На тиган поднесен с чътни от круша

В марината от сушен домат, чесън и билки, поднесен с микс от зелени салатки

Задушени с червена и зелена чушка, чесън и чили сос

Поднесени със задушени манатарки с масло и чесън

Опушено филе сьомга, авокадо, горчица, лимон, в компанията на брускета със семена хляб и масло

В марината от лимон, чесън и магданоз

Хрупкави калмари, поднесени със сладък чили сос

Намачкано авокадо, домат, нахут, люта чушка и ароматна мента, поднесено с хлебче със семена

Панирано пилешко филе, поднесено с млечно-чеснов сос

Панирани чедър, кашкавал, ементал, поднесени със сладко от вишни

С бяло вино, розмарин, мащерка и чесън, поднесен с хрупкави брускети

Със смокини, фурми, карамелизирани орехови ядки, кленов сироп, с лимонена мащерка

Сусамов тахан, нахут, мътен зехтин ръчна преса, подправки, поднесен с ароматно хлебче на пещ

Печен на пещ патладжан с тахан и подправки, в компанията на хрупкави брускети

Печени червени чушки, доматена паста, печено кашу, чесън, зехтин, кимион, сумак, лют пипер от алепо

Д’ор блу, камамбер, бри, риблер, ементал, скаморца

Луканка, суджук, пастърма, бабек, филе елена, пушено свинско филе

Козе сирене, овче сирене, краве сирене, биволско сирене, кашкавал

Опушено телешко бон филе, рукола, лимон, уасаби паста, каперси, поднесено върху хрупкава брускета от черен хляб със семена

Сочни домати, поднесени с рукола, италианска бурата, домашно босилеково песто и трюфел зехтин

Айсберг, сотирани белени скариди, авокадо, краставица, каперси, чери домат, хрупкава брускета, манго-горчичен дресинг, печено кашу

Хрупкав калмар, айсберг, чери домати, пармезан люспи, лимонов дресинг

Айсберг, печено пилешко филе, чери домати, крутони, сос цезар с аншоа и пармеджано люспи

Сезонни листни салати, грозде, меко сирене бри, ементал, скаморца, сушени червени череши и смокини, запечени люспи бадем, меден дресинг

Листна салата с чоризо, синьо сирене, орехи, ябълка, чери домати и трюфел зехтин

Микс от зелени салатки, сезонни плодове, печено сирене халуми, дресинг от нар

Чери домати, печена червена чушка, яйце, балсамико-горчичен дресинг

Айсберг, краставица, авокадо, зелени маслини, риба тон, червен лук, маслено лимонов дресинг

Домати, печени мариновани червени чушки и патладжан с чесън, биволско сирене, запечени орехи, магданоз

Зелени салатки, рукола, чери домати, пармеджано на люспи, кедрови ядки и лимонов дресинг

Айсберг, рукола, сушени домати, краставица, авокадо, микс от ядки и винеград дресинг

Белени домати, моцарела, рукола, домашно приготвено босилеково песто

Традиционна българска салата с добавка люта чушка и маслини

Домати, краставици, пресни пиперки, маслини, мариновано сирене, риган, поднесена с хумус дип и домашно печено хлебче

Киноа, домати, зелена прясна чушка, мента, магданоз, лимонов зехтин

Зеле, червено цвекло, моркови, целина и зелена ябълка, тиквени семки, медено-горчичен винегрет

Със синьо сирене и крутончета

С масло, прясно мляко, крутони и сирене

С ароматна куркума и запечени тиквени семки

Доматен сос, италиански колбас копа ди парма, шайби прясна моцарела и рукола

Доматен сос, пилешко роле, колбас чоризо, сирене чедър, пармезан, кашкавал

Сметана, лук, бекон, яйце, кашкавал и пармезан

Доматен сос, морски дарове, маслини, моцарела, пресен босилек и кашкавал

Доматен сос, моцарела, чоризо, сирене чедър, сушени домати, пармезан, босилеково песто и зелени маслини

