Хіт продажів

Бефстоганов з мармурової яловичини та картопляним пюре (200г)

Ніжне картопляне пюре з соковиною яловичиною, щедро политою соусом Блекпепер. Маринована синя цибуля та свіжий огірок додають яскравості, а цибулевий кранч - хрумкості. Зелена цибуля підкреслює смак та колір страви

325,00 ₴

Бургер Чіназес (200г)

Світла булочка, соковина яловича котлета, свіжий салат Коул Слоу та Ромен. Хрусткий цибулевий кранч та маринований огірок додають текстури, а соус Майо Кімчі і соус Чедр надають пікантності. Мариинована синя цибуля доповлює всі смаки

309,00 ₴

Паста Орзо з в'яленими томатами та куркою (200г)

Паста Орзо у насиченому Томатному соусі з в'яленими томатами, щедро посипана сиром Пармезаном. Хрусткий цибулевий кранч та ніжне куряче філе су-від у соусі Теріякі

259,00 ₴

СНІДАНКИ

Круасан з лососем, крем-сиром та томатами чері

Це ніжна і хрумка випічка з ароматним крем-сиром та слайсами wлосося. З додаванням гуакамоле, чері, пармезану, руколи та сирного соусу.

385,00 ₴

Круасан з хамоном, крем-сиром, соусом песто та томатами конфі

Ця страва поєднує ніжний круасан з хамоном, в'яленими томатами, руколою та крем сиром

385,00 ₴

Трюфельний скрембл з креветками, сиром Рікотою та овочевою сальсою (200г)

Ця ніжна страва з сирно-цибулевим хлібом, яйцем, Крем-сиром та трюфельною пастою, соковиті креветки, вешкове масло, сальса та цибуля доповнюють смак, а сир Рікота надає кремовості. Завершують композицію яскрава зелена олія та ікра Тобіко

309,00 ₴

Оладки з цукіні з лососем, сиром Філадельфією та вуаллю з огірка (200г)

Ніжні оладки, приготовані з яйця, пшеничного борошка та молока, подаються з ароматним слабосоленим лососем і свіжою огірковою вуаллю. Ікра Тобіко додає яскравості, а крем-сир і зелена олія завершують цю гастрономічну композицію

309,00 ₴

Сніданок зелений з гуакамоле та сиром Страчателою (200г)

Зелений сніданок в поєднанні темної чіабати, яєць, насіння льону та гарбуза, з бобами Едамаме та свіжим маш-салатом надають легкості, а соус Хандаші - яскравого акценту. Сир Страчатела та гуакамоле створюють кремову текстуру

259,00 ₴

Млинці з маскарпоне, сметанним та вишневим соусом

Тонкі й ніжні, з кремовою начинкою з маскарпоне. Подаються з солодким соусом , та вишневим конфі, що додає яскравий фруктовий акцент.

245,00 ₴

Вівсянка трюфельна з креветками, горіхами та золотом

Вишукана страва поєднує ніжну вівсянку на молоці з ароматною трюфельною пастою, креветками та пармезаном. Хрусткий фундук і яскрава ікра тобікоa додають текстури, харчове золото надає розкішного вигляду, а зелена олія завершує цю смакову симфонію.

219,00 ₴

Яєчня з беконом, кобвасками, томатами Черрі та Фокачею (200г)

Яєчня, приготована на рослинній олії, з ароматними ковбасками та хрустким беконом. Подається на фокаччі, з свіжою руколою і яскравими томататми Черрі

219,00 ₴

Сирники подаються з ніжним фісташковим кремом та сезонними фруктами

209,00 ₴

Гранола з соєвимa йогуртом, чіа та лохиною

Це хрустка і поживна страва, що поєднує шматочки вівсянкиa, насіння льону, гарбуза та полуниці. С додованням сойового йогурта.

209,00 ₴

Шакшука з овочами та теплою чіабатою (200г)

Яйця, приготованні в ароматному Томатному соусі з сальсою, сіллю і перцем Чіллі, орегано надає яскравості смаку, а фокача додає хрускості. Зелена та рослинна олія завершують цю страву, надаючи кольору та духмяності

169,00 ₴

Класична Вівсянка з ягодами, соусом Манго та горішками (200г)

Ніжна вівсянка за вершковим маслом і ванільним цукром подається з Солодким соусом з манго, свіжа малина, чорна смородина та сублімована малина надає яскравості, а хрусткі волоські горіхи та насіння гарбуза додають текстури

155,00 ₴

ЗАКУСКИ

Тар-тар з яловичини з анчоусами та трюфелем (200г)

Страва з тонко нарізанної яловичої вирізки, з поєднання цибулі, маринованого огірка, каперсів та анчоусів. Жовток додає кремової тектури, а трюфельна паста та оливкова олія- пряності. Свіжа зелена цибуля, сир Пармезан та чорний трюфель в слайсах дода...

