SOVA
-
Prime
Шаверма стріт (470г)
Курка фрі, копчений бекон, солоний огірок, картопля фрі, чедер, томат, копчений майонез.
360,00 ₴
Карбонара (300г)
Паста з копченим беконом, пармезаном, цибулею та ніжним вершковим соусом
306,00 ₴
Курячий стейк у медовій глазурі (390г)
Запечений на вугіллі курячий стейк з рісіні у вершково-пармезановому соусі та смаженим у хоспері бебі раменом
372,00 ₴
БРАНЧІ
Деруни з лососем (280г)
Картопляні деруни з філе слабосоленогоо лосося, сирним тріо та соусом песто
492,00 ₴
Італійский сніданок (320г)
Прошуто, мусове сирне тріо з трюфельним маслом та фрешем пʼяти перців, вʼялені томати з руколою під соусом песто, чері з бальзамічною заправкою та медом, яєчня та крафтовий хліб
336,00 ₴
Англійський сніданок (320г)
Підкопчений бекон та курячі ковбаски з теплим салатом, квасолею у томатному соусi, яєчнею та крафтовим хлібом
300,00 ₴
Деруни з куркою та беконом (340г)
Картопляні деруни зі смаженим курячим філе, беконом, вершково-сирною еспумою, руколою та томатами чері.
288,00 ₴
Вівсянка з гранолою та вишневим джемом (300г)
Вівсяна каша на молоці з гранолою, вишневим джемом та мусом фісташки з маскарпоне
276,00 ₴
Оладки зі смородиною та кремом (240г)
Оладки зі смородиною у середині, соусом із смородини та червоного вина, кремом Пломбір на основі сметани, сгущеного молока та вершків
228,00 ₴
Сирники з полуницею (240г)
Класичні сирники з полуницею, вершковою еспумою та соусом на вибір: ягідний соус, солона карамель, згущене молоко або сметана
192,00 ₴
ЗАКУСКИ
Тартар з лосося (240г)
Філе лосося з бальзамічною заправкою, соусом кімчі, устричним соусом, зеленим соусом цезар та сирним тріо
492,00 ₴
Тартар з телятини (215г)
Свіжа теляча вирізка з трюфельним крафтовим сиром, каперсами, бальзамічною заправкою, соусом кімчі, американською гірчицею та жовтком перепелиного яйця
403,00 ₴
Тигрові креветки темпура (250г)
Мариновані хрусткі тигрові креветки, обсмажені у японському борошні, із соусом солодкий чилі.
372,00 ₴
Камамбер фрі (230г)
Смажений у хрустких пластівцях французький м'який сир камамбер із фірмовим ягідним соусом.
300,00 ₴
Курячі крильця BBQ
Мариновані курячі крильця, підсмажені на плодовому вугіллі у хоспер, доповнені легким салатом з чері та фірмовим соусом BBQ (300г)
228,00 ₴
Паштет із печінки (250г)
Ніжний паштет із курячої печінки, вершкового масла та червоного вина. Подаємо з вишнею у сиропі, прянощами, мигдалевими пелюстками та грінками
180,00 ₴
ПЛАТО
Антипасті (320г)
Поєднання італійських та іспанських м'ясних делікатесів, ніжний Прошутто, вʼялений Хамон, насичена Брезаола, оливки Каламата, перці фаршировані тунцем, сир Дор Блю, сир Брі, Трюфельний сир, мус з кремових сирів, хлібні чіпси та мед
552,00 ₴
САЛАТИ
Лосось з печеним авокадо (280г)
Філе слабосоленого лосося, сирне тріо з печеним авокадо, міксом салату, битим огірком та томатами чері
516,00 ₴
Тигрові креветки зі страчателою (330г)
Тигрові креветки з сиром страчателла, грушею гриль, томатами черрі, бальзамічною заправкою та мигдалевими пелюстками
462,00 ₴
Цезар з лососем ( 280г)
Філе слобосоленого лосося, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат під соусом цезар і пармезаном.
456,00 ₴
Цезар з тигровими креветками (260г)
Смажені тигрові креветки, копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат під соусом цезар і пармезаном.
402,00 ₴
Карамельна печінка (240г)
Хрусткий мікс салату з ніжною карамельною печінкою, томленою грушою, вершковим м'яким сиром та ягідним дресінгом.
402,00 ₴
Дикий тунець (260г)
Стейк дикого тунця з чері, перепелиним яйцем пашот та хрустким салатом під оливковим соусом.
372,00 ₴
Цезар з печеною куркою (280г)
Філе печеної курки, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат с пармезаном під соусом Цезар.
330,00 ₴
Афіни (250г)
Варіація класичного Грецького салату поєднує сирне тріо, маслини та спілі овочі з заправкою на основі французької гірчиці, оливкової олії та соку лимона
228,00 ₴
СУПИ
Вершковий Том Ям з морепродуктами (360г)
Тигрові креветки, філе лосося, кальмар, мідії з пастою Том Ям та вершковим бульйоном.
