Freidora

гамбургер з фірмовою котлетою з мармурової яловичини, бріошної булочки з сиром чедер огірками кімчі, карамелізованою цибулею та двома видами соусів барбекю та спайсі.

Насичений японський суп у якому поєднанні соковите куряче бедро в хрусткій паніровці Панко , яєчна локшина власного виробництва та ароматний бульйон. Мариноване яйце, проростки сої, кукурудза, бамбук і водорості норі та вакаме. Завершують страву зелена цибуля, цибуля конфі, хрустка цибуля.

Бріош булка, крафтова сосиска на вибір, гірчичний соус, коул-слоу з японським майонезом, соус барбекю власного виробництва, кунжут, крихта чорізо фрі, зелена цибуля, мікрогрін."

подається з порцією фісташкової брунелли

подається з порцією гарячого чорного шоколаду.

подається з порцією гарячого чорного шоколаду.

сет міні-чуросів з різними начинками: вишневий джем, заварний крем, нутелла "Фрейдора", Дульсе-де-лече.

Подаються з соусом із сметани та зеленні.

Чурос із італійського борошна твердих сортів пшениці,подається з сирним соусом та тертим сиром Грана Падано

картопля фрі з томленими ребрами, соусоми блек пепер, пастрамі і чилі гарлік, огірками кімчі та карамелізованою цибулею

хрустка картопля фрі з філе сайди в клярі темпура, з лимонним соусом, соусом тартар, лимоном, стручковою квасолею та мікрогріном

хрустка картопля фрі з панірованим курячим стегном, соусоми теріякі і спайсі, грибами шиітаке, стручковою квасолею та зеленою цибулею

Фірмова фрі з крафтовою мюнхенською ковбаскою, огірками кімчі, маринованою цибулею, халапеньйо, діжонською гірчицею, соусами барбекю та гірчичним, завершена мікрогріном кінзи. Натхненна атмосферою Октоберфесту!

Фірмова картопля з ніжним смаженим беконом і пряним соусом майчілі . Тягучий червоний чедер, ніжна моцарела та солодка кукурудза . Страва завершена свіжою зеленою цибулею, хрусткою цибулею фрі.

картопля фрі з хрустким стегном, роменом, витриманим сиром, в’яленими томатами та соусами цезар, спайсі й теріякі.

хрустка картопля фрі зі спеціями, ніжним сирним соусом та тертим грана падано

Хрустка фірмова картопля зі спеціями та ніжним сирним соусом. Подається у фірмовому трикутнику — зручно взяти з собою і насолоджуватись будь-де.

картопля фрі з ніжним трюфельним айолі і тертим сиром пекоріно

класична картопля фрі з соусами на вибір.

класична картопля фрі з соусами на вибір.

Смажені креветки в авторській подачі — на фірмовому бататі з мусом із Філадельфії, карамелізованим беконом, норі та свіжою зеленню. Подається з кунжутним і теріякі соусами, посипається міксом кунжуту.

хрумкий батат з вугрем, томаго та соусами теріякі і спайсі, з кунжутом та свіжою зеленою цибулею .

хрусткий батат фрі, подається з кремовим сирним соусом, тертим грана падано та смаженим беконом.

хрусткий батат фрі з морською сіллю та кунжутним соусом

хрусткий батат фрі з морською сіллю та кремовим горіховим соусом.

хрусткий батат фрі з морською сіллю

КБЖВ 540 29,24,52Сендвіч із соковитим пастрамі з індички, авокадо та хумусом. Додаються печений перець і свіжа рукола. Основу становить цільнозерновий хліб . Смак доповнюють лимонний сік, сіль і перець. Подається із гарніром зі свіжих овочів — огірка, шпинату та помідора, заправлених оливковою олією холодного віджиму.

Крафтова сосиска на вибір з ніжним смаженим беконом і пряним соусом майчілі . Тягучий червоний чедер, ніжна моцарела та солодка кукурудза . Страва завершена свіжою зеленою цибулею, хрусткою цибулею фрі та ніжним мікрогріном.

Бріош булка, крафтова сосиска на вибір, гірчичний соус, коул-слоу з японським майонезом, соус барбекю власного виробництва, кунжут, крихта чорізо фрі, зелена цибуля, мікрогрін."

