Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка
-
59,00 ₴
Великій Піст
Банош з овочевими котлетами та веганською бринзою Пісне
Кукурудзяна каша запарена на рослинних вершках з додаванням овочевої бринзи у поєднанні з синтезованим м'ясом з рослинних білків.
432,00 ₴
Локшина по-флотські з овочевого м'яса Пісне
Твердо-зернова локшина приготована з м'яса синтезованого з рослинних білків у томатному соусі , подається з рослинними вершками.
388,00 ₴
Голубці з рисом, овочевим м'ясом та грибами Пісне
Пісні голубці з рисом та овочевим м'ясом , подаються на рослинній сметані.
288,00 ₴
Овочевий салат зі смаженою картоплею Пісне
Свіжі овочі з грядки такі як чищений огірок, та стиглий томат з рожевою цибулею та обсмаженою до золотої скоринки картоплею заправлено духмяною комашнею олією з додаванням кропу , петрушки та кінзи.
278,00 ₴
Карамелізований баклажан Пісне
Панірований у крохмалі баклажан обсмажено до золотої скоринки .Подається у глазурі з квасу на пісній сметані з томатною сальсою.
256,00 ₴
Сирники із соєвого сиру, горіховою сметаною та вишневим соусом Пісне
Сирники формовано з соєвого сиру , обсмажено на рослинній олії подається на рослинних вершках.
248,00 ₴
Шоколадний брауні з соленою карамелью Пісне
Пісний шоколадний брауні суцільно з пісних інгредієнтів.
248,00 ₴
Яблучний штрудель з кокосовим морозивом Пісне
Яблучний штрудель у тісті філа з морозивом на кокосових вершках
248,00 ₴
Вареники з вишнею Пісне
Зліплені у ручну вареники з вишнею , подаються на рослинній сметані.
248,00 ₴
Смажена кольорова капуста з соусом із молодого горошку Пісне
Кольорова капуста тричі панірована , обсмажена до золотої скоринки , подається на соусі з зелені.
244,00 ₴
Салат з томатами чері,овочами та авокадо з м'ятною заправкою Пісне
Мікс редису , моркви , цукіні, чері та руколи заправлено поєднанням оливкової олії , м'яти , солі, цукру, та бальзаміку.
238,00 ₴
Теплий салат з баклажанами, томатами та горіховою заправкою Пісне
Теплий салат з салатного міксу , томатів та смажених баклажанів .
236,00 ₴
Салат з буряком, маринованим гарбузом та мусом Пісне
"Запечений буряк , мікс салату та маринований гарбуз з рослинними вершками та насінням льону , легке та дуже смачне поєднання.
"
232,00 ₴
Борщ з чорною смородиною та квасолею Пісне
Червоний борщ приготовано за старовинним рецептом , вдосконалено додаванням чорної смородини рідкої фасолі. Підгорніровується грінками з чорного хліба , гострим перчиком , цибулею та чисником , додаванням є кокосове сало .
232,00 ₴
Вареники з овочевим м'ясом Пісне
Зліплені у ручну пісні вареники з овочевим м'ясом на вершковій сметані.
232,00 ₴
Вареники з капустою Пісне
Зліплені у ручну вареники начинено дуетом капусти квашеної та тушкованої , подається на рослинній сметані.
232,00 ₴
Грибна юшка Пісне
Довго томлена юшка з карпатських грибів ( сушені білі , свіжі гливи та печериці). Зправлено цибулею , морквою та рослинними вершками. Прикрашено зеленим маслом , Подається з слойкою з насінням льону та морською сіллю.
228,00 ₴
Овочевий суп з капустним біляшем Пісне
Легкий суп з овочів подається з пісним біляшем.
224,00 ₴
Смажена картопля з гливами та цибулею з солоним огірком Пісне
Картопля обсмажена на високоолеїновій олії з гливами та цибулею , підгарнірується солоним огірком.
