Dnevno jelo + Dnevna juha + Dnevni desert

Dnevno jelo + Dnevna juha

BOGATA PROTEINSKA SALATA S GRILANIM SLANUTKOM I QUINOA-om + POHANI CELER U CORNFLAKES PANADI

JUHA OD MRKVE S PEČENIM ČEŠNJAKOM

domaći ćevapi, domaće kobasice, proljetne rolice, samosa trokutići od vučenog tijesta, pohani sojini medaljoni, 100g somun s grila, domaći tartar, sweet-chilly umak

aromatična jasmin riža na pari, grilani slanutak, pečeni batat, kupus, mrkva, rukola/iceberg, datulje-senf-kopar umak, bučine sjemenke

Našoj hemp pljeskavici dodali smo slice veganskog sira, zadržali hrskavo svježe povrće i mekano pecivo koje se topi u ustima za još većeg buntovnika i pomfrit

Sočan burger, s domaćom biljnom pljeskavicom s proteinom konoplje i hrskavim svježim povrćem i pomfrit

Naši domaći biljni ćevapi (10 komada), u somunu s grila, uz luk i biljno vrhnje. Za prste polizat ;) alergeni: gluten, soja

Dekonstruirani burger bez glutena! Sastoji se od domaće hemp bezglutenske pljeskavice, veganskog cheddara, zelene salate, rajčice, avokada, pikantnih slatko-kiselih krastavaca, karameliziranog ljubičastog luka, hrskavih krumpirića i aurora-sriracha umaka.

Sočni grilani kebab seitan, pospremili smo u tortillu, uz hrskavu svježu salatu i naš domaći Tartar umak, za pravi Supreme doživljaj i pomfri

lo-mein noodle s kremstom kombinacijom okusa nekoliko vrsta povrća, dimljenog tofua i ljubičastog luka s grila i teriyaki umaka

Rižine noodle s kremstom kombinacijom okusa nekoliko vrsta povrća, dimljenog tofua i ljubičastog luka s grila i teriyaki umaka

Našoj hemp pljeskavici dodali smo slice veganskog sira, zadržali hrskavo svježe povrće i mekano pecivo koje se topi u ustima za još većeg buntovnika

Sočan burger, s domaćom biljnom pljeskavicom s proteinom konoplje i hrskavim svježim povrćem

Fiesta ti donosi osvježenje u kombinaciji s hrskavim proteinima. Svježoj šarenoj salati dodali smo hrskavi, dimljeni tofu, prelili sve našim Yes moča bijelim umakom i začinili gustom Aceto kremom

Sočni grilani kebab seitan, pospremili smo u tortillu, uz hrskavu svježu salatu i naš domaći Tartar umak, za pravi Supreme doživljaj

Naši domaći biljni ćevapi (5 komada), u somunu (100g) s grila, uz luk i biljno vrhnje. Za prste polizat ;) alergeni: gluten, soja

Kada tražiš nešto za prigristi, naše hrskave proljetne rolice, punjene povrćem, idealan su izbor. Uz 5 Crispy rolica, dobivaš i dva umaka slatko ljuti i Tartar

Kada tražiš nešto za prigristi, Samosa trokutići od vučenog tijesta, punjeni povrćem i s okusom curryja, idealan su izbor. Uz 7 Samosa trokutića, dobivaš i dva umaka slatko ljuti i Tartar

RAW SNICKERS TORTA

Grilani dimljeni tofu obogatili smo grilanim povrćem i šampinjonima i sve spakirali u somun premazan domaćom majonezom, a za potpuni doživljaj dodali smo malo hrskave zelene salate, pinkicu kiselog krastavca i sve istostirali.

Domaći seitan grilan na soja sosu, uz crveni grah, kukuruz šećerac i grilani luk, spakiran u somun s domaćim aurora umakom, osvježen zelenom salatom i kiselim krastavcem, pa tostiran.

Hrskavi pohani sojini medaljoni, s domaćim tartarom, hrskavom zelenom salatom i rajčicom u somun, pa na tostiranje

Prilog *Slika je simbolična

Prilog *Slika je simbolična

Podliveni somun (200g) zapečen na grilu

30 ml *Slika je simbolična

30 ml *Slika je simbolilna

30 ml *Slika je simbolična

39 ml *Slika je simbolična