Pasage Gartenberg / Пасаж Гартенберг

Рис, норі, ікра червона, лосось, креветки в темпурі, лосось, тунець , соус Тоннато, кранч темпура, цибуля зелена

Рис, норі, огірок, омлет томаго, кунжут, гуакомоле, смажені креветки, соус унагі, кранч темпура, зелена цибуля

Рис, нові в середину: крем-сир, тунець, авокадо зверху:лосось, ікра

Рис, норі, огірок, авокадо, креветка в темпурі, лосось, соус журавлина, кранч темпура, цибуля зелена

Чорний рис, норі в середину: крем-сир, авокадо, омлет томаго зверху: лосось, сир чедер, соус унагі

Рис, норі в середину: крем-сир, авокадо, ікра масаго, сніжний краб зверху: вугор , ікра масаго, та соус з манго

Рис, норі в середину: крем-сир, манго зверху: лосось, рисові чіпси

Рис, норі в середину: крем-сир, тигрова креветка, манго, ікра масаго зверху: лосось, соус унагі, тогошарі

Рис, норі в середину:крем-сир, креветка, лосось, манго зверху:соус з манго, соус спайсі, рисова крихта

Рис, норі в середину: крем-сир, огірок, авокадо зверху: вугор, соус унагі, мигдаль

Рис, норі в середину: крем-сир, огірок, авокадо креветка темпура зверху: лосось, соус Журавлина, ікра

Рис, норі в середину: крем-сир, тунець, ікра зверху: лосось, авокадо, ікра

Рис, норі в середину: крем-сир авокадо зверху: лосось, соус спайсі та унагі, ікра

Рис, норі в середину: крем-сир, авокадо, огірок з верху: лосось

Рис, норі в середину: крем-сир, огірок, авокадо зверху: тунець, соус спайсі

Рис, норі в середину: лосось, огірок, авокадо, омлет томаго зверху: майонез японський, ікра

Рис, норі в середину: огірок, авокадо, омлет томаго, креветки в темпурі зверху: ікра, майонез

Рис, норі в середині: сніжний краб, огірок, авокадо, омлет томаго зверху: ікра, майонез

Рис, норі в середину: авокадо, огірок, омлет томаго, крем-сир зверху: ікра, крем-сир, креветка смажена, соус васабі

Рис, норі в середині: лосось, огірок, крем-сир зверху: ікра, японський майонез, кумкват

Рис, норі в середину: огірок, крем-сир, креветка темпура зверху: кунжут, соус Васабі, соус Унагі, кранч

Рис, норі в середину: лосось, тунець, авокадо зверху: кунжут, соус Унагі, соус Шрірача, нитки чілі

Рис, норі в середину: авокадо, омлет томаго зверху: ікра, тар-тар з лосося та сніжного краба, соус Спайсі, соус Шрірача

Рис, норі в середину: крем-сир, авокадо, омлет томаго, ікра зверху: вугор, соус унагі, мигдаль

Рис, норі в середину: крем-сир, огірок, креветка темпура зверху: лосось, соус Спайсі, ікра

Рис, норі в середину: крем-сир, ікра, чука, омлет томаго, грильований лосось зверху: авокадо, соус Унагі, кранч

Рис, норі в середину: крем-сир, огірок, креветка темпура зверху: лосось, вугор, тунець, авокадо, ікра, соус унагі

Рис, норі в середину: лосось, авокадо зверху: тигрова креветка в гостро-солодкому соусі, ікра тобіко, соус спайсі, сусальне золото

Рис, норі в середину: креветка темпура, крем-сир зверху: мигдаль, сирний патч, соус унагі

Рис, норі в середину: грильований лосось, крем-сир зверху: кунжут, сирний патч, соус унагі, стружка тунця

Рис, норі в середину: сніжний краб, креветка темпура, огірок, ікра зверху: темпура соус Васабі, поп-корн з креветки

Рис, норі в середину:крем-сир, авокадо, тунець зверху:темпура, соус спайсі, соус унагі, стружка тунця

Рис, норі в середину:крем-сир, огірок, грильований лосось, ікра зверху:темпура, соус спайсі, соус унагі, кранч

Рис, норі в середину: сир Чедер, лосось,авокадо, омлет Томаго зверху: темпура, соус васабі, соус журавлина, соус унагі, рисові кульки

