Хачапурі

Хачапурі по-імеретинськи (900 г)

Хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні

774,00 ₴

Хачапурі по-мегрельськи 1кг (1000 г)

Хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром

774,00 ₴

Хачапурі по-царськи (650 г)

з потрійною порцією сиру Сулугуні. Діаметр 26 см

630,00 ₴

Квеліс сахлі з 4 сирами (460 г)

Хачапурі човник, з сирами сулугуні, імеретинський, брі та пармезан на базиліковому соусі та фісташками

572,00 ₴

Хачапурі з жульєном (550 г)

з білих грибів, печериць, курки та вершків. Запікаємо з сирною скоринкою. Діаметр 26 см

510,00 ₴

Хачапурі по-аджарськи (430 г)

Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром

450,00 ₴

Хачапурі по-мегрельськи 500г (500 г)

Хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 26 см

450,00 ₴

Хачапурі з м'ясом, сиром та помідорами (500 г)

Хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 26 см

440,00 ₴

Кубдарі з яловичиною та свининою (500 г)

Пиріг з яловичиною, свининою та спеціями. Діаметр 26 см

410,00 ₴

Хачапурі по-імеретинськи 450 г (450 г)

Хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 26 см

403,00 ₴

Хачапурі патара з жульєном (300 г)

Міні-хачапурі з жульєном з білих грибів, печериць, курки та вершків. Запікаємо з сирною скоринкою. Діаметр 18 см

390,00 ₴

Хачапурі патара Мегрельський (300 г)

Міні-хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 18 см

377,00 ₴

Хачапурі патара з м'ясом (300 г)

Міні-хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 18 см

377,00 ₴

Хачапурі патара Аджарський (330 г)

Міні хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром

351,00 ₴

Хачапурі патара Імеретинський (300 г)

Міні-хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 18 см

351,00 ₴

Комбо-меню

Сет БІНГО (950 г)

Хачапурі по-аджарськи + Кубдарі зі свининою

668,00 ₴

Сет ХІТовий (1 шт.)

Хачапурі по-аджарськи + Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4шт)

547,00 ₴

Тріо хінкалі (9 шт.)

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (3шт) + Хінкалі з сиром (3шт) + Хінкалі з бараниною та кінзою (3шт)

464,00 ₴

Хінкалі КОМБО №2 (4 шт.)

Хінкалі з індичкою (2шт) + Хінкалі з сиром (2шт)

270,00 ₴

Хінкалі КОМБО №1 (4 шт.)

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (2шт) + Хінкалі з сиром (2шт)

204,00 ₴

Хінкалі

Хінкалі Веган (4 шт.)

Хінкалі з веган-сулугуні та білими грибами

500,00 ₴

Хінкалі з індичкою та сиром (4 шт.)

Хінкалі з індичкою та сиром

450,00 ₴

Хінкалі з бараниною (4 шт.)

Хінкалі з бараниною та кінзою

254,00 ₴

Хінкалі з сиром (4 шт.)

Хінкалі з вершковим сулугуні

254,00 ₴

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4 шт.)

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою

254,00 ₴

Чебуреки

Чебурек з м'ясом та помідором (1 шт.)

Чебурек з міксом яловичини та свинини з сиром та помідором

310,00 ₴

Чебурек з бараниною та сиром (1 шт.)

Чебурек з бараниною та сиром

310,00 ₴

Чебурек з сиром сулугуні (1 шт.)

Чебурек з сиром сулугуні

310,00 ₴

Перші страви

Бозбаші (400 г)

Суп з соковитими тефтелями з баранини, картоплею та свіжою зеленню

330,00 ₴

Харчо (300 г)

Грузинський суп з яловичиною, рисом, зеленню та спеціями (посипаємо кінзою).Страва може бути гострою

280,00 ₴

Окрошка по-грузинськи (300 г)

Куряче м'ясо, свіжі огірки, редис, куряче яйце, зелена цибуля та зелень під холодним айраном

273,00 ₴

Курячий бульон (300 г)

Суп з курячим м'ясом, локшиною, морквою, курячим яйцем та свіжим кропом

250,00 ₴

Закуски

Асорті під вино (465 г)

Махан, бастурма, грудинка, хамон, шия, сир сулугуні, сир лавандовий, сир фермерський, сир козиний з кропивою та медом, сир бринза, гранат, жкравлина в?ялена, чурчхела, рукола, тоніс пурі з тандира

820,00 ₴

Асорті сирів (160/90 г)

Сулугуні, бринза, дорблю, лавандовий сир, фермерський сир, сир козиний з кропивою та медом, рукола, клюква в'ялена, чурчхела, слива карамелізована.

