Котлета по-київськи з картопляним пюре та сирним соусом (270г)
Готуємо котлету традиційно з курячого філе з центром із вершкового масла та зелені. Подаємо з картопляним пюре та сирним соусом
335,00 ₴
Терчаники з картоплі зі смаженими грибами (300г)
Хрумкі терчаники зі смаженої картоплі. Подаємо з грибами гливами, тушкованими у вершках. Страва містить цибулю та біле вино
308,00 ₴
Фарширована перепілка з баношем 320 г
Готуємо рулетом у беконі.
355,00 ₴
УСТИЧНИЙ БАР
Устриця Святий Патрік №3 (12 шт)
Подаємо з лимоном
1 418,00 ₴
Устриця Святий Патрік №3 (6 шт)
Подаємо з лимоном
718,00 ₴
Устриця Святий Патрік №3 з ложкою осетрового кав'яру (1шт/5гр)
Подаємо з лимоном
439,00 ₴
КАВ'ЯР БАР
Кав'яр осетра з цибулевим спонжем та зеленим маслом (28/50/30г)
Слабосолений чорний кав'яр осетра, вирощений на фермі з природними умовами спеціально для ресторанів GASTROFAMILY. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом
З цибулевим спонжем та зеленим масломодаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом
1 779,00 ₴
Кав’яр сет (оселедця/щуки/форелі) з (30/30/30/30/120г)
З цибулевим спонжем та зеленим маслом одаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом
818,00 ₴
Кав'яр форелі з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)
Слабосолений червоний кав'яр форелі, вирощений на фермерському господарстві. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом
649,00 ₴
Щучий кав'яр з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)
Кав'яр щуки з оливковою олією та цибулею. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом.
629,00 ₴
Кав'яр оселедця з цибулевим спонжем та зеленим маслом (50/50/30г)
Кав'яр оселедця з оливковою олією та цибулею. Подаємо з цибулевим спонжем та зеленим маслом
269,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
М'ясний сет. Українські м'ясні делікатеси (250г)
Свіже та запечене сало, мацик, шпондер, буженина та поляндвиця. Подаємо з молекулярним хріном та гірчицею
439,00 ₴
Тар тар з яловичини з зеленими томатами та соусом Бограч (180 г)
Замішуємо перед гостем з солоним зеленим томатом, цибулею, перепелиним жовтком та соусом на основі печених перців. Подаємо із злаковою чіпсою
279,00 ₴
Холодець з мяса кролика (250г)
Холодець з м'яса кролика з прошарком із вершкового молекулярного хрону. Подарок ємо з зерновою гірчицею. До складу страви входить часник
269,00 ₴
Запечене та свіже сало, з гострим топінадом (160г)
Традиційний український делікатес готуємо двома способами: запікаємо у печі та солемо свіжим. Доповнюємо дует підчеревком, запеченим у цибулевому лушпинні. Подаємо з рубленими гострим чілі перцем, часником та зеленню
259,00 ₴
Чорноморська кілька на чорному хлібі (200 г)
Чорноморська малосольна кілька на чорному хлібі з маринованою цибулею та солодким перцем. На порцію 2 шт
242,00 ₴
Три овочеві намазки (з грибами, бабагануш та буряковий хумус 250 г
Намазка з білих та устричних грибів, бабагануш та буряковий хумус
239,00 ₴
Різносоли (250 г)
Складові страви можуть змінюватись в залежності від сезону.
219,00 ₴
САЛАТИ
Салат з печінки птиці з інжиром та заправкою з фенхеля 200 гр
Обсмажена з коньяком куряча печінка з зеленим міксом салатів та інжиром. Подаємо з волоським горіхом та заправкою на основі фенхеля
269,00 ₴
Салат з язиком (180г)
Відварений телячий язик, рукола, томати та перепелине яйце. Заправляємо яєчним соусом. Страва містить часник
269,00 ₴
Салат з поляндвицею та печеними овочами 220 г
Томлена сювід яловича лопатка з запеченим солодким перцем , кабачком та гостримим злаковими хрумцями. Заправляємо гірчично - медовим соусом.