Рис, норі, крем-сир, авокадо, ікра, креветка темпура, темпура, панко, соус Васабі, соус Унагі

Рис, норі, крем-сир, авокадо, ікра, креветка темпура, темпура, панко, соус Васабі, соус Унагі

Рис, норі в середину: тунець зверху: соус спайсі

Рис, норі в середину: вугор зверху: соус унагі, мигдаль

Рис, норі в середину: лосось, соус журавлина

Рис, норі в середині: креветка темпура зверху: соус Васабі, соус Унагі

Рис, норі в середині авокадо

Рис, норі в середині:огірок

Рис, норі в середину:омлет томаго

Рис, норі в середині: крем-сир

- Золотий Дракон - Зелений Дракон - Чорний Дракон - Рейнбоу Дракон 32шт.

-Рол Філадельфія Класична -Рол Філадельфія з тунцем -Рол Філадельфія з журавлиним соусом -Рол Аляска з креветкою темпура -Рол Філадельфія з тунцем, лососем та авокадо -Рол Зелений дракон 24шт.

- Рол Філадельфія Класична - Рол Філадельфія з журавлиним соусом - Рол Каліфорнія з лососем - Рол Аляска Сан-Франциско 16шт.

- Каліфорнія з лососем, - Каліфорнія зі сніжним крабом, - Каліфорнія з креветкою темпура - Аляска Сан- Франциско 16шт.

- Макі Рол Лосось-Тунець - Макі Рол Вугор-Креветка Темпура - Макі Рол Огірок-Авокадо - Макі Рол Філадельфія-Омлет Томаго 32шт.

Слабосолона форель, крем-сир «Філадельфія», авокадо. Подається з двома вареними яйцями, бородінським хлібом

яйце варене, картопля, форель слабосолена, помідора гриль, моцарела, салат айзберг, соус цезар, тостовий хліб, вершкове масло та яблучний джем. Подається з узваром

скрембл на грінці житнього хліба з гуакамоле, руколою, помідорами чері, слабосолоним лососем та кунжутом

скрембл, молочні сосиски, помідора гриль, мікс салату, консервований горошок, соус медово-гірчичний, салат айзберг, гірчиця міцна тостовий хліб, вершкове масло та яблучний джем. Подається з узваром

яйце варене, картопля, шинка, помідора гриль, салат айзберг, соус цезар, тостовий хліб, вершкове масло та яблучний джем. Подається з узваром

яєшня, картопляне пюре, індичі сосиски, смажені печериці, салат айзберг, соус сацебелі та медово-гірчичний, тостовий хліб, вершкове масло та яблучний джем. Подається з узваром

омлет або яєшня, мюнхенські ковбаски, смажений бекон, смажені печериці, мікс салату, помідор гриль, фасоль в томатному соусі, тостовий хліб, вершкове масло та яблучний джем. Подається з узваром

омлет або яєшня, сир гауда, куряче філе, мікс салату, помідор гриль, огірок та маслини, тостовий хліб з вершковим маслом та яблучний джемом. Подається з узваром

скрембл на грінці житнього хліба з гуакамоле, руколою, помідорами чері

яєшня смажена на беконі з додаванням сиру чедер. Подається з тостовим хлібом, маслом, та повидлом

омлет з 2-х яєць, подається з салатом айсберг, помідором та медово-гірчичним соусом

вівсяні пластівці на молоці. Подається з бананом, халвою, грецьким горіхом та мигдальними пластівцями

вівсяні пластівці на водіі. Подається з бананом, халвою, грецьким горіхом та мигдальними пластівцями

подаються з сметаною

подаються з сметаною

подаються з нутелою, сметаною, арахісом і грецьким горіхом

подаються з соусом солена карамель та мигдальними пластівцями

подаються з полуничним джемом та сметаною

Млинці смажені у вершковому соусі з додаванням слабосоленого лосося та червоної ікри

м'ясо курки, тушковані печериці, смажена цибуля. Подаються з сметаною та кропом

під грибним соусом

з кисломолочним сиром та вишневим кулі. Подаються з сметаною,, вишневим соусом та мигдальними пластівцями

з вареним згущеним молоком. Подаються з бананами, сметаною, та шоколадним топінгом