580,00 ₴

Асорті під вино патара (174/60 г)

Махан, бастурма, грудинка, хамон, шия, сир сулугуні, сир лавандовий, сир фермерський, сир козиний з кропивою та медом, сир бринза, гранат, жкравлина в?ялена, чурчхела, рукола, тоніс пурі з тандира

560,00 ₴

Асорті по-грузинськи (490 г)

Смажені баклажани з горіховою пастою, цицак, смажений перець з сиром, пхалі з буряком та шпинатом

520,00 ₴

Габалінські соління (535 г)

Квашена капуста, томати солоні червоні та зелені, томати кімчі, цицак, морква по-корейськи, солоні огірки, маринований часник, маринована слива, цибуля марс, зелена цибуля, кінза

507,00 ₴

Асорті по-грузинськи патара (290 г)

Смажені баклажани з горіховою пастою, цицак, смажений перець з сиром, пхалі з буряком та шпинатом

435,00 ₴

Баклажани по-грузинськи (235 г)

Баклажани по-грузинськи 235г

390,00 ₴

Болгарський перець запечений з сиром (210 г)

390,00 ₴

Свіжі овочі (300 г)

Огірок, помідор, болгарський перець, зелена цибуля, селера; подається з домашнім маслом та сванською сіллю

350,00 ₴

Аджапсандалі (275 г)

Баклажани, перець та томати зі спеціями та кінзою

310,00 ₴

Букет свіжої зелені (80 г)

Кінза, кріп, петрушка та зелена цибуля

290,00 ₴

Пхалі з буряка (150 г)

Пхалі з буряка на лабне

234,00 ₴

Пхалі зі шпинату (150 г)

Пхалі зі шпинату на лабне

234,00 ₴

Сир сулугуні з тархуном (100 г)

Сир сулугуні з тархуном

230,00 ₴

Салати

Салат з курячою печінкою (300 г)

Теплий салат з курячою печінкою в гостро-солодкому соусі, авокадо, руколою, шпинатом, кінзою та медовим дресінгом

440,00 ₴

Теплий салат з курячою грудкою (280 г)

Підсмажена куряча грудка, бекон, томати, листя салату, сир фермерський, волоські горіхи та хрусткі сухарики з соусом Цезар

440,00 ₴

Грузинський салат з горіховою пастою (350 г)

Огірок, помідор, цибуля, петрушка, заправка з волоських горіхів та спецій

360,00 ₴

Грузинський салат з соняшниковою олією (300 г)

Огірок, помідор, цибуля, кінза, заправка з рослинної олії

360,00 ₴

Гарячі страви

Цицила-тапака (1 шт.)

Смажене, як треба, ціле курча

560,00 ₴

Чкмерулі у вершковому соусі (360 г)

Cмажена курка у вершковому соусі з часником і спеціями

550,00 ₴

Месхурі з куркою у фрітюрі (320 г)

416,00 ₴

Месхурі з індичкою та м'ятою у фрітюрі (320 г)

416,00 ₴

Месхурі зі свининою та яловичиною у фрітюрі (320 г)

416,00 ₴

Месхурі з сиром сулугуні у фрітюрі (320 г)

416,00 ₴

Оджахурі зі свининою (300 г)

Смажена свинина з картоплею, цибулею, шампіньонами, часником та свіжою зеленню (з додаванням кінзи)

410,00 ₴

Чахохбілі (330 г)

Курча в соусі зі стиглих томатів, приправлене грузинськими спеціями та свіжою кінзою.

400,00 ₴

Чашушулі з телятиною (330 г)

Тушкована телятина у томатному соусі зі спеціями, цибулею, часником та кінзою

400,00 ₴

Чанахі (350 г)

Смажена свинина в соусі зі стиглих томатів, баклажани, картопля, болгарський перець, цибуля, грузинські спеції та свіжа кінза.

390,00 ₴

Долма (180/15 г)

Традиційна кавказька страва, мариноване виноградне листя, фаршироване міксом фаршу яловичини та свинини. Подаємо на подушці з лабне.

377,00 ₴

Месхурі з індичкою (160/50 г)

різновид грузинської страви з тіста з начинкою з індички та м'яти. Подаємо з вершковим соусом з пряними нотами сухої аджики

299,00 ₴

Теплий лаваш з сиром та зеленню (190 г)

Теплий лаваш з сиром сулугуні та зеленню

280,00 ₴

Лобіо по-мегрельськи (200/50 г)

Червона квасоля з волоськими горіхами, кінзою, цибулею та спеціями

260,00 ₴

Месхурі з індичкою та м'ятою у фрітюрі (160 г)

215,00 ₴

Месхурі з сиром сулугуні у фрітюрі (160 г)

215,00 ₴

Месхурі з куркою у фрітюрі (160 г)

215,00 ₴

Месхурі зі свининою та яловичиною у фрітюрі (160 г)

