ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ

Тар-Тар з телятини з трюфельним соусом (150г)

Свіжа телятина, каперси, мариновані огірки, яєчний жовток, оливкова олія, лимонний сік. Подається грінками та трюфельним соусом.

280,00 ₴

Авторський курячий паштет (130г)

Ніжний курячий паштет у фруктовій глазурі. Подається з крутонами.

130,00 ₴

ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ

Лобстер (1шт)

Лобстер відварюється, потім обсмажується у вершковому маслі з часником

2 400,00 ₴

Крильця Buffalo (350г)

Курячі крильця обсмажені у соусі BBQ. Подаються з листями салату.

204,00 ₴

Сир Моцарелла Фрі (140г)

Сир Моцарелла у фритюрі. Подається з конфітюром

170,00 ₴

Млинці з куркою та грибами під сиром (260г)

Жульен з курки та грибів у сметанному соусі завернуті у млинці, запікаються під сиром. Подається зі сметаною

130,00 ₴

Курячі нагетси (140г)

Курячі нагетси у фритюрі. Подається з гостро-солодким соусом

130,00 ₴

Устриця Фін де Клер #3 (1шт)

70,00 ₴

САЛАТИ

Салат Грецький (255г)

Свіжі огірки, помідори, Болгарський перець, сир Фета, оливки, червона цибуля, перчик Македоніки. Оливкова олія

265,00 ₴

Салат з креветками та кабачком (150г)

Листя салату, помідор Черрі, оливки, кеш'ю, грильований кабачок, креветки смажені. Морквяний та лаймовий гель.

250,00 ₴

Салат з ростбіфом та соусом Vitello Tonato (210г)

Листя салату, маринований ростбіф, печена слива, помідори Черрі, Пармезан. Соус Vitello Tonato

240,00 ₴

Салат з крем-сиром (220г)

Листя салату, помідори Черрі, крем-сир, мариновані яблука, апельсин, авокадо. Гірчичний соус.

240,00 ₴

Салат Цезар з куркою (215г)

Листя салату, помідори Черрі, карамелізована курка, крутони, яйце, Пармезан. Соус Цезар.

210,00 ₴

Салат з тунцем та авокадо (220г)

Листя салату, тунець, помідори Черрі, авокадо, яйце, оливки, спаржева квасоля. Гірчичний соус.

210,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Стейк тунця у кунжуті (200г)

Філе тунця дикого вилову обжарки Rare, білий та чорний кунжут

730,00 ₴

Паста з лобстером (270г)

Паста з твердих сортів пшениці, лобстер, томати, часник, крошка цибулі фрі. Подається з соусом Bisque

720,00 ₴

Ніжка кролика в сметанковому соусі (1шт)

Ніжка молодого кролика, сметана, гірчиця, грінки, листя салату

390,00 ₴

Медальйони з телятини з перцевим соусом (220г)

Свіжа телятина, середньої прожарки, перцевий соус. Подається з картоплею по-селянськи та розмарином

390,00 ₴

Ромштекс з тунця (200г)

Рублений тунець, вялені томати, каперси, цедра лайма, червона цибуля. Подається з картопляним деруном, ікрою мойви та оливкою

360,00 ₴

Свинні ребра BBQ з абрикосом (300г)

Свинні ребра, соус BBQ, запечений абрикос, перець Македоніки. Подаються з кукурудзою гриль.

350,00 ₴

Бургер з подвійною котлетою з яловичини (1шт)

Булочка Бріош, дві котлети з яловичини, мариновані огірки, листя салату, томат, червона цибуля, соус Бургер. Подається з картоплею фрі та трюфельним соусом

285,00 ₴