Доступно в м. Одеса
Введіть свою адресу, щоб перевірити варіанти доставки поруч із вами.
Ribniy Ryad / Рибний ряд
Промоакції
Сет Рибний №2 (1000g)
Паелья з морепродуктами
Сет Одеський (450g)
Хіт продажів
Паелья з морепродуктами
Сет Одеський (450g)
Паста з креветками та мідіями в вершковому соусі (300g)
СНІДАНКИ
Омлет-рулет з лососем, огірком та сирним соусом (300g)
Млинці з лососем від тьоті Соні
Домашні млинці з сирним соусом та малососьним лососем
Одеський сніданок (300g)
Чорноморська тюлька, маринована цибуля, молода картопля, грінки та 2 курячих яйця (відварні або смажені на вибір)
Млинці з домашнім сиром (300g)
Млинці з домашнім сиром та ягідним соусом, горішками, ванільним соусом та апельсиновою цедрою
Шакшука по-одеські (230g)
Яєчня з трьох яєць на овочевій основі - томат, перець, цибуля. Подаємо з тостами гречаного та французького багету
Солона вівсяна каша з пармезаном, дор блю та яйцем пашот (280g)
Кабачкові оладки зі сметаною та чері (250g)
Кабачкові оладки зі свіжих кабачків, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі сметанним соусом та зеленнюДодатково можна замовити слабосолений лосось 20 гр за 89 грн
Солодка вівсяна каша з ягідним джемом (280g)
Можемо приготувати на воді, на молодці, солодку, не солодку
УСТРИЦІ
Амулет
М’ясиста устриця з насиченим морським ароматом. Смак збалансований: помірна солоність, свіжі мінеральні ноти та ніжний вершковий фінал.
Марвель
Спеціально витримана устриця з більш повним і насиченим смаком. Щільна текстура, виразна солодкість, мінеральність і довгий післясмак.
Фін де Клер №2 (Франція)
Смакуючи делікатес, обов'язково відчуєте нотки йоду та морських водоростей, присмак земляного горіха додасть незабутній післясмак.
Святий Патрік №2 (Ірландія)
Смак - біле м'ясо з рівним солодким смаком. Святий Патрік - сімейство ірландських Спесіаль (устриці з високим м'ясним індексом), мають одну з найкрасивіших в світі раковин - білу з фіолетовими прожилками.
Фін де Клер №3 (Франція)
Смакуючи делікатес, обов'язково відчуєте нотки йоду та морських водоростей, присмак земляного горіха додасть незабутній післясмак.
Святий Патрік №3 (Ірландія)
Смак - біле м'ясо з рівним солодким смаком. Святий Патрік - сімейство ірландських Спесіаль (устриці з високим м'ясним індексом), мають одну з найкрасивіших в світі раковин - білу з фіолетовими прожилками.
Санчез #4 (Іспанія)
Рафінована устриця з м’яким м’ясом, легким ароматом моря та витонченим післясмаком. Ідеальний вибір для цінителів морських делікатесів. Подається охолодженою з лимоном та соусами.
Соус до устриць (50g)
Червона цибуля, бальзамічний оцет та фреш
СВІЖИЙ УЛОВ РИБКИ
Лосось (філе) (100g)
Судак (філе)
Стейк тунця
Скумбрія (100g)
Барабулька (маленька) (100g)
Бичок (100g)
Барабуля (велика) (100g)
Карась (100g)
Кефаль (100g)
Корюшка (100g)
Морський окунь
Ставридка (100g)
Мойва (100g)
Салака (100g)
СВІЖИЙ УЛОВ МОРЕПРОДУКТІВ
Восьминіг бейбі (100g)
Мясо рапанів
Аргентинська креветка (100 грамg)
Аргентинські рожеві креветки живуть на глибині 200-1400м, тому їх також називають глибоководними креветками. Яскраво-рожевий відтінок панцира, що світиться у темну пору доби, це їх рідний природний колір, яким нагородила креветок природа, а не процес теплової обробки. Цей вид креветок водиться в теплих прибережних водах на півдні Атлантичного океану вздовж берегів Аргентини.Аргентинські креветки наділені солодкуватим присмаком, за що отримали другу назву “солодкі креветки”.
