Mr Bark

Soda al Limone con "Limoni IGP di Rocca Imperiale"

Pompelmo della Piana di Sibari, unico al mondo.

Birra tedesca premium in bottiglia di vetro

Doppio patty da 100g di Manzo, bacon, cheddar e salsa Bark servito con patatine fritte

Doppio patty da 100g di Manzo, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, cheddar e salsa BBQ, servito con patatine fritte

Crea qui il tuo Samash preferito servito con patatine fritte

Mix di specialità U.S.A. che comprende: 4pz onion rings 2pz pull-petta 4pz candy pork belly 4pz polpette alla birra 2pz strips di pollo

Filetti di pollo extra croccante con panatura in stile KFC e accompagnati da salsa Bark

Irresistibili triangolini di formaggio fuso arricchiti con pezzettini di peperone piccante Jalapeño ed avvolti da una croccantissima panatura di fiocchi di mais e scaglie di tortilla.

Bocconcini succosi di pancetta di maiale affumicate e cotte a bassa temperatura glassati con salsa Tennessee

Polpette di manzo cotte nella birra e sfumate con GIL

5pz. di polpette di pulled pork home made extra croccanti con cuore morbido servite con salsa BBQ deluxe

6pz anelli di cipolla pastellati e fritti, serviti con salsa BBQ deluxe

Chips di patate dolci home made

Patatine fritte stick con buccia

Tagliere misto di carpacci cotti a bassa temperatura ed affumicati leggermente di pastrami, picanha e girello di manzo

Carpaccio di pastrami leggermente affumicato con legno di ciliegio e cotto a bassa temperatura.

Carpaccio di Picanha leggermente affumicato con legno di ciliegio e cotto a bassa temperatura, per un gusto più delicato

Carpaccio di girello di manzo leggermente affumicato con legno di ciliegio, cotta a bassa temperatura.

Il nostro best seller, un'esperienza gustativa nel mondo della cottura indiretta attraverso l'arte dell'affumicatura. Dalle costine di maiale si passa alle Alette di pollo alla BBQ, al Pulled Pork, insieme alle mitiche salsicce U.S.A. e l'immancabile Brisket in stile texano; Il tutto accompagnato dalle patatine fritte, la nostra salsa home made e il nostro pane in cassetta piastrato al burro. - cliccare sulla foto per allergeni e avvertenze

Punta di petto di manzo affumicata per 12 ore, servita a fette, particolarmente tenera e sapore deciso, accompagnato da patatine fritte

Costine di manzo tagliate alla'Argentina, affumicate in stile texano, accompagnate da patatine fritte

Costine di maiale St. Louis affumicate, glassate con salsa barbecue accompagnate da patatine fritte

Salsicce di maiale artigianali con ripieno al cheddar accompagnate con patatine fritte

Spalla di maiale sfilacciata, cotta per 8 ore nel nostro smoker

Alette di pollo affumicate, servite con patatine fritte

Doppio patty da 100g di Manzo, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, cheddar e salsa BBQ, servito con patatine fritte

Doppio patty da 100g di Manzo, bacon, cheddar e salsa Bark servito con patatine fritte

Doppio patty da 100g di Manzo, insalata, scamorza affumicata, bacon e salsa BBQ, servito con patatine fritte

Doppio patty da 100g di Manzo, insalata fresca, pomodoro, cheddar e salsa Bark servito con patatine fritte

Crea qui il tuo Samash preferito servito con patatine fritte

Hamburger, insalata, pomodoro, cipolla, salsa burger servito con patatine fritte

Brisket, edam cheese, cetrioli sott'aceto e senape delicata.

Costolette di maiale senz'osso e coleslaw (cavolo verza, carote a julienne e salsa coleslaw).

Crea il tuo sandwich come meglio preferisci

Salsiccia croccante, rucola, pomodoro arrosto, scamorza affumicata e salsa Louisiana.

Carpaccio di manzo, rucola, zucchine arrostite e crema al parmigiano Reggiano

Pulled pork, coleslaw, cipolla caramellata, salsa barbecue

chicken, edam cheese, insalata, pomodoro e salsa tzatziki

Corn ribs, zucchine, pomodoro e cipolla arrostite

porzione di zucchine arrostite

porzione di cipolle arrostite

Pannocchie tagliate a costolette, grigliate con burro e sale

Insalata di cavolo cappuccio e carote a julienne con salsa a base di yogurt e senape

Cheesecake in stile newyorkese. Porzioni scagliate, tre pistacchi, sciroppo e frutti rossi

Brownie al cioccolato fondente

Pane dolce in stile plum cake più banana con gocce di cioccolato

Black IPA, facile, leggera e con un adeguato amaro nel retrogusto. Leggere note di caffè appena tostato accompagnate da una piacevole quantità di luppolo al gusto e all’olfatto. cl.50 7%vol.

Viene maturata in botti di whisky e sherry. Birra ad alta fermentazione, di colore marrone scuro, con aromi di caramello e frutta secca e un sapore molto legnoso

IPA prodotta da Brewdog per un Natale verde e carico di luppolo. Single Hop di Simcoe dal colore dorato e dai sentori tropicali, papaya, ananas ed agrumi. Al palato la luppolatura intensa le conferisce avvolgenti note aromatiche e balsamiche di agrumi, frutta tropicale e resina, con sentori caramellati che ne bilanciano il retrogusto amaro.

Doppio malto con luppolo belga, speziata che evidenzia diversi sentori fruttati. Colore dorato carico con buona schiuma bianca, compatta e persistente

Gluten free, birra a bassa fermentazione, non pastorizzata, di colore giallo paglierino. Schiuma bianca, compatta, generosa e persistente

Birra tedesca premium in bottiglia di vetro

Soda al Limone con "Limoni IGP di Rocca Imperiale"

Pompelmo della Piana di Sibari, unico al mondo.

coca

coca zero

sprite

fanta

tonica

Acqua

Acqua