подається з бананом, соусом солена карамель, вершковим морозивом та мигдальними пластівцями

подається з нутелою, міксом горіхів, мигдальними пластівцями та шоколадним топінгом

подається з соусом солена карамель, вершковим морозивом та мигдальними пластівцями

Вишукане асорті з добірних в’ялених м’ясних делікатесів: бастурма яловича, куряче філе в’ялене, пармська шинка, ковбаса в’ялена, хлібні палички та в’ялені маслини

сир з пажитником, сир ландана, сир пармезан, сир камамбер, ягідний соус та мед

Копченості на дровах: балик, підчеревина, салямі, мисливські ковбаски

свинна грудинка томлена у власному соці з спеціями. Подається з маринованим огірком, бородинським хлібом, гірчицею та часником

свинна грудинка томлена у власному соці, сало мелене з часником та зеленню, сальце мариноване у паприці. Подається з грінками бородинського хліба та часником

ніжний малосольний оселедець Матіас, картопля по-селянськи, пікантна маринована цибуля та ароматний бородинський хліб

- Брускета з грушею сиром брі та фісташковою крихтою - Брускета з запеченим болгарським перцем, в'яленими томатами та фетою - Брускета з сиром філадельфія, тар-таром з чері та пармезаном

подаються на грінках з французького багету з сиром філадельфія, тар-таром з норвезького лосося та томатів, перепелиним яйцем та свіжим огірком

подаються на грінках з французького багету з грушею, сиром брі, фісташковою крихтою та вишневим соусом

подаються на грінках з французького багету з сиром філадельфія, запеченим болгарським перцем, в'яленими томати, сиром фета та базиліковою олією

подаються на грінках з французького багету з сиром філадельфія, тар-таром з помідорів та сиром пармезан

креветки в панко, листя салату, соус спайсі та соус васабі

картопля фрі, тигрові кревтки в панко, соус унагі, сирний соус

картопля фрі, курячі нагетси, соус чілі-джем, сирний соус

батат фрі, сир пармезан, сирний соус

Корюшка, чіпси, грінки зі смаком часнику, кукурудза зі смаком сиру

картопля фрі, сир пармезан, сирний соус

курячі нагетси в хрусткій паніровці смажені у фритюрі. Подаються з салатом айсберг соусами чилі джем та медово-гірчичним

ніжні та хрусткі сирні кульки з моцарели смажені у фритюрі. Подаються салатом айсберг соусами чилі-джем та медово-гірчичним

Томати пелаті, сир моцарела, бекон, шинка, куряче філе, салямі, базилікова олія, кунжут

Томати пелаті, куряче філе, бекон, помідори чері, пармезан, соус цезар, перепелине яйце, сир моцарела

Вершковий соус, помідори чері, сир моцарела, куряче філе, шинка, кукурудза

Томати пелаті, сир моцарела, печериці, куряче філе

Вершковий соус, сир моцарела, кукурудза, ананас, куряче філе

Вершковий соус, сир моцарела, сир камамбер, сир пармезан, сир дор блю, груша, мед

Вершковий соус, сир моцарела, тунець консервований, синя цибуля

Томати пелаті, сир моцарела, мисливські ковбаски, огірки мариновані, цибуля синя

Вершковий соус, сир моцарела, бекон, цибуля синя

Томати пелаті, сир моцарела, салямі

Томати пелаті, сир моцарела, печериці, салямі, шинка, маслини, олія базилікова

Томатна основа, сир моцарела, салямі, шинка ,бекон, печериці, соус барбекю, кунжут, огірок свіжий, сметана

Томати пелаті, сир моцарелла, олія базилікова

з сиром моцарела, сулугуні та яйцем

закритий пиріг із сиром моцарела та сулугуні

листя салату, тигрові креветки, вугор, кальмар, мідії, помідори чері

печериці, квасоля стручкова, морква бейбі, кабачки, болгарський перець, листя салату, тигрові креветки

листя салату, болгарський перець, печериці, яловичина, сир бринза, запечена картопля, кабачки, цибуля синя

печериці, квасоля стручкова, морква бейбі, кабачки, болгарський перець, листя салату, яловичина

листя салату, болгарський перець, печериці, свинина, сир бринза, запечена картопля, кабачки, цибуля синя

ніжне філе лосося поєднується з хрустким листям салату, ароматними сухариками, пармезаном і фірмовим соусом «Цезар»

поєднання соковитих тигрових креветок, хрусткого листя салату, золотистих сухариків, пармезану та фірмового соусу «Цезар»

мікс свіжого листя салатів айсберг та ромен із заправкою на основі кеш'ю, соєвого соусу, кунжуту та рисового оцту. Доповнений помідорами чері, свіжим огірком і болгарським перцем. Подається з філе слабосолоної форелі.

