Smachna Pekarnya Khachapuri / Смачна Пекарня Хачапурі

Smachna Pekarnya Khachapuri / Смачна Пекарня Хачапурі

Smachna Pekarnya Khachapuri / Смачна Пекарня Хачапурі

store rating --
service fee
30,00 ₴

Наразі цей заклад закритий. Шукаєте щось подібне?

ПЕЧЕНІ САМОСИ

Самоса Баклажанова (200г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Смажені баклажани зі шматочками Паніра (адигейського сира), салатного червоного перцю, китайської спаржі, маслин, помідора під соусом песто
70,00 ₴
Самоса Панір зі шпинатом (200г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: тушкований в сметанному соусі Панір зі шпинатом і спеціями
65,00 ₴
Самоса Фруктове чудо (200г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Нектарин, виноград, апельсинова цедра з ананасом, бананом, апельсином в лимонному джемі
65,00 ₴
Самоса Грибна (200г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Смажені шампіньйони з картоплею, свіжими помідорами в сметанному соусі
60,00 ₴
Самоса Творожна (200г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Солодкий ванільний творог з родзинками і апельсином
60,00 ₴
Самоса Фруктова (200г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Нарізане соломкою яблуко з ківі, курагою, родзинками, апельсином, журавлиною в лимонному джемі
60,00 ₴
Самоса Баклажанова (100г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Смажені баклажани зі шматочками Паніра (адигейського сира), салатного червоного перцю, китайської спаржі, маслин, помідора під соусом песто
40,00 ₴
Самоса Фруктове чудо (100г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Нектарин, виноград, апельсинова цедра з ананасом, бананом, апельсином в лимонному джемі
38,00 ₴
Самоса Панір зі шпинатом (100г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: тушкований в сметанному соусі Панір зі шпинатом і спеціями
35,00 ₴
Самоса Грибна (100г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Смажені шампіньйони з картоплею, свіжими помідорами в сметанному соусі
35,00 ₴
Самоса Творожна (100г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Солодкий ванільний творог з родзинками і апельсином
35,00 ₴
Самоса Фруктова (100г)
Тонке бездріжджове тісто. НАЧИНКА: Нарізане соломкою яблуко з ківі, курагою, родзинками, апельсином, журавлиною в лимонному джемі
35,00 ₴

ХАЧАПУРІ НА ОСНОВІ АДЖАРСЬКОГО

Пиріг (900г)
Начинка: Нарізане соломкою яблуко з ківі, курагою, родзинками, апельсином, журавлиною, асорті з полуниці, ананаса, банана і мандарина в ніжному сметанно-вершковому соусі. Основа: Солодкий панір з ваніллю і апельсиновою цедрою. Дріжджове тісто
225,00 ₴
Хачапурі Американо (480г)
Начинка: Смажені баклажани зі свіжим зеленим або червоним чилі, імбирем і морквою, обсмаженим і замаринованим адигейським сиром, червоним салатним перцем, свіжим помідором і соусом песто. Основа: Три сири. Дріжджове тісто
140,00 ₴
Хачапурі Індіано (480г)
Начинка: Смажена цвітна капуста, червоний салатний перець, обсмажений імбир з перцем Чилі і морквою, зелений горошок, китайська спаржа Фу Чжу, смажений сир в ніжному сметанному соусі. Основа: Три сири. Дріжджове тісто
140,00 ₴
Хачапурі Мехікано (480г)
Начинка: Обсмажені в спеціях імбир, Чилі, морква з червоною квасолею, кукурудзою, маринованою синьою цибулею, китайською спаржею Фу Чжу, моцарелою, паніром (Адигейським сиром), зеленню в пікантному томатному соусі. Основа: Три сири. Дріжджове тісто
140,00 ₴
Хачапурі Фруктове (480г)
Начинка: Асорті з полуниці, ананаса, банана і мандарина в ніжному сметанно-вершковому соусі. Склад може змінюватися в залежності від сезону. Основа: Солодкий панір з ваніллю і апельсиновою цедрою. Дріжджове тісто
140,00 ₴
Хачапурі Омлет (480г)
Начинка: Маринована синя цибуля, свіжі помідори, моцарела, адигейський сир в сметанному соусі з зеленою цибулею, індійські спеції. Основа: Три сири. Дріжджове тісто
119,00 ₴
Хачапурі Жульєн (480г)
Начинка: Смажені печериці з цибулею під соусом Бешамель (замість молока - сметана і вершки) зі свіжими помідорами і зеленню. Основа: Три сири. Дріжджове тісто
119,00 ₴

