Le Grill / Le Silpo
-
Prime
Переможний борщ (650г)
Подаємо з квасолею, двома видами сала, гірчицею, хріном, зеленою цибулею, сметаною та зеленю
385,00 ₴
Медальони з яловичини (140г)
396,00 ₴
Курячий шніцель (400г)
Паніроване в сухарях куряче філе, обсмажене в соняшниковій олії. Подаємо з квашеною капустою
330,00 ₴
СНІДАНКИ
Яйця Бенедикт із лососем та авокадо (290г)
398,00 ₴
Американський сніданок (420г)
Оката яєчня із двох яєць з курячими нагетсами, кукурудзою у вершковому маслі, беконом та картоплею фрі
380,00 ₴
Мексиканський сніданок (450г)
Скрембл із трьох яєць на тортильї з гуакамоле, слабосолоним лососем та солодким Чилі-соусом
360,00 ₴
Англійський сніданок (350г)
Оката яєчня з двох яєць із курячими ковбасками, беконом і грибами Печериці
355,00 ₴
Вівсяна каша з яйцем пашот та трюфелем (380г)
260,00 ₴
Сирники зі сметаною (300г)
195,00 ₴
Вершковий омлет (330г)
190,00 ₴
Тости з беконом і сиром (180г)
180,00 ₴
ПІЦА
Піца Марінара салмоне (550г)
Вершково-горіховий соус, сир Парміджано, сир Моцарела, сир Асьяго та сир Горгонзола, філе лосося, тигрові креветки, свіжий базилік та оливкова олія EVO
570,00 ₴
Піца Вітело аль тартуфо
Яловичина су-від, зелень руколи, трюфель, сир гауда з трюфелем
498,00 ₴
Піца з прошуто крудо та песто (380г)
Соус Песто, Моцарела, Парміджано, прошуто крудо, базилік, оливкова олія EVО D.O.P.
435,00 ₴
Піца Маргерита лазанья (450г)
Соус із томатів Пелаті, провола, Рікота, Парміджано, прошуто кото, смажені домашні ковбаски, базилік, оливкова олія EVO
398,00 ₴
Піца BBQ (520г)
Соус BBQ власного приготування, яловича вирізка, приготована за технологією су-від, запечена на грилі домашня ковбаса власного виробництва, мисливські ковбаски, маринована цибуля, моцарела і проволоне власного виробництва, італійська оливкова олія DO
395,00 ₴
Піца Горела (440г)
Соус із томатів Пелаті, Моцарела, Горгонзола, Парміджано, рублена телятина, базилік, оливкова олія EVO
370,00 ₴
Піца 4 сири (380г)
Моцарела, Горгонзола, Асьяго, Ементаль, Парміджано, базилік, оливкова олія EVO
370,00 ₴
Піца 4 м'яса (480г)
Яловича вирізка, приготовлена за технологією су-від, домашнє куряче філе, мариноване в копченій паприці та спеціях, крафтові мисливські ковбаски, сиров'ялена домашня свиняча грудинка в травах, пармезан, моцарела, виготовлена на власній сироварні.
370,00 ₴
Піца Поло дольче (500г)
Запечений ананас, куряче філе, вершково-горіховий соус, сир Парміджано та сир Моцарела, свіжий базилік та оливкова олія EVO
328,00 ₴
Піца Кальцоне Реп'єно (450г)
Соус з томатів Пелаті, Моцарела, Рікота, Парміджано, в'лена салямі, базилік, оливкова олія EVO
298,00 ₴
Піца 4 сезони (400г)
Соус із томатів Пелаті, Моцарела, Парміджано, прошуто кото, в'ялене м'ясо, обсмажені гливи, базилік, оливкова олія EVO
295,00 ₴
Овочева піца (500г)
Провола, Пекоріно романо, броколі, баклажани, солодкий перець, обсмажені гливи, базилік, оливкова олія EVО D.O.P.
