Вершкова основа з додаванням крем сиру, сир Моцарела, сир Дорблю, сир Пармезан, та гострий мед (мед подається окремо)
266,00 ₴
Шніцель з картоплею
Хрусткий курячий шніцель з картоплею в укропі та вершковим маслом, подаємо з міксом салату та соусом тцацикі
235,00 ₴
ПІЦА
Christmas pizza
Піца на вершковій основі з моцарелою. Шинка копа (італійська, сиров'ялена), руккола, шпинат, чері, пармезан, пластівці чілі.
400,00 ₴
Піца з пармою та вяленою вишнею у портвейні
Вершкова основа, крем-сир з горгонзолою, парма, в'ялена вишня в портвейні, мікрогрін.
Подаємо з гострим медом.
Парма та вишні додаються після печі.
Можливе попадання кісточки з вишні
Ніжний шашлик з курячого стегна, картопля фрі з томатним соусом
155,00 ₴
Котлетки по-київськи з картопляним пюре (160г)
Курячі котлети по-київськи з вершковим маслом та кропом, подаються з картопляним пюре
105,00 ₴
ПАСТА
Фетучіні з креветкою та пармезаном
Паста власного виробництва,креветки,вершки,сир пармезан,томати чері,часник,петрушка,базилік
340,00 ₴
Спагетті з мітболами (360г)
Спагетті на томатній основі, має гострий смак що можна регулювати додаванням йогурту, мітболи з телятини (з додаванням цибулі), томати Чері, петрушка, невелика кількість часнику
250,00 ₴
Фетучіні у шпинатному соусі
Фетучіні в соусі на основі вершків та шпинату, з додаванням курячого бедра та цибулі. Прикрашаємо мікрогріном та вяленими томатами.
250,00 ₴
Паста Фетучіні Болоньезе з Пармезаном (300г)
Класичний болоньєзе на томатній основі з яловичиною та пармезаном, з додаванням цибулі, моркви та селери
240,00 ₴
Спагеті Карбонара (300г)
Класична Карбонара з сиром Пармезаном та беконом
230,00 ₴
Паста Фетучіні з куркою і грибами в подвійному вершковому соусі (350г)
Паста на вершковому соусі з обсмаженою курячою грудкою, печерицями та цибулею , прикрашається сиром пармезан та петрушкою.
230,00 ₴
ЗАКУСКИ
Сирна дошка
Сир Брі, сир Дор блю, сир Пармезан, сир Фета, груша, мед, горіхи
295,00 ₴
М'ясна дошка (220г)
Бастурма, прошуто, ковбаса Пепероні, сирні кубики та гірчичний соус
295,00 ₴
Хрустка курка з трюфельним соусом, (280г)
Куряче філе в паніровці з трюфельним та медово-гірчичним соусами.
185,00 ₴
Ванільний паштет з вишневим джемом
Ніжний паштет з курячої печінки з нотами ванілі. Подаємо з цибулевим мармеладом та вишневим джемом.
155,00 ₴
САЛАТИ
Салат Кобб (250г)
Подається на подушці з салату Ромен та шпинату, складається з сиру Дор блю, бекону, курячого філе, авокадо, перепелиних яєць, томатів Чері. Заправляється соусом на основі діжонської гірчиці, меду, оливкової олії
255,00 ₴
Салат з креветкою та мусом з фети
Листя салату, обсмажена креветка, томат чері, огірок, філе грейпфрута.
Мус на основі фети з додаванням невеликої кількості цибулі, йогурту, крем сиру, соєвого соусу.
Салат з хрусткою куркою та медово-гірчичною заправкою (250г)
Тепла курка в паніровці, сир Фета, томат Чері, мікс салату та медово-гірчична заправка, прикрашається кунжутом
200,00 ₴
Салат Афіни (200г)
Сир Фета, томати, перець Болгарський, маслини, листя салату, червона цибуля, заправляється соусом на основі лимонного фрешу, оливкової олії, соєвого соусу, цукрової пудри та орегано
Ніжний крем-суп з беконом подається з підсмаженим хлібом, прикрашається кроповою олією та насінням з гарбузи.
155,00 ₴
Курячий бульйон з домашніми спагеті та Пармезаном (300г)
В наваристий бульйон додаємо смажене бедро курки та домашні спагетті, при подачі посипаємо пармезаном.
125,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Різотто з білими грибами (300г)
Рис Арборіо, приготовлений способом альденте, Білі гриби, гриби Печериці ,часник, вершки та бульйон, посипається сиром Пармезан
305,00 ₴
Стейк курки з вершковим соусом
Запечене філе курки, попередньо обсмажене до скоринки. Подається з вершковим соусом з доваванням червоної цибулі, чері, печериць. Також додаємо мікс салату, свіжий томат та огірок.
295,00 ₴
Різотто з креветкою
Рис Арборіо, приготовлений способом альденте,креветки,вершки та рибний бульйон, посипається сиром пармезан
285,00 ₴
Чізбургер з телятиною (380г)
Булка власного виробництва ,соковита яловича котлета, салат Айсберг, мариновані огірки, слайс сиру Чеддер, карамелізована цибуля, соус Барбекю та соус на основі домашнього майонезу та крем-сиру. Подається з картоплею фрі та соусом
265,00 ₴
Бургер з куркою та беконом
245,00 ₴
Шніцель з картоплею
Хрусткий курячий шніцель з картоплею в укропі та вершковим маслом, подаємо з міксом салату та соусом тцацикі
235,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Сирники з халвою та персиком
Ніжні сирники з кремом зі соняшникової халви, прикрашаємо сезонними фруктами та фундуком.