Ristorante Ciao italiano

Makaron spaghetti na bazie sosu pomidorowego, mięsa wołowego, parmigiano reggiano oraz ziół. (Spaghetti with tomato-based meat ragu, Parmigiano Reggiano, and herbs)

Sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto. (Tomato sauce, mozzarella, prosciutto)

krem pistacjowy, mozzarella, mortadella, ricotta, posypka z pistacji, skórka z cytryny

Sos śmietanowy, wędzony na zimno łosoś, rukola, sezam, świeży koper. (Cream sauce, mozzarella, smoked salmon, sesame seeds, fresh dill)

Sos śmietanowy, mozzarella, cukinia, krewetki, płatki parmezanu. (Cream sauce, mozzarella, zucchini, prawns, and parmesan flakes)

Sos pomidorowy z pomidorów Datterino (Łowicz), mozzarella, szynka dojrzewająca, burrata i rukola. (Datterino tomato sauce (Łowicz), mozzarella, cured ham, burrata, and arugula)

sos pomidorowy, mozarella, szynka dojrzewająca, papryczki pepperoni marynowane łagodne, mascarpone

sos na bazie ricotty i śmietanki, gorgonzola, karmelizowana figa, rukola oraz orzechy włoskie

Sos śmietanowy, mozzarella, gorgonzola, grana padano, świeża ricotta, chrupiący placek z parmezanem. (Cream sauce, mozzarella, gorgonzola, grana padano, fresh ricotta, crispy parmesan flatbread)

Sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, ricotta. (Tomato sauce, mozzarella, salami napoli, ricotta)

Sos pomidorowy, mozzarella di bufala, bazylia. (Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil)

Sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto. (Tomato sauce, mozzarella, prosciutto)

Sos pomidorowy, mozzarella, gotowana szynka, pieczarki, karczochy. (Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichokes)

Sos pomidorowy, mozzarella, pikantna kiełbasa calabryjska (spianata piccante), bazylia. (Tomato sauce, mozzarella, spicy Calabrian sausage (spianata piccante), basil)

Sos pomidorowy, mozzarella, bazylia. (Tomato sauce, mozzarella, basil)

Makaron tagliatelle nero serwowany z krewetkami na maśle, czosnkiem, świeżą pietruszką, papryczką chilli oraz białym winem. (Black tagliatelle with prawns in butter, garlic, parsley, chilli, and white wine)

Makaron calamarata podawany z krewetkami w kremowym sosie maślanym. (Calamarata pasta with prawns in a creamy butter sauce)

makaron spaghetti z mulami w sosie pomidorowym na bazie wina, czosnku, masła i pomidorków koktajlowych

Gnocchi ziemniaczane podawane z polędwiczką wieprzową, grzybami, winem, masłem i natką pietruszki

tagiatelle z gruszką, gorgonzolą, śmietanką, winem, czosnkiem i orzechem włoskim

Makaron spaghetti podawany w kremowym sosie z żółtek, sera pecorino, guanciale oraz ziaren pieprzu. (Spaghetti in a creamy sauce of egg yolks, Pecorino cheese, guanciale, and freshly ground pepper)

Makaron spaghetti na bazie sosu pomidorowego, mięsa wołowego, parmigiano reggiano oraz ziół. (Spaghetti with tomato-based meat ragu, Parmigiano Reggiano, and herbs)

Penne podawane z pikantnym sosem arrabbiata, czerwoną cebulą, oliwkami oraz kaparami. (Penne with spicy arrabbiata sauce, red onion, olives, and capers)

Soczysty i delikatny grillowany stek z polędwicy wołowej 180/200 g, podawany z ziemniakami z ogniska, miksem sałat i sosem pieprzowym

cienko krojona delikatna wołowina (80g), podana z rukolą, parmagiano reggiano, kaparami i oliwą truflową, skropiona pesto bazyliowym, podawane z pieczywem

kalmar podawany z chorizo, czerwoną papryką i winem, z dodatkiem masła, czosnku i natki pietruszki

Tatar siekany z najwyższej jakości wołowiny (100g), podawany z marynowanymi kurkami, aioli z czarnego czosnku, cebulką balsamiczną oraz pieczywem

chrupiące pieczywo z pastą na bazie mascarpone , trufli i tymianku z dodatkiem grzybów i sera

Aksamitna burrata z pomidorami, pesto bazyliowym, bazylia i oliwą extra virgin, podawana z pieczywem

frytki podawane z sosem truflowym, Grana Padano i natką pietruszki

Wąski, wypiek z pachnącej oliwy z oliwek i szczyptą soli morskiej. (Thinly baked dough with olive oil, rosemary, and a pinch of sea salt)

autorski sernik podany z płynną czekoladą. (house-made cheesecake served with warm melted chocolate)

Tiramisu pistacjowe

--Tiramisu--