Сметана, ананас, бекон, шунка и кашкавал

Доматен сос, италиански колбас копа ди парма, сирене чедър, пармезан, кисели краставички и кашкавал

Доматен сос, кайма от телешко и свинско месо, пресен лук и кашкавал

Доматен сос, пилешко роле, топено сирене, кашкавал и пресни домати

Сметана, мортадела с пистачио, сушени домати, шам фъстък, пармезан, моцарела, босилеково песто

Доматен сос, прошуто, босилеково песто, моцарела, рукола

Сметана, аспержи, кашкавал, пушена скаморца

Доматен сос, прясна моцарела на тънки шайби, червен лук, кашкавал, пресни домати, зелен лук, балсамико крем и босилеково песто

Пица с шунка и кашкавал, натурален сок раух, десерт и изненада

Колбас копа, колбас чоризо, кашкавал и пармезан

Прошуто, шунка, гъби, кашкавал и маслини

Ементал, дор блу, бри, пушена скаморца и кашкавал

Риба тон, кaперси, кашкавал и лук

Сметана, пилешко роле, кашкавал, пушена скаморца

Пилешко роле, шунка, луканка, царевица, пушено сирене и кашкавал

Бекон, шунка, пилешко роле, царевица, пресни чушки, гъби, сирене и кашкавал

Колбас чоризо и кашкавал

Шунка, луканка, кисели краставички, варено яйце и кашкавал

Шунка, бекон, кашкавал и маслина

Пилешко роле, пушено сирене, царевица, кисели краставички и кашкавал

Пилешко роле, колбас пеперони, гъби, маслини, кашкавал и домати

Луканка, топено сирене и кашкавал

Шунка, бекон, пресни чушки, яйце и кашкавал

Шунка, гъби и кашкавал

Кашкавал и сирене: бяло, пушено и топено

Кашкавал и пресни домати

Чушки, гъби, кашкавал, маслини и лук

Пълнен борд със сирене филаделфия, пилешко роле, луканка, прясна чушка, кашкавал, чедър

Колбас копа, колбас чоризо, кашкавал и пармезан

Прошуто, шунка, гъби, кашкавал и маслини

Ементал, дор блу, бри, пушена скаморца и кашкавал

Шунка, гъби и кашкавал

Риба тон, кaперси, кашкавал и лук

Сметана, пилешко роле, кашкавал, пушена скаморца

Бекон, шунка, пилешко роле, царевица, пресни чушки, гъби, сирене и кашкавал

Колбас чоризо и кашкавал

Пилешко роле, шунка, луканка, царевица, пушено сирене и кашкавал

Пилешко роле, пушено сирене, царевица, кисели краставички и кашкавал

Луканка, топено сирене и кашкавал

Пилешко роле, колбас пеперони, гъби, маслини, кашкавал и домати

Шунка, бекон, пресни чушки, яйце и кашкавал

Шунка, луканка, кисели краставички, варено яйце и кашкавал

Шунка, бекон, кашкавал и маслина

Кашкавал и сирене: бяло, пушено и топено

Кашкавал и пресни домати

Чушки, гъби, кашкавал, маслини и лук

Телешко кълцано месо, сирене чедър, хрупкав бекон, карамелизиран лук, майонеза с пушен сос, домат, айсберг, пържени картофки

Хрупкаво пилешко филе, чедър, айсберг, майонеза, горчица, пресен домат

Овкусени с цезар дресинг - авокадо, краставица, айсберг и лук, поднесена с млечно-чеснов сос

1 брой

1 брой

1 брой

1 брой

1 брой

1 брой

1 брой

С козе сирене риблер, картофено пюре с трюфел зехтин

Тиквички, спанак и сирене, поднесено с хумус и млечно-чеснов сос

Тиквички, пиперки, гъби, патладжан, моркови, лук с билков дресинг поднесени с млечен дип и селско хлебче

