Pasage Gartenberg / Пасаж Гартенберг

Легкий та поживний сніданок із соковитими тигровими креветками, свіжим айсбергом, томатом та яєшнею. Подається з хрусткими грінками, гарбузовим насінням і фірмовим соусом «Цезар» та медово-гірчичним

Чебурек м'ясний (яловичина) Чебурек сирний Чебурек королівський

Яловичина, цибуля смажена, сир моцарела, сир чедер, кріп

Татарські міні-чебуреки з куркою та сиром моцарела — хрумкі, соковиті всередині, з ніжною начинкою з курячого філе та тягучої моцарели. Подаються з ароматним часниковим соусом

Сир моцарела, сир чедер, бринза, кріп

Млинці смажені у вершковому соусі з додаванням слабосоленого лосося та червоної ікри

Вишукане асорті з добірних в’ялених м’ясних делікатесів: бастурма яловича, куряче філе в’ялене, пармська шинка, ковбаса в’ялена, хлібні палички та в’ялені маслини

сир з пажитником, сир ландана, сир пармезан, сир камамбер, ягідний соус та мед

Копченості на дровах: балик, підчеревина, салямі, мисливські ковбаски

свинна грудинка томлена у власному соці з спеціями. Подається з маринованим огірком, бородинським хлібом, гірчицею та часником

свинна грудинка томлена у власному соці, сало мелене з часником та зеленню, сальце мариноване у паприці. Подається з грінками бородинського хліба та часником

ніжний малосольний оселедець Матіас, картопля по-селянськи, пікантна маринована цибуля та ароматний бородинський хліб

подаються на грінках з французького багету з сиром філадельфія, тар-таром з норвезького лосося та томатів, перепелиним яйцем та свіжим огірком

- Брускета з грушею сиром брі та фісташковою крихтою - Брускета з запеченим болгарським перцем, в'яленими томатами та фетою - Брускета з сиром філадельфія, тар-таром з чері та пармезаном

подаються на грінках з французького багету з грушею, сиром брі, фісташковою крихтою та вишневим соусом

подаються на грінках з французького багету з сиром філадельфія, запеченим болгарським перцем, в'яленими томати, сиром фета та базиліковою олією

подаються на грінках з французького багету з сиром філадельфія, тар-таром з помідорів та сиром пармезан

картопля фрі, тигрові кревтки в панко, соус унагі, сирний соус

картопля фрі, курячі нагетси, соус чілі-джем, сирний соус

батат фрі, сир пармезан, сирний соус

Корюшка, чіпси, грінки зі смаком часнику, кукурудза зі смаком сиру

картопля фрі, сир пармезан, сирний соус

курячі нагетси в хрусткій паніровці смажені у фритюрі. Подаються з салатом айсберг соусами чилі джем та медово-гірчичним

ніжні та хрусткі сирні кульки з моцарели смажені у фритюрі. Подаються салатом айсберг соусами чилі-джем та медово-гірчичним

тигрова креветка, паста з горіха нут. Подається з пастою тахіні та паніні

Подається з пастою тахіні та паніні

Подається з пастою тахіні та паніні

подається з пастою тахіні та паніні

листя салату, тигрові креветки, вугор, кальмар, мідії, помідори чері

печериці, квасоля стручкова, морква бейбі, кабачки, болгарський перець, листя салату, тигрові креветки

листя салату, болгарський перець, печериці, яловичина, сир бринза, запечена картопля, кабачки, цибуля синя

печериці, квасоля стручкова, морква бейбі, кабачки, болгарський перець, листя салату, яловичина

листя салату, болгарський перець, печериці, свинина, сир бринза, запечена картопля, кабачки, цибуля синя

ніжне філе лосося поєднується з хрустким листям салату, ароматними сухариками, пармезаном і фірмовим соусом «Цезар»

поєднання соковитих тигрових креветок, хрусткого листя салату, золотистих сухариків, пармезану та фірмового соусу «Цезар»

мікс свіжого листя салатів айсберг та ромен із заправкою на основі кеш'ю, соєвого соусу, кунжуту та рисового оцту. Доповнений помідорами чері, свіжим огірком і болгарським перцем. Подається з філе слабосолоної форелі.