379,00 ₴

Тар-тар з тунця та Норі чіпсами (200г)

Соковитий тунець поєднується з соусом Понзу, хрустким Норі (сендвіч) та кремовим гуакамоле. Пікантне Кімчі з кунжутом, трюфельна олія, сублімованна малина і зелена цибуля сворює гармонію смаків

370,00 ₴

Тар-тар з лосося, гуакамоле, лимонним гелем та йогуртом (200г)

Свіжий слабосолений лосось з цибуею та каперсами, поданий з гуакамоле і грецьким йогуртом. Оливкова та зелена олія, соус Понзу та лимонний гель додають аромату, а фокачча та рукола завершуть страву теструками

370,00 ₴

Вітелло тоннато з Авторським соусом, каперсами та рукколою (200г)

Ніжна яловича вирізка тонко нарізанна та полита кремовим соусом Вітелло. В'ялені томати додають яскравості, а зелена цибуля - аромат. Французька Гірчиця та рукола надають легкої пікантності, а стружка сиру Пармезану та каперси завершують цю страву

355,00 ₴

Карпаччо з яловичини у пряних травах (200г)

Тонко нарізанна яловичина, маринованна у свіжій зелені (м'ята, базилік, кінза). Подається з ароматним соусом з каперсів, сиру Пармезану та оливкової олії. Доповнюється руколою, томатами Черрі, сіллю Мельдон та зеленою олією

299,00 ₴

Хрумка сир Моцарелла-фрі з соусом із чорної смородини (200г)

Хрумкий сир Моцарелла обсмажена в панірувальних сухарях до скоринки. Подається з соусом зі смородини, посипана субімоваваною малиною і шматочками фундука, з зеленою олією

270,00 ₴

Антипасті з прошутто, сирами Пармезаном, Дор Блю, горіхами та цитрусовим медом (200г)

Комбінація смаків, що включає прошутто та насиченний сир Пармезан. Сир Дор Блю додає пікантності, а горіхи (фундук і волоський) створюють хрустку текстуру. Для гармонійного поєднання подаємо мед

219,00 ₴

Хрумкі курячі крильця в Особливому соусі (200г)

Курячі крильця поєднуються з ароматною кінзою та пікантним червоним перцем Чілі. Кімчі з кунжутом надає гостроти, а гарбузовуі насіння хрусткості. Соус Кетчуп-Хойсін створює ідеальний солодко-гострий баланс

209,00 ₴

Паштет з курячої печінки та джемом зі смородини (200г)

Цей паштет подається на темній цибулевій чіабаті, що надає насиченого смаку. Конфі смородина додає солодко-кислого акценту, а хрусткий фундук забезпечує текстуру. Завершує композицію зелена олія, підкреслюючи всі смаки

189,00 ₴

Запечений батат з трюфельним йогуртом та хрумкою цибулею (200г)

Батат доповнюється хрустким цибулевим кранчем та свіжою зеленою цибулею. Трюфельний йогурт додає розкішного аромату і кремової текстури

179,00 ₴

САЛАТИ

Салат з гребінцем, мигдалем та грушею (200г)

Свіжий мікс Рамену і ніжних гребінців, приготованих з вершками, заправленний сусами Теріякі та Понзу, з нотками чебрецю та часнику, посипаний підсмаженним мигдалем

479,00 ₴

Салат з ростбіфом та імбирною заправкою (200г)

Салат з Роменом, хрустким огірком і соковитими томатами Черрі, золотистою смаженною картоплею та ніжною яловичою вирізкою су-від. Імбирний Айолі з Соєвим соусом, часником, імбиром і сиром Пармезаном надає балансу смаку між всіма компонентами

359,00 ₴

Салат Цезар з слабосоленим лососем, томатами Черрі, сиром Пармезаном та сицілійськими сухарями (200г)

Ромен та томати Черрі, з ніжним слабосоленим лососем, соусом Цезар і щедрою стружкою сиру Пармезану, хрусткі сицілійські сухарі

315,00 ₴

Салат Цезар з куркою, томатами Черрі, сиром Пармезаном та сицілійськими сухарями (200г)

Ромен та томати Черрі, з ніжною куркою у Вершковому соусі та хрустким соусом. Соус Цезар, сир Пармезан та сицілійські сухарі створюють приємну текстру

283,00 ₴

Салат грецький з сиром Фетою та каперсами (200г)

Соковиті томати, огірки, Болгарський перець, синя цибуля та кремовий сир Фета. Каперси додають пікантності, ароматний орегано та оливкова олія ідеально балансують зі свіжими овочами

245,00 ₴

СУПИ

Фірмова солянка з чотирьох видів м’яса зі сметаною (200г)

Солянка з беконом, ковбасою пепероні та курячим філе, наповнена ароматною циибулею і ніжною картоплею. Сметана додає вершковий смак, а зелень свіжість

179,00 ₴

Суп з курячими фрікадельками (200г)

Курячий бульон з ніжною пастою фетучіні та соковитими курячими фрікадельками, та ароматною зеленню

