Доступно в м. Белґрад
Введіть свою адресу, щоб перевірити варіанти доставки поруч із вами.
Porto Maltese
Хіт продажів

Hobotnica na žaru

Tartar biftek

File orade
HLADNA PREDJELA

Hladno dimljeni goveđi biftek sa rukolom, čeri paradajzom i buratom
100g - karpaćo od hladno dimljenog goveđeg bifteka - osvežavajuće ukusno jelo

Salata frutti di mare
Lagana salata 200g sa mešavinom svežih morskih plodova, idealna kao hladno predjelo

Selekcija italijanskih sireva
100g - Miks 4 sira: parmezan, pekorino, sir od ovčjeg i kravljeg mleka i sir od kozjeg i kravljeg mleka posluženi sa kruškom, suvom smokvom i medom

Tartar biftek
Tartar biftek (100g) po izboru + puter

Hobotnica salata sa krompirom
Hladna salata 220g sa komadima hobotnice i kuvanim krompirom, savršena kao predjelo

Carpaccio gambori
70g gambori i 30g podloga marinirani luk

Carpaccio hobotnica
70g hobotnica i 30g podloga sušeni paradajz i beli luk

Tartar losos
80g lososa i 20g podloga narandža i sok od narandže

Tartar brancin
70g brancin i 20g podloga: krema od čeri paradjza i krastavaca

Orjenski sir iz mješine
100g - Tradicionalni sir sa planine Orjen, Crna Gora, zreo u mješini - ovčjoj koži, intenzivnog ukusa i bogate arome
SUPE I ČORBE

Teleća čorba
Teleća čorba 300ml sa punim ukusom mesa i povrća

Goveđa bistra supa sa rezancima
Goveđa bistra supa sa rezancima 300ml - okrepljujuće toplo predjelo

Bistra supa od brancina
Lagana i bistra supa 300ml sa delikatnim ukusom brancina, topla i okrepljujuća

Porto bela čorba
RIblja bela čorba 300ml sa bogatim ukusom, topla i hranljiva

Porto crvena čorba
Riblja crvena čorba 300ml sa punim ukusom, topla i izdašna
PASTE I RIŽOTA

Rižoto Sen Žak
Prefinjen rižoto 300g sa mesom školje Sen Žak, kremast i elegantan

Crni spaghetti od sipe
Crni spaghetti 300g sa sosom od sipe, jelo bogatog morskog ukusa i atraktivnog izgleda

Crni rižoto od sipe
Kremasti crni risotto 300g sa sipom, jelo karakterističnog ukusa i boje
LJUSKARI

Buzara gambori crvena
Sočni gambori 200g pripremljeni u aromatičnom crvenom buzara sosu, obrok pun morskih ukusa sa tostiranim hlebom od maslina

Frigane jadranske lignje i gambori jadranski
Pržene jadranske lignje i gambori 200g, hrskavo i ukusno jelo sa jadrana

Gambori argentinski na žaru
Sočni argentinski gambori 200g spremljeni na žaru, ističući njihov prirodni ukus
ŠKOLJKE

Kamenica
Sveža kamenica, čista, poslužena sirova na ledu
MEKUŠCI

Prigano mešano
Lignja, gambor, rep grdobe i tikvica - 250g, prženi i začinjeni sa soli - hrskavo izvana, a meso mekano

Mekano na žaru
Sipa, lignja, hobotnica pečeni na grilu i začinjeni maslinovim uljem i peršunomsa soli,

Hobotnica na žaru
Sočna hobotnica, nežno grilovana, začinjena sa soli, maslinovim uljem i peršunom
FILE RIBE NA ŽARU

File brancina
Svež file brancina 150g pripremljen na žaru, sočan i pun prirodnog ukusa mora

File orade
Grilovani file orade, sočan i aromatičan, pripremljen na žaru do savršenstva

File grdobe
File grdobe pripremljen na žaru, naglašenog ukusa i fine teksture
MESO

Teleći oso buko sa rižotom Milaneze
600g porcija - Sporo kuvana teleća kolenica sečena na kotlete sa šupljom kosti sa rižotom dinstanim sa šafranom i parmezanom - ukusno hranjivo jelo puno kolagena. Porcija 600g.

Biftek na žaru
250g porcija - Biftek na žaru sa prilozima po izboru (priloge posebno poručiti u sekciji "Prilozi") i sosom po izboru

Biftek straćeti u sosu od crnog vina sa rukolom, parmezanom i čeri paradajzom
300g porcija - Biftek sečen na "straćete", odnosno manje tanke fete i dinstan na maslacu, belom luku i crnom vinu. Meso je mekano i sočno, a kompletan ugođaj je bogat ukus.

Juneći repovi sa pire krompirom - na rimski način "a la Roma"
550g porcija - Sporo kuvani repovi u sosu od povrća i paradajza sa pire krompirom - na rimski način 550g - ukusno jelo puno kolagena
PRILOZI

Caponata
Miks dinstanog povrća na sicilijanski način

Arborio pirinač sa šafranom
Kremasti arborio pirinač, obogaćen aromatičnim šafranom, pripremljen do savršenstva

Krompir salata
Kuvani krompir sa maslinama, kaperijem i prazilukom

Blitva krompir
Tradicionalna kombinacija kuvanog krompira i blitve, jednostavno pripremljena i ukusna

Kus kus
Lagani kus kus sa čeri paradajzem, idealan kao prilog, fina tekstura i blagi, osvežavajući ukus
HLEB

Hleb sa maslinama
Sveže pečen hleb, idealan kao dodatak jelima ili samostalno
DESERT

Caprese al limone
Lagani desert mekanog biskvita od bademovog brašna, putera, limunovog soka i likera limocello

Tiramisu
Klasični italijanski desert sa slojevima piškota natopljenih kafom i kremastog maskarponea

Mille foglie
Slojeviti desert od hrskavog lisnatog testa i bogate osvežavajuće kreme sa naradžom, posut šećerom u prahu