Каша з кукурудзяної муки запарена на вершках та качиному бульйоні , подається з качиною ніжкою запеченою у соляній печі , щедро прикрашена твердим тертим сиром.
422,00 ₴
СВІЖОСПЕЧЕНІ ПИРОГИ З ПЕЧІ
Пиріг з лососем та креветкою (500g)
Домашній пиріг з печі , начинений лососем та креветками у вершковому соусі, з додаванням томатів та шпинатного спонжу
475,00 ₴
Пиріг з качкою та грушею (590g)
Домашній пиріг з печі, начинено філе качки у кисло-солодкому , ягідному соусі з грушею
389,00 ₴
Пиріг з молодим сиром (480g)
Домашній пиріг з начинкою приготованою на основі молодого сиру. Прикрашено свіжим шпинатом
343,00 ₴
Пиріг з куркою та грибами (460g)
Домашній пиріг з куркою у вершково-грибному соусі
305,00 ₴
НА ПОЧАТОК
Крученики з яловичини , картоплею пай та баклажанним майонезом (230g)
Шість маленьких кручеників з свіжої яловичини промаринованої в соусі від шефа начинено рисом з баклажанним майонезом.
446,00 ₴
Запечений молодий сир з трюфельним морозивом з ягідним соусом (220g)
Молодий вершковий сир запечено у листовому тісті на джемі з лісових ягід ,... та прикрашено сливою з трюфельного морозива.
302,00 ₴
Гливи з тунцем, копченою сметаною та грибним чаєм (190g)
Дует маринованих глив та свіжого тунця на копченій сметані прикрашено ікрою з грибного чаю.
298,00 ₴
Карамельний баклажан (205g)
Панірований у крохмалі баклажан обсмажено до золотої скоринки .Подається у глазурі з квасу на копченій сметані з томатною сальсою.
259,00 ₴
Дерун з ніжним яловичим язиком та грибною підливкою (365g)
Перетерта на крупну сітку картопля обсмажена до золотистої скоринки.Щедро прикрашена відварним яловичим язиком та підливою з міксу лісових грибів .
257,00 ₴
Оселедець з паленою картоплею та м'ясом криля (245g)
Свіжосолений оселедець на картопляному пюре запеченої у соляній печі, прикрашений зеленню та ікрою з огіркового россолу
254,00 ₴
Огірки малосольні з гострим перцем (200g)
Молоді огірочки мариновані на протязі п'яти хвилин у соєвому соусі з перцем чілі.
214,00 ₴
Мариновані томати з копченою сметаною та червоною цибулею (200g)
Бланшовані коктейльні томати мариновані в заправці від шефа на копченій сметані.
178,00 ₴
САЛАТИ
Салат з м'ясом криля та слабо солоним лососем (380g)
Хвости креветок та слайси слабо-соленого лососю поєднано з авокадо за допомогою крем-сиру з зеленю і імбирною заправкою. Все це довершує кедровий горіх.
470,00 ₴
Салат з рапанами та чорноморськими рачками (155g)
Дует Чорноморської Рапани та креветок у вершковому соусі з додаванням міксу салату та помідорів чері.
451,00 ₴
Салат зі смаженою яловичиною (265g)
Теплий салат з салатного міксу , томатів та смажених баклажанів у поєднанні з ніжною грильованою яловичиною.
418,00 ₴
Цезар по-Київськи (390g)
Авторське виконання класичного салату , заправлено соусом Цезар з бейбі котлетами -по Київськи та сухарями Українського хлібу.
358,00 ₴
Овочі з духмяними травами та картоплею (290g)
Свіжі овочі з грядки, такі як очищений огірок та спілий томат з червоною цибулею та обсмаженою до золотої скоринки картоплею заправлено духмяною домашнею олією з додаванням кропу , петрушки та кінзи
257,00 ₴
Легкий овочевий салат з м'ятною заправкою (125g)
Мікс редису , моркви , цукіні, чері та руколи заправлено поєднанням оливкової олії , м'яти , солі, цукру, та бальзаміку.
238,00 ₴
БОРЩІ ТА ПОБРАТИМИ
Рибна юшка з річкової та морської риби (400g)
Триступеневий рибний відвар подається з філе морської форелі , судаку та білого амуру у поєднані томатів конкасе , моркви, картоплі, цибулі , кропу та петрушки. Гарніруєтся темними грінками ,часниковим маслом та зеленою цибулею .Томатний соус із те...
346,00 ₴
Борщ з чорною смородиною, квасолею та свинними ребрами з салом та грінками із чорного хліба (475g)
Червоний борщ приготовлено за старовинним рецептом , вдосконалено додаванням чорної смородини рідкої фасолі. Підгарніровується грінками з чорного хліба , гострим перчиком , цибулею та часником , додаванням є сало перекручене з часником.
262,00 ₴
Юшка карпатська грибна вершкова (280g)
Довго томлена юшка з карпатських грибів ( сушоні білі , свіжі гливи та печериці. Зправлено цибулею , морквою та вершками. Прикрашено зеленим маслом , Подається з слойкою з насінням льону та морською сіллю.