Креветки гренландські (100g)
Кальмар бейбі (100g)
Кальмар атлантичний (100g)
Мясо мідій (100g)
Королевська креветка (100g)
Креветки тигрові (хвости) (100g)
Щупальца кальмарів (100g)
Щупальца перуанського кальмару Ціна вказана за 100 грам
Рожевий кальмар (100g)
Смажений до ніжності кальмар з соковитою скоринкою Подається рублений пластми або цілою тушкою 100-150 грам
Мідії в мушлях (100g)
РИБНІ СЕТИ
Сет Рибний №2 (1000g)
(барабулька, ставридка , кефаль, мойва, салака, корюшка, соус садзикі, соус чимічурі, соус сирно-вершковий)
Сет Одеський (450g)
Барабулька, фіріна, кефаль, соус «садзикі», соус «чімічурі»
Чорноморський привіт (650g)
Карась, корюшка, мойва, соус садзикі
СЕТИ З МОРЕПРОДУКТІВ
Сет з морепродуктів з аргентинськіми креветками 1,5 кг. (1500g)
(креветки аргентинські, кальмар атлантичний, щупальця кальмара, королівські креветки, мідії в сирно-вершковому соусі, соус чімічурі, соус садзикі, сирно-вершковий)
Сет з морепродуктів в сирно-вершковому соусі (1000g)
(креветки аргентинські, мідії, кальмаратлантичний, королівска креветка)
СЕТИ З МІДІЙ
Мідії у трюфельному соусі (800/100/50g)
Таке поєднання тішить ароматом моря та ніжним смаком соусу.
Мідії в сирно-вершковому соусі (1000g)
Мідії в устрично-вершковому соусі (1000g)
Мідії в трюфельному соусі (500мл.g)
Таке поєднання тішить ароматом моря та ніжним смаком соусу.
Мідії в сирно-вершковому соусі (500 g)
Мідії в устрично-вершковому соусі (500g)
ПИВНІ СЕТИ
Пивний сет №3 (600g)
Кільця кальмарів, сир фрі, креветка в паніровці, грінки гарлики. Соуса садзикі, чімічурі, вершково-устричний
Пивний сет №2 (750g)
(гренландські креветки, кальмар у клярі, мойва, сардель, картопля фрі, гарлики,соус сирно-вершковий, соус садзикі, кетчуп)
Пивний сет №1 (600g)
Смажені бички, анчоуси, сир фрі та грінки гарлики. Подається з ягідним соусом та соусом садзикі
ЗАКУСКИ
Сет малосольний рибного ряда (400g)
Оселедець, тюлька і скумбрія легкої солоності. Подається з маринованою цибулею та смаженою картопелькою. Ідеально до келиха чогось міцного!
Мезе закусок (220g)
Форшмак, рієт зі скумбрії, баклажанне лабне, сирна намазка
Форшмак із алюторського оселедця з теплими грінками (240g)
Цаца (250/50g)
Рієт зі скумбрії гарячого копчення зі стиглими томатами (200g)
Печений перчик з вершковим сиром і матбухою (200g)
Ікра з синеньких (290g)
Овочева ікра з баклажанів вважається не тільки смачною, але й корисною, оскільки баклажани корисні для здоров'я.
