ₴

Лангустини з соусом світ Чілі

410,00 ₴

Мідії Чилійські у вершково-сирному соусі 425 г

Мідії у вершково-сирному. Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, пармезану та пикантного часнику. Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!

340,00 ₴

Мідії Чилійські у вершково-устричному соусі 425г

Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, устричного соусу та пикантного часнику. Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!

340,00 ₴

Мідії Чилійські у соусі «Пелаті» з базиліком 425 г

Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з томатів, пикантного часнику та базиліку. Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!

300,00 ₴

Мангал

Шашлик з телятини

Відбивна телятина (попередньо замаринована), спеції, жар мангалу та наша любов. Подаємо з пітою для повного занурення у середземноморський вайб 300г

355,00 ₴

Ребра ВВQ

300г

350,00 ₴

Шашлик зі свинини

Ошийок з хрюшки (попередньо замаринований), спеції, жар мангалу та наша любов. Подаємо з пітою та маринованою цибулею 300г

255,00 ₴

Шашлик з курки

Куряче стегно (попередньо замаринований), спеції, жар мангалу, та наша любов. Подаємо з пітою для повного занурення в середземноморський вайб 300г

210,00 ₴

Люля-Кебаб з телятини

Відбивна телятина ( попередньо замаринована), спеції, жар мангалу та наша любов. Подаємо з пітою для повного занурення у середземноморський вайб. 200г

190,00 ₴

Люля-Кебаб з курки

Тандем курячого філе, цибулі, спецій та вогняного жару. Має хрустку скоринку зверху та надзвичайно соковитий всередині 200г

170,00 ₴

ЗАКУСКИ

Антипасті мʼясне

Мацик (вʼялене мʼясо), салямі Чорізо, прошуто, мортаделла Подаємо з підгрильованими томатами, маслинами та фісташками

495,00 ₴

Антипасті сирне

Сир моцарела, дор-блю, пармезан, камамбер та чедр Подаємо з медом, ягідним соусом, маслинами та грецьким горіхом

380,00 ₴

Пікантні томати

Томати чері ферментуємо у пікантному маринаді. Додаємо до них густий грецький йогурт, ароматну зелену олію та посипаємо зеленню. Подаємо з хрусткими грінками

235,00 ₴

Тар-тар з телятини

Вирізка телятини з пікантним маринадом,каперси,перепелине яйце,цибуля, подаємо з хрусткими грінками, руколою та медово-гірчичним соусом

225,00 ₴

Ніжний курячий паштет з ягідним соусом

куряча печінка, ягідний соус, подаємо з хрусткими грінками та зеленню

165,00 ₴

Брускета з гуакамоле (200г)

Хрустка чіабатта, Крем-сир, гуакамоле (авакадо, синя цибуля, перець Чілі, кінза, сік лайму), вялені томати, руккола

155,00 ₴

Брускета з сиром Моцарелою та підгрильованими томатами (200г)

Хрустка чіабатта, сир моцарелла, підгрильованні томати, запашний базилік

95,00 ₴

Брускета з томатною сальсою (200г)

Хрустка чіабатта, фелата, томатна сальса (томати, синя цибуля, базилік), орегано

80,00 ₴

ПІЦА

Піца з мациком

Поліський смак з неопалітанськими мотивами. Мацик-це шматки вʼяленого мʼяска, сальця, спецій

350,00 ₴

Піца з мортаделлою (200г)

Мортаделла, Вершково-Пармезановий соус, руколла, фісташка

330,00 ₴

Піца 4 Сири (200г)

Вершковий соус, сир Моцарела копчена, сир Моцарела, Дор-Блю, Пармезан, грецький горіх, базилік

295,00 ₴

Піца Папероні (200г)

Соус Пелаті, пікантна Папероні, маринований перчик халапеньо

275,00 ₴

Піца Кватро Карне (200г)

Шинка копчена, бекон копчений, Салямі, курка копчена, сир Моцарела, соус Томатний, базилік

270,00 ₴

Піца Полло (200г)

Вершковий соус, сир Моцарелла, маринована цибуля, гриби Печериці, куряче філе су-від, зелень

270,00 ₴

Піца з ростбіфом та персиком

Соковитий ростбіф, персик, томатний соус, сир моцарела, рукола та соус песто

235,00 ₴

Піца Маргарита (200г)

Сир Моцарела, базилік, Томатний соус

185,00 ₴

Паста

Равіолі з качкою та трюфельним соусом

Равіолі власного виробництва з сувідованим філе качки та вершково- трюфельним соусом

285,00 ₴

Тальятела з трюфельною пастою, білими грибами та лисичками

Тальятела власного виробництва, білі гриби, лисички, вершки, трюфельна паста, пармезан, масло вершкове. Прикрашаємо розмарином та цибулею кріспі.

270,00 ₴

Папарделе з морепродуктами

Папарделе власного виробництва, мікс морепродуктів (тигрова креветка, кальмар, бейбі восьминіг, мʼясо мідії, мідії в мушлі) тушимо у вині , соус Пелаті, вершкове масло. Прикрашаємо базиліком.

270,00 ₴

Тальятеле Кватро Формаджі

Лінгвіні власного виробництва, моцарела, моцарела копчена, дор блю, пармезан, вершки , масло вершкове. Прикрашаємо зеленою олією, пластівці паприки, базилік.

210,00 ₴

Карбонара

Тальятела власного виробництва, вершки, панчета , жовток яйця, посипаємо пармезаном та прикрашаємо базиліком, орегано.

185,00 ₴

Равіолі зі шпинатом

Равіолі власного виробництва, шпинат з сиром Філадельфія та вершково- пармезановим соусом. Прикрашаємо зеленою олією, мікрогріном.

180,00 ₴

Равіолі з куркою та моцарелою

Равіолі власного виробництва з куркою, моцарелою, базиліком та вершковим маслом. Додаємо персиковий соус.

175,00 ₴

Гарячі страви

Дорадо

Філе дорадо, подається лимоном та листям салату

385,00 ₴

Кордон Блю з індички

Ніжне філе з індички запікаємо у хрусткій паніровці і начиняємо моцарелою, беконом та базиліком. Подаємо на картопляному мусі з чері та соковитими листями салату із трюфельною олією

205,00 ₴

ГАРНІРИ, СОУСА ТА ХЛІБ

Картопля у вершково-пармезановому соусі

Тушкована картопля у вершково-пармезановому соусі з печерицями та цибулею Прикрашаємо зеленню та перцем Чілі

120,00 ₴

Картопля фрі (150г)

Картопля смажена у фритюрі

75,00 ₴

Картопля по-уланівськи (150г)

65,00 ₴

Соус Томатіно

25,00 ₴

Соус Цезар

25,00 ₴

Соус медово-гірчичний

25,00 ₴

Хліб

60 г

25,00 ₴

Кетчуп

10,00 ₴

Перші страви

Том ям

Тайський суп з кокосовими вершками, креветками, мідіями, бейбі восьминіжками, кальмаром, лемонграсом,грибами та галангалом, помідорами чері

320,00 ₴

Рамен з морепродуктами

В міцний бульйон для рамена кладемо кальмари, креветки, восьминіжки та мідії. Додаємо мариноване куряче яйце та локшину. Подаємо з зеленою цибулею, кінзою, та кунжутом

285,00 ₴