Доступно в м. Одеса
Введіть свою адресу, щоб перевірити варіанти доставки поруч із вами.
Restoran Dvoryansky / Ресторан Дворянський
Хіт продажів
Домашні пельмені (220/40г)
Біфштекс с картопляним пюре та овочами (310/40г)
Телятина по-строганівськи з картопляним пюре ( 400 г)
СНІДАНКИ

Омлет з авокадо, сиром та овочами (260 г)
Томати, Болгарський перець та печериці
Круасан з слабосоленим лососем та огірком (165г)
Круасан з слабосоленим лососем та огірком
Яєчня глазунья з біфштексом та картоплею фрі (320 г)
Яєчня глазунья з біфштексом та картоплею фрі

Сирники солені з кропом та слабосоленим лососем (300 г)
Подається зі сметаною.

Яйця Бенедикт зі смаженним беконом (220 г)
З міксом салату, крем-сиром, Голландськм соусом та багетом
Круасан з куркою гриль та соусом "Цезарь" (220г)
Круасан з куркою гриль та соусом
Круасан з беконом та в'яленими томатами (175г)
Круасан з беконом та в'яленими томатами

Сирники солодкі з джемом та сметаною (245 г)
З мигдальною стружкою, сезонними ягодами, сметаною та джемом

Яєчна глазунья з ковбасками (230 г)
З ковбасками, сирними грінками та помідорами чері
Млинці з сиром та ванільним соусом (250г)
Ніжні млинці з домашнім сиром та солодким соусом з ваніллю

Круасан вершковий з маслом та джемом (180 г)
Круасан вершковий з маслом та джемом

Вівсянка на воді з медом та фруктами (300 г)
Ніжна вівсянка на воді з мигдальною стружкою та сезонними фруктами.
Вівсянка на молоці з медом та фруктами (300 г)
С мигдальною стружкою, сезонними фруктами або ягодами
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Тар-Тар (250г)
Поєднання сьомги і авокадо, подрібнені з синьою цибулею, каперсами і скибочками хрусткого багета

Сирна палітра (300г)
Камамбер, дор блю, пармезан, козячі сири, подається з виноградом, медом і волоським горіхом

Антипасті (150 г)
Нарізка в'ялених делікатесів

Брускета з лососем (190г)
Хрусткий хліб, Вершковий сир та слабосолений лосось
Брускета з прошуто та в'яленими томатами (175г)
Брускетта з прошуто, в'яленими томатами

Форшмак як у бабусі (320г)
Класичний форшмак з малосольного оселедця і яблук, з вершковим маслом, перепелиним яйцем, темним та білим хлібом

Оселедець по-норвезьки (280г)
Філе різаного оселедця. Подається з печеною картоплею і маринованою кримською цибулею
Ікра з печених овочів (300г)
Рубані печені баклажани, перець, томати, збиті з домашнім маслом. Подається з бринзою та кінзою
Печений перець з сиром Фета (150 г)
Запечений солодкий перець з ніжною начинкою із сиру фета
Брускетта з печеним перцем і сиром Фета (160 г)
Хрустка брускета із запеченим перцем та сиром Фета
Брускета з томатами і сиром Фета (175г)
Брускета з томатами і сиром Фета

Огірочки від бабусі (100 г)
Соління власного приготування

Помідори від тітоньки (100г)
Соління власного приготування
САЛАТИ
Салат з слабосоленим лососем (300г)
З кіноа, яйцем пашот та авокадо
Салат Цезар з креветками (300г)
Класичний салат з креветками, чері, сухариками та пармезаном
Теплий салат з телятиною (280г)
Телятина, мікс салату, томат, кунжут та соус терiякi
Салат Цезар з куркою на грилі (300г)
Салат Цезар з куркою на грилі
Салат з хамоном, Дорблю та грушею (200 г)
Салат із хамоном, сиром дорблю, грушею та міксом зелені
Салат з морепродуктами (220г)
Ніжний мікс морепродуктів ( мідії, кальмар, креветки) з апельсином, міксом салату, чері під гірчично-лимоним соусом.