мікс салату заправлений медовов-гірчичним соусом, томати чері, смажені тигрові креветки на маслі, огірок свіжий, пармезан

класичний салат із соковитою курячою грудкою, хрустким беконом, ароматними сухариками та ніжним пармезаном. Заправлений фірмовим соусом, що надає страві вишуканого смаку. Легкий, поживний та ідеально збалансований!

Сашимі з лосося в соусі Ва-Фу, каперси, листя маш, імбир, норі. Подається з рисом

з молодої моцарели, листя салату та базиліковою ікрою

Хіяші вакаме, огірок, соус Унагі, кунжут

помідор, огірок, перець болгарський, цибуля синя, оливки, листя салату, кріп, лимон, олія базилікова, гірчиця зерниста, сир фета

помідор, огірок, перець болгарський, цибуля синя, лимон, оливки, листя салату, кріп, олія базилікова, гірчиця зерниста

буряк запечений маринований, сир кисло-молочний маринований з часником та кропом, помідори чері, цибуля синя, огірок свіжий

гострий тайський суп на курячому бульйоні з додаванням імбиру, м'яти, часника, цибулі, томатів пелаті. Подається з тигровими креветками, м'ясом кальмара, грибами гливи, мідіями та зеленою цибулею і маринованим рисом

густа, навариста страва, подається у поєднанні м'яса, білих грибів, квасолі та картоплі, подається з хлібними паличками

гострий тайський суп на курячому бульйоні з додаванням імбиру, м'яти, часника, цибулі, томатів пелаті. Подається з локшиною Soba, грибами глива та помідорами чері

Холодний суп на основі курячого бульйону та айрану. Подається з курячим філе, огірком та картоплею.

ароматна та навариста страва, приготована на основі білих грибів у поєднання моркви, цибулі та спецій створює насичений смак і приємний аромат. Подається з зеленню

кремоподібний суп на основі курячого та овочевого бульйону з додаванням сиру чедер та вершків. Подається з грінками та сиром пармезан

Насичений крем-суп, приготований на основі солодкого гарбуза, вершків, ароматної моркви та цибулі. Подається з пікантними акцентами: скибочками обсмаженого до хрускоту бекону, прикрашаємо запашною базиліковою олією, тертим пармезаном та хрустким гарбузов

готується з запечениv свиниv ребром з додаванням буряка, капусти, квасолі, картоплі, моркви, цибулі та томатної пасти. Подається зі сметаною, салом, грінкою бородинського та житнього хліба, цибулею

прозорий бульйон на курячому філе з домашніми пельменями

Готується з додаванням буряка, капусти, квасолі, картоплі, моркви, цибулі та томатної пасти. Подається зі сметаною, салом, грінкою бородинського та житнього хліба, цибулею

легкий курячий бульйон поєднується з домашньою локшиною, курячим м'ясом, перепелиним яйцем та зеленню. Подається зі хрусткими сухариками

булочка бріош, котлета з курятини, помідори, кримська цибуля, огірок маринований, сир чеддер, соус 1000 островів, картопля фрі

Булочка бріош, котлета з яловичини, помідори, кримська цибуля, огірок маринований, сир чеддер, соус 1000 островів, картопля фрі

Булочка бріош, котлета з яловичини, бекон, помідори, кримська цибуля, огірок маринований, сир чеддер, соус 1000 островів, картопля фрі

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі томатів пелаті, часнику, меду, паприки та соєвого соусу. Подається зі слайсами моркви

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі соєвого соусу, меду та імбиря. Подається зі слайсами моркви

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі перцю, томатів та меду. Подається зі слайсами моркви

запечені до золотистої скоринки, паніровані в соусі на основі кетчупу, меду та соєвого соусу. Подається зі слайсами моркви

