Гойра
Хіт продажів

Деруни з куркою та білими грибами 250г

Салат Цезар (250г)
Новинки

Форель на ватрі (1000г)
Форель,лимон,сальса верде (каперси,олівки,перець чілі,оливкова олія,петрушка,часник)

Кролик по-полонинськи (360г)
Ніжка кроля, вершки, смажена цибуля, стручкова фасоль, часниковий соус, цибулевий кранч.

Телячий язик з толоченим кабачком (350г)
Язик відварний, вершково-гірчичний соус, хумус з кабачків і нута

Індичка з хрустким кабачком (420г)
Філе індика, вершково-гірчичний соус, кабачки панко

Салат "Карпатські томати" (270г)
Салат "Карпатські томати"
Перекуси
М'ясне асорті (300г)
Домашня ковбаса, підчеревина копчена, балик, зельц, копчене філе індичка, зелена цибуля, хрін

Асорті сала (265 г)
Асорті сала

Запечені перці з сиром фета та соусом віттело (220г)
Запечені перці з сиром фета та соусом віттело

Оселедець на картоплі (250г)
Оселедець на картоплі

Сердечка курячі гострі (230г)
Сердечка курячі гострі

Сирне Гуцульське
будз, бринза
Паштет з курячої печінки з ягідним соусом (250г)
Салати

Салат Цезар (250г)
Мікс салату, курка гриль, помідори чері, перепелине яйце, бекон, крутони, пармезан та соус Цезар.

Салат з тунцем
Мікс салату, тунець, помідори чері, печена картопля, яйце та соус Вітелло.
Салат Полонина (250г)
Свіжі овочі, мікс салату та сир

Салат з курячою печінкою та карамелізованим яблуком (250г)
Мікс салату, куряча печінка та карамелізовані яблука.

Салат Домашній (250г)
Огірки, помідори, сир кисломолочний, сметана
Перші страви

Солянка (300г)
Солянка

Зелений Борщ
Подаємо з копченим ребром,яйце,кропом, сметаною
Борщ Козацький (350г)
Борщ, сало, сметана, гірчиця, зелена цибуля, грінка крафтового хліба

Курячий бульйон (300г)
Курячий бульйон
Деруни

Гостинний дерун 310г
З куркою та білими грибами

Деруни з куркою та білими грибами 250г
Деруни під вершковим соусом з куркою,білими грибами та пармезаном

Деруни з білими грибами 250г
Деруни під вершковим соусом з білими грибами

Деруни з сметаною 250г
Деруни з сметаною
Вареники

Вареники Фрі з м'ясом 250г
Вареники Фрі з м'ясом

Вареники з сиром соленим 250г
Вареники з сиром соленим

Вареники з картоплею та цибулею 250г
Вареники з картоплею та цибулею
Основні горячі страви

Вепрове коліно в чорному пиві та тушкованою капустою
Вепрове коліно в чорному пиві з тушкованою капустою

Короп смажений в кукурудзах з соломахою
100г - 80гр

М'ясо по Гуцульськи (350г)
Філе свинини, сир твердий, часник, соус гострий.
Мнєцканка з свининою (360г)
Свинина в медово-гірчичному соусі з картоплею у вершках

Бичі яйця з грибами в сметані та кулешою
Бичі яйця з грибами в сметанномк соусі та кулешою
Картопля по-домашньому з мисливськими ковбасками (350г)
Бануш зі шкварками та бринзою (200г)
Бургери

Бургер фірмовий Гойра
Соковитий бургер у козацькому стилі: яловиче філе, сир чедер, хрумкий салат і квашений огірок у домашній булочці. Доповнений пікантним соусом і гірчицею — з характером і вогнем.Подаємо з картопляними діпами та кетчупом

Бургер з курячим стейком та соусом ремулад
Соковите куряче філе, сир чедер, хрумкий салат, кримська цибуля та квашений огірок у домашній булочці. Завершує смак ніжний соус ремулад.Подаємо з картопляними діпами та кетчупом
Страви з вогню
Удар по ребру (1650г)
Ребра зі свинини, помідори чері та кукурудза

Добра дошка (1350г)
Запечені ребра курячий шашлик, люля-кебаб,запечені овочі. Приготування від 45хв

Скумбрія печена (на вагу)
Скумбрія печена
Дошка з ватри (1400г)
Шашлик зі свинини, курячі крильця, картопля запечена, соус до м'яса

Стейк курячий
Стейк з курки

Лаваш з овочами (на вагу) 300 г
Приготування від 45хв

Свині реберця з медово-імбірним соусом (на вагу) 100 г
Приготування від 45хв. Подаємо з салатом та печеною картоплею

Свині реберця з вишневим соусом (на вагу) 100г
Приготування від 45хв. Подаємо з салатом та печеною картоплею

Свині реберця з барбекю соусом (на вагу) 100г
Приготування від 45хв. Подаємо з салатом та печеною картоплею

Люля кебаб на вагу 100 г
Приготування від 45хв

Шашлик курячий (на вагу) 100г
Приготування від 45хв

Овочі гриль (на вагу) 100
Овочі гриль (на вагу)

Крила курячі (на вагу) 100г
Приготування від 45хв
Гарніри
Картопляні діпи (210г)
Смажена картопля. Подається з кетчупом
Картопля печена (210г)
До пива
Пивна дошка (225г)
Кільця кальмара (210г)
Кільця кальмара в паніровці, обсмажені у фритюрі. Подаються з соусом а-ля тартар

Хрустка рибка ца-ца (250г)
Хрустка рибка ца-ца

Бастурма 100г
Бастурма
Пивне асорті (355г)
Хлібні чіпси, сулугуні, вушка свинні

Кувбаски запечені гострі 250г
Кувбаски запечені гострі

Сирні палички з соусом 200г
Сирні палички з соусом

Сирні кульки Панські 230 г
сирні кульки,ягідний соус

Начоси з сирним соусом та пікантною сальсою 140г
Начоси з сирним соусом та пікантною сальсою

Вушка поросєчі 100г
Вушка поросєчі

Сухарики часникові з сулугуні 150г
Сухарики часникові з сулугуні

Крендель аж три (порція)
Крендель аж три (1 порція)
Десерти
Сирники (250г)
Налисники з маком та вишнею конфі (250г)
Млинці з маком та вишнею конфі запечені у вершково-ванільному соусі
Налисники з творогом (250г)
Млинці з творогом запечені у вершково-ванільному соусі
Узвар
Узвар (500мл)
Напій на основі сушених фруктів
Фреш
Сік Фреш Грейпфрутовий (200мл)
Свіжовичавлений фреш із грейпфруту
Сік Фреш Апельсин (200мл)
Свіжовичавлений фреш із стиглих апельсинів
Інше
Вода Трускавецька скло (750мл)
Мінеральна вода негазована
Вода Трускавецька слабогазована, скло (750мл)
Мінеральна вода слабогазована
Тонік Евервест скло (250мл)
Безалкогольний сильногазований напій з яскраво вираженим смаком та ароматом хініну
Пепсі Макс (500мл)
Безалкогольний, газований солодкий напій
Пепсі (500мл)
Безалкогольний, газований солодкий напій
Пепсі скло (250мл)
Безалкогольний, газований солодкий напій
Сік
Сік Ананасовий (250мл)
Безалкогольний, негазований солодкий напій
Сік Банановий (250мл)
Безалкогольний, негазований солодкий напій
Сік Лимонний (250мл)
Безалкогольний, негазований солодкий напій
Сік Апельсиновий (250мл)
Безалкогольний, негазований солодкий напій
Сік Вишневий (250мл)
Безалкогольний, негазований солодкий напій