Зелений салат (170 г)
Салатний мікс, огірок, стебло селери з оливковою олією, соком лайма та Пармезаном
Салат Грецький (250г)
Мікс зі свіжих овочів, фета і маслини, заправлений оливковою олією
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Круасан з яєчним скремблом, авокадо та креветками (340г)
Подається с гуакамоле та медово-гірчичним соусом.

Камамбер Фрі (130/40г)
Часточки камамберу в хрусткій скоринці. Подається з полуничним джемом
Креветки-Панко (90/40/30г)
Хвости креветок в золотистій скоринці з кисло-солодким соусом
Кальмари фрі (200/40 г)
Кальмар в хрусткій паніровці, обсмажений у фритюрі

П'ядіна з слабосоленим лососем, вершковим кремом та міксу салату (160г)
П'ядіна з слабосоленим лососем, вершковим кремом та міксу салату

П'ядіна з хамоном, вершковим сиром (140г)
П'ядіна з хамоном, вершковим сиром
Мідії Чилійські-Панко (220/40г)
Мідії Чилійські в золотистій скоринці з соусом тар-тар
Картопляники з вершково-грибним соусом (250г)
Традиційні картопляні оладки з насиченим Вершково-грибним соусом
СУПИ

Рибна юшка (300г)
Класична юшка з сьомгою і овочами

Борщ Український (380/100/40/40г)
З яловичиною, з муссом сала та сметаною

Грибний крем-суп (300г)
Протертий вершково-грибний суп до кремоподібної маси з пармезаном
Курячий бульйон (350г)
З домашньою локшиною та курячими фрикадельками
ПАСТА І ТІСТО

Паста з морепродуктами (320)
Фетучіні з вершковим соусом, креветками, кальмарами та мідіями

Фетучіні з куркою (300г)
Паста з куркою і грибами в винно-вершковому соусі

Вареники з вишнею (220/40 г)
Вареники з вишнею

Паста Карбонара (300г)
З беконом, пармезаном і курячим жовтком
Домашні пельмені (220/40г)
Власного ліплення
Паста 4 сири (300г)
з сиром пармезан, дор-блю, камамбер та козячим сиром.

Вареники з сиром та кропом (220/40г)
Подається зі смітаною

Вареники з капустою (220/40г)
Подаються зі сметаною

Вареники з картоплею (220/40г)
Подаються зі сметаною
ГАРНІРИ

Овочі гриль (180г)
Асорті сезонних овочів, запечених на грилі
Батат фрі з Пармезаном (200 г)
Хрустка картопля фрі з батату, ідеальний гарнір. Подається з сиром Пармезан

Рис з овочами (230 г)
Кабачок, баклажан, печериці, перець болгарський.
Картопля фрі (150/50г)
Брусочки картоплі, обсмажені у гарячій олії (фритюрі) до хрусткої золотистої скоринки з м'якою серединкою
Картопляне пюре (200г)
Класична страва з відвареної та розім'ятої картоплі до однорідної консистенції

Часточки картоплі (150г)
З часником та зеленню
Рис (180г)
Зварений білий шліфований круглозернистий рис
Кіноа (50 г)
Корисна крупа, багата на білок та клітковину.
Гречка (100 г)
Варена гречана крупа
Спагетті з вершковим маслом, 150 гр
Довга, тонка паста з твердих сортів пшениці

Кус-Кус (100 г)
Корисна пшенична крупа, виготовлена з твердих сортів пшениці
ОСНОВНІ СТРАВИ
Качина грудка (120/120/40г)
Філе грудки у спеціях на подушці карамелізованих апельсинів з вишневим-винним соусом
Сибас смажений (230г)
Філе сибаса томлене в часниково-розмариновому кус-кусі та томатами

Філе лосося на грилі з картопляним пюре (120/200/100 г)
Філе лосося на грилі з картопляним пюре
Дорадо з овочами та стручковою квасолею (430/40 г)
Дорадо, запечена з сезонними овочами
Стейк телячий на грилі (310/40г)
смажений антрекот із телятини у сумішах п'яти перців; подається з стручковою квасолею, чері та гірчичним соусом
Стейк зі свинячої шиї на грилі з печеною картоплею (290/80г)
Стейк зі свинячої шиї на грилі з печеною картоплею
Телятина по-строганівськи з картопляним пюре ( 400 г)
Телятина по-строганівськи з картопляним пюре