Смак, що повертає у минуле — ніжна булочка, соковита сосиска, морква по-корейськи, маринована цибуля та свіжі зелені акценти. Класика у поєднанні з лагідним кетчупом і пікантним соусом надає відчуття справжнього “того самого” хот-дога.

Хрусткий чуро-дог із італійського борошна твердих сортів пшениці з крафтовою сосискою на вибір. Доповнений маринованими корнішонами, червоною цибулею, гірчичним соусом та барбекю, цибулевим кранчем та свіжим мікрогріном.

гамбургер з подвійною фірмовою котлетою з мармурової яловичини, бріошної булочки з сиром чедер огірками кімчі, карамелізованою цибулею та двома видами соусів барбекю та спайсі.

гамбургер з фірмовою котлетою з мармурової яловичини, бріошної булочки з сиром чедер огірками кімчі, карамелізованою цибулею та двома видами соусів барбекю та спайсі.

Фірмова бріошна булочка з хрумкою котлетою з рубленого філе сайди, ніжним лимонним соусом, шпинат, соусом тартар та свіжим огірком. Легко, соковито, ідеально!

гамбургер з фірмовою котлетою з мармурової яловичини, салатом Ромен, бріошної булочки з сиром чедер огірками кімчі, карамелізованою цибулею та двома видами соусів барбекю та цезар.

Ніжні панкейки з броколі та шпинату із додаванням пармезану та рисового борошна, приправлені сіллю, перцем і сушеним часником. Подаються із соленим лососем, червоною ікрою, мусом із сиру Філадельфія та сметанного соусу. Доповнені смаженими каперсами та хрустким міксом насіння і мікрогріну.

КБЖВ 690 40,41,53Ніжні панкейки з броколі та шпинату із додаванням пармезану та рисового борошна, приправлені сіллю, перцем і сушеним часником. Із йогуртовим соусом. Подаються з вареним яйцем, авокадо, томатом та зеленню, прикрашені хрустким насінням гарбуза та льону.

Фірмові панкейки з ніжним бананом, щедро политі гарячим шоколадом і доповнені хрустким карамелізованим попкорном.

панкейк з кленовим сиропом

панкейки з сиром філадельфія та печеною полуницею

традиційний тайський суп з мідіями, кальмарами, креветками, грибами шиітаке, кінзою, листям кафір лайма, лемонграс. Подається з хрусткими чуросами із італійського борошна твердих сортів пшениці

Насичений японський суп, у якому поєднуються томлені ребра свинини, яєчна локшина власного виробництва та ароматний бульйон. Мариноване яйце, проростки сої, кукурудза, бамбук, водорості норі та вакаме, соусом чілі-гарлік. Завершують страву зелена цибуля, кранч з ковбаси чорізо, цибуля конфі та хрустка цибуля.

Насичений вершковий суп на ароматному курячому бульйоні, у якому поєднані креветки, мідії та кальмари. Картопля, морква й цибуля додають м’якості, бекон — глибини смаку, а тобаско — легкої пікантності. Завершує страву свіжа зелень петрушки та хрусткі спельтові сухарі.

Насичений японський суп у якому поєднанні соковите куряче бедро в хрусткій паніровці Панко , яєчна локшина власного виробництва та ароматний бульйон. Мариноване яйце, проростки сої, кукурудза, бамбук і водорості норі та вакаме. Завершують страву зелена цибуля, цибуля конфі, хрустка цибуля.

Насичений японський суп із глибоким м’ясним смаком. Ароматний бульйон поєднується з яєчною локшиною власного виробництва та запеченою грудинкою зі свинини. Мариноване яйце, проростки сої, кукурудза, бамбук і два види водоростей — норі та вакаме. Страву довершують зелена цибуля, цибуля конфі, хрустка цибуля.

Чуросіз італійського борошна твердих сортів пшениці

ромен, з хрусткими спельтовими крутонами, тертим грано подано та заправкою з анчоусів.

смачний салат з синьої капусти, кореня селери, моркви та фірмового майонезу, доповнений свіжим мікрогріном і лимоном.

освіжаючий салат з синьої капусти, кореня селери, моркви, домашнього дресінгу, смаженого кунжуту та лимона.