202,00 ₴
Гречка з тушкованою капустою та грибами у рослинних вершках Пісне
Гречана крупа протушкована у рослинних вершках з міксом капусти та дуетом глив і печериць.
140,00 ₴
На початок
Крученики з яловичини , картоплею пай та баклажанним майонезом
Шість маленьких кручеників з свіжої яловичини промаринованої в соусі від шефа начинено рисом з баклажанним майонезом.
492,00 ₴
Запечений молодий сир з трюфельним морозивом з ягідним соусом
Молодий вершковий сир запечено у листовому тісті на джемі з лісових ягід ,... та прикрашено сливою з трюфельного морозива.
353,00 ₴
Гливи з тунцем, копченою сметаною та грибним чаєм
Дует маринованих глив та свіжого тунця на копченій сметані прикрашено ікрою з грибного чаю.
348,00 ₴
Дерун з ніжним яловичим язиком та грибною підливкою
Перетерта на крупну сітку картопля обсмажена до золотистої скоринки.Щедро прикрашена відварним яловичим язиком та підливою з міксу лісових грибів .
272,00 ₴
Оселедець з паленою картоплею та м'ясом криля
Свіжо солений оселедець на картопляному пюре з запеченої у соляній печі картоплі прикрашений зеленю та ікрою з огіркового росолу.
271,00 ₴
Карамельний баклажан
Панірований у крохмалі баклажан обсмажено до золотої скоринки .Подається у глазурі з квасу на копченій сметані з томатною сальсою.
271,00 ₴
Салати
Салат з м'ясом криля та слабо солоним лососем
Хвости креветок та слайси слабо-соленого лососю поєднано з авокадо за допомогою крем-сиру з зеленю і імбирною заправкою. Все це довершує кедровий горіх.
549,00 ₴
Салат з рапанами та чорноморськими рачками
Дует Чорноморської Рапани та креветок у вершковому соусі з додаванням міксу салату та помідорів чері.
526,00 ₴
Салат з смаженою яловичиною
Теплий салат з салатного міксу , томатів та смажених баклажанів у поєднанні з ніжною грильованою яловичиною.
417,00 ₴
Цезар по-Київськи
Авторське виконання класичного салату , заправлено соусом Цезар з бейбі котлетами -по Київськи та сухарями Українського хлібу.
417,00 ₴
Овочі з духмяними травами та картоплею
Свіжі овочі з грядки такі як чищений огірок, та стиглий томат з рожевою цибулею та обсмаженою до золотої скоринки картоплею заправлено духмяною комашнею олією з додаванням кропу , петрушки та кінзи.
215,00 ₴
Легкий овочевий салат з м'ятною заправкою
Мікс редису , моркви , цукіні, чері та руколи заправлено поєднанням оливкової олії , м'яти , солі, цукру, та бальзаміку.
212,00 ₴
Борщі та побратими
Рибна юшка з річкової та морської риби
"Триступеневий рибний відвар подається з філе морської форелі , судаку та білого амуру у поєднані томатів конкасе , моркви, картоплі, цибулі , кропу та петрушки. Гарніруєтся темними грінками ,часниковим маслом та зеленою цибулею
.
389,00 ₴
Борщ з чорною смородиною, квасолею та свиними ребрами .
Червоний борщ приготовано за старовинним рецептом , вдосконалено додаванням чорної смородини рідкої фасолі. Підгорніровується грінками з чорного хліба , гострим перчиком , цибулею та чисником , додаванням є сало перекручене з часником.
305,00 ₴
Юшка карпатська грибна вершкова
Довго томлена юшка з карпатських грибів ( сушоні білі , свіжі гливи та печериці. Зправлено цибулею , морквою та вершками. Прикрашено зеленим маслом , Подається з слойкою з насінням льону та морською сіллю.
269,00 ₴
Для компанії
Паляница з тар-таром із лосося
Тар-тар з лосося та авокадо на подушці з крем-сиру викладено на паляницю з листкового тіста та прикрашено ікрою з крем бальзаміку.