295,00 ₴
Піца Дьявола (460г)
Соус з томатів Пелаті, Моцарела, Парміджано, пікантна салямі, перець чилі, базилік, оливкова олія EVO
290,00 ₴
Піца Маргерита (430г)
Соус із томатів Пелаті, Моцарела, Парміджано, базилік, оливкова олія EVO
230,00 ₴
Фокача з Парміджано й орегано (230г)
Випечена у дров'яній печі та посипана Пармезаном
140,00 ₴
Фокача з орегано (210г)
95,00 ₴
СУШІ
Сашимі вугор (155г)
335,00 ₴
Сашимі лосось (150г)
320,00 ₴
Сашимі тунець (150г)
290,00 ₴
Гункан креветка (65г)
130,00 ₴
Гункан вугор (47г)
110,00 ₴
Нігірі вугор (42г)
95,00 ₴
Гункан лосось (47г)
85,00 ₴
Нігірі лосось (42г)
85,00 ₴
Гункан тунець (47г)
80,00 ₴
Нігірі тунець (42г)
80,00 ₴
РОЛИ
Рол із креветкою та вугрем (250/30/15/5г)
520,00 ₴
Рол із креветкою та крабом (265/30/15/5г)
445,00 ₴
Каліфорнія в тобіко з вугрем (195/30/10/5г)
435,00 ₴
Рол Дракон червоний (225/30/10/5г)
430,00 ₴
Філадельфія з вугрем (205/30/10/5г)
430,00 ₴
Філадельфія з лососем (295/30/10/5г)
420,00 ₴
Рол Дракон зелений (205/30/10/5г)
399,00 ₴
Каліфорнія в тобіко з лососем (215/30/10/5г)
399,00 ₴
Філадельфія з тунцем (225/30/10/5г)
390,00 ₴
Каліфорнія в тобіко з тунцем (185/30/10/5г)
386,00 ₴
Рол Канадійський (205/45/15/5г)
375,00 ₴
САЛАТИ
Нісуаз із тунцем (310г)
498,00 ₴
Салат з морепродуктами (280г)
498,00 ₴
Цезар з креветками (350г)
470,00 ₴
Салат із вугром (155г)
450,00 ₴
Теплий салат з телятиною та томатами (250г)
395,00 ₴
Салат із лососем і крем-сиром (210г)
375,00 ₴
Легкий салат з авокадо-гриль та кіноа (280г)
366,00 ₴
Цезарь з курячим філе (320г)
365,00 ₴
Салат з курячою печінкою та грушею (260г)
345,00 ₴
Салат Грецький (280г)
Мікс салатів, сир Фета, маслини, томати, огірки, червоний перець та червона цибуля під оливковою олією зі спеціями
255,00 ₴
Панцанела зі страчателою (300г)
240,00 ₴
Хіяші вакаме (150г)
185,00 ₴
СУПИ
Суп Том Ям
Приготований у тайському стилі з морепродуктами, кокосовим молоком та зеленю кінзи
495,00 ₴
Переможний борщ (650г)
Подаємо з квасолею, двома видами сала, гірчицею, хріном, зеленою цибулею, сметаною та зеленю
385,00 ₴
Суп із шотландського лосося та палтуса (250г)
286,00 ₴
Рибний суп (250г)
250,00 ₴
Грибний крем-суп (300г)
Суп на основі білих грибів, печериць, вершків, цибулі та моркви
235,00 ₴
Місо з морепродуктами (300г)
230,00 ₴
Борщ (250г)
195,00 ₴
Бульйон з перепелиним яйцем (250г)
160,00 ₴
АНТІПАСТІ
Тартар з тунця з хрустким шалотом (265г)
465,00 ₴
Італійські м'ясні делікатеси (205г)
Ковбаса Чорізо, хамон та ковбаса Салямі
460,00 ₴
Тартар з лосося (180г)
440,00 ₴
Біф тартар (270г)
430,00 ₴
Асорті італійських сирів (205г)
Сири Горгонзола, Грана-падано, Маасдам, мед, горіхи Кеш'ю
420,00 ₴
Брускета з креветкою та гуакамоле (225г)
350,00 ₴
Карпачо з лосося (185г)
Мікс салатів: лоло росо, маш салат, рукола, фрізе, айсберг, лосось, авокадо, томати, перець чілі, соус унагі, кунжут
345,00 ₴
Брускета з лососем та крем-сиром (245г)
336,00 ₴
Карпачо з яловичини (150г)
298,00 ₴
Брускета з халумі з хосперу та томатами (206г)
250,00 ₴
Філе оселедця (250г)
198,00 ₴
РИС, ЛОКШИНА ТА ПАСТА
