1708 Pizza di Napoli

Піца з моцарелою, спаржею, сальсіччою та копченим беконом на вершковому соусі. Після випікання подається з ніжним мусом з фети, соусом чилі-мед та свіжим базиліком

Свіжий салат з соковитою полуницею, ніжними сирними крокетами в горіховому праліне та пікантним соусом чилі-мед

Свині ребра, картопля, соус Перцевий Айолі, кранч, базилік

яловичина,соус деміглас, чері, цукіні, печериці, соус чімічурі,часник,гострий перець.

Яловичина, Чері, сир Моцарела, спаржева квасоля, гриби Печериці, цукіні, мікс салату, соус Апельсино-гірчичний, кунжут

Маловисківська печеня (Реберця в солодкому соусі) за сімейним рецептом родини Мельників, збереженим від Ганни Ковбасенко 1828 р.н. ( ребра,картопля,цибуля, морква, узвар, часник, кінза, чебрець)

Цибуляники за рецептом Любові Ремез із с.Підвисоке Новоархангельського району (цибуляники, яловичина,маринований огірок, часник, сметанковий соус, рукола)

Легкий салат з обсмаженими креветками, кіноа, свіжою зеленню та соковитим апельсином. Доповнюється манго-гірчичною заправкою та пармезаном, створюючи баланс солодкого, кислого та пікантного смаку

Соковитий ростбіф на міксі салату з томатами Чері, Болгарським перцем, запеченими цукіні та баклажанами, заправленими Медово-Соєвим соусом. Декоруємо кінзою та хрусткими рисовими кульками

Мариноване та обсмажене куряче бедро, подається з маринованими овочами, броколі та цукіні, доповненими свіжим шпинатом і руколою. Страва заправляється соусом Унагі та оливковою олією, а зверху посипається підсмаженим насінням соняшника

Той самий класичний Цезар з хрустким салатом Айсберг, томатами Чері, перепелиними яйцями та сиром Пармезан, до якого додаємо ніжне куряче філе сувід з хрусткими чипсами з бекону та соусом Цезар. Подаємо з ароматною часниковою грінкою з сиром Пармезан

Готуємо класичний Цезар з хрусткого салату Айсберг, соковитих томатів Чері, перепелиних яєць, стружкою сиру Пармезан та ніжного соусу Цезар. Подаємо з ароматною часниковою грінкою з сиром Пармезан

Свіжий легкий салат із міксу листя, шпинату, руколи, маринованих броколі та цукіні, доповнений свіжим огірком, базиліком, хрустким гарбузовим насінням і ароматним соусом верде

Ребро печене, картопляні діпи, соус Барбекю, кінза

Ніжне філе білої риби з хрусткою скоринкою, подається з кремовим селеровим пюре, обсмаженими овочами та насиченим соусом біск з ікрою. Легка, але виразна страва з делікатним морським акцентом

Фокача власного виробництва з рваною свининою — хрустка фокача, розрізана навпіл і змащена трюфельним Майонезом, з шаром салату Коу-слоу, рваною свининою та пікантною сальсою Світ Чилі. З соусом Верд��-сальса, тертим Пармезаном, картоплею пай і релішем

Соковите куряче філе, запечене під шаром сирів Моцарели та Пармезану, у хрусткій паніровці панко. Подається з картоплею пай, свіжим помідором і руколою, заправлене трюфельним Майонезом

Золотисті хрусткі скибочки батату, обсмажені до ідеальної скоринки, приправлені морською сіллю та сушеним часником. Подаються з ароматним Трюфельним Майонезом для насиченого смаку

Хрусткі золотисті скибочки картоплі, обсмажені до ідеальної скоринки та приправлені морською сіллю і сушеним часником

Апетитна комбінація пасти Фетучіні у поєднанні з обсмаженими креветками, кальмарами, свіжим шпинатом та помідорами Чері. Пасту тушкуємо у Фірмовому соусі з нотками солодкого Чилі, тим'яну та ароматом часнику

Апетитна паста Радіаторі приготовлена на основі курячого та яловичого бульйонів, у Вершковому соусі з додаванням яловичини Шрайдер та Білих грибів. Тертий сир Пармезан та листя базиліку довершують смакову композицію

Домашні равіолі, щедро начинені ніжною індичкою, готуються у Пряному соусі з в’яленими томатами, ароматним перцем Чилі, лимонною цедрою та смаженою цибулею. Страву доповнюють хрусткі кружечки смаженого цукіні, сир Пармезан, свіже листя базиліку та м’яти

