York
-
1,00 ₴
Prime
СУПИ
Скандинавський суп (360/25 g)
Вершкове масло, морква, цибуля порей, корінь імбиру, часник, картопля відварна, лосось, рибний бульйон, вершки, томати кім чі, мікрогрін, олія зелена, олія червона, хліб власного виробництва, вершкове масло, ікра червона (в цій страві є алергени)
330,00 ₴
Суп Здобич Ґері та Фрекі (300g)
Каре яловичини, сіль, спеції приправа для грилю, перець чорний мелений, пряне масло, цибуля ріпчаста, морква, картопля, квасоля консервована, болгарський перець, томат очищений, масло вершкове, цукор, часник, паприка копчена, гуляш крем, піраш арані ...
320,00 ₴
Суп Східний варяг (300 g)
Вирізка з яловичини, стебло селери, морква, перець болгарський запечений, паста ФО, паста відварна, яйце пашот, цибуля порей та зелена, сіль, перець чорний мелений, пряна олія, мікрогрін (в цій страві є алергени)
290,00 ₴
Грибний крем суп Футарк (220/20 g)
Олія соняшникова, гриби шампіньйони, гриби гливи, гриби білі, сіль, перець чорний мелений, олія трюфельна, мікрогрін (в цій страві є алергени)
250,00 ₴
ЗАКУСКИ
Асорті міні сморебродів "Брісінґамен" (270/100g)
Хліб власного виробництва, гуакамоле, часник, лимонний фреш, креветки, перець запечений, редис, соус песто, оселедець, крем сир, буряк запечений підкопчений, цибуля червона маринована, соус медово-гірчичний, яловича вирізка су-від, олія пряна, лосось...
620,00 ₴
Закуска Гравлакс (85/30/10 g)
Лосось гравлакс, хліб власного виробництва, мікс салатів, вершки, козиний сир шеврет, соус песто, квіти волошки (в цій страві є алергени)
470,00 ₴
Мʼясна тарілка (100/5 g)
Шовдар варений, шовдар копчений, бастурма махан, пепероні, хрін, гірчиця, мікрогрін (в цій страві є алергени)
420,00 ₴
Сирна тарілка (110/35 g)
Сир дор блю, сир пармезан, сир брі, козиний сир з травами, козиний сир шеврет, мед різнотравʼя, горіх пекан карамелізований, вишня в'ялена, квіти їстівні, квіти волошки (в цій страві є алергени)
420,00 ₴
Тар тар з трьох видів риби Трикветр (105/35/5g)
Лосось, сібас, тунець, перець білий мелений, каперси, цибуля шніт, лимонний фреш, мікс масла, домашній майонез, червона цибуля кінза,тімʼян, вʼялені томати, лимонна ікра Kattegat, ікра щуки, червона ікра, мікрогрін та квіти волошки (в цій страви є ал...
400,00 ₴
Закуска "Молот Тора" (150/60/12 g)
Вирізка з яловичини, гуляш крем, паста ереш пішта, піраш арані гострий, кетчуп, пряне масло, гірчиця міцна, паприка копчена, перець чорний мелений, сіль, цибуля червона, жовток перепелиного яйця, хліб власного виробництва, вершкове масло та цибуля зе...
380,00 ₴
Кістковий мозок з грінкою (80/70/30 g)
Кістковий мозок, соус устричний, сир пармезан, часник, хліб власного виробництва темний, олія пряна, соус схуг, туліб, мікрогрін (в цій страві є алергени)
330,00 ₴
Шовдар з грушею (135 g)
Шовдар, груша в сиропі, сир козиний шеврет, горіх пекан карамелізований, в'ялена вишня, мікрогрін, квіти волошки (в цій страві є алергени)
320,00 ₴
Оселедець з запеченою картоплею та маринованою цибулею (220g)
Філе оселедця, картопля запечена, олія часникова, олія пряна, спеції для гриль яку використовували Вікінги, паприка копчена, сіль, цибуля червона маринована, петрушка, мікрогрін, соус медово-гірчичний, квіти волошки (в цій страви є алергени)
300,00 ₴
Попкорн з креветок та кальмара (140/30 g)
Креветка, кальмар, кляр отогі, в'ялена вишня, мікрогрін, соус коктейльний (в цій страві є алергени)
290,00 ₴
САЛАТИ
Салат Цезар з качиною грудкою та грушею (260g)
Качина грудка су-від, соус цезар, салат ромен, сир пармезан, томати чері, яйце перепелине, чіпси з пармезану, груша в сиропі (в цій страві є алергени)
410,00 ₴
Салат з гравлаксом (125 g)
Лосось гравлакс, мікс салатів, перець болгарський запечений, огірок свіжий, козиний сир шеврет, соус бальзамічний, туліб, мікрогрін (в цій страві є алергени)
340,00 ₴
Олівʼє з лососем (250 g)
Картопля запечена, морква запечена, цибуля червона, зелений горошок,яйце перепелине та яйце куряче відварене, лосось, домашній майонез, перець білий мелений, огірок свіжий, туліб, ікра червона, квіти волошки, огірок консервований, сіль, цибуля зелена...