Лаваш, куряча грудинка, огірок. помідора, перець болгарський, цибуля синя, листя салату, сир чедер, часниковий соус

Лаваш, сир моцарела, сир чедер, сир бринза, сирний соус, кріп

Полоска ребер свинних маринованих, смажені на мангалі. Подаються з картоплею фрі, квашеною капустою, соусом BBQ та медово-гірчичним

подається з овочевим салатом

подається з овочевим салатом

на основі з кисло-солодкого соусу з тигровим креветками, кабачком, стручковою квасолею, морквою, печерицями, цибулею, помідором, цвітною капустою

на основі вершково-томатного соусу з тигровими креветками, м'ясом кальмара та сиром пармезан

на вершковій основі з сиром пармезан, моцарела, чедер, дор-блю

з м’ясним фаршем

на вершковій основі з шинкою, беконом, часником, пармезаном та яєчним жовтком

на вершковій основі з курячим філе, печерицями сиром чедер та петрушкою

на основі соусу BBQ з шинкою, беконом, курячим філе, мисливським ковбасками та сиром пармезан

на основі вершково-томатного соусу з консервованим тунцем, броколі, маслинами, болгарським перцем, помідором, орегано

на основі з кисло-солодкого соусу з кабачком, стручковою квасолею, морквою, печерицями, цибулею, помідором, цвітною капустою

на основі з кисло-солодкого соусу з свиною вирізкою, кабачком, стручковою квасолею, морквою, печерицями, цибулею, помідором, цвітною капустою

Курячі крила в сосусі чілі джем, шашлик курячий, фірмові ковбаски, шашлик свинний, ребра на вогні, картопля по-селянськи, овочі гриль

шашлик курячий, шашлик свиний, ковбаски курячі з майораном, крила курячі, картопля фрі, асорті соління, соус часниковий, сацебелі та сирний

шашлик свиний, шашлик курячий, курячі крильця, картопля фрі, капуста квашена, огірки мариновані, соус сацебелі та часниковий

крила в соусі чилі джем, ребра на вогні, арахіс зі смаком сиру, копчений сир "Косичка",кукурудзяні нагетси фрі та зелена квасоля в темпурі

картопля фрі, курячі нагетси, кільця цибулеві, кукурудзяні нагетси фрі та зелена квасоля в темпурі, соус часниковий та сацебелі

курячі крильця з соусом теріякі, барбекю, чілі-джем, картопля фрі, морква, зі слайсами моркви

яловича вирізка глазурована у соусі теріякі. Подається з морквою, баклажаном та картоплею у кисло-солодкому соусі

качина ніжка томлена у власному соці, глазурована ягідним соусом. Подається з запеченим яблуком та кус-кусом

запечена куряча грудинка. Подається під рисом з овочами та грибним соусом

куряча градинка запечена під сиром чедер. Подається на шпинатно-вершковій подушці

індичо-курячі ковбаски. Подаються з картоплею крісперс та соусом сацебелі

куряча грудинка панірована у сухарях панко, смажена у фритюрі. Подається на подушці з картоплі фрі, зеленим горошком та сосусом сацебелі

густа кукурудзяна каша на основі вершків та сметани. Подається з бринзою та шкварками

густа кукурудзяна каша на основі вершків та сметани. Подається з курячим м'ясом та печерицями у вершках та сиром бринза

густа кукурудзяна каша на основі вершків та сметани. Подається з сиром бринза, пармезан, чедер, моцарела

стейк з яловичини під перцевим соусом. Подається з картоплею, печерицями та маринованою цибулею

подається з печерицями, картоплею по-селянськи, помідорами чері та соусом сацебел

Ніжне куряче філе, мариноване в соєвому соусі та обсмажене до апетитної золотисто-карамелізованої скоринки. Смак м’яса підкреслює вершковий соус із сиру Дор Блю, що додає страві ніжності та благородної пікантності. Завершальний акцент — хрусткий батат фр

стейк з свиного ошийка під соусом з білих грибів. Подається з картоплею по-селянськи, листям салату та помідором чері

шматки маринованого курячого філе, запеченого на мангалі, подається з запеченим болгарським перцем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

шматки маринованого свиного ошийка, запеченого на мангалі, подається з запеченим болгарським перцем, маринованою цибулею та соусом сацебелі

