Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас
Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Barsuk / Барсук
Топ-партнер
-
Індичка у вершковому соусі з грибами (350г)
Індичка у вершковому соусі з грибами, картопляним пюре і томатами кімчі
319,00 ₴
Справжній салат Цезар з м'яким яйцем (250г)
З пармезаном і запашною грильованою куркою.
259,00 ₴
Щось більше, ніж Англійський сніданок
Яєчня з двох яєць, ковбаски, смажений копчений бекон, гливи, молода картопелька, томат на грилі, лістя салату з фетою та крафтовий теплий хліб
369,00 ₴
СНІДАНОК (ВЕСЬ ДЕНЬ)
Ідеальні яйця Пашот на вершковому бріоші
з лососем такого_як_треба_посолу, гуакамоле зі стиглого авокадо і соусом Голандез
389,00 ₴
Щось більше, ніж Англійський сніданок
Яєчня з двох яєць, ковбаски, смажений копчений бекон, гливи, молода картопелька, томат на грилі, лістя салату з фетою та крафтовий теплий хліб
369,00 ₴
Ідеальні яйця Пашот на вершковому бріоші
із запашною грильованою куркою, хумусом, кабачками та соусом Голандез
279,00 ₴
Яєчня з двох яєць, ідеальний ростбіф від шефа
Яєчня з двох яєць, ідеальний ростбіф від шефа, картопелька
240г
249,00 ₴
Солодка вівсянка (300г)
Солодка вівсянка на молоці з фініками, бананом, кеш'ю, та медом
209,00 ₴
Солона вівсянка з авокадо-мусом, в'яленими томатами, яйцем, пармезаном
209,00 ₴
Томатна пікантна шакшука з теплим крафтовим хлібом та зеленню
209,00 ₴
Ті самі фірмові сирники (210г)
Ті_самі_фірмові_сирники з фермерського сиру з кремом Тірамісу, малиновим кюлі та горіхами
199,00 ₴
Лінивці з заварним кремом, вишнею конфі та горіхами
199,00 ₴
Омлет, яєчня чи скрембл з трьох яєць (140г)
140 г
109,00 ₴
ЗАКУСКИ
Суперсет закусок
ідеальний лосось, ростбіф від шефа, дуже одеський форшмак, паштет з курячої печінки, кав'яр з печених баклажанів та цукіні, анчоусне масло, хумус. Подається з вершковим бріошем та гречаним багетом
439,00 ₴
Тартар з яловичої вирізки з халапеньйо, трюфельним айолі та руколою.
Тартар з яловичої вирізки з халапеньйо, трюфельним айолі, пармезаном та руколою. Подається з теплим крафтовим хлібом
389,00 ₴
Хумус з креветками та куркою
Хумус з креветками та куркою,
а також солодким перцем, шпинатом, ніжною кукурудзою, кінзою, чилі, вершковим соусом і теплим хлібом
309,00 ₴
Філе оселедця з аджикою, маринованою цибулькою (280г)
Та смаженою бейбі картоплею
239,00 ₴
Брускети з ростбіфом, фетою, карамелізованою цибулею, в'яленими томатами
150г
219,00 ₴
Дуже одеський форшмак із зеленою цибулею (150г)
Форшмак із зеленою цибулею, битими огірками та теплим хлібом з вершковим маслом та м'яким яйцем
219,00 ₴
Брускети з лососем такого як треба посолу (110г)
З томатами та соусом Песто.
209,00 ₴
Гуакамоле з м'яким яйцем, свіжою кінзою, гострим чилі
Із теплим хлібом
179,00 ₴
Найніжніший паштет з курячої печінки на вершковому бріоші
З карамелізованою цибулею
149,00 ₴
Анчоусне масло з каперсами, руколою та крафтовим хлібом
149,00 ₴
САЛАТИ, БОУЛИ
Салат з ніжним качиним філе, маринованою сливою, сиром дор блю та томатами
329,00 ₴
Теплий салат з телятиною, солодкою грушею, горгонзолою та трюфельною олією
319,00 ₴
Пафосний салат з лососем та авокадо
а ще крем-сиром, огірком, томатами та свіжою зеленню, щоб ви його обожнювали
200г
309,00 ₴
Салат Цезар 2.0 з тигровими креветками (250г)
З м'яким яйцем і пармезаном
299,00 ₴
Справжній салат Цезар з м'яким яйцем (250г)
З пармезаном і запашною грильованою куркою.
