Trattoria Caprese

Menù fisso, attivo dal lunedì al venerdì a pranzo. Comprende un primo e un secondo (di terra o di mare), frutta o dolce. Chiamare per informazioni o consultare instagram!

Scaloppina al limone con patate fresche

provola, porchetta di ariccia, patate novelle, basilico e olio evo

fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, parmigiano, olio evo e basilico

fior di latte, grana, provolone, zucchine, basilico e olio evo

pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico

pomodorini, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico

ragu', melanzane, fior di latte, fonduta di parmigiano, olio evo e basilico

Carciofini, fior di latte, funghi, olive, prosciutto cotto, poodoro e parmigiano e olio Evo

pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, parmigiano, olio evo e basilico

salsiccia, friarielli, fior di latte, pomodoro e olio evo

ricotta, fior di latte, salame, pomodoro e olio evo

pomodoro, provola, salame piccante, parmigiano, olio evo e basilico

panna, prosciutto cotto, mais e mozzarella

pomodoro, fior di latte, verdure di stagione, parmigiano, olio evo e basilico

fior di latte, wurstel, patate fritte, parmigiano e olio evo

pomodoro, fior di latte, acciughe e olio evo

Pomodoro, fior di latte, parmigiano, olio Evo e basilico

Pomodoro, aglio, origano e olio Evo

pomodorini, aglio, calamari, polpo e frutti di mare

bufala, pomodorini e salame, ripieno con cotto, ricotta, pepe e basilico

mozzarella di bufala campana, crema di noci, speck sud tirolo, scaglie di grana, olio evo e basilico

Fior di latte, filetti di tonno, cipolla caramellata e pomodorini gialli

stracciata pugliese, fiori di zucca, guanciale croccante e olio evo

impasto di farina integrale, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo, pomodorini di Corbara, scaglie di grana, olio evo e basilico

fior di latte, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, rucola e olio evo

fior di latte, crema di pistacchi di Bronte, mortadella, granelle di pistacchi, parmigiano e olio evo

Pomodoro San Marzano, guanciale, peperoncino, pecorino e fior di latte

ripieno al forno con scarole in padella, provola e grana

ricotta, provola, pomodoro, cicoli e pepe

provola, friarielli e salsiccia

ricotta, provola e salame

pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala e parmigiano

Mozzarella di bufala, tagliere misto di salumi e formaggi

Prosciutto crudo di Parma, Mozzarella di bufala DOP e pomodorini

Fritto misto alla napoletana con arancini, crocchette di patate, zeppoline, mozzarelline, verdurine e scagliuzzelli

Fiori di Zucca Ripieni con ricotta di bufala, fior di latte e basilico

O' Buccaccio di parmigiana di melanzane

Mozzarella di Bufala DOP 200g con olive e pomodorini

Bruschettone con friarielli e scamorza

pomodorini, bufala e basilico

Bruschette con pomodorini, olio evo e basilico (3 pezzi)

Polpo all'insalata, salmone marinato, seppie alla scapece e frittura mista

Insalata Mare con polpo, calamari, gamberi, seppie, cozze e vongole

Insalata di Polpo, Patate e Olive Verdi

Paccheri con Pistacchio, Provola di Agerola e Salsiccia

La mia Nerano

Genovese

Pasta mista di Gragnano, patate e provola di Agerola

Spaghetti con pomodorini, olio evo e basilico

pomodorini, ragu', peperoncino, pecorino, grana e basilico

insalata lollo, pomodorini, carote, mais, olive, mozzarella e filetti di tonno

insalata lattughino, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, parmigiano e salsa caesar

insalata, salmone grigliato, cetriolo, pomodorini e crostini di pane

fresella con insalata, tonno, olive, datterini, acciughe e mozzarella

pomodorini all'insalata, mozzarella, origano e basilico

misto di verdure alla brace con glassa di aceto balsamico

insalata misticanza, pomodorini, carote, mais e olive

Tagliata di black angus con rucola e parmigiano reggiano

Misto di carne, scamorza filante e fantasie di contorni

Filetto di Manzo alla Griglia, al Pepe Verde o ai Porcini

Costata di scottona cinque coste con insalata misticanza e patate fritte

Hamburger di chianina 280g con uova, bacon, insalata caesar e patatine fritte

salsiccia alla brace con friarielli e patate fresche

Bistecca di pollo con verdure grigliate

Cotoletta di pollo o vitello con patatine fritte

Scaloppina al limone con patate fresche

Scamorza alla piastra con friarielli e patatine fritte

Misto di mare alla brace con insalata e verdure grigliate

Tonno Scottato, Cipolla Caramellata e Salsa Yogurt

Calamari alla brace con insalata e verdure grigliate

Pesce spada alla brace con insalata e verdure grigliate

Frittura di gamberi e calamari con insalata misticanza

Gamberoni alla brace con insalata e verdure grigliate

Baccalà in Cassuola con Pomodorini, Olive, Capperi e Crostini di Pane

Tocchetti di baccalà fritto sale e pepe con friarielli

Menù fisso, attivo dal lunedì al venerdì a pranzo. Comprende un primo e un secondo (di terra o di mare), frutta o dolce. Chiamare per informazioni o consultare instagram!