432,00 ₴
Окрихітка з підсмаженою креветкою (500г)
Тигрова креветка, тобіка, редис, огірок, картопля, перепелині яйця з основою на кефірі, сметані та американській гірчиці
336,00 ₴
Томатний суп з креветкою (360г)
Томатний суп зі смаженою креветкою, соусом кім-чі та базиліком. Подаємо з грінкою та соусом песто
324,00 ₴
Окрихітка з підкопченою качкою (500г)
Качина грудка, редис, огірок, картопля, перепелині яйця з основою на кефірі, сметані та американській гірчиці
270,00 ₴
Сирний крем (300г)
Насичений сирний крем із кранчем копченого бекону та підсмаженим тостом чедеру
240,00 ₴
М'ЯСНІ СТРАВИ
Качина ніжка з пюре пастирнаку (460г)
Томлена та підпечена качина ніжка, пюре пастернаку з місо-пастою, поєднуємо з соусами Демігляс та вишневим
510,00 ₴
Ребра BBQ (590г)
Запечені на вугіллі мариновані реберця з картоплею кантрі, кукурудзою гриль, битим огірком та соусом тар тар
492,00 ₴
Курячий стейк у медовій глазурі (390г)
Запечений на вугіллі курячий стейк з рісіні у вершково-пармезановому соусі та смаженим у хоспері бебі раменом
372,00 ₴
Індичка гриль (480г)
Філе індички, з картопляно-шпинатним пюре, соусом на основі дор блю, зеленого горошку, зеленого масла, подаємо зі свіжим шпинатом та цукіні гриль
360,00 ₴
ПАСТА
Лінгвіні з лососем (300г)
Паста зі смаженим філе лосося, шпинатом, томатами чері та сиром пармезан.
492,00 ₴
Чорна з морепродуктами (330г)
Чорна паста зі смаженою тигровою креветкою, мідіями, кальмаром, синьою цибулею, вʼяленими томатами та лаймом під вершковим соусом (330г)
414,00 ₴
Карбонара (300г)
Паста з копченим беконом, пармезаном, цибулею та ніжним вершковим соусом
306,00 ₴
РИБНІ СТРАВИ
Стейк лосося (330г)
Стейк лосося з соусом на основі бульйону із мідій, шпинату та вершків. Подаємо з пюре картоплі та песто
(300г)
522,00 ₴
ПАТЕЛЬНІ
Телятина у солодкому чилі (280г)
Смажена вирізка телятини з картоплею кантрі та цибулею у соусі солодкий чилі.
480,00 ₴
З морепродуктами (380)
Тигрові креветки, кальмар, мідії та маленькі восменіжки з вершковим соусом на сирі Дор Блю, томатами чері, синьою цибулею, зеленю та грінкою (380)
468,00 ₴
Курка теріякі (280г)
Смажена курка у соусі теріякі з перцем, броколі та кунжутом.
318,00 ₴
ШАВЕРМА
Шаверма порк (470г)
Шашлик з ошейку, підкопчений бекон, червоний перець гриль, карамельна цибуля, мікс чотирьох соусів (чедр, тар-тар, кім-чі, BBQ) та салат айсберг
414,00 ₴
Шаверма стріт (470г)
Курка фрі, копчений бекон, солоний огірок, картопля фрі, чедер, томат, копчений майонез.
360,00 ₴
БУРГЕРИ
Sova бургеркінг (520г)
Подвійна котлета з телятини, копчений бекон, чедер, томат, хрусткий салат, картопля фрі та кетчуп.
534,00 ₴
Чері-бургер (440г)
Котлета з телятини, копчений бекон, вишня, чедер, соус пармезан, картопля фрі та кетчуп.
450,00 ₴
Чізбургер (450г)
Телятина, сир чедер, сирний соус, соус BBQ, карамельна цибуля, солений огірок, фрі та кетчуп
372,00 ₴
Бургер №1 (430г)
Телятина, чедер, томат, огірок маринований, хрусткий салат, фірмові соусі, картопля фрі та кетчуп.
354,00 ₴
Рібс-бургер (440г)
М'ясо реберець в глазурі солодового барбекю, карамелізована цибуля, смажений бекон, хрусткий салат, фірмові соуси, картопля фрі та кетчуп
324,00 ₴
СОУСИ
Дорблю (50г)
54,00 ₴
Солодкий чилі (50г)
42,00 ₴
Сирний (50г)
42,00 ₴
Кетчуп (50г)
42,00 ₴
BBQ (50г)
36,00 ₴
Тартар (50г)
30,00 ₴
Ягідний (50г)
30,00 ₴
Часниковий (50г)
30,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль (240г)
Підсмажені на вугіллі печериці, перець, цукіні, баклажан, кукурудза та соус Песто.