мікс салату заправлений медовов-гірчичним соусом, томати чері, смажені тигрові креветки на маслі, огірок свіжий, пармезан

класичний салат із соковитою курячою грудкою, хрустким беконом, ароматними сухариками та ніжним пармезаном. Заправлений фірмовим соусом, що надає страві вишуканого смаку. Легкий, поживний та ідеально збалансований!

з молодої моцарели, листя салату та базиліковою ікрою

помідор, огірок, перець болгарський, цибуля синя, оливки, листя салату, кріп, лимон, олія базилікова, гірчиця зерниста, сир фета

помідор, огірок, перець болгарський, цибуля синя, лимон, оливки, листя салату, кріп, олія базилікова, гірчиця зерниста

буряк запечений маринований, сир кисло-молочний маринований з часником та кропом, помідори чері, цибуля синя, огірок свіжий

гострий тайський суп на курячому бульйоні з додаванням імбиру, м'яти, часника, цибулі, томатів пелаті. Подається з тигровими креветками, м'ясом кальмара, грибами гливи, мідіями та зеленою цибулею і маринованим рисом

густа, навариста страва, подається у поєднанні м'яса, білих грибів, квасолі та картоплі, подається з хлібними паличками

гострий тайський суп на курячому бульйоні з додаванням імбиру, м'яти, часника, цибулі, томатів пелаті. Подається з локшиною Soba, грибами глива та помідорами чері

Холодний суп на основі курячого бульйону та айрану. Подається з курячим філе, огірком та картоплею.

ароматна та навариста страва, приготована на основі білих грибів у поєднання моркви, цибулі та спецій створює насичений смак і приємний аромат. Подається з зеленню

кремоподібний суп на основі курячого та овочевого бульйону з додаванням сиру чедер та вершків. Подається з грінками та сиром пармезан

Насичений крем-суп, приготований на основі солодкого гарбуза, вершків, ароматної моркви та цибулі. Подається з пікантними акцентами: скибочками обсмаженого до хрускоту бекону, прикрашаємо запашною базиліковою олією, тертим пармезаном та хрустким гарбузов

готується з запечениv свиниv ребром з додаванням буряка, капусти, квасолі, картоплі, моркви, цибулі та томатної пасти. Подається зі сметаною, салом, грінкою бородинського та житнього хліба, цибулею

прозорий бульйон на курячому філе з домашніми пельменями

Готується з додаванням буряка, капусти, квасолі, картоплі, моркви, цибулі та томатної пасти. Подається зі сметаною, салом, грінкою бородинського та житнього хліба, цибулею

легкий курячий бульйон поєднується з домашньою локшиною, курячим м'ясом, перепелиним яйцем та зеленню. Подається зі хрусткими сухариками

булочка бріош, котлета з курятини, помідори, кримська цибуля, огірок маринований, сир чеддер, соус 1000 островів, картопля фрі

Булочка бріош, котлета з яловичини, помідори, кримська цибуля, огірок маринований, сир чеддер, соус 1000 островів, картопля фрі

Булочка бріош, котлета з яловичини, бекон, помідори, кримська цибуля, огірок маринований, сир чеддер, соус 1000 островів, картопля фрі

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі томатів пелаті, часнику, меду, паприки та соєвого соусу. Подається зі слайсами моркви

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі соєвого соусу, меду та імбиря. Подається зі слайсами моркви

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі перцю, томатів та меду. Подається зі слайсами моркви

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі кетчупу, меду та соєвого соусу. Подається зі слайсами моркви

Помідори, огірки, капуста, картопля фрі, м'ясо курки, часниковий соус, кетчуп

сир моцарела, сир гауда, м'ясо курки, помідори, огірки, капуста, часниковий соус, кетчуп