215,00 ₴

Тоне меню

Асорті шашликів (800/50/50/45/45/100 г)

Свиний ошийок, шашлик із телятини, куряче стегно, люля-кебаб із баранини; подається з зеленню на лаваші з цибулею та соусами Сацебелі та Ткемалі

2 200,00 ₴

Асорті кебабів (600/150/50/50/45/185 г)

Кебаб з індички, телятини та баранини.Подаємо з картоплею

2 200,00 ₴

Каре баранини (150 г)

М'ясо баранини на кістці

631,00 ₴

Каре телятини (150 г)

М'ясо телятини на кістці

631,00 ₴

Люля-кебаб з баранини (150 г)

Люля-кебаб з баранини та кінзи

449,00 ₴

Люля-кебаб з телятини (150 г)

Люля-кебаб з телятини та кінзи

449,00 ₴

Люля-кебаб із індички з сиром (150 г)

Люля-кебаб із індички з сиром

449,00 ₴

Шашлик з телятини (150 г)

Шашлик з телятини

449,00 ₴

Шашлик зі свинного ошийку (150 г)

Шашлик зі свинного ошийку

449,00 ₴

Шашлик із курячого стегна (150 г)

Шашлик із курячого стегна

397,00 ₴

Асорті запечених овочів (250 г)

Асорті із запечених баклажанів, кабачків, томатів, болгарського перцю та печериць

290,00 ₴

Запечений перець болгарський (100 г)

Запечений перець болгарський

195,00 ₴

Запечені баклажани (100 г)

Запечені баклажани

189,00 ₴

Запечені кабачки (100 г)

Запечені кабачки

176,00 ₴

Запечені томати (100 г)

Запечені томати

160,00 ₴

Запечені печериці (100 г)

Запечені печериці

160,00 ₴

Гарніри

Аджапсандалі (275 г)

Баклажани, перець та томати зі спеціями та кінзою

310,00 ₴

Смажена картопля по-кавказьки (150 г)

зі спеціями, кропом та часниково-вершковим маслом

220,00 ₴

Картопля фрі (150 г)

Картопля фрі

210,00 ₴

Картопляне пюре (150 г)

Картопляне пюре

210,00 ₴

Рис відварний з соусом Чкмерулі (150 г)

210,00 ₴

Соуси

Ткемалі 150г (150 г)

баничка 150 гр

306,00 ₴

Наршараб 150г (150 г)

баничка 150 гр

230,00 ₴

Сацебелі 150г (150 г)

баничка 150 гр

230,00 ₴

Аджика з цицаком 150г (150 г)

баничка 150 гр

230,00 ₴

Аджика по-гурійськи 150г (150 г)

баничка 150 гр

230,00 ₴

Мацоні (150 г)

Грузинський йогурт

150,00 ₴

Вершково-базиліковий соус (50 г)

Краще смакує до долми

130,00 ₴

Аджика з цицаком (30 г)

Соус із гострого червоного перця з цицаком

100,00 ₴

Аджика з помідорами (30 г)

Солодка аджика із томатів

100,00 ₴

Ткемалі (30 г)

Соус із кислої сливи та часника

100,00 ₴

Наршараб (30 г)

Соус із гранатового соку

100,00 ₴

Сацебелі (30 г)

Кисло-солодкий соус

100,00 ₴

Аджика по-гурійськи (30 г)

Соус із гострого червоного перця. Страва може бути гострою

100,00 ₴

Хліб

Теплий лаваш з сиром та зеленню (190 г)

Теплий лаваш з сиром сулугуні та зеленню

280,00 ₴

Тоніс пурі (250 г)

Пухкий грузинський хліб

117,00 ₴

Лаваш тонкий 110г ( г)

117,00 ₴

Десерти

Асорті грузинських солодощів (500 г)

десерт Багратіоні, джара-кейк з медовими коржами та вишнею, чурчхела, пахлава, горішки з солоною карамеллю та сиром Дорблю, козинаки

640,00 ₴

Сирники з кокосовим соусом та фісташками (320 г)

Сирники з кокосовим соусом та фісташками

390,00 ₴

Пахлава з фісташками (1 шт.)

Солодкий, соковитий десерт з десятків тоненьких прошарків хрумкого листкового тіста, витриманих у цукрово-медовому сиропі та фісташок

360,00 ₴

Джара-кейк (170 г)

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему – фісташковим крем-чізом та сметанним

360,00 ₴

Чурчхела (1 шт.)

Традиційний грузинський десерт з волоських горіхів у виноградній пастилі

330,00 ₴

Багратіоні карамельний (180 г)

Класичний наполеон набув нового звучання. Хрумкі карамелізовані коржі, а між ними – вершковий крем з домашньою карамеллю. Подаємо з підсмаженим кунжутом

310,00 ₴