259,00 ₴
ДЛЯ КОМПАНІЇ
Паляница з тар-таром із лосося (200g)
Тар-тар з лосося та авокадо на подушці з крем-сиру викладено на паляницю з листкового тіста та прикрашено ікрою з крем бальзаміку.
Три невеличкі біляші начинено сумішшю свіжого сиру .
154,00 ₴
ТОВСТА КАЧКА
Качка з печі з копченим мандарином в глазурі з ягідного квасу (100g)
Половина цілої качки томлена у соляній печі , запечена у глазурі з медового квасу подається з печеними мандаринами . При подачі додатково фламбується біля столу.
876,00 ₴
Крученик з яловичини у глазурі із трюфельного квасу та качиною печінкою (220g)
Товстий край яловичини обсмажений та начинений качиною печінкою під трюфельним квасом подається з соковитою черешнею та припущеною спаржею з грибним мусом.
566,00 ₴
Качина грудка з карамельною морквою, пюре із солодкої цибулі та вишневим деміглясом (340g)
Качина грудка су-віт, запечена до стану медіум подається на пюре цибулі Порей з вишневим Деміглясом.
478,00 ₴
Ковбаски з качки з журавлиною та чорносливом (100g)
Філе стегна качки мілко рублено і сформовано у ковбаски з додаванням низки секретних спецій нашого Шефу , котрі в свою чергу готуються у соляній печі.
462,00 ₴
Котлета по-Київськи з качки (235g)
Качине філе начинено яблуневим пюре , тричі паніровано у хрумких сухарях обсмажено у олії після чого запечено.Подається з карамелізованою грушею та вареником з качиною печінкою.
458,00 ₴
Банош з качкою та бринзою (315g)
Каша з кукурудзяної муки запарена на вершках та качиному бульйоні , подається з качиною ніжкою запеченою у соляній печі , щедро прикрашена твердим тертим сиром.
422,00 ₴
Вареники з качиної печінки та ягідною сметаною (245g)
Зліплені в ручну з любов'ю вареники з шпинатного тіста , в середині качина печінка з додаванням філе.Подається на ягідному соусі.
403,00 ₴
Салат з качкою, грушою карамелька та козячим сиром з горішками (245g)
Відварене філе качки у поєднані свіжої руколи , карамелізованих персиків та груші з мусом із козячого сиру під мигдальною присипкою.
353,00 ₴
Карпачо з качки (150g)
Мариновано-в'ялена качка на подушці з руколи та хрумких хлібних паличок з додаванням кедрових горішків та ікри з бальзаміку.
322,00 ₴
Борщ з качкою , салом та грінками із чорного хліба (475g)
Класичний червоний борщ зварено за старовинним рецептом , покращено додаванням качиного філе . Подається з грінками чорного хлібу , гострим перцем , часником, червоною цибулею та сметаною
262,00 ₴
Качина печеня з гливами (255g)
Печеня з соковитою картоплею , рваним , ніжним качиним філе ,яке тушковане у власному соку , відібрані овочі та гливи .
250,00 ₴
Паштет з качки з обліпиховим мармеладом (220g)
Качина печінка та філе доведено до стану паштету , покрито обліпиховою глазур'ю , подається на подушці з копченої сметани.
238,00 ₴
ВАРЕНИКИ ТА ГАЛУШКИ
Полтавські галушки на пару з рачками (250g)
Галушки приготовлені на пару з м'ясом криля чорноморського.Подаються з вершковим соусом прикрашені чорною ікрою.
250,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з копченою картоплею (235g)
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинені пюре з запеченої картоплі з беконом.Подаються на грибному соусі.
238,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з капустою (235g)
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинено міксом тушкованої і квашеної капусти. Подається на вершково - буряковому соусі.
238,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з солоним сиром (235g)
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинені міксом м'якого та домашнього сиру.Подаються на сирному соусі.
238,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з вишнею (235g)
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинено свіжою вишнею.Подаються у вишневому киселі.
238,00 ₴
Полтавські галушки на пару з м'ясом (260g)
Галушки приготовлені на пару з міксом м'яса яловичини та свинини .Подаються на грибному соусі прикрашені беконом , зеленю та перцем чілі.
Каре незайманого ягня молочного від-корму мариноване в соусі з винного оцту та соняшникової олії з додаванням фірмових спецій, томлено у соляній печі.
1 266,00 ₴
Свинячі ребра у глазурі з квасу (100g)
М'ясиста частина свиного ребра запечена у подвійній глазурі з квасу.
985,00 ₴
Свинячі ребра в соусі з копченої вишні (100g)
М'ясиста частина свиного ребра запечена в подвійній глазурі з копченої вишні барбекю.
985,00 ₴
Яловичина в копченій підчеревині (100g)
Яловичина -філе тонкого краю вологої витримки, огорнута ніжною підчеревиною, запікається у соляній печі.
858,00 ₴
Ніжка ягня з корнеплодами (350g)
Ніжка ягня у глазурі з квасу запечена у соляній печі подається на соусі демігляс з коренеплодами, а саме з картоплею, морквою та селерою.