Помідори, огірки, капуста, кукурудза, ананас, м'ясо курки, часниковий соус

Печериці, помідори, огірки, капуста, морква, м'ясо курки, часниковий соус, кетчуп

Лаваш, куряча грудинка, огірок. помідора, перець болгарський, цибуля синя, листя салату, сир чедер, часниковий соус

Лаваш, сир моцарела, сир чедер, сир бринза, сирний соус, кріп

Помідори, огірки, капуста, морква по-корейськи, цибуля, м'ясо курки, часниковий соус, кетчуп

Полоска ребер свинних маринованих, смажені на мангалі. Подаються з картоплею фрі, квашеною капустою, соусом BBQ та медово-гірчичним

подається з овочевим салатом

подається з овочевим салатом

Курячі крила в сосусі чілі джем, шашлик курячий, фірмові ковбаски, шашлик свинний, ребра на вогні, картопля по-селянськи, овочі гриль

шашлик курячий, шашлик свиний, ковбаски курячі з майораном, крила курячі, картопля фрі, асорті соління, соус часниковий, сацебелі та сирний

шашлик свиний, шашлик курячий, курячі крильця, картопля фрі, капуста квашена, огірки мариновані, соус сацебелі та часниковий

крила в соусі чилі джем, ребра на вогні, арахіс зі смаком сиру, копчений сир "Косичка",кукурудзяні нагетси фрі та зелена квасоля в темпурі

картопля фрі, курячі нагетси, кільця цибулеві, кукурудзяні нагетси фрі та зелена квасоля в темпурі, соус часниковий та сацебелі

курячі крильця з соусом теріякі, барбекю, чілі-джем, картопля фрі, морква, зі слайсами моркви

яловича вирізка глазурована у соусі теріякі. Подається з морквою, баклажаном та картоплею у кисло-солодкому соусі

качина ніжка томлена у власному соці, глазурована ягідним соусом. Подається з запеченим яблуком та кус-кусом

куряча градинка запечена під сиром чедер. Подається на шпинатно-вершковій подушці

індичо-курячі ковбаски. Подаються з картоплею крісперс та соусом сацебелі

куряча грудинка панірована у сухарях панко, смажена у фритюрі. Подається на подушці з картоплі фрі, зеленим горошком та сосусом сацебелі

густа кукурудзяна каша на основі вершків та сметани. Подається з бринзою та шкварками

густа кукурудзяна каша на основі вершків та сметани. Подається з курячим м'ясом та печерицями у вершках та сиром бринза

густа кукурудзяна каша на основі вершків та сметани. Подається з сиром бринза, пармезан, чедер, моцарела

стейк з яловичини під перцевим соусом. Подається з картоплею, печерицями та маринованою цибулею

подається з печерицями, картоплею по-селянськи, помідорами чері та соусом сацебел

Ніжне куряче філе, мариноване в соєвому соусі та обсмажене до апетитної золотисто-карамелізованої скоринки. Смак м’яса підкреслює вершковий соус із сиру Дор Блю, що додає страві ніжності та благородної пікантності. Завершальний акцент — хрусткий батат фр

стейк з свиного ошийка під соусом з білих грибів. Подається з картоплею по-селянськи, листям салату та помідором чері

шматки маринованого курячого філе, запеченого на мангалі, подається з запеченим болгарським перцем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

шматки маринованого свиного ошийка, запеченого на мангалі, подається з запеченим болгарським перцем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

курячий стейк на кістці та котлета яловича. Подається з картопляним пюре, смаженим яйцем та соусом деміглас

подається з картопляними діпам, листям салату, смаженими печерицями, помідорами чері та соусом сацебелі

подається з курячим і грибним жульєном

шинка, бекон та соус бешамель

Ніжні пельмені з соковитою начинкою з м'яса птиці, кунжутом та водоростями норі. Подаються зі спайсі майонезом та соєвим соусом.