Тюлечка на темному хлібі (220 гр.g)
ХЛІБ БОРОДИНСЬКІЙ,ТЮЛЬКА ЧЕРНОМОРСЬКА ВЛАСНОГО ПОСОЛУ, ЗЕЛЕНЬ
Оселедець з молодою картоплею (300g)
Твоя тюлька на грінках (150g)
Тюлька з печеною картоплею, зеленою цибулькою і пряним маслом (250g)
Сирна намазка з вогником (150g)
Скумбрія малосольна (100g)
Скумбрія власного посолу з маринованою цибулею та маслинами
Баклажанний лабне (170g)
Запечений баклажан з ніжним лабне з тостами та чері
САЛАТИ
Фірмовий салат з морепродуктами (220g)
Помідор чері, авокадо, олія оливкова, огірки свіжі, вершки, олія, Кальмар Атлантичний, мідії в мушлях, креветки тигрові,, сіль, перець мелений, лимон, мікс салатів
Цезар з тигровими креветками (220g)
Салат з червоного окуня (230g)
Мікс салатів, помідори, огірок, авокадо, смажене філе червоного окуня, перепилене яйце, голандський соус
Салат з чорноморської тюлечки (250 g)
Слабосолена тюлечка, мікс салат, картопля, мікс салату, маслини, чері, лимон
Салат зі щупальцами кальмарів (230g)
Мікс салатів, чері, огірок, голаднський соус, лабне, картопля та щупальца кальмарів
Олів’є зі сніжним крабом (220g)
Картопля варена, яйця курячі, огірки свіжі, горошок зелений, майонез, сіль, перець чорний мелений, Цибуля зелена, лимон, крабові палички "сніжний краб"
Олів'є з рапанами
Картопля варена, яйця курячі, огірки свіжі, горошок зелений, майонез, сіль, перець чорний мелений, Цибуля зелена, лимон, чорноморський рапан
Салат з печеним буряком та сиром фрі з додаванням грецьких горіхів (250g)
Салат Хелсі (220g)
Мікс салатів, айсберг, соус " Хелсі" , помідор чері, морква, авокадо, горіх грецький, лимон
Салат з сезонних овочів (220g)
Огірки, помідори, синя цибуля, редиска, сметана/оливкова олія, коріандр/кінза, сіль, перець
СУПИ
Суп "Буйабес" (300g)
Суп із морепродуктами та лососем у томатно-вершковому соусі.Соковиті креветки, мідії та ніжний лосось поєднуються з ароматними спеціями, часником і овочами.Подається з грінками з моцарелою
Солянка рибна (300g)
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Паста з морепродуктами в вершковому соусі (300g)
Паста з креветками та мідіями в вершковому соусі (300g)
Строганов з кальмарів, рапанів та печериць (290g)
Паелья з морепродуктами
Паелья —традиційна іспанська страва. Готується на вершковому маслі з вином та часником. До складу входить мідії в мухлях, гренланські креветки, атлантичний кальмар. Арбоіо та курмума
Щупальца кальмара з лабне (250g)
Щупальца кальмара з лабне, чері, соус Голандес
Гребінці в верковому соусі (250g)
Подаються з тостами французького багету
Котлети з коропа і судака з буряковим пюре (250g)
Хрумкі кревекти катаіфі з печеною картоплею (300g)
Подаються з сирно-вершковим соусом
Креветки катаіфі з лабне та чері (250g)
Креветки катаіфі з лабне та чері, соус чімічурі
Паста з сиром
Рибні биточки (250/50g)
ГАРНІРИ
Картопля печена (200g)
Картопля фрі (150\50g)
Картопляне пюре (200g)
ДЕСЕРТИ
Штрудель з вишнею (220g)
Штрудель з яблуком (220g)
Бессарабські млинці з домашнім сиром та ягідним соусом (300g)
Домашні млинці з сиром та ягідним соусом
Фірмовий десерт (250g)
Фірмовий десерт від Рибного ряду - шоколадний фондан з домашнім сиром, ванільним кремом та ягідним соусом
Наполеон з заварним кремом (200g)
Десерт слойка з заварним кремом
СОУСА
Соус сирно-вершковий
Сир Пармезан, сир Гауда, сир Дор Блю, вершки
Соус до устриць
Червоне вино, бальзамік, кримська цибуля
Соус садзикі (50g)
Соус на основі сметани, огірка та часнику
Соус "Цезарь"
Домашній майонез, анчоуси, лимонний фреш, гірчиця, сіль, перець
Соус вершково-пряний
Вершки, маслини, сир плавлений, кімчі, сир чедар
Соус матбуха
Цукіні, морква, цибуля, стиглі томати та томатний соус
Соус чімічурі (50g)
Оливкове масло, горіхи, зелень
Соус майонез (50g)
Соус кетчуп (50g)
ХЛІБНА КОРЗИНА
Хлібна корзина (150гр.g)
Багет темний/світлий
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Фреш апельсиновий (250ml)
Фреш грейпфрутовий
Узвар (1000ml)
Традиційний узвар із сухофруктів, з цукром
Borjomi (500ml)
Лимонад (500ml)
Узвар (500ml)
Традиційний узвар із сухофруктів, з цукром
Квас (500ml)
Лимонад (300ml)
Tonic (330ml)
Coca-cola (330ml)
Сік (250ml)
Узвар (300ml)
Традиційний узвар із сухофруктів, з цукром
Квас (300ml)
Моршинська (330ml)
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Курячі нагетси з фрі (250g)
Котлетки курячі з пюре (200g)
Легкий курячий суп (300g)