56 Kabinet/56 Кабінет

Яйця, ковбаски курячі, мікс бобів, мікс салату, чері, соус цезар, масло з анчоусів, хліб на заквасці

Вершковий соус, сир Моцарела, куряче філе, бекон, підв'ялені томати, кріспі цибуля, соус цезар

Моцарела, чорізо, томатний соус

Вершковий соус, солона карамель, арахіс, молода моцарела, сир дор блю, сир моцарела, сир пармезан

Томатний соус, моцарела, салямі, гливи, оливки

Вершковий соус, базилікова олія, кріспі цибуля, гливи, прошуто, сир пармезан, сир моцарела

Вершковий соус, сир Моцарела, куряче філе, бекон, підв'ялені томати, кріспі цибуля, соус цезар

Вершковий соус, моцарела, прошуто, рукола, чері, дорблю, бальзамічний соус

Моцарела, чорізо, перець пірі-пірі, пластівці чилі, гостро-солодкий соус, томатний соус

Моцарела, чорізо, томатний соус

Хліб на заквасці, гуакамоле, рвана телятина, вершковий скрембл, сирна ванна на основі сиру чедер, пармезан, олія з копченої паприки.

Тост з хліба на заквасці, яйце куряче пашот, копчений огірок, соус гуакамоле, крем фета, шпинат, чука, олія з копченої паприки, базилікова олія, лосось

Яйця, ковбаски курячі, мікс бобів, мікс салату, чері, соус цезар, масло з анчоусів, хліб на заквасці

Картопля запікається та приправляється часниковою олію, подається з дрібленим беконом та пармезаном, якості соусу - пармезанова піна

Паста тальятелле власного приготування на основі борошна Семола, вершки із додаванням сиру чедер, пряний смак курки в спеціях масала, грибів гливи, вʼялених томатів, пармезану, створюють між собою гармонію витонченості та унікальності поєднання. При подачі прикрашається цибулею кріспі.

Спагеті власного приготування з традиційного італійського борошна Семола, готується в поєднанні з унікальним грибним соусом, та з додаванням вершків. Насиченості спагеті набирає у трьох видів грибів: ерінги, гливи та лисички, які якісно підібрані для розкриття смаку. Естетичну подачу страви завершує, натертий пармезан та цибуля кріспі.

Спагеті власного приготування на основі борошна Семола, готується з додаванням томатного соусу та соусу болоньєзе . Витриманий пармезан, який використовуємо при готуванні та при подачі лише добавляє довершеності смаку. Прикрашаємо базиліковою олією.

Тунець маринований, сир Дор блю, персик карамелізований, томати Кім чі, крем-фреш з авокадо, кіноа, мікс салату, соус Лимонно-імбирний, базилікова олія

Грильоване філе курки, чіпси з бекону, пармезан, мариноване перепелине яйце, мікс салату, підвʼялені томати чері, соус цезар, фокача

Мікс салату, маринований перець, запечений з спеціями гарбуз, маринований з спеціями гарбуз, сир рікота власного виробництва, гриби ерінги, в'ялені вишні, гарбузове насіння, соус медово-гірчичний, соус лимонно-імбирний

Мікс італійських сирів: дор блю, камамбер, пармезан, салямі; мікс оливок, каперси, грецький горіх, маринований виноград, малиновий соус

Мікс м'ясних делікатесів: фует, бастурма з коними, курка янтарна, кабаноси; грісіні та арахіс

Багет на заквасці, крем-фреш з авокадо, томати кім чі, чука, слабосолений лосось

Багет на заквасці, вершковий крем-сир, карамелізований персик, прошуто

Італійський хліб, подається з місо-маслом

Вершки, цибуля смажена, масло вершкове, запечені яблука, маринований гарбуз, лисички, гарбузове насіння

Запечені сирники, чорниця, білий шоколад, вівсяне молоко, заварний крем, фісташка

Чізкейк на основі крем-сиру та вершків, ванільний крем, малина, вишня в сиропі, пудра апельсинова

Посипається сублімованою малиною

Апельсиновий фреш і еспресо

М’який кавовий напій з великою кількістю молока

Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким

Еспресо, гаряче молоко та густа молочна піна.

Варіація класичного американо, де частину гарячої води замінюють молоком

Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор

Кавовий напій, що складається з еспресо та гарячої води

фільтр

100% натуральний, свіжовичавлений сік з апельсинів

Свіжовичавлений сік з цитрусового плоду грейпфрута, який вирізняється освіжаючим, кисло-солодким смаком з характерною гіркуватістю

Класичний коктейль (томатний сік, горілка, спеції)

Класичний лимонад з натуральним фруктовим смаком

Легендарна грузинська вода з природною мінералізацією

Бельгійський світлий фільтрований лагер, має чистий, освіжаючий смак з легкою гіркотою, нотками цитрусових та трав, brewed з ячменю, кукурудзяної крупи та хмелю

Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить