Evergreen

Salmón ahumado, aguacate aplastado y mezcla de hojas de ensalada.

Delicada crema de aguacate con tartar de verduras y queso feta desmenuzado.

Alcachofas marinadas con queso de cabra y hummus clásico

Aguacate asado con ensalada verde, tartar de verduras y salsa de pepino

Remolacha asada, rúcula, queso feta, nueces tostadas y rociada con vinagreta

Salmón, pan oscuro sin levadura, aguacate, 2 huevos escalfados, salsa holandesa casera, servido con ensalada verde

Tomates, pimientos rojos, cebolla, salsa cremosa de queso feta, 2 huevos, pan oscuro sin levadura

2 huevos, yogur natural con eneldo y ajo frescos, salsa picante de mantequilla y paprika, espolvoreada con sumac

Pollo jugoso con ensalada shirazi y salsa raita de pepino

The most tender duck breast, cooked sous vide, served with potato-cheese gratin and cherry sauce.

Juicy chicken breast marinated with lemon and thyme, cooked sous vide, served with cauliflower puree, green salad, and honey mustard sauce.

Kofta de ternera saludable, puré de coliflor, champiñones, ensalada shirazi, cebolla roja, tzatziki

Puré de coliflor, champiñones, salmón al horno, relleno de queso suave y espinacas

Atún, mango fresco, ensalada mixta, de lechuga con quinua vinagreta asiática de sésamo

Pollo desmenuzado, súper suave, tartar de verduras, maíz asado, lechuga, frijoles negros, cebolla, jalapeño, aguacate

Alioli bajo en grasa, eneldo fresco, mostaza de Dijon, jugo de lima

Un poco picante, ahumado, cremoso y ácido

Yogur salado, cebolla picada, cilantro, menta y semillas de comino molidas o entera

Pan de plátano vegano, deliciosamente húmedo y sabroso, elaborado con plátanos maduros, harina, aceite y leche vegetal

Trufas veganas elaboradas con ingredientes naturales y saludables, entre ellas unas deliciosas bolitas crujientes de sésamo. Opción perfecta para los amantes del chocolate conscientes y exigentes

Deliciosas bolas de proteína de coco y chocolate, perfectas como snack saludable y energético. ¡Disfruta de su sabor exótico y beneficios nutricionales!

Deléitese con el refrescante sabor de un paraíso tropical con nuestro zumo refrescantemente frío. Las frutas exóticas se mezclan en una bebida deliciosamente fría

Refrescante y delicioso zumo frío de piña y mango, mezcla tropical que te transportará a paraísos exóticos con su sabor natural y nutritivo. ¡Disfruta!

Poma - Gingebre - Llimona - Font de vitamina C

Poma - Pastanaga - Cúrcuma - Font de vitamin C

Mango-Maracuyá

Piña, lima, maracuyá, espirulina

Coconut colada 330ml

Tropical mix 330ml

Berries and more 330ml

Kale and spinach 330ml

Red fruits 250ml

Tropical 250ml

Café con leche

Flat white

Latte

Capuccino

Espresso Doble

Cortado

Macchiato

Americano

Espresso

Sin Alcohol 330ml

Estrella Damm

Rías baixas D.O., Albarino

Rueda, Verdejo

D.O. Ca. Rioja, Tempranillo

Llopart brut nature