259,00 ₴
Зелений салат з авокадо (220г)
Крутонами, водоростями хіяші та горіховим соусом
249,00 ₴
Грецький_як_ви_полюбляєте
219,00 ₴
Healthy боул
ідеальний лосось, ростбіф від шефа, дуже одеський форшмак, паштет з курячої печінки, кав'р з печених баклажанів та цукіні, анчоусне масло, хумус. Подається з вершковим бріошем та гречаним багетом
219,00 ₴
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
Стейк із лосося з ідеальним вершковим ризото
і кав'яром з печених баклажанів та цукіні
429,00 ₴
Дорадо з трюфельним картопляним пюре, томатами чері та зеленню
429,00 ₴
Рибна пательня (мідії, ніжне філе лосося та сома)
з томатами та шпинатом у вершковому соусі. Подаємо з теплим багетом, щоб ви вимочували соус і посміхалися
419,00 ₴
Рибна котлета з пюре батату, свіжою зеленню і трюфельною пастою
359,00 ₴
СУПИ
Пікантний Том-ям з лососем та тигровими креветками (350г)
329,00 ₴
Борщ зі сметаною (350г)
Подаємо з темним хлібом та перетертим салом з часником та зеленню.
159,00 ₴
Цілющий курячий бульйон який додає сил
10 гривень з кожної порції бульйону ми перераховуємо на потреби для військових, які наразі проходять лікування в Києві.
Звіти публікуємо в себе на сторінці в Інсті — обійдайте корисно, підтримуйте військових і слідкуйте за використанням коштів
149,00 ₴
Крем-суп із гарбуза на кокосовому молоці з сиром дор блю
149,00 ₴
М'ЯСО ТА ПТИЦЯ
Стейк рибай Prime Angus з зеленим маслом та золотистою картопелькою
( готуємо Medium, якщо полюбляєте іншу просмажку - напищіть нам в коментарях :-) )
400 г
739,00 ₴
Фірмовий бургер з яловичою котлетою
Фірмовий бургер з яловичою котлетою. Подаємо картоплею фрі та медово-гірчичним соусом
479,00 ₴
Стейк Тальята
подаємо з листям ромену та руколи, трюфельним айолі і пармезаном
479,00 ₴
Півкіло соковитих свинячих реберець BBQ з домашньою аджикою (600г)
600 г
439,00 ₴
Шашлик зі свинячого ошийка з маринованою цибулею (300г)
Шашлик зі свинячого ошийка з маринованою цибулею, томатами кімчі, зеленню на хрумкому лаваші
429,00 ₴
Шашлик із індички з маринованою цибулею (300г)
Зеленню, томатами кімчі на хрумкому лаваші
409,00 ₴
Томлені телячі щічки з вершковим картопляним пюре
а також запеченим броколі, кабачком, кінзою та синьою цибулькою
389,00 ₴
Качина ніжка з вершковою полентою та печеними овочами
369,00 ₴
Індичка у вершковому соусі з грибами (350г)
Індичка у вершковому соусі з грибами, картопляним пюре і томатами кімчі
319,00 ₴
Люля Кебаб з яловичини на хрумкому лаваші (300г)
Зі свіжою сезонною зеленню, томатами та маринованою цибулею
259,00 ₴
СВОЄ, РІДНЕ
Млинці з крем-сиром, запечені у вершковому соусі з лососем та шпинатом
369,00 ₴
Деруни з грибами, запечені у вершково-сирному соусі
249,00 ₴
Курячі котлетки з вершковим картопляним пюре (250г)
250 г
239,00 ₴
Голубці зі сметаною (280г)
280 г
209,00 ₴
ПАСТА І ТІСТО
Рісоні з креветками, камамбером, лососем та шпинатом у вершковому соусі
320г
329,00 ₴
Локшина з куркою та креветками в горіховому соусі (300г)
309,00 ₴
Картопляні галушки з куркою у вершках зі шпинатом, пармезаном та гливами
309,00 ₴
Домашні пельмені з індичкою
подаємо з вершковим маслом та сметаною
269,00 ₴
Карбонара_без_зайвих_слів
Хенд Мейд паста з копченим беконом,яйцем та пармезаном
259,00 ₴
Солоні вареники з картоплею, сиром сулугуні, копченим беконом та сметаною
219,00 ₴
ГАРНІРИ
Грильовані овочі з ароматною зеленню (210г)
210 г
189,00 ₴
Картопля фрі з кисло-солодким соусом
109,00 ₴
Вершкове картопляне пюре (200г)
200 г
109,00 ₴
Картопелька
150г
Картопелька, підсмажена у вершковому маслі з часником та свіжою зеленню
99,00 ₴
СОЛОДЕНЬКЕ
Київський торт
259,00 ₴
Чізкейк баскський (шеф пече ночами сам, похваліть його!)
170г
219,00 ₴
Медовик Іриска
209,00 ₴
ХЛІБ
хлібний кошик асорті 150г
пшеничний з льоном подовий, батон подовий, житній заварний
59,00 ₴
Наші напої
Домашній лимонад
(фреш апельсина, лимона, лайма, свіжа м'ята, цукровий сироп)
1л в ПЕТ
336,00 ₴
Узвар
1л в ПЕТ
256,00 ₴
Морс журавлиний
1л в ПЕТ
256,00 ₴