Спанак и сирене, запечени с чедар, поднесени с песто от сушени домати и босилек

С тиквичка, патладжан, морков, лук, чесън и домат

С масло и пармезан

Запечен сладък картоф, с микс от арабски подправки и лек таханов сос

Поднесени с млечно чеснов сос

Пържени пресни картофи поръсени с самардала

С масло и филиран бадем

Поръсени със самардала

С масло, копър и чесън

Спанак, тиквичка, сметанов сос, пармеджано

Белени скариди, шафран, маскарпоне, масло, пармеджано

Манатарки, сметанов сос, пармеджано

Броколи, сметанов сос, пармеджано

Със спанак и рикота, сметана, сушен домат, печени орехи, пармеджано

С кайма, доматен сос, пармеджано и босилеково песто

Бекон, яйце, сметанов сос и пармеджано

Лук, чесън, маскарпоне, масло и пармеджано

Патладжан, рукола, доматен сос, пармеджано и босилеково песто

Тиквичка, морков, чушка, лук, азиатски сос и сусам

Арборио, бяло вино, български шафран, пармеджано реджана, трюфел за разкош

С глазирани тиквичка, морков, чушка и лимонов сос

Поднесено със зелен фасул, сушени домати, прясна чушка

Със задушен черен ориз с лимонова кора, маслен сос с каперси и бяло вино

Чери, чесън, каперси, зелени маслини и билки, трюфелово картофено пюре

На пара с билков винегрет, салца с киноа и манго дресинг

На скара, поднесен с лимонов дресинг

На скара, поднесена с лимонов дресинг

350г

350г

От младо френско петле, изпечено на скара, овкусено с билково-чеснов винегрет

Със запушени сладки картофи и сос със сушени сливи

С прошуто и сирене скаморца, с картофено пюре и сметанов сос със салвия

Пълнени пилешки гърди с ароматни сушени домати, чери домати, моцарела и пресен босилек, с глазура от балсамова редукция върху млечно картофено пюре

Тиквичка, чушка, морков, филенца домат и кедрови ядки

Гарнирано с картофено-спаначено пюре и сушени домати

Пилешко филе изпечено на скара с риган и зехтин

Пилешка пържола от бут, спанак, бяло вино и богат кремообразен сметанов сос със сушени домати и кедрови ядки

С гъби, бяло вино, масло, запечени с кашкавал

От бут на скара

Пилешко филе с лук, чушка и подправки

От породата блек ангус с печен картоф с масло

С млечен спанак и френски картофен огретен

Говеждо бон със задушени манатарки и мащерка

От породата блек ангус на скара, глазирани с барбекю сос - 500г

Говеждо бон филе, маринован зелен пипер в основен сос, билково масло

Приготвена на ниска температура с винен сос и картофено пюре

Сотирани чушка, тиквичка, морков, лук, чесън и сусам

Сочни телешки кюфтенца на скара, поднесени в кесийка от тортиля и дип от пикантни червени чушки

С манатарки, печен лук, прошуто, чери домати и рукола

Свинско бон филе, задушено с печурки, кестени и сметана

Гарнирани с френски картофен огретен и пепър сос

Глазирано с мед и горчица, поднесен с печен картоф и билково песто

Панирано свинско бон филе, поднесено с пържени картофи и билково масло

Със задушени патладжан, чушка, чесън и домат

Изпечени на скара, глазирани със зехтиново-горчичен сос

Изпечени на фурна, глазирани с джек даниълс сос

Свински врат, лук, чушка и подправки

Изпечено на скара, подправено със зехтин и кимион

120г...

50г...

50г....

50г....

50г........

50г....

50г....

50г....

Кокос, синя спирулина и манго, истинско гурме изкушение

С течен център, гарниран с ванилов сладолед

Лек маскарпоне крем и хрупкава бисквита

С орехов блат, заквасена сметана и бял белгийски шоколад

Изненадващ вкус с малини, прясна мента и хрупкави парченца шоколад

Млечен карамелен крем върху бадемов блат и тъмен белгийски шоколад

Шоколадови блатове, нежен маскарпоне крем, богат вишнев пълнеж и загатната бренди нотка

Поднесен с топка сметанов сладолед

Поднесени със заливка от пасирани горски плодове

С прах от маково семе и плодово кули, пресни плодове