Традиційний в’єтнамський суп на насиченому яловичому бульйоні, який томиться 8-10 годин з ароматними спеціями. Подається з рисовою локшиною та ніжними шматочками яловичини, доведеними до готовності в гарячому бульйоні.

У цьому рамені ми поєднали складні техніки та глибокі смаки. Наш фірмовий бульйон зустрічається з насиченою місо-пастою та свіжою локшиною ручної роботи. Особлива гордість — курка: ми ретельно маринуємо філе, томимо його в су-віді до текстури, що тане в роті, а перед подачею обсмажуємо до рум'яної скоринки. Страву доповнюють солодка кукурудза, пряні мариновані гриби муер, зелена цибуля, мариноване яйце та лист норі. Хрустка цибуля кріспі додає текстури, а краплі чилі-масла об'єднують усі інгредієнти пікантним теплом.

Насичений свино-курячий бульйон, який томиться протягом 12 годин.Подається з локшиною ручної роботи, ніжною томленою телячою щічкою, маринованим яйцем з кремовим жовтком, посипаним кунжутом, норі та свіжою зеленою цибулею.

Насичений свино-курячий бульйон, який томиться протягом 12 годин, розкриваючи глибокий та багатий смак. Подається з локшиною ручної роботи, ніжною томленою свинячою грудинкою часю, маринованим яйцем з кремовим жовтком, норі та свіжою зеленою цибулею.

Насичений свино-курячий бульйон, томлений 12 годин, локшина ручної роботи, свинячий карбонад власного приготування, мариноване яйце з кремовим жовтком, хрусткі паростки сої та свіжа зелена цибуля.

Традиційна тайська страва на основі рисової локшини та фірмового соусу Пад Тай. У воці обсмажуються соковиті креветки, часник, перець чилі, куряче яйце, паростки сої та зелена цибуля, створюючи гармонійне поєднання смаків і текстур.

Рисова локшина, обсмажена у воці з соковитими креветками, грибами муер, карамелізованою грушею та перцем чилі. Страва готується з додаванням соусу «Том-Ям», який надає їй яскравого пряного смаку та легкої кислинки.

Локшина удон, обсмажена у воці із соковитою телятиною, поєднується з морквою, цибулею-порей, болгарським перцем, гливами, пекінською капустою, паростками сої та свіжою кінзою. Страва доповнена авторським соусом «Блек-Пепер».

Традиційна тайська страва на основі рисової локшини та фірмового соусу Пад Тай. У воці обсмажуються куряче філе, часник, перець чилі, куряче яйце, паростки сої та зелена цибуля, створюючи гармонійне поєднання смаків і текстур.

Локшина удон, обсмажена у воці з морквою, цибулею-порей, болгарським перцем, гливами, кінзою, пекінською капустою та паростками сої в поєднанні з соусом «Блек-Пепер».

Обсмажений у воці рис із креветками, морквою, цибулею-порей, болгарським перцем та курячим яйцем у поєднанні з авторським азійським соусом. Подається із зеленою цибулею, кунжутом та фурікаке.

Обсмажений у воці рис із ніжною телятиною, морквою, цибулею-порей, болгарським перцем та курячим яйцем у поєднанні з авторським азійським соусом. Подається із зеленою цибулею, кунжутом та фурікаке.

Обсмажений у воці рис із соковитим курячим філе, морквою, цибулею-порей, болгарським перцем та курячим яйцем у поєднанні з авторським азійським соусом. Подається із зеленою цибулею, кунжутом та фурікаке.

Хрусткі креветки в паніруванні панко, обсмажені до золотистої скоринки у фритюрі. Подаються з соусом «Світ-Чилі», який надає страві солодко-пікантного балансу. Прикрашаються посипкою з тоґараші та фурікаке, що додає яскравого азійського акценту.

Хрусткі огірки, мариновані з перцем чилі та зеленою цибулею в пікантному соусі на основі соєвого соусу, кунжутної олії, а також соусів «Шрірача» та «Кімчі». Закуска має яскравий гостро-солоний смак та освіжальну текстуру.

Традиційна корейська закуска з ферментованої пекінської капусти, маринованої з перцем чилі, часником та спеціями. Має насичений пікантний смак, приємну гостроту та хрустку текстуру.

Ніжні шматочки курячого філе, обсмажені з хрустким болгарським перцем та соковитими скибочками ананаса в густому кисло-солодкому соусі з пікантною часниковою ноткою. Подаються на подушці з розсипчастого білого рису та доповнюються смаженим кеш’ю, золотавим кунжутом, свіжою зеленою цибулею, кінзою і часточкою лайма для яскравого цитрусового акценту.

Соковите курча, мариноване в соєвому соусі, мірині та часнику, з ідеальним балансом солодких і пряних нот. Страва доповнюється соусом «Світ-Чилі» та тоґараші.

Домашній напій із соковитої полуниці, що має приємний ягідний аромат, натуральну солодкість та освіжаючий смак.

Натуральний ферментований напій на основі чаю з легкою газованістю та освіжаючим смаком.

Класичний сильногазований безалкогольний напій зі збалансованим солодким смаком та характерними карамельними нотами.