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Pak Indiano Al Noor
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Antipasti
1C .Chicken samosa - 3 pezzi on
Fagottino ripieno di carne macinata di pollo
1A Samosa - 3 pezzi
Fagottino ripieno di verdure cotte
Chicken samosa - 1 pezzo
Fagottino ripieno di carne macinata di pollo
1 Samosa
Fagottino ripieno di verdure cotte
Piatti al forno tandoori
10A. Achari chicken tikka
Pezzi di pollo marinati con yogurt, spezie e mango piccante, cotti alla griglia nel tandoor, mediamente piccante

9. Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati e cotti al forno

11B. Malai chicken tikka
Bocconcini di pollo cotti in tandoor e marinati in crema di anacardi, polvere di cardamomo e yogurt
8. Chicken tandoori
Sapiente marinatura di coscia di pollo in yogurt, insaporita da erbe, spezie e cotta in forno
Piatti di pollo con curry
Chicken curry
Bocconcini di pollo cotti con curry e spezie
Pollo al burro
Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e preparati con una salsa speciale di burro e spezie
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori allo yogurt, pomodoro e spezie. A scelta delicato o piccante
Chicken mango
Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango, mediamente piccante

Chicken peshawri
Bocconcini di pollo cotti con salsa al curry, crema di mandorle e latte di cocco
Chicken seekh kabab curry
Involtini carne macinata di pollo, cotti alla griglia e cucinati con curry e spezie
Chicken korma
Bocconcini di pollo cotti con yogurt, mandorle e cocco
Mirchi chicken
Bocconcini di pollo saltai con pomodoro fresco, cipolle, zenzero, coriandolo e peperoni piccante
Chicken mughlai curry
Bocconcini di pollo cotti con panna, cardamomo e cocco
Chicken vindaloo
Cucinato con patate e salsa piccante molto calda
Chicken chana gosht
Bocconcini di pollo cotti in una miscela piccante di cipolle, pomodori e ceci
Pollo e verdure miste al curry
Piatti di agnello
Agnello korma
Bocconcini di agnello cotti con yogurt, mandorle e cocco
Agnello karahi
Bocconcini di agnello cotti con pomodoro fresco, cipolle e spezie
Aloo gosht
Bocconcini di agnello cotti con patate alla salsa curry
Agnello verdure misto curry
Bocconcini di agnello cotti con verdure miste alla salsa curry
Agnello vindaloo
Cucinato con patate e salsa piccante molto calda

Lamb mirchi
Bocconcini di carne di agnello cotti con peperoncini verdi alla salsa curry
Lamb kolhapuri
Bocconcini di agnello cotti con peperoni, cipolla, pomodori freschi e 5 tipi di spezie miste Panch Puran

Agnello e spinaci
Agnello al curry
Bocconcini di carne d'agnello cotti con curry e spezie
Lamb mango
Bocconcini di agnello cotti in salsa piccante di mango. Specialità dell'India del Nord. Mediamente piccante
Piatti di pesce
Jingha korma
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie
Jingha karahi
Gamberetti cotti con pomodoro fresco, cipolle e peperoni
Prawn mango e curry
Gamberetti cotti con pezzi di mango in salsa curry. Specialità dell'India del Nord

Jingha vindagloo
Gamberetti in salsa piccante di cipolle e spezie
Piatti vegetariani
Paneer karahi
Formaggio cotto con salsa di pomodoro fresco, cipolle e peperoni
Paneer masala
Cubetti di formaggio fresco indiano cotti con salsa al curry
Paneer makhani
Salsa di pomodoro, burro e formaggio
Paneer korma
Formaggio cotto con salsa delicata di yogurt e mandorle
Dum aloo
Polpette di patate cucinate con una salsa delicata al curry
Vegetable kolhapuri
Verdure miste cucinate con peperoni, cipolla, pomodori freschi e 5 tipi di spezie miste Panch Puran
Mutter paneer
Piselli con ricotta indiana cucinati con spezie delicate
Sabji korma
Verdure miste cotte in salsa delicata di yogurt e mandorle
Palak paneer
Ricotta magra con crema di spinaci
Vegetable mango
Verdure miste cucinate con salsa al mango
Aloo palak
Spinaci con patate e spezie
Jeera aloo
Patate cucinate con cumino
Malai kofta
Polpette di patate, piselli e ricotta magra, cotti in una salsa delicata
Allo matar
Patate e piselli cotte con curry e spezie
Shahi chana masala
Ceci in salsa piccante
Biryani
Chicken curry con riso bianco

Chicken seekh kabab briyani
Riso basmati e involtini di carne macinata di pollo cotte su griglia servito a modo degli imperatori Mugholi
Agnello biryani
Fragrante riso basmati, servito al modo degli imperatori Mugholi e umido d'agnello in salsa aromatizzata
Chicken tikka biryani
Fragrante riso basmati servito al modo degli imperatori Mugholi, bocconcini di pollo marinati e cotti nel forno tandoori in salsa aromatizzata
Riso ai gamberi
Daal chawal
Riso basmati e lenticchie
Chicken biryani
Fragrante riso basmati servito al modo degli imperatori Mugholi e umido di pollo in salsa aromatizzata
Seekh kebab e riso
Involtini di carne macinata con riso
Riso alle verdure
Riso con ceci
Riso basmati cucinato con spezie e zafferano
Riso falafel
Riso con polpette di ceci e salsa di ceci
Mutter pilau
Riso basmati cotto con piselli e zafferano
Nimboo chawal
Riso al limone
Pilau riso
Riso basmati cucinato con spezie
Riso bianco
Pane
Keema naan
Pane ripieno di carne macinata
Masala kulcha
Pane ripieno di verdure
Aloo paratha
Pane ripieno di patate
Peshawri naan
Pane insaporito con frutta secca
Pudina paratha
Pane ripieno di menta secca
Cheese naan
Pane ripieno di formaggio
Garlic naan
Pane all'aglio
Butter naan
Pane al burro
Tandoori roti
Pane di farina integrale cotto nel forno tandoori
Tandoori naan
Pane di farina 00 cotto nel forno tandoori
Dolci
Kheer
Budino di riso con mandorle, cardamomo e latte

Gulab jamun - 3 pezzi
Polpette dolci al latte
Coconut barfi
Dolce di cocco aromatizzato alla rosa
Bevande
Coca-Cola in bottiglia 50 cl
Coca-Cola Light in bottiglia 50 cl
Coca-Cola Zero in bottiglia 50 cl
Fanta in bottiglia 50 cl
Sprite in bottiglia 50 cl
Tè al limone in bottiglia 50 cl
Tè alla pesca in bottiglia 50 cl
Coca-Cola in lattina 33 cl
Coca-Cola Light in lattina 33 cl
Coca-Cola Zero in lattina 33 cl
Fanta in lattina 33 cl
Fanta Lemon in lattina 33 cl
Sprite in lattina 33 cl
Tè al limone in lattina 33 cl
Tè alla pesca in lattina 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
