Binario 18
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Crea il tuo hamburger
Americana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel, patatine
tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
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Pomodoro e mozzarella fior di latte con ingredienti a scelta.
Pizze
Caprese
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala dop, pomodorini, basilico
Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare
Gamberetti e zucchine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine
Speck e porcini
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, porcini
Bresaola rucola e grana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana a scaglie
Burrata
Pomodoro, pomodorini, burrata dop
Salsiccia porcini e grana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, porcina, grana a scaglia
Speck e brie
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, brie
4 stagioni
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive nere, funghi, carciofi
Americana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel, patatine
Bufala
Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala dop
Capriciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Carbonara
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta uovo pepe
Crudo
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma dop stagionato 24 mesi
Diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola
Friarielli e salsiccia
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli
Gamberetti
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti
Norvegese
Mozzarella fior di latte, salmone, panna
Patate al forno e pancetta
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno,pancetta
Porcini
Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini
tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
4 formaggi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, taleggio, gorgonzola, provola affumicata
Bresaola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola
Gorgo e noci
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci
Occhio di bue
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e uovo
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, grana a scaglie
Pizza Patate al forno
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno
Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi
Speck
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck
Verdure
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane alla griglia, zucchine alla griglia, peperoni alla griglia
Asparagi
Napoletana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano
Pizza Patatine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine
Peperoni
Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni alla griglia
Romana
Pomana, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano
Salame dolce
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce
Salame piccante
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia
Tonno
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno
Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola
Melanzane
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane alla griglia
Pancetta
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Pugliese
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla
Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano
Trevisana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, trevisano
Wustel
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte
Marinara
Pomodoro, origano, aglio, ollio evo
Pizza mezzo metro
Pizza mezzo metro 2 gusti
Pizze gourmet
A modo mio
Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodori secchi, olive nere, capperi, acciughe, burrata DOP
Inferno
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccnte, nduja Calabrese, cipolla di Tropea, olive nere
Polpo
Mozzarella fior di latte, patate lesse, polpo, pomodorini, prezzemolo, olio evo
Dadolata
Mozzarella fior di latte, salsiccia, dadini di melanzane fritte, provola affuicata, grana a scaglie, origano, olio evo
Favola
Mozzarella fior di latte, burrata DOP, mortadella Bolognese IGP, granella di pistacchio
Fiorita
Mozzarella fior di latte, code di gambero Argentino, cipolla di Tropea, pomodorini, olio evo
Sfiziosa
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, salsiccia, patate al forno e rosmarino
Ragu'
Taleggio
Mozzarella fior di latte, taleggio DOP, porcini, speck Alto Adige IGP
Pesto
Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, burrata DOP, basilico
Calzoni
Vegetariano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane alla griglia, peperoni alla griglia, zucchine alla griglia
Gustoso
Provola affumicata, salsiccia, friarielli
Farcito
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi
Appetitoso
Mozzarella fior di latte, ricotta, salame piccante, pepe nero
Ricotta e spinaci
Mozzarella fior di latte, spnaci, ricotta, grana
Normale
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Panini
Estate
Montanaro
Brie, speck Alto Adige IGP, pomodoro, insalata