Креветки на шпажках, мариновані в соусі з чилі, паприки, міріну, соєвого соусу, зелені, куркуми, часнику, імбиру та кунжутової олії, подаються на листі ромену. Доповнюються картоплею фрі, солодко-гірчичним соусом, лимоном і нитками чилі.

Хрусткі шматочки соковитого курячого філе в паніровці з сухарів панко, обсмажені у фритюрі до золотої скоринки. Подаються з фірмовим соусом.

Соковиті курячі крила, обсмажені до хрусткої скоринки, щедро покриті барбекю соусом власного виробництва. Подані зі свіжою зеленою цибулею, гострими нитками чилі та кунжутом.

соковита кукурудза з морською сіллю, вершковим маслом та розмарином, подається з ніжним сирним соусом і тертим пармезаном

Чурос італійського борошна твердих сортів пшениці,подається з сирним соусом та тертим сиром Грана Падано

Фірмові чіпси із добірної Нідерландської картоплі. Подаються з сметанковим соусом із зеленню.

Подаються з сметанковим соусом із зеленню.

хрусткі пікантні огірки з доданням імбиря та кімчі

Сан Себастьян шоколадний — це запечений чізкейк із глибоким шоколадним характером. Основа з шоколадного сабле додає хрустку нотку та підкреслює загальну шоколадність десерту.

Запечений чізкейк на основі ніжного крем-сиру з додаванням натуральної ванілі. Без пісочної основи — лише чиста, оксамитова текстура і насичений смак.

Ніжний пудинг на основі грецького йогурту з насінням чіа, підсолоджений медом і доповнений ароматною печеною полуницею. Легкий, збалансований десерт із природною солодкістю та кремовою текстурою

Ніжний пудинг на основі грецького йогурту з насінням чіа, стиглим бананом, медом та яскравим пюре манго. Легкий тропічний десерт із кремовою текстурою та природною солодкістю.

Запечений чізкейк на основі ніжного крем-сиру з додаванням натуральної ванілі. Без пісочної основи — лише чиста, оксамитова текстура і насичений смак.

Класичне американське печиво. Ідеальне поєднання текстур, що створює незабутній смак.Рекомендуємо з склянкою молока.

пісочне тісто, згущене варене молоко, волосський горіх.

КБЖВ 46, 1, 1, 11Свіжий апельсиновий сік поєднується з куркумою та подрібненим імбиром, підсилений медом і дрібкою чорного перцю. Потужний протизапальний коктейль, що підтримує імунітет і особливо корисний у сезон застуд.

КБЖВ 46, 1, 1, 11Свіжий сік селери поєднується з соком зеленого яблука та лимону, доповнений гострою нотою імбиру й щіпкою спіруліни. Має природний детокс-ефект, стимулює травлення та знімає відчуття важкості після ситної їжі.

Смак : Молочний шоколад, марципан, цитрус та горіхи Кислинка: цитрусова, комплекса, середня Післясмак: довгий, солодкий середній ступінь обсмажки

Освіжаючий коктейль з екзотичним поєднанням солодкого лічі та соковитого червоного апельсина. Тропічні ноти сиропу лічі гармонійно переплітаються з яскравою цитрусовою кислинкою червоного апельсина. Лимонний фреш додає приємної свіжості, а газована вода створює легку ігристу текстуру. Насіння чіа надає напою оригінального вигляду та приємного завершення у кожному ковтку.Склад: сироп лічі, сироп червоного апельсина, лимонний фреш, газована вода, коктейльний лід, прикраса з насіння чіа.

Освіжаючий коктейль з ніжним поєднанням соковитого персика та прохолодної м'яти. Яскраві фруктові ноти персикового пюре гармонійно доповнюються кислинкою лимонного фрешу. Газована вода додає приємної текстури, а свіжа м'ята надає елегантного завершення.Склад: сироп м'ятний, персикове пюре, лимонний фреш, газована вода, лід, прикраса з м'яти.

КБЖВ 274 25,7,31Енергетичний смузі з рослинного протеїну, банану, свіжих ягід та шпинату. Доповнений какао-порошком і рослинним молоком для насиченого смаку. Ідеальний білковий перекус, який заряджає енергією та забезпечує ситість надовго.

Заплатіть за перший стакан, а наступне наповнення для вас вже передбачено!

смаки в асортименті: - нектар персиковий - нектар мультифруктовий - нектар із банана, полуниці, яблук та чорноплідної горобини