330,00 ₴
Салат з яловичиною (125 g)
Яловичина су-від, мікс салатів,перець болгарський запечений, огірок свіжий, козиний сир шеврет, соус бальзамічний, туліб, мікрогрін (в цій страві є алергени)
270,00 ₴
Салат овочевий з медово-гірчичним соусом та козиним сиром (130g)
"Мікс салатів, соус медово-гірчичний,горіх пекан карамелізований, буряк запечений підкопчений, груша в сиропі, козиний сир шеврет, мікс олій, мікрогрін (в цій страві є алергени)"
230,00 ₴
Скандинавський салат з оселедцем (230 g)
Запечена картопля, цибуля червона маринована, консервовані огірочки, зелене яблуко, філе оселедця, спеції суміш перців, сіль, цибуля зелена, майонез, мікрогрін (в цій страві страві є алергени)
230,00 ₴
СТРАВИ З ХОСПЕРУ
Стейк рібай Здобич Одіна (400/30 g)
Стейк рібай з додаванням приправ для грилю, які використовували вікінги, олія пряна, суміш перців, розмарин, перець пірі-пірі маринований, бебі шпинат, масло вершкове червоне та зелене (в цій страві є алергени)
1 590,00 ₴
Стейк лосося Kattegat (380/40/15 g)
Лосось, олія пряна, скандинавські спеції для грилю, лимон, вершкове масло червоне, соус коктельний, свіжий чебрець, перець пірі пірі маринований, шпинат бебі та тортілья (в цій страві є алергени)
752,00 ₴
Курка з овочами (375g)
Мʼясо курки мариноване, соус хойсін, шпинат бебі, перець пірі пірі консервований, розмарин свіжий, болгарський перець, шампіньйони, кукурудза (в цій страві є алергени)
420,00 ₴
Овочі гриль (400/30g)
Гриби печериці, цукіні, перець болгарський, цибуля червона, кукурудза, червона олія, свіжий чебрець, тортілья (в цій страві є алергени)
290,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Бургер з тунцем (250/120/40 g)
Булочка блек, вершкове масло, айсберг, цервона цибуля маринована, соус майонез кімчі, котлета з тунця, томат, огірок свіжий, соус йогуртовий, картопля запечена, кетчуп (в цій страві є алергени)
780,00 ₴
Паста Angeltor (420g)
Спагеті з чорнилами каракатиці, рибний бульйон, креветка тигрова, мідії новозеландські, цибуля червона, каперси, часник, шпинат бебі, вино біле сухе, спеції білий перець мелений, сіль, томат чері, масло вершкове, олія пряна, олія соняшникова, сир пар...
720,00 ₴
Норвезький лосось у вершковому соусі (150/185g)
Лосось, пряна олія, цибуля порей, часник, вершки, томати чері, бебі шпинат, сир пармезан, масло вершкове, сіль та перець білий мелений, мікрогрін, олія зелена та червона (в цій страві є алергени)
640,00 ₴
Ребра з беконом Гуллінбурсті (220/235g)
Свинні ребра, маринад для ребер, мед різнотравʼя, козиний сир шевред, картопля запечена, бекон панчетта, соус схуг, соус медово-гірчичний, соус BBQ, квіти волошка, мікрогрін (в цій страві є алергени)
580,00 ₴
Качина грудка з грушею (160/100g)
Качина грудка су-від, вишневе кюлі, груша в сиропі, квіти волошка, туліб, мікрогрін (в цій страві є алергени)
480,00 ₴
Бургер з яловичиною (250/120/40g)
Булочка бургерна бріош, соус бургерний, салат айсберг, сир чеддер, огірок консервований, томати, котлета з яловичини, олія пряна, бекон панчетта, картопля запечена, олія часникова, кетчуп, цибуля червона маринована (в цій страві є алергени)
450,00 ₴
Качина ніжка конфі (250g)
Качина ніжка конфі, сир дор блю, курага, чорнослив, цукор, мартіні, молоко, вершки, гречка, пармезан, ікра з чорносливу, мікрогрін (в цій страві є алергени)
420,00 ₴
Телячі щічки з пюре (130/150g)
Яловичі щоки су-від, зелене пюре, соус деміглас, перець болгарський запечений, олія часникова, мікрогрін (в цій страві є алергени)
390,00 ₴
Бургер з куркою (200/120/40g)
Булочка бургерна бріош, соус бургерний, листя айсбергу, сир чеддер, огірок, томати, мʼясо курки мариноване, картопля запечена, олія часникова, соус BBQ, цибуля червона маринована, кетчуп (в цій страві є алергени)
370,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Десерт "Рагнарьок" (115/20/5 g)
Ніжний бісквіт з мусом трьох шоколадів чорного, молочного та білого і политий солоною карамеллю (в цій страві є алергени)
250,00 ₴
Фірмовий десерт Молодильне яблуко (140/15 g)
Фірмовий десерт з творожними нотками у поєднані ніжного бісквіту та яблучної глазурі (в цій страві є алергени)
250,00 ₴
Десерт "Асгард" (145/40/15 g)
Вершки, молоко, ванільний екстракт, білий шоколад та цедра лимона ( в цій страві є алергени).