655,00 ₴
Асорті в'яленого м'яса
Шедеври Української гастрономії приготовлені спеціально на наше замовлення нашими партнерами:: бастурма, в'ялена свинина, в'ялена качка, копчена курка, український хамон.
557,00 ₴
Асорті фермерських сирів та 2 соуси
Дегустаційний сет крафтових сирів : Слобожанський , Великодній , Гетьманський , Чорний козак , Карпатський луг , Покровський витриманий 12 місяців.
557,00 ₴
Асорті сала з білим хроном
Сало печене , сало копчене , сало генеральське, сало гостре трюфельне подається з білим хроном та часником прикрашено золотом 24карати.
448,00 ₴
Намазки
Асорті намазок приготовано повність в ручну з найкращих локальних продуктів.
Форшмак, ікра гостра з печених овочів, ікра з маслин, грибний паштет та сало мелене
375,00 ₴
Холодні вареники з буряку з трьома видами сиру
Сміливе бачення того що вареник може бути не лише із тіста. Вареник виконано з буряку та начинено трьома сирами : твердим ,блакитним та кремом.
325,00 ₴
Хрусткі біляші з рачками
Мілко рублені чорноморські рачки у хрумкому тісті.
210,00 ₴
Хрусткі біляші з м'ясом
Тріо маленькиих біляшів начинено свино-яловичем рубленим фаршем .
165,00 ₴
Хрусткі біляші з сиром
Три невеличкі біляші начинено сумішшю свіжого сиру .
165,00 ₴
Товста Качка
Качка з печі з копченим мандарином в глазурі з ягідного квасу
Половина цілої качки томлена у соляній печі , запечена у глазурі з квасу подається з печеними мандаринами .
1 025,00 ₴
Крученик з яловичини у глазурі із трюфельного квасу та качиною печінкою
Товстий край яловичини обсмажений та начинений качиною печінкою під трюфельним квасом подається з соковитою черешнею та припущеною спаржею з грибним мусом.
660,00 ₴
Качина грудка з карамельною морквою, пюре із солодкої цибулі та деміглясом.
Качина грудка су-віт, запечена до стану медіум подається на пюре цибулі Порей з вишневим Деміглясом.
543,00 ₴
Котлета по-Київськи з качки
Качине філе начинено яблуневим пюре , тричі паніровано у хрумких сухарях обсмажено у олії після чого запечено.Подається з карамелізованою грушею та вареником з качиною печінкою.
465,00 ₴
Банош з качкою та бринзою
Каша з кукурудзяної муки запарена на вершках та качиному бульйоні , подається з качиною ніжкою запеченою у соляній печі , щедро прикрашена твердим тертим сиром.
465,00 ₴
Ковбаски з качки з журавлиною та чорносливом
Філе стегна качки мілко рублено і сформовано у ковбаски з додаванням низки секретних спецій нашого Шефу , котрі в свою чергу готуються у соляній печі.
412,00 ₴
Вареники з качиної печінки та ягідною сметаною
Зліплені в ручну з любов'ю вареники з шпинатного тіста , в середині качина печінка з додаванням філе.Подається на ягідному соусу.
400,00 ₴
Карпачо з качки
Мариновано-в'ялена качка на подушці з руколи та хрумких хлібних паличок з додаванням кедрових горішків та ікри з бальзаміку.
376,00 ₴
Салат з качкою, грушою карамелька та козячим сиром з горішками
Відварене філе качки у поєднані свіжої руколи , карамелізованих персиків та груші з мусом із козячого сиру під мигдальною присипкою.
370,00 ₴
Качина печеня з гливами
Качине філе протушковане з відбірними овочами та свіжими гливами.
290,00 ₴
Борщ з качкою , салом та грінками із чорного хліба
Класичний червоний борщ зварено за старовинним рецептом , покращено додаванням качиного філе . Подається з грінками чорного хлібу , гострим перцем , часником та червоною цибулею.Сметана окремо.