269,00 ₴
Салат з корнеплодів із снігом з бринзи та обліпиховим соусом 320г
Корінь селери , буряк, морква, пастернак та картопля запечені на вугіллі . Подаємо з обліпиховим соусом та снігом з бринзи.
208,00 ₴
СУПИ
Борщ червоний з копченою грушею, сливою та пампушками (250 мл)
Традиційний український борщ, приготований за чернігівським рецептом на бульйоні зі свинини з додаванням в'яленої груші, квасолі, чорносливу та свинячих вушок. Подаємо зі сметаною та пампушками із часником.
249,00 ₴
Бограч
Гострий карпатський суп з яловичиною, свининою, копченою паприкою та печеною на вугіллі картоплею
239,00 ₴
Зелений борщ (250 мл)
Готуємо на бульоні з кролика, з додаванням кінського щавля, кропиви та м'яса кролика. Подаємо зі сметаною та зеленню
229,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Терчаники з картоплі зі смаженими грибами (300г)
Хрумкі терчаники зі смаженої картоплі. Подаємо з грибами гливами, тушкованими у вершках. Страва містить цибулю та біле вино
308,00 ₴
Фаршировані перці з соусом бограч та сметаною 320 г
Готуємо з копченого рієта індички та пшона . Подаємо із пікантним соусом з томатів та солодкого перцю і сметанним соусо
279,00 ₴
Кров'янка з цибулею в трьох станах: хрумка, карамелізована та томлена
Кров'янка подається на соусі з цибулі, томленою з вершками, і посипається хрумкою цибулею. Прикрашається страва карамелізованою цибулею та огірком, маринованим у соєво-медовому соусі. (300 г)
269,00 ₴
Гарбузова локшина з томленими телячими щоками 250 г
За сімейним рецептом шефа готуємо тісто для локшини із гарбузовим соком та фермерськими яйцями.
269,00 ₴
Банош з хибним яйцем та шкварками (180г)
Банош - кукурудзяна крупа, зварена на молоці з вершками. Подаємо з кукурудзяним кремом в "хибному яйці", зі шкварками та тертою бринзою. До складу страви входять часник, цибуля, біле вино
249,00 ₴
Печені на вугіллі овочі з зеленим соусом (250 г)
Сезонні овочі. Подаємо з соусом з петрушки, грецького горіха, масла та часника.
219,00 ₴
Картопля смажена з цибулею та грибами (250 г)
Картоплю обсмажуємо до золотистої скоринки з грибами гливами та цибулею
208,00 ₴
ТІСТО ТА ЯЙЦЯ
Вареники з судаком та копченим салом (220г)
Чорні вареники готуємо на заварному тісті. Чорний колір отримуємо шляхом додавання у тісто чорнил каракатиці. Начинку готуємо з фаршу із судака, копченого сала та цибулі. Подаємо з соусом із рубленими томатами та сметаною.
269,00 ₴
Вареники з качкою та горіховим соусом (220 г)
Вареники з качкою викладаються на соус, що готується на основі вершків з додаванням в'яленої сливи та червоного вина. Прикрашається долькою моченої сливи.
259,00 ₴
Вареники з грибами та білою квасолею 240 г
готуємо на заварному тісті . Подаємо з хрумкимим цибулевими чіпсами
239,00 ₴
Вареники з картоплею та капустою (220 г)
Готуємо на заварному тісті. Подаємо з цибулевим соусом та хрумкими цибулевими чіпсами
229,00 ₴
СТРАВИ З МЯСА
Качка з морквяним пюре та вишневим соусом (300г)
Філе качки, обсмажене на вугіллі до стану "медіум" з морквяним пюре та вишневим соусом на основі червоного вина.
508,00 ₴
Яловичина томлена з баклажанами та каштанами 400 г
Томимо яловичину в печі із баклажанами , каштанами, солодким перцем , картоплею та перетертими томатами . Подаємо із сметаною та гострим топенадом.