Котлета по-київськи з картопляним пюре (210/150/90 г)
Класична котлета з рубленого м'яса курки з вершковим маслом та кропом
Фермерське курча на грилі з овочами (300г)
Смажене на грилі з часниковою скоринкою та міксом салату

Куряча грудка з овочами гриль (150/100/40г)
Куряча грудка з томленими овочами та соусом Цезар
Біфштекс с картопляним пюре та овочами (310/40г)
Біфштекс з яловичини, пюре та гарніром з овочів
ДОДАТКИ

Маслини (100г)
Консервовані стиглі плоди оливкового дерева

Хліб білий (180г)
Класичний пшеничний хліб із м'яким м'якушем та скоринкою

Хліб чорний (180г)
Традиційний житній хліб із додаванням пшеничного борошна
Мед (40 гр)
Натуральний бджолиний продукт, солодкий і в'язкий

Гірчиця (50г)
Класична гостра приправа з яскравим пекучим смаком

Хрін (50г)
Гостра приправа з різким смаком, добре пасує до м’яса
Кетчуп (50г)
Класичний Томатний соус з легкою солодкістю та пряністю
Сметана (50 гр)
Класичний кисломолочний соус з м’яким смаком

Джем ягідний (50 гр)
Солодкий ягідний соус, чудовий до десертів і сирників

Соус кисло-солодкий (50гр)
Пікантний соус з чилі та спеціями для м'яса.
Соус Цезар (50гр)
Класичний соус з пармезаном, анчоусами та часником.
Пармезан тертий, 10 гр
Витриманий твердий сир із насиченим смаком та ароматом
ДЕСЕРТИ

Десерт Дворянський
Фірмовий десерт "Дворянський" - це хрумкий прошарок штрейзеля з шоколадним бісквітом, конфі малини і манговим мусом, залитий шоколадним ганашем.
Класичний чизкейк
чизкейк

Медовик з горіхами та чорносливом
Медовые коржи, сметанковый крем, грецкий орех, чернослив

Десерт Тирамісу (140 г)
Класичний італійський десерт з кремом маскарпоне

Ягідний чизкейк
чизкейк
Безе Павлова
Класичний десерт, що складається всього з двох основних інгредієнтів: яєчних білків та цукру, збитих у круту піну та висушених у духовці
Наполеон
Класичний

Штрудель яблучний
Штрудель
Штрудель вишневий
Штрудель

Десерт Насолода (100 г)
Білий бісквіт з вершковим кремом та смородиновим мусом
БАР
Сік Sandora в ас. (950 мл.)
Натуральні соки та нектари різних смаків
Perrier (330 мл.)
Газований цитруовий лимонад
Borjomi (330 мл.)
Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією
Моршинська ( 330 мл.)
Освіжаюча негазована вода з легким мінеральним присмаком
Pepsi (300 мл)
Безцукрова версія Pepsi, освіжаючий смак без калорій
7 UP 0.25л скло
Легкий освіжаючий лимонад зі смаком лимона та лайма
Кава
Раф Кава
Кавовий напій на основі еспресо, вершків та ванільного цукру, які збиваються разом до кремової піни

Мокко на мигдальному молоці
Різновид лате з додаванням шоколаду

Мокко з кокосовим молоком
Різновид лате з додаванням шоколаду
Латте з кокосовим молоком
Ніжний італійський кавовий напій на основі еспресо та великої порції гарячого молока, увінчаний тонким шаром молочної піни, що створює вершковий смак
Латте на мигдальному молоці
Ніжний італійський кавовий напій на основі еспресо та великої порції гарячого молока, увінчаний тонким шаром молочної піни, що створює вершковий смак