Вершкове ризото з білими грибами (330г)
438,00 ₴
Лінгвіні з молюсками та креветками (310г)
Спагетоні власного виробництва, морепродукти, тигрові креветки, сир Парміджано та вершковий соус
436,00 ₴
Ризото з морепродуктами та в'яленими томатами (300г)
Рис Басматі, морепродукти, в'ялені томати, свіжий базилік, сир Парміджано та вершковий соус
425,00 ₴
Лазанья по-болонськи (350г)
370,00 ₴
Макерончіні з яловичиною (330г)
356,00 ₴
Локшина соба з качкою (400г)
З овочами, качиним філе, гострим стручковим перцем, вершками та зеленню кінзи
356,00 ₴
Тальятеле з грибами (300г)
Тальятеле власного виробництва, білі гриби, сир Парміджано та вершковий соус
340,00 ₴
Тальятеле кролик-болс (300г)
Тальятеле власного виробництва, тефтелі з філе кролика, сир Парміджано та вершковий соус
325,00 ₴
Спагетоні ала Карбонара (310г)
Спагетоні власного виробництва, бекон, сир Парміджано та вершковий соус
310,00 ₴
Паста 4 сири (330г)
Фетучіні власного виробництва з додаванням Горгонзоли, Асьяго, Маасдаму, Пармезану. Приправляємо трюфельною олією
298,00 ₴
Спагетоні ала Салернітана (300г)
Спагетоні власного виробництва, томати, сир Моцарела, свіжий базилік, часник, томатний соус
290,00 ₴
Тяхан з морепродуктами (300г)
278,00 ₴
Тяхан з овочами (270г)
180,00 ₴
СТРАВИ З ХОСПЕРУ
Стейк тунця з припущенними овочами із страчателою (300г)
535,00 ₴
Індичка з білими грибами й Ерінгами (350г)
Стегно індички, запечене в хоспері, вершково-грибний соус, смажені в хоспері гриби
448,00 ₴
Яловичина по-бургундськи (400г)
Яловичина, тушкована в червоному вині з додаванням овочів та коренеплодів. Подаємо з сирним пюре
440,00 ₴
Кролик з броколі у вершково-сирному соусі (270г)
399,00 ₴
Медальони з яловичини (140г)
396,00 ₴
Качина ніжка з грушевим пюре (300г)
396,00 ₴
Філе індички з малиновим соусом та грушею (360г)
395,00 ₴
Курячий шніцель (400г)
Паніроване в сухарях куряче філе, обсмажене в соняшниковій олії. Подаємо з квашеною капустою
330,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль (240г)
170,00 ₴
Картопля фрі (110г)
110,00 ₴
Картопля запечена (150г)
Запечена картопля
95,00 ₴
Картопля пюре (100г)
95,00 ₴
СОУСИ
Гірчічно-медовий (50г)
60,00 ₴
Перцевий (50г)
60,00 ₴
Винний (50г)
60,00 ₴
Соус Міссісіпі (кисло-солодкий) (40г)
60,00 ₴
Соус Техаський BBQ (40г)
60,00 ₴
Соус Кентукі (медово-бурбонний) (40г)
60,00 ₴
ФРЕШІ
Фреш Ананасовий (200г)
Свіжовичавлений сік
340,00 ₴
Фреш Апельсин (200г)
Свіжовичавлений сік
160,00 ₴
Фреш Грейпфрут (200г)
Свіжовичавлений сік
160,00 ₴
Фреш селера (200г)
Свіжовичавлений сік
160,00 ₴
Фреш Яблоко (200г)
Свіжовичавлений сік
120,00 ₴
Фреш Лимонний (50мл)
70,00 ₴
НАПОЇ
Вода Евіан (330мл)
Мінеральна вода
90,00 ₴
Вода Набіглаві (500мл)
Мінеральна вода
85,00 ₴
Моршинська б/г (330мл)
70,00 ₴
Вода Моршинська сл/газ (330г)
70,00 ₴
Кока-Кола (330мл)
Солодкий газований напій
50,00 ₴
Фанта (330мл)
Солодкий газований напій
50,00 ₴
Спрайт (330мл)
Солодкий газований напій
50,00 ₴
Десерти
Тістечко "Червоний оксамит"
180,00 ₴
Тістечко "Екстерхазі"
180,00 ₴
Тістечко "Наполеон по-домашньому"
165,00 ₴