курячий стейк на кістці та котлета яловича. Подається з картопляним пюре, смаженим яйцем та соусом деміглас

подається з картопляними діпам, листям салату, смаженими печерицями, помідорами чері та соусом сацебелі

подається з курячим і грибним жульєном

шинка, бекон та соус бешамель

подаються з грибним соусом з білих грибів та вершків

подаються з сметаною та кропом

хрусткі вареники з ніжною картопляною начинкою, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються з витриманим пармезаном, в’яленими томатами та ароматним соусом Цезар

з свиного фаршую Подаються з маслом та сметаною

з картоплею та пасерованою цибулею. Подаються з мачанкою

з картоплею та пасерованою цибулею. Подаються з маслом

з кисло-молочним сиром та зеленню. Подаються з мачанкою

з кисло-молочним сиром та зеленню. Подаються з маслом

зі свіжою вишнею. Подаються зі сметаною, та вишневим топінгом

куряча грудинка фарширована зеленим маслом, панірована сухарями панко та смажена у фритюрі. Подається з картопляним пюре та зеленим горошком

запечена картопля, куряче філе, печериці, помідори, вершки та сир моцарела

м'ясні кульки з курячого та індичого м'яса. Подаються з картопляним пюре та вершковим соусом

м'ясні кульки з курячого та індичого м'яса. Подаються з картопляним пюре, овочами та томатним соусом

з курячого та індичого фаршу. Подається з картопляним пюре, свіжим огірком та грибним соусом

кульки з філе норвезького лосося у вершково-томатному соусі з болградським перцем, морквою, цибулею, печерицями

смажений грилі. Подається з овочами гриль (печериці, перець болгарський, кабачок, спаржева квасоля, картопля)

філе норвезького лосося запечене на грилі. Подається з овочевим гратеном, картопляним пюре та соусом бешамель

філе норвезького лосося запечене на грилі. Подається під вершково-ікорним соусом та шпараговою квасолею

Тигрові креветки обсмажені на вершковому маслі з додаванням копченої червоної паприки, часнику та вершків, петрушки. Подаються з грінками

шматки свіжого коропа смажені у фритюрі. Подаються на подушці з картоплі фрі та часниковим соусом

смажена грилі. Подається на шпинатно-вершковій подушці з медово-гірчичним соусом та картоплею крісперс

з соусом 1000 островів

Кабачок, морква, печериці, помідор, болгарський перець, баклажан

шматочки картоплі смажені в фритюрі, заправляються часником і зеленню, подається з часниковим соусом

зелена стручкова квасоля тушкована на маслі з цибулею та часником. Подається з фісташковою крихтою

Ніжне кремове пюре з добірної картоплі з додаванням вершкового масла

пшенична крупа зварена з маслом

відварений рис з тушкованою морквою, цибулею, кабачком, кукурудзою, зеленим горошком

повітряний хліб із хрусткою скоринкою, доповнений ніжним прошуто та ароматними травами

повітряний хліб із хрусткою скоринкою, ніжним лососем, крем-сиром Філадельфія та свіжим листям салату, та кунжутом

повітряний хліб із хрусткою скоринкою та насиченим сирним смаком

з часниковим соусом

на заквасці з печі

оригінальний французький десерт, головна особливість якого — рідка серединка, оповита повітряним м’якушем із хрусткою скоринкою. Він фантастично смакує без будь-яких додатків. Однак особливо незабутньо — насолодитися шоколадним бісквітним тістом і глянце

повітряний шоколадний бісквіт, карамель тоффі в поєднанні з карамелізованими горіхами, крем на основі власноруч приготовленої арахісової пасти і мус молочного бельгійського шоколаду

ніжний сирний десерт на основі вершкового сиру Філадельфія

ніжний сирний десерт на основі вершкового сиру Філадельфія в поєднанні з власноруч приготовленою соленою карамеллю та хрустким арахісом

ніжне поєднання шоколадного бісквіту та трьох видів шоколаду у мусі створюють вишукану смакову гармонію

повітряний торт з багатьох листів тонкого і хрусткого тіста, прошарованих кремом

ніжні медові коржі просочені вершково-сметанним кремом. родзинкою є прошарок чорносливу