159,00 ₴

ПАСТА, РІЗОТТО ТА РАВІОЛІ

Паста орзо лимонна зі смаженими Тигровими креветками (200г)

Паста Орзо в ніжному Вершковом соусі з сиром Пармезаном і куркумою, що надає яскравого кольору. Завершена хрускими креветками, ароматним трюфельним маслом та свіжим лаймом

325,00 ₴

Трюфельна лазанья з сиром Моцареллою (200г)

Грибна лазанья з ніжними грибами Шампіньонами та трюфельною пастою, ароматною цибулею і вершками. Запечена в Сирному сосі з сиром Пармезаном

279,00 ₴

Паста Орзо з в'яленими томатами та куркою (200г)

Паста Орзо у насиченому Томатному соусі з в'яленими томатами, щедро посипана сиром Пармезаном. Хрусткий цибулевий кранч та ніжне куряче філе су-від у соусі Теріякі

259,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Стейк з тунця, манго, гуакамоле та соусом Теріякі (200г)

Філе тунця (прожарка мед ре), подається з кремовим гуакамоле та свіжим манго. Соус Теріякі додає солодко-солоного акценту, а сіль мальдон підкреслює смак риби

579,00 ₴

Каре телятини з домашньою Аджикою (200г)

Каре з телятини з нотами чебрецю та часнику. Посипане сіллю Мальдон та пікантною Аджикою

510,00 ₴

Бургер Саунтрес (200г)

Соковита котлета зі свинини та яловичини, ніжний соус Чеддр, трюфельний Майонез, карамелізований бекон, маринована цибуля та хрусткий кранч

499,00 ₴

Качина ніжка конфі з маринованими сливами та кремом з батата (200г)

Качина ніжна конфі, подається з маринованими сливами, що додоють Солодко-Кислого аромату завдяку цукру, червоному вину та вершкам. Крем-пюре з батату заповнюється зеленою олією та харчовим золотом

489,00 ₴

Філе дорадо з картопляним пюре, гуакамоле та Унагі (200г)

Соковите філе дорадо, приготоване до золотистої скоринки, подається на ніжному картопляному пюре. Соус Унагі, гуакамоле забезпечують баланс. Ноти чебрецю та часниику підкреслюють аромат

485,00 ₴

Мідії у Вершковому соусі з сиром Горгонзолою та зеленню (200г)

Соковиті мідії в кремових вершках, з доаванням сиру Горганзола. Свіжа зелень, темна чіабата чудово доповлюють смак

455,00 ₴

Стейк з лосося в глазурі Кім Чі та картопляним Різотто (200г)

Філе лосося, подається з кремовим картопляним Різотто у вершках. Пікантний соус Кімчі, аромати чебрецю, часнику, зеленої олії надають глибини смаку, а Черрі Кімчі підкреслюють свіжість

449,00 ₴

Качина грудка з цебулевим мармеладом та картопляним пюре (200г)

Ніжне качине філе су-від, підкреслене соусом Унагі. Цибулевий мармелад, кремове картопляне пюре створюють баланс страви

429,00 ₴

Стейк зі свинячої шиї зі смаженою картоплею та соусом Фюме (200г)

Свиняча шия, приготована з міксом спеціій папегено та стейкадо, з ароматом часника та чебрецю. копчена папррка, соус фюме підкреслюють багатогранність смаків. Подається з картоплею смаженою

365,00 ₴

Бефстоганов з мармурової яловичини та картопляним пюре (200г)

Ніжне картопляне пюре з соковиною яловичиною, щедро политою соусом Блекпепер. Маринована синя цибуля та свіжий огірок додають яскравості, а цибулевий кранч - хрумкості. Зелена цибуля підкреслює смак та колір страви

325,00 ₴

Грудка курча су-від з зеленим салатом та сиром Страчателою (200г)

Ніжне куряче філе су-від, поєднується з кремовим сиром Страчателла та свіжим міксом зелені. Боби Едамаме та кіноа додають текстури та поживності, а соус Хандаші Друсінг надає яскравості. Рослинна олія завершує цю страву

315,00 ₴

Бургер Чіназес (200г)

Світла булочка, соковина яловича котлета, свіжий салат Коул Слоу та Ромен. Хрусткий цибулевий кранч та маринований огірок додають текстури, а соус Майо Кімчі і соус Чедр надають пікантності. Мариинована синя цибуля доповлює всі смаки

309,00 ₴

Картопляний гратен з трюфелем та сиром Пармезаном (200г)

Картопляний гратен, в поєднанні трюфельною пастою та вершками, створює кремову і ніжну структуру. Сіль, перець та трюфельне масло. Йогурт з трюфелем та слайси трюфеля доповнюють страву

200,00 ₴

СТРАВИ ВІД БАБУСІ ДРОМОВА

Курячі котлетки з картопляним пюре та Грибним соусом (200г)

Ніжне картопляне пюре гармонійно поєднується з соковитими курячими котлетами та ароматним Гибним соусом. Свіжі Черрі надають яскравості, а зелена олія подкреслює смак стави

230,00 ₴