449,00 ₴
Поляндвиця із солодкою печеною морквою та пастернаком 350 г
Яловича лопатка сювід обсмажена на вугіллі.
399,00 ₴
Фарширована перепілка з баношем 320 г
Готуємо рулетом у беконі.
355,00 ₴
Котлета по-київськи з картопляним пюре та сирним соусом (270г)
Готуємо котлету традиційно з курячого філе з центром із вершкового масла та зелені. Подаємо з картопляним пюре та сирним соусом
335,00 ₴
СТРАВИ З РИБИ
Судак з мідіями та овочевим соте (250г)
Філе судака, обсмажене в хоспері. Подаємо з мідіями, тушкованими у білому вині з цибулею, часником, зеленню, томатами, вершковим маслом та шпинатом.
499,00 ₴
Смажена форель з печеними овочами та гороховим пюре 260г
Подаємо із запеченим солодким перцем, томатом та кабачком.
499,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Київський торт (150г)
Класичний Київський торт, який ми готуємо порційно. Білкові коржі з горіхами (арахіс та фундук) перемащуємо масляним кремом. Декоруємо тортик крихтами коржів та горіхів з вершковим кремом та вишневою желейкою
239,00 ₴
Тойсамий, хто спалив М
Не класичний наполеон з запеченим яблуком
239,00 ₴
Пиріг яблучний із морозивом та гарбузовим мусом 210 г
Теплий пиріг з печеними яблуками.
239,00 ₴
Вареники з вишнями та м'ятним соусом (200г)
Вареники готуємо з заварного тіста. Для начинки використовуємо томлені з цукром вишні . Подаємо з вишневим гелем, м'ятним соусам та сметаною
219,00 ₴
Сирники у горіховій крихті на заварному кремі (220г)
Безглютенові. З фермерського сиру.
219,00 ₴
Сало в шоколаді (15г)
Фундук з тонкою оболонкою із чорносливу, загортаємо у праліне з сала. Зверху - оболонка з чорного шоколаду
Я зараз у місті Київ, правий берег. Що можна замовити у закладі «Kanapa / Канапа»?
Заклад «Kanapa / Канапа» пропонує великий асортимент товарів, які ви можете замовити будь-коли. Ознайомтеся з каталогом товарів, які заклад «Kanapa / Канапа» пропонує своїм клієнтам, та оберіть ті з них, які хотілося б замовити.
Я зараз у місті Київ, правий берег. Скільки коштує доставка із закладу «Kanapa / Канапа»?
Щоб дізнатися, скільки коштує доставка із закладу «Kanapa / Канапа» при замовленні у м. Київ, правий берег, див. вартість доставки у верхній частині сторінки. Ви також зможете побачити цю інформацію у деталізації вартості перед розміщенням замовлення.
Я зараз у місті Київ, правий берег. Скільки займає доставка із закладу «Kanapa / Канапа»?
Додавши свою адресу доставки, ви зможете побачити інформацію про орієнтовний час доставки окремо для кожного закладу поруч із вами. Орієнтовний час доставки із закладу «Kanapa / Канапа» також можна побачити на сторінці оплати вашого замовлення.
Чи пропонує заклад «Kanapa / Канапа» акції або бонуси користувачам Glovo?
Звертайте увагу на товари, що пропонуються зі знижкою, а також на поточні пропозиції, виділені в додатку жовтим кольором. Якщо вам пощастить, ви зможете знайти такі вигідні спеціальні пропозиції, як 2 за ціною 1 або доставка зі знижкою!
В який час можна замовляти доставку із закладу «Kanapa / Канапа»?
Розмістити замовлення можна в будь-який час, коли заклад «Kanapa / Канапа’s» відкрито на нашій платформі. Замовивши у додатку або на веб-сайті, ви отримаєте фірмову швидку доставку і зможете насолоджуватися вашим замовленням Glovo вже за кілька хвилин! Ви також можете запланувати доставку на зручний для вас час, навіть якщо обраний заклад у цей час закритий.