з свиного фаршую Подаються з маслом та сметаною

з картоплею та пасерованою цибулею. Подаються з мачанкою

з картоплею та пасерованою цибулею. Подаються з маслом

з кисло-молочним сиром та зеленню. Подаються з маслом

з кисло-молочним сиром та зеленню. Подаються з мачанкою

зі свіжою вишнею. Подаються зі сметаною, та вишневим топінгом

хрусткі вареники з ніжною картопляною начинкою, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з витриманим пармезаном, в’яленими томатами та ароматним соусом Цезар

куряча грудинка фарширована зеленим маслом, панірована сухарями панко та смажена у фритюрі. Подається з картопляним пюре та зеленим горошком

Ніжна котлета з добірного лосося, приготована до ідеальної соковитості, у поєднанні з кремовим картопляним пюре з делікатним ароматом трюфеля. Подається з гармонійним балансом смаку риби та вишуканої вершкової текстури

запечена картопля, куряче філе, печериці, помідори, вершки та сир моцарела

м'ясні кульки з курячого та індичого м'яса. Подаються з картопляним пюре та вершковим соусом

м'ясні кульки з курячого та індичого м'яса. Подаються з картопляним пюре, овочами та томатним соусом

з курячого та індичого фаршу. Подається з картопляним пюре, свіжим огірком та грибним соусом

кульки з філе норвезького лосося у вершково-томатному соусі з болградським перцем, морквою, цибулею, печерицями

смажений грилі. Подається з овочами гриль (печериці, перець болгарський, кабачок, спаржева квасоля, картопля)

філе норвезького лосося запечене на грилі. Подається з овочевим гратеном, картопляним пюре та соусом бешамель

філе норвезького лосося запечене на грилі. Подається під вершково-ікорним соусом та шпараговою квасолею

Тигрові креветки обсмажені на вершковому маслі з додаванням копченої червоної паприки, часнику та вершків, петрушки. Подаються з грінками

Ніжне соте з добірних морепродуктів: кальмарів, тигрових креветок, восьминога бейбі та мідій, делікатно обсмажених у вершковому маслі з часником, свіжою петрушкою та лимоном

шматки свіжого коропа смажені у фритюрі. Подаються на подушці з картоплі фрі та часниковим соусом

смажена грилі. Подається на шпинатно-вершковій подушці з медово-гірчичним соусом та картоплею крісперс

з соусом 1000 островів

Кабачок, морква, печериці, помідор, болгарський перець, баклажан

шматочки картоплі смажені в фритюрі, заправляються часником і зеленню, подається з часниковим соусом

зелена стручкова квасоля тушкована на маслі з цибулею та часником. Подається з фісташковою крихтою

Ніжне кремове пюре з добірної картоплі з додаванням вершкового масла

пшенична крупа зварена з маслом

на заквасці з печі

оригінальний французький десерт, головна особливість якого — рідка серединка, оповита повітряним м’якушем із хрусткою скоринкою. Він фантастично смакує без будь-яких додатків. Однак особливо незабутньо — насолодитися шоколадним бісквітним тістом і глянце

повітряний шоколадний бісквіт, карамель тоффі в поєднанні з карамелізованими горіхами, крем на основі власноруч приготовленої арахісової пасти і мус молочного бельгійського шоколаду

випікається з листового тіста з яблуками та родзинками. Подається з вершковим морозивом та ванільним соусом

ніжний сирний десерт на основі вершкового сиру Філадельфія

ніжний сирний десерт на основі вершкового сиру Філадельфія в поєднанні з власноруч приготовленою соленою карамеллю та хрустким арахісом

ніжне поєднання шоколадного бісквіту та трьох видів шоколаду у мусі створюють вишукану смакову гармонію

повітряний торт з багатьох листів тонкого і хрусткого тіста, прошарованих кремом

ніжні медові коржі просочені вершково-сметанним кремом. родзинкою є прошарок чорносливу

натуральний фреш

натуральний фреш

натуральний фреш

натуральний фреш

натуральний фреш

натуральний фреш