Мокко
Різновид лате з додаванням шоколаду
Капучино на мигдальному молоці
Кава з ніжним смаком, приготована на мигдалевому молоці
Флет Вайт
Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким
Какао
Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор
Латте
Ніжний італійський кавовий напій на основі еспресо та великої порції гарячого молока, увінчаний тонким шаром молочної піни, що створює вершковий смак
Американо з мигдальним молоком
Варіація класичного американо, де частину гарячої води замінюють молоком
Капучино
Еспресо, гаряче молоко та густа молочна піна.
Американо з кокосовим молоком
Варіація класичного американо, де частину гарячої води замінюють молоком
Американо з молоком
Варіація класичного американо, де частину гарячої води замінюють молоком
Американо
Кавовий напій, що складається з еспресо та гарячої води

Еспресо
Насичена чорна кава з глибоким ароматом, готується швидко
Фреші
Грейпфрутовий Фреш (300 мл)
Свіжовичавлений сік з грейпфрутів, що має яскравий кисло-солодкий смак з характерною гіркуватістю, багатий на вітамін С, антиоксиданти та мінерали
Апельсиново-Грейпфрутовий Фреш (300 мл )
Свіжовичавлений сік з цитусів, що має яскравий кисло-солодкий смак з характерною гіркуватістю, багатий на вітамін С, антиоксиданти та мінерали
Апельсиновий Фреш (300 мл)
Свіжовичавлений сік з цитусів, що має яскравий кисло-солодкий смак з характерною гіркуватістю, багатий на вітамін С, антиоксиданти та мінерали
Чаї
Чорний Чай (400 мл)
Класичний гарячий напій із добірного листя чорного чаю

Зелений Чай (400 мл)
Класичний гарячий напій з добірного листя зеленого чаю
Трав`яний Чай (400 мл)
Гарячий напій на основі суміші корисних трав, квітів і плодів
Фруктовий Чай (400 мл)
Гарячий напій на основі натуральних ягід та фруктів
Чай з ромашки (400 мл)
Чай з яскравим смаком Ромашки
Чай Французька роза (400 мл)
Натуральний, вишуканий квітковий напій, що виготовляється з нерозкритих бутонів рожевої Троянди
Чай із липи
Заспокійливий напій із квітів липи, ароматний
Крафтові Чаї
Марокканський Чай (400 мл)
Марокканський Чай
Чай з розмарином і апельсином (400 мл)
Ароматний гарячий напій із цитрусом і травами
Чай імбирно-обліпиховий з апельсином (400 мл)
Імбир, обліпиха та апельсин для зігріваючого чаю
Чай імбирно-малиновий з лаймом (400 мл)
Імбирно-малиновий чай з додаванням лайма
Смузі
Смузі зелений (400мл)
авокадо, шпинат, яблуко, апельсин, мед
Смузі бананово-ягідний (400мл)
мигдальне молоко, лохина, полуниця, малина, банан, мед
Смузі зі смородиною та полуницею (400 мл)
мигдальне молоко, червона та чорна смородина, полуниця та мед
Молочні коктейлі
Шоколадний (400мл)
Напій на основі молока з насиченим смаком шоколаду
Бананово-полуничний (400мл)
Густе поєднання стиглого банана та свіжої полуниці з молоком
Бананово-ягідний (400мл)
Банан, полуниця, чорна смородина та молоко
Персиково-абрикосовий (400 мл)
Напій зі смаком персика та абрикоса
КОКТЕЙЛІ БЕЗАЛКОГОЛЬНІ
Мохіто Безалкогольний (400 мл)
Класичний коктейль з лаймом, м'ятою та содовою
Лимонад Класичний (400 мл)
Класичний лимонад з легкою цитрусовою ноткою
Лимонад Апельсиновий (400 мл)
Класичний грузинський безалкогольний сильногазований напій з апельсину
Лимонад Грейпфрутовий (400 мл)
Класичний грузинський безалкогольний сильногазований напій зі смаком грейпфруту
Фруктовий Ice Tea (400 мл)
Освіжаючий холодний чай із фруктовим смаком

Компот Малиновий (500 мл)
Компот Малиновий

Компот Смородиновий (500 мл)
Компот Смородиновий

Узвар (500 мл)
Узвар Класичний

Компот Малиновий (350 мл)
Компот

Компот Смородиновий (350 мл)
Компот

Узвар (350 мл)
Узвар Класичний