290,00 ₴
Паштет з качки з обліпиховим мармеладом
Качина печінка та філе доведено до стану паштету , покрито обліпиховою глазур'ю , подається на подушці з копченої сметани.
260,00 ₴
Вареники та Галушки
Київські вареники з тонкого тіста з капустою
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинено міксом тушкованої і квашеної капусти. Подається на вершково буряковому соусі.
250,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з солоним сиром
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинені міксом м'якого та домашнього сиру.Подаються на сирному соусі.
250,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з вишнею
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинено свіжою вишнею.Подаються у виншневому киселі.
250,00 ₴
Полтавські галушки на пару з м'ясом
Галушки приготовлені на пару з міксом м'яса яловичини та свинини .Подаються на грибному соусі прикрашені беконом , зеленю та перцем чілі.
250,00 ₴
Київські вареники з тонкого тіста з копченою картоплею
Зліплені в ручну та з любов'ю вареники начинені пюре з запеченої картоплі з беконом.Подаються на грибному соусі.
250,00 ₴
М'ясо з соляної печі
Яловичина "Гопак"
Мраморна яловичина - Рібай вологої витримки запечена в соляній печі , зачишена кістка придає стейку ніжний горіховий аромат
1 736,00 ₴
Каре ягняти
Каре незайманого ягня молочного від-корму мариноване в соусі з винного оцту та соняшникової олії з додаванням фірмових спецій, томлено у соляній печі.
1 250,00 ₴
Яловичина в копченій підчеревині
Яловичина -філе тонкого краю вологої витримки, огорнута ніжною підчеревиною, запікається у соляній печі.
790,00 ₴
Ніжка ягня з корнеплодами
Ніжка ягня у глазурі з квасу запечена у соляній печі подається на соусі демігляс з коренеплодами, а саме з картоплею, морквою та селерою.
670,00 ₴
Свинина з печі
Свиний ошийок маринований в знежиреному кефірі що придає ніжності м'ясу, а фірмова суміш спецій надає неперевершеного аромату.
622,00 ₴
Кролик в сметані
Кролик тушкований у сметані з коренеплодами такими як картопля, морква , селера
520,00 ₴
Котлети з баранини на вугіллі
Січені котлети з м'якоті баранини з додаванням зелені та болгарського перцю запікаються в соляній печі.
518,00 ₴
Курячі котлети на вугіллі
Січені котлети із філе стегна курки з додаванням зелені та болгарського перцю запікаються в соляній печі.
308,00 ₴
Риба та море
Лосось запечений у квасі
Свіжий лосось привезений Чумаками з Норвегії мариновано у медовому квасі та запечено у соляній печі.
1 016,00 ₴
Рапани чорноморські в соусі з хересу
Чорноморська рапана фламбована у білому вині з часником , тушкується у вершках з додаванням цукіні , шпинату , цибулі шалот та томатів. Подається з ікрою із чорнил каракатиці.
599,00 ₴
Судак по-Київськи
Смажене філе судака на картопляному різотто щедро прикрашено бланшованими лисичками та соусом з маринованого буряка та вершкового масла.
557,00 ₴
Філе морської форелі з щучою ікрою та креветочним пюре
Філе морської форелі готується на пару , подається у вершковому соусі з картопляно-креветочним пюре.Прикрашено тріо щучої ікри: червона ,класична , з чорнил каракатиці.
507,00 ₴
Сом у конопляному маринаді з томленим блакитним сиром.
Філе молодого сома промариновано у конопляному насінні , запечено у соляній печі.Подається під вершково-сирним соусом з блакитного сиру.
484,00 ₴
Котлети щучі з картопляним пюре
Запечені котлети з філе щуки на картопляному пюре з солоними огірочками.
414,00 ₴
Овочі та каші
Шпинат з пшеницею та овочами
Мікс свіжого шпинату та вимоченої пшениці приготовано за авторським рецептом нашого Шефа.
