Gruzińskie pierożki wypełnione farszem z baraniny i wołowiny z dodatkiem świeżej kolendry i esencjonalnym bulionem

Wersja klasyczna bez ostrości: wołowo-wieprzowy farsz i rosół w środku, delikatniej doprawione.

Gruzińskie pierożki wypełnione serem Imeretyńskim i szpinakiem

Soczyste pierożki z wołowo-wieprzowym farszem i gorącym rosołem w środku z wyraźną nutą ostrości.

Klasyczne chinkali z wołowo-wieprzowym farszem i rosołem, z dodatkiem świeżej kolendry.

Chinkali z serem imeretyńskim i czosnkiem – łagodne, serowe, bez ostrości.

Gruzińskie pierożki wypełnione farszem z baraniny i wołowiny z dodatkiem świeżej kolendry i esencjonalnym bulionem

Wersja klasyczna bez ostrości: wołowo-wieprzowy farsz i rosół w środku, delikatniej doprawione.

Gruzińskie pierożki wypełnione serem Imeretyńskim i szpinakiem

Soczyste pierożki z wołowo-wieprzowym farszem i gorącym rosołem w środku z wyraźną nutą ostrości.

Chinkali z serem imeretyńskim i czosnkiem - łagodne, serowe, bez ostrości.

Placek nadziewany mięsem wołowo-wieprzowym, cebulą, świeżą kolendrą oraz gruzińskimi przyprawami. Danie pikantne

Zapieczona łódka z ciasta drożdżowego. W środku ciągnąca mieszanka serów, masło i jajko na miękko. Wymieszaj wnętrze, odrywaj kawałki brzegu i maczaj w serowym środku.

Złociste gvezeli z ciasta drożdżowego, zapiekane z soczystym kurczakiem, pieczarkami i ciągnącym serem.

Zapieczony placek z ciasta drożdżowego z dużą ilością ciągnącego się sera – w środku i na wierzchu. Sycące, idealne do dzielenia.

Puszyste chaczapuri z ciasta drożdżowego, wypełnione szpinakiem, mieszanką serów i jajkiem na twardo.

Smażone mięso wieprzowe z ziemniakami, cebulą, czerwoną papryką oraz ziołami

Smażony kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym

Liście winogron nadziewane mielonym mięsem wołowym,ryżem i gruzińskimi przyprawami

Rolki zawiniętego bakłażana z pastą orzechową i owocami granatu

Pomidor, ogórek świeży, kolendra, cebula czerwona, pietruszka, bazylia

Gruzińskie pierożki na słodko z truskawkami i serkiem mascarpone

Mielone grillowane mięso z baraniny i wieprzowiny podawane z marynowaną cebulką,sosem sacebelia i zapiekanymi ziemniakami

Grillowane mięso wieprzowe podawane z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem Sacebeli

Grillowany filet z kurczaka z dodatkiem świeżych warzyw i sosem

Grillowane mięso mielone wołowo-wieprzowe podawane z marynowaną cebulką oraz sosem sacebella

Grillowany bakłażan, cukinia, papryka, pieczarki, pomidor, zdjęcie poglądowe

Zupa serowa na bazie białego wina z mini chinkali

Klasyk kuchni gruzińskiej. Pikantna zupa wołowa z ryżem, świeżymi ziołami i aromatycznymi przyprawami.

Gruziński rosół zagęszczony jajkiem z dodaniem octu winnego, podawany z kawałkiem kurczaka i świeżą kolendrą

Rolki zawiniętego bakłażana z pastą orzechową i owocami granatu,

Grillowany bakłażan z pastą orzechową, przyprawami i owocami granatu

Sałatka z pomidorami, ogórkami, cebulą z kolendrą i pastą orzechową

Pomidor, papryka czerwona, ser typu bryndza, natka pietruszki

Pomidor, ogórek świeży, kolendrą, ocet balsamiczny, cebula czerwona, pietruszka, bazylia

Pomidorowy pikantny

Sos śmietanowo-czosnkowy

Domowe Zapiekane ziemniaki

Domowy Placek gruziński

Zawijaniec z ciasta francuskiego nadziewany czekoladą i bananem

zdjęcie poglądowe

Miodowo - orzechowy deser z ciasta francuskiego

Napój

Napój