598,00 ₴
Свинина з печі (100g)
Свиний ошийок маринований в знежиреному кефірі що придає ніжності м'ясу, а фірмова суміш спецій надає неперевершеного аромату.
570,00 ₴
Страусятина в бузині з смаженими томатами (240g)
Філе страуса обсмажено в соляній печі до стану медіум , після чого протушковано у соусі з бузини. Подається з листям свіжого шпинату та смаженими томатами.
562,00 ₴
Кролик в сметані (380g)
Кролик тушкований у сметані з коренеплодами такими як картопля, морква , селера
458,00 ₴
Котлети з баранини на вугіллі (100g)
Січені котлети з м'якоті баранини з додаванням зелені та болгарського перцю запікаються в соляній печі.
445,00 ₴
Кров'янка (100g)
Кров'яні ковбаски приготовлені за авторським рецептом Ігоря Брагіна.
354,00 ₴
Курячі котлети на вугіллі (100g)
Січені котлети із філе стегна курки з додаванням зелені та болгарського перцю запікаються в соляній печі.
295,00 ₴
РИБА ТА МОРЕ
Лосось запечений у квасі (100g)
Свіжий лосось привезений Чумаками з Норвегії мариновано у квасі та запечено у соляній печі
978,00 ₴
Рапани чорноморські в соусі з хересу (350g)
Чорноморська рапана фламбована у білому вині з часником , тушкується у вершках з додаванням цукіні , шпинату , цибулі шалот та томатів. Подається з ікрою із чорнил каракатиці.
550,00 ₴
Форель Золота з печеними томатами та травами з печі (390g)
Річкова форель з Закарпаття змащено соусом з оселедця щедро додано солодких томатів та запечено при високих температурах у соляній печі.
530,00 ₴
Судак по-Київськи (300g)
Смажене філе судака на картопляному різотто та соусом з маринованого буряка та вершкового масла.
514,00 ₴
Філе морської форелі з щучою ікрою та креветочним пюре (265g)
Філе морської форелі готується на пару , подається у вершковому соусі з картопляно-креветочним пюре.Прикрашено тріо щучої ікри: червона ,класична , з чорнил каракатиці.
497,00 ₴
Сом у конопляному маринаді з томленим блакитним сиром. (300g)
Філе молодого сома промариновано у конопляному насінні , запечено у соляній печі.Подається під вершково-сирним соусом з блакитного сиру.
475,00 ₴
Котлети щучі з картопляним пюре (370g)
Запечені котлети з філе щуки на картопляному пюре з солоними огірочками.
415,00 ₴
ОВОЧІ ТА КАШІ
Овочі з печі (365g)
211,00 ₴
Шпинат з пшеницею та овочами (200g)
Мікс свіжого шпинату та вимоченої пшениці приготовано за авторським рецептом нашого Шефа.
187,00 ₴
Гречка з тушкованою капустою та грибами у вершках (200g)
Гречана крупа протушкована у вершках з міксом капусти та дуетом глив і печериць.
130,00 ₴
Картопля смажена з грибами (200g)
Екологічно чиста картопля смажена на домашній олії з печерицями та гливами
130,00 ₴
Пюре картопляне (200g)
130,00 ₴
СОЛОДОЩІ
Яблуневий тарт з солоною карамеллю та морозивом (330g)
Неймовірний десерт зі свіжих яблук з солоною карамеллю та морозивом.
Як замовити доставку із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» у м. Київ, правий берег?
Щоб замовити доставку із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» у м. Київ, правий берег, достатньо зайти на веб-сайт або відкрити додаток Glovo, а потім перейти до категорії «Риба”». Потім введіть свою адресу, щоб дізнатися, чи доступна доставка із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» до вашого району м. Київ, правий берег. Виберіть потрібні продукти та додайте їх до свого замовлення. Тепер вам потрібно зробити оплату. Відразу після цього почнеться приготування замовлення, і вже незабаром кур'єр привезе його прямо до ваших дверей.
Я зараз у місті Київ, правий берег. Що можна замовити у закладі «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка»?
Заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» пропонує великий асортимент товарів, які ви можете замовити будь-коли. Ознайомтеся з каталогом товарів, які заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» пропонує своїм клієнтам, та оберіть ті з них, які хотілося б замовити.
Я зараз у місті Київ, правий берег. Скільки коштує доставка із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка»?
Щоб дізнатися, скільки коштує доставка із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» при замовленні у м. Київ, правий берег, див. вартість доставки у верхній частині сторінки. Ви також зможете побачити цю інформацію у деталізації вартості перед розміщенням замовлення.
Чи бере участь заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» у програмі Prime?
Ні. Підписка на Prime дає користувачам право не лише на необмежені безкоштовні доставки з деяких партнерських закладів, а й дозволяє скористатися іншими перевагами!
В який час можна замовляти доставку із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка»?
Розмістити замовлення можна в будь-який час, коли заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка’s» відкрито на нашій платформі. Замовивши у додатку або на веб-сайті, ви отримаєте фірмову швидку доставку і зможете насолоджуватися вашим замовленням Glovo вже за кілька хвилин! Ви також можете запланувати доставку на зручний для вас час, навіть якщо обраний заклад у цей час закритий.