218,00 ₴
Овочі з печі
Свіжі овочі цукіні, баклажан,печериці, томат та перець промариновано в соусі від Шефу та запечено у соляній печі.
218,00 ₴
Гречка з тушкованою капустою та грибами у вершках
Гречана крупа протушкована у вершках з міксом капусти та дуетом глив і печериць.
151,00 ₴
Картопля смажена з грибами
Екологічно чиста картопля смажен на домашній олії з печерицями та гливами.
151,00 ₴
Пюре картопляне
Відварена картопля з вершковим маслом доведена до стану пюре у ручну , оздоблена зеленою олією.
151,00 ₴
Солодощі
Яблуневий тарт з солоною карамеллю та морозивом
Неймовірний десерт із свіжих яблук з солоною карамеллю та двома видами морозива.
238,00 ₴
Карпатка
Маренго-вий рулет з ніжним крем-сиром , соковитою вишнею, ягідним морозивом оздоблено мигдалевими пластівцями.
238,00 ₴
Київський торт
Авторське бачення легендарного десерту.
238,00 ₴
Медовик з ліщиною
Домашній медовик з неординарним кремом.
238,00 ₴
Паляниця
Паляниця
Борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, вода питна, суха ПШЕНИЧНА КЛЕЙКОВИНА, сіль йодована, дріжджі пресовані, дріжджі сухі для закваски
72,00 ₴
Бездріжджовий хліб
Борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, вода, закваска 9% (ГЛЮТЕН), сіль, клейковина ПШЕНИЧНА суха, олія соняшникова рафінована, поліпшувач для тіста (ГЛЮТЕН)
72,00 ₴
Соуси та підливки
Сметана
67,00 ₴
Томатний
67,00 ₴
Гостро-ягідний
67,00 ₴
Перечний
67,00 ₴
Вершковий
67,00 ₴
Часниковий
67,00 ₴
Глазур з квасу
67,00 ₴
Дивитися схожі заклади в цій категорії:
Ваше замовлення
Часті запитання
Як замовити доставку із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» у м. Київ, правий берег?
Щоб замовити доставку із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» у м. Київ, правий берег, достатньо зайти на веб-сайт або відкрити додаток Glovo, а потім перейти до категорії «Українська”». Потім введіть свою адресу, щоб дізнатися, чи доступна доставка із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» до вашого району м. Київ, правий берег. Виберіть потрібні продукти та додайте їх до свого замовлення. Тепер вам потрібно зробити оплату. Відразу після цього почнеться приготування замовлення, і вже незабаром кур'єр привезе його прямо до ваших дверей.
Я зараз у місті Київ, правий берег. Що можна замовити у закладі «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка»?
Заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» пропонує великий асортимент товарів, які ви можете замовити будь-коли. Ознайомтеся з каталогом товарів, які заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» пропонує своїм клієнтам, та оберіть ті з них, які хотілося б замовити.
Я зараз у місті Київ, правий берег. Скільки коштує доставка із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка»?
Щоб дізнатися, скільки коштує доставка із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» при замовленні у м. Київ, правий берег, див. вартість доставки у верхній частині сторінки. Ви також зможете побачити цю інформацію у деталізації вартості перед розміщенням замовлення.
Чи бере участь заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка» у програмі Prime?
Ні. Підписка на Prime дає користувачам право не лише на необмежені безкоштовні доставки з деяких партнерських закладів, а й дозволяє скористатися іншими перевагами!
В який час можна замовляти доставку із закладу «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка»?
Розмістити замовлення можна в будь-який час, коли заклад «Restoraciya Tovsta Kachka / Ресторація Товста Качка’s» відкрито на нашій платформі. Замовивши у додатку або на веб-сайті, ви отримаєте фірмову швидку доставку і зможете насолоджуватися вашим замовленням Glovo вже за кілька хвилин! Ви також можете запланувати доставку на зручний для вас час, навіть якщо обраний заклад у цей час закритий.