ХАЧАПУРІ НА ОСНОВІ ОСЕТИНСЬКОГО

Хачапурі Італьяно (400г)
Моцарела, панір (адигейський сир), маслини, червоний салатний перець, помідор, синя цибуля, соус песто, дріжджове тісто
91,00 ₴
Хачапурі Класичне Картофчин (380г)
Ніжне картопляне пюре на молоці з сиром сулугуні, дріжджове тісто
75,00 ₴
Хачапурі Три сири (380г)
Сулугуні, Панір (адигейський сир), сир, дріжджове тісто
75,00 ₴
Хачапурі з ковбасою (380г)
Сулугуні, Панір (адигейський сир), сир, вегетаріанська ковбаса, дріжджове тісто
75,00 ₴
Хачапурі з копченим сиром (380г)
Сулугуні, копчений Панір (адигейський сир), сир, дріжджове тісто
75,00 ₴
Хачапурі Шпинатне (380г)
Тушкований в сметанному соусі панір (адигейський сир) зі шпинатом, дріжджове тісто
75,00 ₴
Хачапурі зі смаженим паніром (380г)
Сулугуні, Панір (адигейський сир), сир, шматочки смаженого паніра, дріжджове тісто
70,00 ₴
Хачапурі з грибами (380г)
Сулугуні, панір (адигейський сир), сир, смажені печериці з цибулею, дріжджове тісто
70,00 ₴

СОУСИ

Соус Песто (150г)
Базиліко-часниковий, оливкова олія, спеції
80,00 ₴
Соус Песто (50г)
Базиліко-часниковий, оливкова олія, спеції
30,00 ₴
Соус для фалафелю Томатний (200г)
Томати/томатна паста, олія, спеції, масали
30,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Десерт Гарбузовий (200г)
Гарбуз, родзинки, лимон, апельсин, яблуко, апельсиновий фреш
40,00 ₴
Тісто дрідждове на вагу (100г)
Hand Made
5,50 ₴

СПЕЦІЇ ФАСОВАНІ

Часник гранули (40г)
Спеції 40г
35,00 ₴
Сіль Адигейська (50г)
Сіль 50г
25,00 ₴
Італійські трави (20г)
Спеції 20г
25,00 ₴
Паприка молота (35г)
Спеції 35г
18,00 ₴
Чилі червоний гострий (30г)
Спеції 30г
18,00 ₴
Аджика суха (30г)
Спеції 30г
18,00 ₴
Сіль Чорна Гімалайська (70г)
Сіль 70г
16,00 ₴
Куркума (30г)
Спеції 30г
15,00 ₴
Паприка пелюстки (20г)
Спеції 20г
15,00 ₴

СИРИ

Моцарела (100г)
Нарізка від 350 до 550г
21,50 ₴
Сулугуні (100г)
Головки від 350 до 550г
21,50 ₴
Панір (100г)
Вакуумна фасовка від 350 до 550г
19,50 ₴

СОЛОДКІ СЛОЙКИ

Слойка з вишнею
Вишня карамелізована, цедра апельсина
30,00 ₴
Слойка з карамельним яблуком з корицею
Яблуко, карамель, кориця молота, лимонна цедра
30,00 ₴
Слойка Ніжність
Молоко згущене варене, масло вершкове 82.5%, джем лимонний
30,00 ₴
Слойка з апельсином
Апельсин свіжий, джем апельсиновий
30,00 ₴
Слойка фруктова
Яблуко, апельсин, родзинки, курага, ківі, журавлина свіжа, джем лимонний (сезонні фрукти)
30,00 ₴
Слойка Фруктове чудо
Нектарин, виноград, апельсинова цедра з ананасом, бананом, апельсином в лимонному джемі
30,00 ₴

ІНШЕ

Лаваш тонкий (5листів/500г)
5листів/500г
45,00 ₴
Фалафель запечений (5 по 25г)
Нут, овочі, спеції
30,00 ₴
Тертий пиріг (200г)
Порція 200г
30,00 ₴
Лаваш грузинський (400г)
Дріжджове тісто
20,00 ₴
Вірменське печиво ГАТА (100г)
Порція 100г
18,00 ₴

Ваше замовлення