Binario 18
Gamberetti, salsa rosa, insalata, pomodoro
parma
Mozzarella di bufala DOP, Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi, pomodoro, insalata
Tradizionale
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro, insalata
Saporito
Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, tonno
Hamburger
Bogota'
Pane, hamburger di cavallo 200g, melanzane fritte, mozzarella, grana ascaglie, pomodoro, maionese al basilico
Boston
Pane, hamburger di chianina 200g, edamer, bacon, uovo, grana a scaglie, cavolo viola marinato, salsa maionese
San Diego
Pane, hamburger di cavallo 200g, funghi champignons, provola affumicata, bacon, anelli di cipolla fritti
Filadelfia
Caracas
Pane, hamburger di chianina 200g, formagella di val brembana, zucchine alla griglia, pomodoro, insalata
Rio De Janeiro
Pane, hamburger di chianina 200g, edamer, salame piccante, cavolo viola marinato, peperoni lombardi, maionese alla paprika
New York
Pane, hamburger di fassona 200g, provola affumicata, bacon, insalata, cetrioli
Panama'
Pane, hamburger di bufalo 200g, brie, peperoni, pomodoro, insalata, grana a scaglie
Tropea
Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, cetrioli, salsa maionese
Las vegas
Pane, hamburger di fassona 200g, mozzarella, peperoni, cipolle caramellate, pomodoro, salsa ketchup
Londra
Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa BBQ
Miami
Pane, hamburger di fassona 200g, brie, peperoni, anelli di cipolla fritti, insalata, salsa BBQ
Tijuana
Pane, hamburger di bufalo 200g, taleggio, jalapenos, insalata, salsa maionese
Atlanta
Pane, hamburger di bufalo 200g, gorgonzola, salame piccante, anelli di cipolla fritti
Brescia
Pane, hamburger di fassona 200g, porcini, speck, taleggio
Chicago
Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, uovo, bacon, salsa BBQ
Dallas
Classico
Pane, hamburger di fassona 200g, provola affumicata, cetrioli, insalata
Messina
Pane, hamburger di bufalo 200g, mozzarella, pomodori secchi, insalata
Texas
Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, jalapenos, salsa BBQ
Milano
Pane, hamburger di fassona 200g, pomodoro, insalata, salsa maionese
San Francisco
Pane, hamburger di pollo 200g, pomodoro, insalata, salsa maionese
Insalate
Campana
Lattuga, rucola, carote, pomodorini, mozzarella di bufala, acciughe e tonno
Estiva
Lattuga, radicchio, mais, pomodorini, olive, tonno, mozzarella, finocchio e peperoni
Greca
Lattuga, olive nere, feta, cipolle rosse di tropea, cetrioli, pomodori e origano
Caesar salad
Lattuga, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pollo e salsa caesar
Delicata
Lattuga, rucola, pomodorini, gamberetti e salsa rosa
Contorni
Vergura alla griglia
Zucchine trifolate
patate al forno
insalata mista
Polenta alla griglia
Fritti
butterfly shrimps
6pz
Filetti di pollo
6 pz
Jalapenos 6 pezzi
Mozzarelline
8pz
Chele di granchio 6 pezzi
habanero 8 pezzi
Peperoncini con cheddar
Nagghi di pollo
8pz
Crocchette di patate 8 pezzi
8 pz
Anelli di cipolla
8pz
Olive ascolane
8pz
Patatine dippers
Patatine classiche
Dolci
Chocolate temptation
Torta di ricotta e gocce di cioccolato
Cheese cake
Torta della nonna
Crostata di ciliegia
Birre artigianali
Mastri Birrai Umbri Pils
Birra artigianale non filtrata 100% italiana, cotto 40°
Bevande
pepsi 33cl
Coca-Cola 1.5 l
Coca-Cola Zero 1.5 l
Fanta 1.5 l
pepsi zero 33cl
coca-cola 33 cl
coca-cola zero 33 cl
Estathè limone 33 cl
Estathè pesca 33 cl
fanta 33 cl
Lemon soda 33 cl
Schweppes 33 cl
Red Bull Energy Drink, 250ml
Sprite Lattina 330ml
Sprite Lattina 330ml
acqua naturale 50 cl
acqua frizzante 50 cl
Birre
Ichnusa non filtrata 50 cl
Haineken 66 cl
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
moretti 66 cl
Forst 66 cl
Ceres 33 cl
Corona 33 cl
Menabrea Bionda 33 cl
Beck’s 33 cl
I bianchi
Lugana Montunal Az. Agr. Montonale
Lombardia, Garda Bresciano
Gewurztraminer Az. Agr. Peter Zemmer Alto Adige
Sauvignon Az. Agr. Peter Zemmer Alto Adige
Chardonnay Az. Agr. Peter Zemmer
Alto Adige
Lugana Az. Agr. Visconti
Lombardia, Garda Bresciano
Lugana Upupa Soc. Agr. Cantina della Valtenesi
Lombardia, Garda Bresciano
I rossi
Amarone della Valpolicella Az. Agr. Manara
Veneto
Syrah Paxmentis
Tenute Orestiadi Sicilia
Valpolicella Classico Az. Agr. Domini Veneti
Veneto
Rosso del Preelli Az. Agr. Delai
Lombardia, Garda Bresciano
Cabernet del Veneto Az. Agr. Pirovano
Veneto
Spumanti e Champagne
Champagne Brut Premier Cru
Autreau Francia
Champagne Blanc De Blanc Boutillez Vignon
Francia
Nautilus Pas Dosè Agricola Vallecamonica
Lombardia, Val Camonica
Franciacorta Rosè Bokè Az. Agr. Villa
Lombardia, Garda Bresciano
Franciacorta Rosè Az. Agr. Contadi Castaldi
Lombardia, Franciacorta
Franciacorta Mia Dusat Az. Agr. Franca Contea
Lombardia, Franciacorta
Franciacorta Saten Az. Agr. Franca Conteal
Lombardia, Franciacorta
Franciacorta Brut Primus Az. Agr. Franca Contea
Lombardia, Franciacorta
Prosecco D.O.C Extra Dry Tre Ville Serena Wines
Veneto
Spumante Bianco Tre Ville Serena Wines
Veneto
Често задавани въпроси
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