210,00 ₴
ДОДАТКИ КУХНЯ
Лосось гравлакс
170,00 ₴
Качина грудка су-від
150,00 ₴
Креветки тигрові
130,00 ₴
Цукіні
120,00 ₴
Картопля запечена
120,00 ₴
Кукурудза
120,00 ₴
Сир дор блю
120,00 ₴
Сир пармезан
111,00 ₴
Яловичина су-від
100,00 ₴
Бекон
100,00 ₴
Шовдар копчений
90,00 ₴
Шовдар варений
90,00 ₴
Хліб темний
60,00 ₴
Кетчуп
60,00 ₴
Соус медово-гірчичний
60,00 ₴
Сир чеддер
60,00 ₴
Соус коктельний
60,00 ₴
Соус ВВQ
60,00 ₴
Соус схуг
60,00 ₴
Соус цезарь
60,00 ₴
Хліб світлий
60,00 ₴
Болгарський перець (50g)
55,00 ₴
Вершкове масло
50,00 ₴
Огірок
50,00 ₴
Томат
50,00 ₴
Цибуля червона
35,00 ₴
Яйце куряче
35,00 ₴
Хрін
30,00 ₴
Гірчиця міцна
30,00 ₴
Яйце перепелине
20,00 ₴
РОЖЕВІ ВИНА
Вино рожеве Philippe de Charmille le Paniereau Rose D*Anjou (0,75l)
850,00 ₴
Вино рожеве Feral Roots White Zinfandel (0,75l)
750,00 ₴
ЧЕРВОНІ ВИНА
Вино червоне Cote de Boeuf "Syrah Marselan" (0,75l)
1 100,00 ₴
Вино червоне La linda Malbec (0,75l)
1 100,00 ₴
Вино червоне Bongeronde Medium Sweet (0,75l)
1 000,00 ₴
Вино червоне Hacienda el Olmo Crianza (0,75l)
950,00 ₴
Вино червоне Lucere Chianti Docg (0,75l)
800,00 ₴
Вино червоне Lovelli Vino Rosso (0,75l)
600,00 ₴
БІЛІ ВИНА
Вино біле Moon Twist Sauvignon Blanc (0,75l)
1 250,00 ₴
Вино біле La Linda Sweet Viognier (0,75l)
1 250,00 ₴
Вино біле Baron Philippe de Rothschild Chardonnay (0,75l)
1 050,00 ₴
Вино біле Cielo Pinot Grigio delle Venezie (0,75l)
850,00 ₴
Вино біле st.Gabriel Riesling (0,75l)
750,00 ₴
Вино біле Lovelli Vino Bianco (0,75l)
600,00 ₴
ІГРИСТІ ВИНА
Вино ігристе Hoya de Cadenas Cava Brut Nature 750мл (0,75l)
1 200,00 ₴
Вино ігристе Villa Sandi fresco Rose 750 мл (0,75l)
1 000,00 ₴
Вино ігристе Cielo Prosecco Frizzante Screw cap (0,75l)
950,00 ₴
Вино ігристе Vino Spumante Brut 750 мл (0,75l)
800,00 ₴
ПЛЯШКОВАНЕ ПИВО/СИДР
Carlsberg б/а (0,46l)
150,00 ₴
Пиво банка 2085-1 Bohemian Pilsner 330мл (0,33l)
120,00 ₴
Пиво банка 2085-2 Wallonia Wit 330мл (0,33l)
120,00 ₴
Пиво банка 2085-3 Hoppy Mexican Lager 330мл (0,33l)
120,00 ₴
Пиво банка 2085-6 Irish Style Dry Stout 330мл (0,33l)
120,00 ₴
Пиво Stella Artois (0,460l)
95,00 ₴