Tatarka / Татарка кримська кухня

Люля кебаб зі свинини в поєднані з картоплею по селянськи та шашличним соусом.

Соковиті курячі ковбаски гриль в поєднані з картоплею по селянськи, маринована цибуля, соус шашличний.

Соковиті ароматні ковбаски гриль свині в поєднані з картоплею по селянськи та шашличний соус.

Асорті з м'ясних делікатесів: чорізо, піканте, салямі, хамон. Подається с оливками, в'яленими томатами та чіабатою.

Асорті з сирів: Пармезан, Дор Блю, Камамбер, Гауда. Подається з трюфельним медом та волоським горіхом.

Шпинат та мікс салату, заправлений лимонним дрессінгом, з додаванням сиру Рікотта, огірка, помідори чері та слабосоленого лосося. Подається з лаймом.

Шпинат та мікс салату, заправлений лимонним дрессінгом, з додаванням сиру Дор Блю, хамоном, вялених томатів, черрі

Ніжна яловича вирізка, заправлена фірмовим соусом з додаванням рукколи. Подається з чипсами з чіабати та перепелиним яйцем.

Подається з маринованою цибулькою та обсмаженою картопелькою.

Теплий салат з ніжною курячою печінкою в поєднані зі свіжими овочами та медово-гірчичним соусом.

Свіжі томати, свіжі огірки, солодкий червоний перець, цибуля в поєднані з домашнім сиром. Заправлений оливковою олією та пряними спеціями.

Морква по-корейськи, капуста квашена, помідори квашені, огірки солені

Баклажани темпура з горіховою заправкою на основі тахіні та меду, в поєднані зі свіжим огірком, томатами та пряним зеленим маслом.

Соковиті манти з бараниною, масло вершкове, сметана, зелень кріп та петрушка, сметана.

Соковиті манти з телятиною, масло вершкове, сметана, зелень кріп та петрушка, сметана.

Деруни, обсмажені на пательні, подаються зі сметаною, з чері, та грибами в вершковому соусі.

Деруни обсмажені на пательні, подаються зі сметаною та томатами чері.

Соковитий стейк зі свиного ошийка, обсмажений до золотистої скринки. Подається з ароматною печеною картоплею та аджикою.

Маринований по-татарському рецепту, обсмажений на грилі, свиний ошийок, так і тане у роті. Подається з маринованою цибулькою, соусом дзадзигі та татарським соусом на лаваші власного виробництва.

Обсмажена картопля половинками, з додаванням мисливських ковбасок, смажених печериць та цибулі. Подається з соусом дзадзигі.

Мариноване по-татарському рецепту та обсмажене на грилі, філе з курячого бедра, так і тане у роті. Подається з маринованою цибулькою, соусом дзадзигі та татарським соусом, на лаваші власного виробництва

Свіже яблуко, обсипане цукром і ванільним ароматом. Посипаємо цукровою пудрою.

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - гриби печериці, сир сулугуні Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі.

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - курячий фарш, гриби печериці, сир сулугуні, вершки. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - фарш з ніжної індички. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - фарш зі свининою, томат, сир сулугуні. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі.

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - асорті фаршу свинина-телятина. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі

Тісто на основі борошна, олії, солі, горілки та спецій для смаку. Начинка - сир сулугуні Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюр

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - фарш з телятиною. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі.

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - фарш з ягнятини. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - сир сулугуні, томати. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі.

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - шпинат, масло вершкове, цибуля, спеції. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі

Вишня, обсипана цукром і ванільним ароматом. Посипаємо цукровою пудрою.

Тісто на основі борошна, олії, горілки та спецій для смаку. Начинка - ніжний фарш з курятини та вершками. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі

Замовляй та вибирай улюблений смак . Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - на вибір. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі.

Сет з великих чебуреків на вибір. Подаємо з маринованою Кримською цибулею та соус дзадзигі. * Обсмажуємо у фритюрі

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - гриби печериці, сир сулугуні * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - фарш зі свинини. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - суміш сирів бринза та сулугуні. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - асорті фаршу свинина-телятина. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - фарш з телятини. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - яблука, цукор ванільний, цукор, крохмаль. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - фарш зі свинини, томат, сир сулугуні. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - шпинат, масло вершкове, цибуля, спеції. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - вишня ціла без кісточок, цукор Прикрашаємо цукровою пудрою. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - курячий фарш, гриби печериці, сир сулугуні, вершки * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - ніжний курячий фарш з вершками. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - томат, сир сулугуні. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - ніжний фарш з індички. * Обсмажуємо на сухій пательні

Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - ніжний фарш з молодого ягня. * Обсмажуємо на сухій пательні

Замовляй та вибирай улюблений смак . Тісто на основі борошна, олії, курячих яєць та спецій для смаку. Начинка - на вибір. * Обсмажуємо на сухій пательні

Сет з великих янтиків на вибір. * Обсмажуємо на сухій пательні.

Білкові коржі з лісовим горіхом, з вершковим та шоколадним кремом.

Крем-сир,вершки, пектин, ягідне асорті

Кокосові вершки, маракуйя пюре, насіння чіа, пюре манго, стевія, пектин.

Крем Маскарпоне, жовток яєчний, вершки, натуральна кава, бісквіт савоярді, какао

Крем-сир, сметана, жовток яєчний, ваніль, бісквіт вершковий

Пахлава турецька з волоським горіхом – це вишуканий медовий десерт, у якому найніжніше листкове тісто приховує щедрі порції волоських горіхів і фісташок.

Пахлава турецька з фісташкою – це вишуканий медовий десерт, у якому найніжніше листкове тісто приховує щедрі порції фісташок.

Кримська пахлава медова – це найтонші шари тіста, створені за давніми традиціями.У кожній порції відчувається аромат меду і тонка солодкість, яка ідеально поєднується з чаєм або кавою.