Ніжне кремове різотто з соковитим м’ясом курчати з обсмаженими грибами ерінгами

Делікатна паста діталіні у поєднанні зі шматочками курячого філе в соусі Чеддер, грибами Печерицями барбекю, цибулькою кранч та тертим сиром Пармезаном. Декоруємо мікрогріном

Класична Італійська страва, яку готуємо на основі пасти Фетучіні з обсмаженим до хрумкої скоринки беконом, ніжним Вершковим соусом, сиром Пармезаном та яєчним жовтком. Декоруємо мікрозеленню

Трубчаста паста Рігатоні у поєднанні зі шматочками баклажана та цукіні, обсмаженими до золотистої скоринки та тушеними в ароматному бульйоні з додаванням соусів Сальса та солодкий Чилі. Паста подається з тертим Пармезаном та листям базиліку

Ароматний прозорий бульйон із курячими фрикадельками, пастою радіаторе та ніжним шпинатом. Доповнений яйцем, песто й пармезаном, подається з теплою фокаччею.

Ніжний крем-суп, який готуємо на основі бульйону з додаванням грибів Печериці, трюфельної пасти та вершків. Декоруємо червоною та зеленою олією з запеченими хлібними слайсами та мікрогріном. Суп подається з теплою фокаччею

Класичний англійський сніданок з яєчнею, мюнхенськими ковбасками, квасолею в томаті, обсмаженими томатами, Печерицями та хрумкою картоплею. Подається з фокаччею, беконовими чипсами та зеленн��

Сирники зі шпинатом, лосось слабосолений, огірок, шпинат, фісташка

Ніжні сирники із золотистою скоринкою подаються з повітряним мусом із білого шоколаду та ароматною Фіалковою сметаною. Страву доповнюють соковиті мандарини та хрумке зелене катаїфе

Ніжні сирники зі свіжою золотистою скоринкою подаються з солодкою сметаною та доповнюються хрумким катаіфі, роялтіне та Горіховим праліне

Сніданкова база, яйця приготовлені на вибір. Подаємо їх із підсушеним хлібом, фірмовою сніданковою намазкою та міксом рукола-шпинат із помідорами. Легка заправка оливковою олією та насінням гарбуза. До сніданку можна обрати будь-який додаток

Солодкі сирники, Вишневий конфітюр, сматана, свіжа м’ята, цукрова пудра

Тісто з гречаного борошна та курячої печінки, куряче філе, шпинат, печені яблука та томатиВесь прибуток ми перераховуємо в "Домівку врятованих тварин"

Класичний вершковий чизкейк, поданий з вишневим соусом, карамельним попкорном та свіжою м’ятою.

З савоярді, що пропитані кавою та ромом, з кремом на основі сиру Маскарпоне та згущеного молока

Мексиканський гострий соус з томатів та перцю Чилі

Кремовий Сирний соус з насиченим смаком сиру Чеддер та яскраво-помаранчевим кольором

Ароматний соус, найвідоміший варіант якого песто, що являє собою суміш свіжого базиліку, оливкової олії, сиру (пармезан) та горіхів, перетертих до стану пасти з яскравим зеленим кольором

Кава, приготована методом фільтрації. Класичний смак

Натуральний сік зі свіжих апельсинів, освіжаючий смак.

Освіжаючий лимонад з виразною лимонною гіркотою

Газований безалкогольний напій з кофеїном.

ніжні кальмари та соковиті креветки, обсмажені до золотистої скоринки, з додаванням хрустких брусочків цукіні �� кукурудзяному крохмалі. Страва подається гарячою, з легким присмаком солі

Кальмари фрі — ніжні кальмари, обсмажені до золотистої скоринки, подані гарячими з долькою лимона

Асорті свіжого темного хліба та фокачі

Легкий хліб, випечений при високій температурі до золотистої скоринки. Під час випікання піта піднімається та утворює всередині порожнину, ідеальну для подачі з соусами або як основа для наповнення.

Ароматний хліб

6 штук заморожених сирників власного виробництва, щоб твій улюблений сніданок можна було приготувати тепер вдома самостійно

15 штук заморожених равіолі власного виробництва, які тепер ти можеш приготувати вдома та доповнити улюбленим соусом

10 штук заморожених сирників з нашого власного виробництва, щоб твій ранок вдома міг починатися так само смачно, як у нас