240,00 ₴
Картопля кантрі (160г)
Картопля кантрі з цибулевим кріспі та соусом чедер
150,00 ₴
Картопляні діпи (160г)
Картопляні діпи з цибулевим кріспі та соусом чедер
144,00 ₴
Картопля фрі (160г)
Картопля фрі з цибулевим кріспі та соусом чедер
126,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Фісташковий Чизкейк (180г)
Шоколадно - пісочна основа, крем чіз з додаванням білого шоколаду та фісташкової пасти, покритий ганашом з білого шоколаду, подаємо з горіховою та малиновою крихтою
282,00 ₴
Тирамісу
120 г
Італійський десерт на основі сиру маскарпоне, печива "своярді", кави та какао
252,00 ₴
Бельгійська вафля (290г)
Золотиста бельгійська вафля з бананом, ківі, пломбіром та згущеним молоком.
234,00 ₴
НАПОЇ
Боржомі(0,33л)
162,00 ₴
Red bull (0.25л)
150,00 ₴
Моршиньска (0.33л)
Газ, без газу
90,00 ₴
Schweppes (0.25л)
Індіан, грейпфрут
78,00 ₴
Coca-cola (0.25л)
71,00 ₴
sprite (0.25л)
71,00 ₴
fanta (0.25л)
71,00 ₴
МІЛКШЕЙКИ
Карамель-попкорн (270мл)
Мілкшейк із додаванням карамелі та солодкого попкорну.
198,00 ₴
Банан-орео (270мл)
Мілкшейк із додаванням свіжого банану та хрусткого печива Oreo.
192,00 ₴
Класичний (270мл)
Мілкшейк класичної рецептури з пломбіром і ваніллю.
150,00 ₴
СМУЗІ
Цитрусовий (300мл)
Дієтичний смузі з апельсину, банану та грейпфруту. Без лактози.
210,00 ₴
Зелений (300мл)
Смузі із зеленим бананом, ківі, вершками та м'ятою.
192,00 ₴
Райський (300мл)
Дієтичний смузі з полуниці, ківі та банану. Без лактози.
192,00 ₴
Ягідний (300мл)
Смузі з малиною, чорною смородиною, вершками та м'ятою.
126,00 ₴
ФРЕШІ
Апельсиновий (200мл)
Свіжовичавлений сік апельсину.
192,00 ₴
Морквяний (200мл)
Свіжовичавлений сік моркви.
156,00 ₴
Грейпфрутовий (200мл)
Свіжовичавлений сік грейпфруту.
150,00 ₴
Яблучний (200мл)
Свіжовичавлений сік стиглого яблука.
100,00 ₴
Хліб
Хліб чорний
18,00 ₴
Багет білий
18,00 ₴
Хліб тостовий
15,00 ₴
Крутони
11,00 ₴
Лимонади
Ківі-Груша (350мл)
114,00 ₴
Гібіскус з бузиною (350мл)
114,00 ₴
Манго-Базилік (350мл)
114,00 ₴
Ягідний (350мл)
114,00 ₴
Цитрусовий (350мл)
114,00 ₴
Моктелі
No Hugo (170мл)
Витончений смак літнього коктейлю з безалкогольного Шардоне, бузини, лохини, лайму та свіжої м’яти
258,00 ₴
Sober Gin Tonic (300мл)
Крутезна новинка у вигляді безалкогольного джину в вашому улюбленому Gin Tonic, але після цього можна сідати за руль)
240,00 ₴
No Aperol Spritz (200мл)
Незрівнянний цитрусовий аперитив з безалкогольного Шардоне та квінтесенції сиропів зі спеціями
234,00 ₴
No Porn Star (180мл)
Безалкогольна варіація популярного коктейлю з маракуї, ванілі, соку грейпфрута, тропічного соку та класичного тоніку
168,00 ₴
No Pina Colada (200мл)
Пестлива кокосово-ананасова насолода, відтепер у безалкогольній варіації
156,00 ₴
No Gin Garden (140мл)
Безалкогольна класика, найвідоміший легкий коктейль з крафтового настою ялівцю, бузини, лимонного фрешу та огірку
144,00 ₴
Moji China (350мл)
Безалкогольний коктейль на основі сиропу з китайського зеленого чаю Матча, грейпфруту та прянощів
144,00 ₴
Bloody Marichka (300мл)
Безалкогольна варіація легендарної Мері в національному стилі
144,00 ₴
Бабл Ті
Chocolate Bubble tea (240мл)
Шоколадні кульки тапіоки з кокосовим молоком
180,00 ₴
Watermelon Bubble tea (120мл)
Кавунові кульки тапіоки з квінтесенцією сиропів ананасу та полуниці
144,00 ₴